ohydne pomarańcze

[Gość: anka]

Z głupoty kupiłam w hipermarkecie pomarańcze w promocji.Są na surowo
niejadalne - kwaśne i włókniste.Czy można z nich ugotować kompot i czy
ewentualnie gotować ze skórą czy bez.

[Gość: anka]

Bardzo dziękuję.

[linn_linn]

Mozesz zrobic dzem / podawalm przepis /, ale dobry to on nie bedzie.
A tak w ogole sezon na pomarancze powoli sie konczy.

[winoczerwone]

z takich "ohydnych" pomarańczy znakomity jest sok
a jak juz go wycisniesz, zrób lody pomarańczowe, proste i pyszne
podaje przepis (za ksiązką "Nigella Bites"):
3 pomarańcze
175 g cukru pudru
600 ml śmietany kremówki (uzywałam 30%)

i teraz: z dwóch pomarańczy ocierasz skórkę, wyciskasz sok ze
wszystkich trzech; sok mieszasz w miseczce ze skórka i cukrem, aż
cukier sie rozpuści; dodajesz śmietane i wszystko razem ubijasz
mikserem na puszystą masę, przelewasz do dużego płytkiego naczynia z
przykrywka i zamrażasz
najlepsze są po ok. 3 godzinach w zamrażalniku; gdyby mroziły sie
dłużej, to trzeba je wyjąć na mniej więcej godzinę przed jedzeniem z
zamrażalnika i przełozyc do lodówki
polecam, są pyszne i zupełnie inne od "zwykłych" lodów, a pracy przy
tym tyle, co kot napłakał

[linn_linn]

Skoro sa wlokniste, to soku tam tyle, co kot naplakal.