Dodaj do ulubionych

Mutzenmandeln

03.02.08, 20:07
Mutzenmandeln czy ktoś ma w języku polskim przepis na te mini pączki
migdałki przepis ?
Obserwuj wątek
    • rozyczko Re: Mutzenmandeln 03.02.08, 20:25
      znalazlam po ang., ale moge Ci przetlumaczyc :) Daj znac.
      • alcia15 Re: Mutzenmandeln 03.02.08, 20:58
        rozyczko napisała:

        > znalazlam po ang., ale moge Ci przetlumaczyc :) Daj znac.
        Byłabym wdzięczna
      • fettinia Re: Mutzenmandeln 03.02.08, 21:00
        takie?
        www.marions-kochbuch.de/rezept/0657.htm
        przetlumacze jutro oki?Chyba,ze ktos szybciej sie zglosi:)
        • Gość: ania_m Re: Mutzenmandeln IP: *.pools.arcor-ip.net 03.02.08, 21:02
          napisz, czy te fetti sa wlasciwe, to zaraz skrobne tlumaczenie
        • alcia15 Re: Mutzenmandeln 03.02.08, 21:06
          o tak,tak takie i znalazłam jeszcze takie

          peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/2008/02/faschingsgebck.html
          ale też po niemiecku
          • Gość: ania_m prosze bardzo IP: *.pools.arcor-ip.net 03.02.08, 22:50
            Zutaten
            500g maki
            80g. masla
            4 zoltka
            230 g. cukru
            4 jaja
            szczypta soli
            kilka kropelek soku z cytryny
            1/2 paczuszki proszku do pieczenia (niemiecki jest na 500g. maki,
            wiec 1/4 polskiego na 1 kg)
            125 g. mielonyh migdalow, ew. lekko podpieczonych
            lyk/lyzka/lyzeczka? rumu badz kirschu, czyli wodki wisniowki - NIE
            LIKIERU

            wszystko polaczyc. zostawic na przynajmniej 2h w chlodnym miejscu.
            jeszcze raz ugniesc. rozwalkowac na 1/2 cm. mala foremka wycinac
            "migdalki".
            smazyc na tluszczu.
            uwaga! ciasto wyrabiac w stane zimnym, bo innaczej za bardzo sie
            klei.
            Quelle
          • Gość: ania_m prosze bardzo IP: *.pools.arcor-ip.net 03.02.08, 22:50
            Zutaten
            500g maki
            80g. masla
            4 zoltka
            230 g. cukru
            4 jaja
            szczypta soli
            kilka kropelek soku z cytryny
            1/2 paczuszki proszku do pieczenia (niemiecki jest na 500g. maki,
            wiec 1/4 polskiego na 1 kg)
            125 g. mielonyh migdalow, ew. lekko podpieczonych
            lyk/lyzka/lyzeczka? rumu badz kirschu, czyli wodki wisniowki - NIE
            LIKIERU

            wszystko polaczyc. zostawic na przynajmniej 2h w chlodnym miejscu.
            jeszcze raz ugniesc. rozwalkowac na 1/2 cm. mala foremka wycinac
            "migdalki".
            smazyc na tluszczu.
            uwaga! ciasto wyrabiac w stane zimnym, bo innaczej za bardzo sie
            klei.
            Quelle
        • Gość: Gosc987 Re: Mutzenmandeln IP: *.pools.arcor-ip.net 03.02.08, 22:12
          Szybkie tłumaczenie linku w skrócie.
          www.marions-kochbuch.de/rezept/0657.htm
          75g masła
          50g cukru
          1 paczuszka cukru waniliowego
          1 jajko
          1/4 łyżeczki do herbaty otartej skorki z cytryny
          2 łyżki do jedzenia rumu
          250g maki
          4 łyżki do jedzenia białego wina
          szczypta soli
          30 g cukru pudru
          --------
          Tłuszcz do pieczenia
          cukier puder do posypywania, najlepiej wymieszać go z paczuszka cukru waniliowego.

          masło rozpuscic, ostudzic do pokojowej temperatury. Do rozpuszczonego masla
          dodac cukier, cukier waniliowy, jajko, skorke z cytryny i rum. Wymieszac mase.
          Do osobnego naczynia wsypac make i mase z roztopionego masla, skorki cytrynowej,
          rumu... wlac do maki, dodac biale wino, sol, wszystko wymieszac na jednolita
          gladka mase.
          Posypać stolnice maka, ciasto rozwałkować na grubość 1cm. Rozwałkowane ciasto
          złożyć na dwie warstwy, owinąć w folie i na 1 godzinę włożyć je do lodówki. Po 1
          godzinie wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować ponownie na grubość 1cm i na około
          40 rombów pociąć je radełkiem. Rozpuścić tłuszcz w frytkownicy / garnku podgrzać
          tłuszcz do temp. 165°, smażyć raby około 2 minut (obracając je) do koloru
          złocistego. Usmażone raby wyjąć z tłuszczu osaczyć je na papierowym ręczniku,
          posypać je cukrem pudrem.

          życzę udanego wypieku oraz smacznego.


          • alcia15 Re: Mutzenmandeln 03.02.08, 22:20
            bardzo dziękuję ,chciałam je zrobić na ostatki
            • rozyczko widze, ze sie spoznilam :) 03.02.08, 23:13
              • alcia15 nie prawda 04.02.08, 10:18
                Różyczka
                chętnie poznam następny
                A za dwa poprzednie bardzo dziękuję
                • fettinia oo widzisz:) 04.02.08, 10:52
                  Ktos byl szybszy-wczoraj net mi wywalalo sorry dlatego nie moglam tlumaczyc:)
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka