enita2 30.11.07, 20:29 Kupiłam na spólke z sąsiadami świnkę.Rzeżnik który robił wyroby coś skopał z szynką i wyszła sucha. Mam pytanie czy uda się ją jakoś uratować ażeby była soczysta? Nie wiem, gotować na parze czy co innego wymyślić.Poratujcie. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
ba_nita Re: Sucha szynka 30.11.07, 20:33 Ugotować w wodzie z przyprawami (ziele ang., pieprz, liść laurowy) lub naszpikować słoniną i upiec w rękawie lub zapiec w cieście francuskim. Odpowiedz Link Zgłoś