Gość: zaiutka
IP: *.chello.pl
18.07.03, 10:17
Przepis na chleb własnej produkcji, jest bardzo smaczny polecam:
Chleb
Składniki:
7-10 dag (kostka) drożdży
1 kg mąki
1 łyżeczka soli
woda
3 szklanki śmieci (siemię lniane, łuskany słonecznik,
otręby, płatki owsiane, płatki kukurydziane, sezam itd.)
Sposób przyrządzania:
Drożdże rozgnieść z odrobiną cukru i odstawić
aby trochę wyrosły, dodać wodę (mniej więcej
konsystencja śmietanki), mąkę, sól i śmieci,
zagnieść. Przełożyć do dwóch wąskich forem
i odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do
nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze
ok. 180oC przez 60 minut Po wyjęciu
posmarować wodą.
