Dzem sliwkowy z maslem

IP: *.dsl.mindspring.com 10.08.08, 23:34
Swego czasu robilam robilam, ale zgubilam przepis. Pamietam tylko, ze smazylo
sie kawalki sliwek wegierek z maslem i cukrem. Chyba znalazlam go na FK, ale
nie jestem pewna. Wyszukiwarka nic nie znajduje, wiec jesli ktos go zna, to
prosze o pomoc.
I jeszcze jedno pytanie-czy z powodu zawartosci masla musze te sloiki jakos
specjalnie pasteryzowac na zime?
    • fettinia Re: Dzem sliwkowy z maslem 11.08.08, 13:44
      Juz wczoraj mnie to zaintrygowalo:)Jedyne co mi sie kojarzy to to:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,49225203,49225203.html?f=777&w=49225203&a=49225203
      ale to raczej do szybkiej konsumpcji a nie do sloikow:)
    • linn_linn Re: Dzem sliwkowy z maslem 11.08.08, 14:31
      Mnie kojarzy sie z "plum butter", ale to sa powidla. Byl chyba watek niedawno.
      Zastanawiam sie jaki jest sens robienia takiego dzemu. No chyba ze ktos
      uzupelnia cholesterol.
      • fettinia Re: Dzem sliwkowy z maslem 11.08.08, 15:15
        O plum butter bylo tu w watku o masle jablkowym:)
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=82722671&a=82750704
        i fakt-zajrzalam do przepisow na plum butter i masla tam nie ma:)
        tiny.pl/22rm
    • ba_nita Re: Dzem sliwkowy z maslem 11.08.08, 15:59
      Z ghee to jeszcze jeszcze ale wątpię aby masło nie zjełczało. Pewnie smak śliwek
      i cukier to przytłumi, ale...?
      • Gość: Madeleine Re: Nie, nie, IP: *.dsl.mindspring.com 11.08.08, 17:33
        ten przepis to byl podany jakies 2-3 lata temu i nie ma nic wspolnego z
        powidlami. Byl naprawde wysmienity i chcialam powtorzyc. Wtedy jak zrobilam go
        pierwszy raz to wiekszosc sloikow "wydalam" ludziom tak bardzo im smakowal.
        Masla nie bylo w nim duzo ale dodawalo niesamowity smak. Poza tym konsystencja
        tego dzemu byla inna niezwykle, bardziej zwiezla. Zuzylismy go w ciagu kilku
        miesiecy, wiec nie jestem pewna ile tak naprawde moze wytrzymac w sloiku. Bede
        probowala jeszcze raz wyszukiwarke, bo teraz jestem pewna, ze to bylo na FK.
        • linn_linn Re: Nie, nie, 11.08.08, 17:44
          Ze sliwek-dziwaczek byla jeszcze sliwkowa nutella, ale tam nie ma masla.
          zapraszamnaciasto.blox.pl/2007/09/NUTELLA-SLIWKOWA.html
        • ba_nita Re:W takim razie wypróbowałbym na małej ilości. 11.08.08, 17:52
          Pół kilograma i chwila roboty to żadna trudność chyba? Dłużej potrwa szukanie
          tego przepisu a i skutek poszukiwań może być marny.
        • fettinia Re: Nie, nie, 11.08.08, 18:00
          Znalazlam przepis na sos sliwkowy:)Kiedys komu podawalam
          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=66204797&a=66206847
          ale chyba nie o to chodzilo?:)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja