Co zrobić z pozostałymi żółtkami?

[ata68]

Mam zamiar zrobić na święta ANDALUZJĘ . Zostanie mi kilka żółtek ,
macie pomysł co znich zrobić?

[cien_wiatru]

kruche ciasto
kogel-mogel

[ata68]

chyba zrobie to ciasto izamroże

[alluette]

tiramisu, lody

[cipcipkurka]

Drożdżowe Miszam.
Ciasteczka bretońskie Miszam.
Oba przepisy w GP.
Makaron.
Albo wpisać w wyszukiwarkę FK hasło "co zrobić żółtkami" i korzystać
z rad stamtąd.

[ewa9717]

Ajerkoniaczek ukrecić...

[Gość: noel]

2 szklanki śmietany kremówki (500 ml),1/2 laski wanilii albo cukru
waniliowego z prawdziwą wanilią,6 żółtek,1/4 szklanki cukru,szczypta
soli,brązowy cukier trzcinowy do przypalenia
Rozgrzać piekarnik do 150 st. C. Wstawić formę do pieczenia
napełnioną częsciowo wodą (krem piecze się w kapieli wodnej!!)
Śmietankę podgrzać. Laskę wanilii rozciąć wzdłuż, wyskrobać z niej
ziarenka i dodać do śmietanki. Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem.
Gorącą śmietankę powoli wlewać do jajek, dodać sól, zamieszać. Przez
sitko przelać masę do foremek. Piec ok. 30 minut. Wyjąć, ostudzić,
wstawić do lodówki na min 6h. Przed podaniem posypać cukrem brązowym
i przypalić (b.gorący grill tuż nad foremkami nie dłużej niż 3 min,
lub palnik po prostu)

wszystkiego smakowitego,Noel

[ata68]

andaluzja nie wyszła , wszystko do śmieci . Ze złości. dięki za
dobre rady.