piernik apolki - maka krupczatka ?

[joma24]

własnie się zorientowałam,z e zamiast pszennej krupczatkę zakupiłam :
( czy mogę do tego piernika uzyć krupczatki ?nastawiłam się ze
dzisiaj zrobię !
a do czego w ogóle uzywa się krupczatki, bo pierwszy raz kupiłam ?

[joma24]

czy ktoś wie czy moze być ? podbijam, bo tu siedzę gotowa do
startu :)

[marbor1]

Krupczatki używam tylko do ciast kruchych. Nie potrafię ci powiedzieć. Ja użyłam
do piernika mąki zwykłej pszennej. Moje ciasto piernikowe już leżakuje trzeci
tydzień.