maryowanie pieczarek

[Gość: misia]

Dostalam 2 kg malenkich pieczarek i chcialabym je wsadzic do sloikow ale jeszcze tego nie robilam bardzo prosze o jakis sprawdzony przepis.

np tu:

[jacek1f]

pychotka.pl/przepisy-kulinarne/przetwory-domowe/pieczarki-marynowane.html


ale mozesz decydowac sama o smaku zalewy - bardziej slodka, albo
bardziej octowa - mozna probowac do smaku:-)
Albo pikantna, albo korzenna...

[kobieta-znudzona]

Ja zrobiłabym tak jak marynowane grzyby. 2 część wody, 1 część octu 6 procentowego, 2 lżki cukru,cebulępokrojoną, listko laurowe, można dać ziele angielskie . Wtedy są smaczne i słodkawo-kwaśne. Pozdrawiam.