mleko mikrofiltrowane ?

[woyytek1]

Czy gdzies w Polsce ktos takie robi i sprzedaje?
Proceder jest nastepujacy:
- mleko jest oddtluszczane
- smietana (10% masy) jest pasteryzowana
- reszta mleka jest filtrowany przez mikrofiltry
na zimno
- pasteryzowana smietana jest z powrotem do mleka dodawana
w odpowiednich proporcjach (tluste, poltluste)

ma date waznosci 10-15 dni od daty produkcji, 2 dni
od otwarcia butelki.

[Gość: Linn]

We Wloszech jest "Fresco blu", ale termin ma chyba 7 dni / swieze pasteryzowane
ma 3 dni /. Byla afera, gdyz producenci swiezego uwazali, ze w przypadku
mikrofiltrowanego nie powinno sie uzywac nazwy "swieze" / "fresco" /. Nie wiem,
jak sie skonczylo. Reklama zniknela z TV, mleko nie wiem, ale chyba nie.