Mielony mak

[amadobo]

Mam pytanie. Planuję upiec tort makowy i wymyśliłam, że zamiast pracowicie mleć mak w maszynce /ktorej zresztą aktualnie nie mam/, zastąpię go gotowym zmielonym. Mak jest suchy. Czy powinnam go zalać mlekiem, wodą itp, czy dodać do masy jajecznej taki z torebki bez dodatkowego obrabiania? Dziękuję za odpowiedz i pozdrawiam wszystkich przedświątecznie szalejących.

[Gość: iwona]

dołanczam do pytania i czy mak lepszy jest ugotowany na mleku czy
wodzie czy ma to znaczenie

[qubraq]

A nie mozesz kupic gotowej masy makowej w puszce "Prospony"? Podobno
są lepsze niz Bakalland ale w Bakallandzie juz sa bakalie podczas
gdy w Prosponie nie; no ale z bakaliami to sobie chyba sama poradzisz
:-)

[Gość: amadobo]

Ale tu nie chodzi o zawijaniec makowy, ten upiekłam już z maku w puszce. Chcę zrobić biszkopt makowy z przepisu "Kuchni polskiej", taki przekładany masą maślaną. Też się zastanawiałam czy nie użyć do tego biszkoptu maku z puszki, takiego bez bakalii.

[qubraq]

:-))

[myszaczek]

no wlasnie mam pytanie odnosnie maku. Bo planuje zrobic tarte makowa. W
orginalnym przepisie trzeba zmielic mak, ale ja ide na latwizne i kupilam gotowa
mase makowa Bakalland. Czy do masy tez dodac żółtka, białka i tłuszcz tak jak
to jest w przepisie?? Bede wdzieczna za sugestie :))

[Gość: agis]

A ja na odwrót. Kupiłam już zwykły mak, a potrzebuję suchy zmielony
do makówek. Czy mam go zmielić w maszynce do mięsa (???), czy są
jakieś specjalne urządzenia?
To moje pierwsze podejście do maku.

[Gość: ela]

ja suchy mak zalewam wrzacym mlekiem i albo gotuje albo zostawiam na jakis czas
az sie troche wchlonie.Potem mielę 3 krotnie w maszynce do mielenia miesa

[Gość: AS]

Hej. Ja jak powyżej. A ten z puszki jest wg mnie fuj. Zupełnie
inaczej smakuje... Pozdrawiam, M-M