biała kiełbasa w winie

[Gość: Aneta]

czy ktoś zna przepis na białą kiełbasę przygotowywanąz czerwonym winem?
jedliśmy takie danie kiedyś u przyszywanej cioci, chcielibyśmy spróbować
zrobić je w święta (ciocia niestety odeszła jakiś czas temu).
pozdrawiam
Aneta

[linn_linn]

A nie w piwie?

[dominikjandomin]

Gość portalu: Aneta napisał(a):

> czy ktoś zna przepis na białą kiełbasę przygotowywaną z czerwonym winem?
> jedliśmy takie danie kiedyś u przyszywanej cioci, chcielibyśmy spróbować
> zrobić je w święta (ciocia niestety odeszła jakiś czas temu).

Znać znam, ale czy to ten, który jadłaś u swej cioci? Sprawdź u Nigelli, ma
bardzo smaczny przepis (z soczewicą, jako danie noworoczne to chyba jest we
Włoszech podawane OIMPNM)

[linn_linn]

Wloskie danie noworoczne to "cotechino" / "zampone" / z soczewica.
Nie jest to biala kielbasa.
www.buongusto.com.pl/zampone_cotto,334,produkt.html
www.buongusto.com.pl/cotechino_cotto,341,produkt.html

[ba_nita]

gotowanie.onet.pl/16066,0,1,wielkanocna_biala_kielbasa,ksiazka_przepis.html

[Gość: wilga52]

Kiełbasa w piwie. Kiełbasę zalać piwem, pokroić cebulę w talarki i wyłożyć na
kiełbaskę dołożyć jedną łyżkę masła i postawić na mniejszy ogień i podgrzewać do
30 minut.