Bialy mak:)

[fettinia]

Czy mozna go gdzies wogole kupic?Nie chodzi mi o konkretne miasto,ale
ewentualnie w jakich sklepach.No niedlugo czas na rogale marcinskie i moze mi
zdaza przyslac ten mak:)Tylko nie wiem gdzie go szukac.
Wie ktos?:)

Dygresja:

[bene_gesserit]

Fetti.
Wiem od poznanskiego cukiernika od Kandulskiego, ze bialy mak w
rogalach marcinskich wzial sie stad, ze mial udawac mielone migdaly.
Podobno w oryginalnych rogalach byly mielone migdaly z cukrem i
korzeniami, a bialego maku zaczeto uzywac zeby rogale fałszowac, co
niespodziewanie mocno wroslo w tradycje. A od lat falszuje sie bialy
mak, dodajac do rogali zmielone okruchy cukiernicze, zbierane w
chlodniach przez pracowite miesiace..

To tak, na pocieszenie, jesli nie uda ci sie kupic bialego maku i
bedziesz musiala zrobic z mielonymi migdalami ;)

[fettinia]

Dzieki:)Wiesz-gdzies to juz czytalam:)Coz pewnie pozostanie mi pomielic migdaly:D

[Gość: plind]

w indiach jest wylacznie bialy, ale dla mnie to ohyda, wiec przywoze
z polski niebieski:)))

[fettinia]

Ohyda?To znaczy niejadalny?No nie wiem-nie jadlam nigdy:)

[Gość: plind]

jadalny to on jest,
w/g mojego podniebienia nie ma smaku maku:)

[foamclene]

mazurek kajmakowy od bliklego (prostokatny)
jest wlasnie z bialym makiem
jka dla mnie to wyjatkowo smakowity mak