Ciasto szczęścia

[budzik11]

Czy ktoś pamięta przepis na ciasto szczęścia? Kilkanaście lat temu było bardzo
popularne. Zabawa z nim polegała na tym, że trzeba było dostać od kogoś
zaczyn, zrobić ciasto, które wyrastało tydzień, dzieliło się je na 3 części,
jedną się piekło, jedną zostawiało sobie na zaczyn na następny tydzień, a
jedną dawało komuś. Kojarzy to ktoś? Może wiecie, jak odtworzyć ciasto, jak
zrobić zaczyn? To było naprawdę pyszne ciasto.

herman reaktywacja:))))

[Gość: g]

szukaj w googlu pod "herman", ale jest kilka wersji.
zwykłe ciasto, magia polega na "opiekowaniu" się nim.
na tym forum tez było.

proszzzzzzzzzzzzz

[Gość: g]

odgrzebałam dyskusję forumową:), w srodku linka do jednego z
przepisów jest
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=19401944&v=2&s=0

[wadera3]

Chlebek przyjaźni

Zaczyn:
Zmieszać ze sobą po 1/3 szklanki mąki, cukru i mleka.
1 dzień - nie robić nic
2, 3 i 4 dzień - mieszać DREWNIANĄ łyżką
5 dzień - dodać: 1 szklankę mąki, 1 szklankę cukru i 1 szklankę mleka

6, 7, 8 , 9 dzień - mieszać od czasu do czasu drewnianą łyżką
10 dzień-dodać:1 szklankę mąki, 1 szklankę mleka i 3/4 szklanki cukru, wyrobić

Z całości zaczynu odlać 1 szklankę.

Do reszty dodać:
2/3 szklanki oleju
2 szklanki mąki
2-3 jaja
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczkę sody albo proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 łyżeczkę cynamonu
2-3 łyżki kwaśnego mleka lub śmietany
szczyptę soli
rodzynki

Z podanych składników wyrobić starannie ciasto.
Piec około 1godz. w temp.180-200 st.C.
Szklankę odlanego zaczynu podzielić na trzy części.
Dwie oddać znajomym,a jedną zostawić sobie jako zaczątek nowego ciasta.
Rozpoczynamy całą procedurę od nowa czyli :
1 dzień- nie robić nic
itd

[budzik11]

Dzięki :-) Nie przyszłoby mi do głowy szukać pod hasłem "herman" czy chlebek
przyjaźni :-)

[ba_nita]

chlebek watykański.