czekolada do picia - jak zrobić, albo jaka kupić

[Gość: kasia]

żeby zapomnieć o troskach codziennych.

[dominikjandomin]

Gość portalu: kasia napisał(a):

> żeby zapomnieć o troskach codziennych.
Osobiście robię na kostkach. To znaczy kupuje czekoladę, łamię na
kostki i do puszki.

Jak mam ochotę - garści kostek, zalewam mlekiem i na ogniu
podgrzewam, aby było gorące, jednoczesnie mieszajęc, co by sie
rozpuściło.

Gotowe.

Od zastosowanej czekolady zalezy smak - inny jest z mlecznej, inny z
gorzkiej.

[Gość: ania_m]

ja bedac w polsce kupuje wedlowska w puszce w takich "drazetkach". puszka mala i
droga, ale czekolada naprawde dobra. przepis jest na opakowaniu, ja jednak robie
nieco chudsza, bez dodatku smietanki. za to dodaje kapke grand marniera albo
cointeau, czyli likeru z gorzkich pomaranczy. pyyycha. albo chili i krople tabasco

[kwik]

rozpuszczam deserowa czekolade w kapieli wodnej. dodaje porcjami gorace mleko,
mieszajac dokladnie za kazdym razem. szczypta (lub trzy:) chilli , przepuszczam
przez sitko i juz!

[Gość: Dorka]

ja zalewam kostki gorzkiej czekolady gorącym mlekiem:) pychotka.. od
tego ile kostek wrzucisz zeleży "tęgość" czekolady ja lubie czuć że
pije czekolade wiec troche ich wrzucam.
Ale nigdy nie dodawalam jakiś dodatków typu np.przyprawy - może
jakies pomysły??
pozdrawiam D

[ruskie-pierogi]

Mleko + śmietanka (slodka) + czekolada pokruszona - wymieszać,
podgrzać (nie zagotować).

Podgrzewając można dodać papryczkę chili, ale trzeba ją wyjąć przed
podaniem.

proporcje???

[tuya]

Pliss podajcie proporcje - ile czekolady i ewentualnie śmietanki dajecie na pół
litra mleka.

Dzięki wielkie!

[notae]

można kupić czekoladę do picia Lindt, gotuje sie kilka minut z mlekiem, polecam