miod w sosie wingeret

[znana.jako.ggigus]

jadlam pare razy w rest., czulam lekko miod i smakowalo dobrze.
Ale w domu sprobowalam i kleska.
Ma ktos sposob na miod w sosie wingret? Specjalnie dla tych celow przywiozlam
sloik miodu.
Z gory dziekuje za porady.

[bene_gesserit]

Dlaczego kleska?
Za slodki byl, za niewyrazny?

Sprobuj dodac duzo octu albo soku z cytryny, zeby zrownowazyc
slodycz. Zeby calosc nie miala zbyt intensywnego smaku, 'rozciencz'
ja oliwa. Oczywiscie sol, pieprz czosnek/musztarda tez. Zamien w
emulsje, potrzasajac caloscia w malym mocno zakreconym sloiczku.

[znana.jako.ggigus]

nie bylo tego lekko slodko-kwasnawego posmaku
dzieki, sprobuje dodac z sokiem z cytryny, bo probowalam raz z ciemnym octem winnym

dzieki!!

[Gość: mamaleone]

ja radze sobie dolewając ciut wody mineralnej gazowanej. Sos nie jest
gesty,smak mozna bardziej wydobyć

[mhr-cs]

no i kazdy wie ze wingeret to nie latwo zrobic,

moze to nie najlepszy przyklad,ale przyklad
ale jak zrobi ktos dobry bigos jak do niego potrzebna
jest wieksza ilosc produktow,