Dodaj do ulubionych

Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ?

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.09.08, 23:21
Mam prośbe chce zrobić imprezę dla obecnych 40- 50 latków . I ich
bardzo zaskoczyć .
Wiem , że poniżej jest podobny wątek , ale on dotyczy głównie dań
obiadowych .
Chodzi mi o potrawy i całą oprawę . Proszę o pomysły . Wiem ,
sałatka jarzynowa i śledzie - to podaję często . I co dalej .
Obserwuj wątek
    • Gość: ania_m Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.pools.arcor-ip.net 23.09.08, 23:31
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,85043076,85043076.html
    • czarna.perla Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 23.09.08, 23:32
      jajka z majonezem i gołąbki. z ciast sernik, jabłecznik albo takie
      trójkolorowe ptasie mleczko z galaretką.

      p.s na stole w wazononie goździki albo gerbery.
    • matylda1001 Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 01:04
      Imieniny w czasach PRL-u były najlepszą ilustracją do hasła "Polak
      potrafi". W sklepach pustki a na imieninowym stole wszystko, co
      dusza zapragnie. Jeśli ma być prawdziwie to sie nie wygłup i nie
      nakryj stołu gazetami (jak w linku powyżej) bo w każdym domu był
      obrus i nikt na gazetach nie jadał. Pomysł z nalepkami na butelkach
      doskonały. Możesz pokombinować z modnymi wtedy potrawami. Na
      imininowym stole królował półmisek z wedliną. Mile widziane wyroby
      swojskie. Pamiętam też taką roladę z żółtego sera, nawet ją
      widzialam niedawno na Galerii Potraw. Obowiązkowe jajka w majonezie,
      wspomniana sałatka jarzynowa i śledzie, wszelkie koreczki, galareta
      z nóżek, Na ciepło czerwony barszczyk i słone paluszki. Może byc też
      bigos. Jak ktoś nie miał znajomości w sklepie miesnym to robił
      kanapki, takie maleńkie, kolorowe. Nie bylo takich wynalazków jak
      papryka czy oliwki (aż trudno uwierzyć). Wśród ciast królował
      poczciwy sernik, (pieczony albo na zimno), murzynek, makowiec.
      ----------------------------------------------------------
      Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!
      • Gość: senin Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.for.connect.net.au 24.09.08, 09:46
        niezle to ujelas Matyldo, ale co do papryki, to przesadzilas :)

        moja mama zajadala sie konserwowa papryka 'made in Hungary' juz w
        latach 70-tych, 'za Gierka', kupowana - uwaga - w wiejskim sklepie
        gdzies tam pod Lodzia ;))

        ja pamieram jak przyrzadzalam leczo na co drugie imieniny, (a co!,
        taka swiatowa od dzieciectwa bylam) i papryka w nim byla, nie zawsze
        dwukolorowa, zazwyczaj zielona -


        troche mnie bawi jak czytam o tych stolach nakrytych gazeta, z
        butelka denaturatu na stole - co bylo dobre jako dowcip we wczesnych
        latach 90-tych, jest dosc 'corny' w 2008


        brak otwarcia na nowe trendy w kuchni byl wtedy rezultatem braku
        dostepu do ... wielu rzeczy - od informacji,przez produkty, po
        zwyczajny brak ciekoawosci w ludzie

        ale jak ktos chcial to mial ;))) nawet w 80-tych
        • matylda1001 Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 11:25
          No tak, trochę przesadziłam z tą papryką ale przyznasz, że twoje
          leczo w tamtych czasach było bardzo oryginalną potrawą. Papryka
          dopiero raczkowała na polskich stołach. Juz prędzej podawano
          kawior :) Kuchnię tamtych czasów cechuje przede wszystkim monotonia.
          Nawet z tych dostępnych produktów można było wykombinować coś
          ciekawego ale ludzie jakoś nie miewali polotu, może po wielu
          godzinach spędzonych w kolejkach już sie nie chciało?
          ----------------------------------------------------------
          Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!
        • Gość: merlin Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.gorzow.mm.pl 26.09.08, 11:27
          a moja mama przed swoimi imieninami organizowała z jednostki
          wojskowej koncentrat pomidorowy w 10kg puszkach, który następnie
          przekazywała przyjacielowi rodziny zajmującemu się "alchemią" i ten
          tworzył z koncentratu pierwszoligowy bimber jako podstawę do
          ajerkoniaku - takie czasy były .......;-)
      • kaz-oo Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 16:40
        Ależ Matyldo, papryka była! Tylko oczywiście jedynie w sezonie letnio-jesiennym.
        To był import z BUłgarii. Nie pamiętasz garów paprykarzu na kiełbasie zwyczajnej?
    • bene_gesserit Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 01:21

      Roze z gotowanej marchewki i ogorka kiszonego jako garni do
      salatki. Koniecznie polmisek wedlin, ktory mozna udekorowac
      ozdobnie ponacinanymi liscmi pora albo kwiatkami z jajka lub
      rzodkiewek.

      Na stole duzo rznietego krysztalu.
      A w cukierni zamow tort z anzelika i rozetkami z kremu albo chociaz
      wypros od nich takie cienkie plastikowe serwetki z ozdobnymi
      brzezkami i podaj na niej swoje ciasto.
      • kocia_noga Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 08:52
        He he, widzę,że wyobrażenia zależą od środowiska z którego się
        pochodzi:)
        Ja bym skombinowała skądś zastawę z Włocławka, fajansową, ręcznie
        malowaną w ludowe wzorki - obowiazkową w latach 70. Przydałaby się
        też mata słomiana jako dekoracja wnętrza.Obrus albo lniany z
        Cepelii, albo krzyk mody (wtedy) ze sztucznego tworzywa "
        nieplamiący", albo ręcznie haftowany.
        Co do potraw, to przede wszystkim wyroby wiejskie (ale skąd je
        wziąć???), następnie bigos, gołąbki, sałatka jarzynowa, koreczki,
        kanapeczki ( najlepiej na krakersach, bardzo pracochłonne, ale
        efektowne), wino domowej produkcji koniecznie jak pisze Bene w
        kryształowej karafce.
        PGRowskich zwyczajów nie znam, ale jeśli dla 50 latków ta impreza,
        to późne lata 70., a jeśli dla 40 latków, to 80.Wypadałoby przebrać
        się więc zgodnie z ówczesną modą. Z latami 70. ciut łatwiej, bo
        bananówki, dzwony, kwieciste koszule i inne dzieci-kwiaty jeszcze
        mozna spotkac w sklepach, ale lata 80 - bufy, poszerzane ramiona,
        wzorzyste swetry, to już chyba tylko wyszperane na jakichś strychach.
        • chicarica Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 09:02
          Lata 80 w chwili obecnej królują w H&M na przykład.
          • Gość: komuna Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.chello.pl 25.09.08, 14:28
            Lata 80-te to schyłek socjalizmu. My tu mamy opisać raczej lata 60-70, czy się mylę?
        • bene_gesserit Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 15:49
          No wlasnie, bo to zalezy.
          Z jednej strony mojej rodziny krolowala kuchnia chlopsko-
          szlachecka, konswerwatywna ale wspaniala. Mam wrazenie, ze niektore
          wigilijne potrawy mojej babci maja ultrastarozytny rodowod, jakis
          poganski, a wiele prosto od Cwierciakiewiczowej. A inny kawalek
          mojej rodziny wiele lat mieszkal w Niemczech, i to oni wyprawiali
          te obiady z garni, tortami z Hortexu i krysztalami i to mi sie z
          PRLem kojarzy. Swoja droga, wiele sie tam u nich do dzis nie
          zmienilo :)
    • matylda1001 Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 11:43
      W wielu domach na stołach królowały butelki z alkoholem ubrane w
      takie pokrowce robione na szydełku, imitujące pieska. Jako dziecku
      bardzo mi sie to podobało i pamietam, że nawet sama usiłowałam
      zrobić coś takiego ale wtedy nie bardzo umiałam. Myślę, że teraz,
      jako dowcip, byłoby bardzo fajne i zgodne z duchem epoki. Jako
      dopełnienie konieczna będzie muzyka z tamtych czasów, gdzieś w tle,
      tworząca nastrój.
      ----------------------------------------------------------
      Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!
      • billy.the.kid Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 11:55
        No w onych czasach szynka- to była SZYNKA.
        baleron- to był BALERON.
        kiełbasa zwyczajna- to była KIEłBASA ZWYCZAJNA.
        dziś się możesz nie wypłacic żeby to wszstko kupic.
        • Gość: leo Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.08, 12:33
          Otóż to!!Pamiętam smak takiego baleronu, mógł leżec w lodówce od
          świąt do Nowego roku i nic mu nie było a nawet im dłużej leżał tym
          bym lepszy,obsuszał się a nie zamolał jak te współczesne
          wynalazki.Ale rzadko leżał tak długo, chyba,że cała rodzina stała od
          4 rano pod sklepem.
      • kocia_noga Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 13:33
        Wszystko zależy od środowiska.W którejś z komedii z tamtych czasów
        pokazane to było żeby oddać klimat domów klasy niższej.Teraz też w
        domach ludzi z tej klasy podaje się kilka potraw na krzyż
        popularnych własnie w tej sferze i przystrojonych odpowiednio :)
        Moja rodzina nie należała do żadnej arystokracji ani nawet klasy
        wyższej średniej, ale raczej takich przeciętnych szaraczków ale
        karafki oplecionej szydełkowym pieskiem nikt nie posiadał ani nie
        planował posiadać.
        A co do trunków, to oprócz domowego wina ( u mnie w domu bywało
        tylko takie) panowały wina węgierskie, koniaki, rozmaite wódki i
        nalewki, ale jakie, nie pamiętam poza tokajem - słaba ze mnie
        znawczyni napitków.
        Z dań przypomniała mi się jeszcze popularna galaretka z czegosięda.
        • matylda1001 Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 15:35
          :)A ja planowałam posiadać butelkowego pieska, tyle ze mialam wtedy
          z dziesięć lat i niestety nie potrafiłam sama zrobić. Podobał mi się
          raczej jako coś w charakterze maskotki a nie rzeczy użytkowej i to
          jeszcze w kontekście alkoholu, o którym wtedy nawet nie mialam
          pojęcia. To prawda, że piesek musiał należec do ozdób wątpliwej
          urody, bo jakoś nie kojarzy mi sie z jakimś konkretnym stołem, u
          kogoś z rodziny czy znajomych rodziców. Jednak gdzieś musiałam go
          zobaczyć i wydaje mi się, że na współczesnym "wspominkowym" stole
          byłby bardziej "strawny" od gazet czy aluminiowych sztućców. W moim
          domu alkohole podawano w oryginalnych butelkach a nalewki w
          karafkach.
          Jaka była ta galaretka "z czegosięda"?
          ----------------------------------------------------------
          Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!
          • bene_gesserit Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 15:54

            Pieska widzialam pare razy na roznych odpustach i na paradnym
            miejscu, nadzianego na butelke w etazerce u sasiadow w mojej
            wakacyjnej wsi. 'Taki sliczny bialy pudelek, mamusiu, niedrogi'.
            Mamusia pozostawala niewzruszona i pieska nigdy nie nabyla :(
            • qubraq Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 16:56
              Niestety - nie te czasy; jak sie jest na emeryturze to sie kazdy
              grosz podwójnie ogląda nim się go wyda;
              Kiedyś - za komuny - 30 listopada całe biuro projektów sie bawiło!
              ale nic dziwnego bo dwie ostatnie premie potrafiły sięgać nawet do
              550%! :-)
          • reason.break Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 19:47
            Jak dla mnie, to miała smak mniej więcej jak niezjemtegobezdużejilościoctu ;-)
          • kocia_noga Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 26.09.08, 20:05
            matylda1001 napisała:


            Co do tych piesków, to byłam już za stara na to żeby mi się
            podobały, kiedy się pojawiły, ale pamiętam dokładnie, ze
            zazdrościłam koleżankom u których byłam w domu pięknych makatek
            typu "dobra woda zdrowia doda".Bardzo chciałam żeby u nas w domu też
            wisiały, tak samo jak prześliczne święte obrazy :)

            > Jaka była ta galaretka "z czegosięda"?

            Z ryby, drobiu, mięsa wszelakiego, jajek...
      • bene_gesserit Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 24.09.08, 15:51
        matylda1001 napisała:

        > W wielu domach na stołach królowały butelki z alkoholem ubrane w
        > takie pokrowce robione na szydełku, imitujące pieska.

        Och, tak - to byly takie biale pudle z sizalowego sznurka! Jak one
        mi sie podobaly! Ale wszystko przebijala butelka z wodka, w ktorej
        dnie byla pozytywka i baletnica, co machala nozka. Wiele razy
        probowalam namowic rodzicow, zeby te wodke kupili w Pewexie.
        • kocia_noga Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 26.09.08, 20:11
          bene_gesserit napisała:

          Ale wszystko przebijala butelka z wodka, w ktorej
          > dnie byla pozytywka i baletnica, co machala nozka. Wiele razy
          > probowalam namowic rodzicow, zeby te wodke kupili w Pewexie.
          >

          O kurcze, tego nie widziałam:D
          No i źle zrobili, że nie kupili, teraz byłoby co na stół postawić;)
    • Gość: takaniby paluszki!! a na deser IP: *.fbx.proxad.net 24.09.08, 13:19
      Paluszki!
      A na deser kawa z fusami w cienkiej szklance.
      I ciasto od cukiernika takie z duzą ilością sztywnej przecukrzonej
      masy.
      • Gość: Gośka Re: paluszki!! a na deser IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.08, 13:26
        Szkoda twojego wysiłku nie ma możliwości powtórzenia tamtych smaków
        bo wszystko jest zepsute przez
        konserwanty,ulepszacze ,spólchniacze,wypełniacze, itd...
        • onthelake Re: paluszki!! a na deser 25.09.08, 06:59
          Z mojego domu rodzinnego pamietam:bialy obrus,srebrne
          sztucce,szklaneczki z rznietego krysztalu,serwetki
          papierowe,obowiazkowo salatka:pokrojone pomidory z cebula,salatka
          jarzynowa,ogorki konserwowe i kiszone,sliwki i grzybki
          marynowane,cwikla,pasztet wlasnej roboty,jakies
          szynki,balerony,poledwice,twarozek(to na moja czesc bo nie lubilam
          tych wedlin he he)oranzada,coca cola,ptys,mirinda,mazowszanka.No i
          trunki jakies:koniaki,wodka,advocat,wisniowka-jako nieletnia to nie
          pilam wiec dobrze nie pamietam:-)Potem tort z Hortexu czekoladowo
          orzechowy albo hiszpanski,rozki czekoladowe,kremowki,babka podolska
          czy comber czy jakies inne ciasta.Jeszcze lody tez z Hortexu:cassate
          albo taki dlugi blok krojony w plastry.Latem truskawki rozgniecione
          ze smietana i cukrem albo micha swiezych i czeresnie.No i masa
          kwiatow:takie koszyki wiklinowe z wysoka raczka owinieta wstazka a w
          nich rozne kwiaty,wiazanki zawiniete w papier,roze,hiacynty,zimowy
          bialy bez,takze gerbery i gozdziki i modne chyba wtedy frezje.To se
          ne wrati...
          • Gość: hania Re: paluszki!! a na deser IP: *.internetdsl.tpnet.pl 25.09.08, 09:44
            A może warto na tych imieninach zaśpiewać, tak ja się dawniej
            śpiewało, np. niekończące się "Sto lat" i inne przeboje. Z
            dzieciństwa pamiętam jak wujek z kieliszkiem w ręce śpiewał "Morze,
            nasze morze będziem Ciebie wiernie strzec"... Zawsze jako dzieciaki
            przybiegaliśmy się wtedy pośmiać. I jeszcz pamiętam najróżniejsze
            kapcie, które tuż za progiem czekały na gości. Ale było fajnie!
            A jeszcze wspomnienieni poimieninowe: goście, którzy wcześniej
            wychodzili, dostawali kawałki ciasta zawinięte w papier.
            • Gość: komuna Re: paluszki!! a na deser IP: *.chello.pl 25.09.08, 14:32
              Dobre piosenki to podstawa:
              "Deszcze niespokojne, potargały sad, a my na tej wojnie ładnych parę lat ..."
    • macze4 Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 10:31
      hehehh.. mi se przypominaja zdjecia z takiej popularnej ksiazki
      kucharskiej - KUCHNIA POLSKA ;-) moze beda inspiracja?;-)
      • Gość: komuna Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.chello.pl 25.09.08, 14:37
        Taka w marchewkowej, sztywnej oprawce, ówczesna cena 72,00 PLN, Państwowe
        Wydawnictwo Ekonomiczne w Warszawie 1971 r., 775 stron.
    • Gość: AMK Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: 82.177.9.* 25.09.08, 13:20
      koniecznie kawa nierozpuszczalna, z fusami, podana w szklance na
      spodeczku albo w takim metalowym/plastikowym koszyczku z uszkiem,
      który pomagał w utrzymaniu w rękach gorącej szklanki. i do tego
      łyżeczka, z cienkiego metalu, która błyskawicznie się rozgrzewa i
      nie można jej utrzymać w palcach.
      • zigzaur No i dekoracja w stylu PRL: 26.09.08, 08:35
        Za PRL w mieszkaniach ludzi uchodzących za wykształconych w regałach z
        książkami, obok dzieł klasyków (Orzeszkowa, Żeromski, Sienkiewicz) stały puszki
        po piwie np. Heineken, Bitburg, Carlsberg, Tuborg. Im bardziej kolorowe, tym lepiej.
        To był tak zwany szpan.
    • prawdziwy.optymista Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 13:21
      Hm, no 40-50 latkowie nie mają już zdrowych żołądków. Musi być więc coś lekko
      strawnego. Faktycznie najlepsze są sałatki jarzynowe ale uważałbym z tymi
      śledziami. I pod żadnym pozorem żadnego alkoholu!

      ------------------------

      Czytam i popieram: kierowcatira.blox.pl
      • Gość: LuriTuri Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: 148.81.175.* 25.09.08, 15:39
        "Hm, no 40-50 latkowie nie mają już zdrowych żołądków."

        Żartujesz??? Większość z nas ma nie tylko zdrowe żołądki, ale także
        zdrowe zęby i w ogóle wszystko! Niby dlaczego mielibyśmy mieć
        niezdrowe??? Wprost przeciwnie - obserwuję zapasionych i ogólnie
        zaniedbanych zdrowotnie i kondycyjnie 30 latków, natomiast moje
        pokolenie urodzone w latach 60 trzyma się świetnie, zdrowo, szczupło
        i uprawia sporty!
        • Gość: Ana Re: Jak zrobić ... I bron Boże, zeby nie było IP: *.59.jawnet.pl 25.09.08, 15:43
          wódki. Najlepiej czysta w dobrym gatunku. A żołądki, to my mamy lepsze niż
          niejeden młody.
    • piesek.leszek zróbcie "brak czegoś".Za komuny zawsze brakowało 25.09.08, 13:50

      • Gość: hehe Re: zróbcie "brak czegoś".Za komuny zawsze brakow IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.09.08, 09:57
        Powieście w kibelku gazetki ZAMIAST papieru toaletowego :)
    • Gość: komuna Przepis. IP: *.chello.pl 25.09.08, 14:24
      Prawdziwe mięso bez chemii. Trudno będzie takie znaleźć, ale może Ci się uda. W
      ostateczności kurczak w galarecie - własnej roboty. Coś z monopolowego,
      najlepiej czysta. Grzybki marynowane i ogórki po warszawsku - ale te ogórki
      muszą być z piwnicy, to znaczy, własnej roboty. O ciastach - też własnej roboty
      - oraz o sałatkach była mowa powyżej. Jeśli to imieniny z tańcami, to muzyka z
      płyt analogowych, taka oryginalna, bez współczesnych przeróbek. Może być Abba,
      Genesis, najlepiej zajrzyj na listę Radia Luksemburg, co w konkretnych latach
      grali. Korzystnie byłoby mieć kogoś potrafiącego grać na gitarze i gitarę.
      • Gość: maremmamia Re: Przepis. IP: *.fbx.proxad.net 25.09.08, 20:55
        Albo akordeon!
        • kocia_noga Re: Przepis. 26.09.08, 20:17
          Gość portalu: maremmamia napisał(a):

          > Albo akordeon!

          Tak, gitara albo akordeon, u mojej ciotki jeszcze pianino na którym
          podgrywała do pieśni biesiadnych typu "Hej sokoły" :)
    • Gość: ewa Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 25.09.08, 14:54
      Bardzo źle widzę imieniny dyrektorów w pracy w szkole. Nauczycielki
      prześcigają się w prezentach, robią składki i zmuszają do wpłat. W
      szkole nic się nie zmieniło. Prezenty, kwiaty też, to łapówka
      przyzwolona odgórnie. Nie dziwcie się, że w szkole dyrektorzy jak
      nie dostaną porządnego prezentu to robią świństwa.
    • Gość: Ana Re: dziwne co tu wiekszosc pisze. Ja mam 50 lat i IP: *.59.jawnet.pl 25.09.08, 15:34
      robię urodziny miedzy innymi dla 70-latków. Nie podaje zadnych sledzi, bo nikt
      ich nie chce(jedzą w domu, ja tez) oprócz zwykłej sałatki jarzynowej robię inne,
      nowe, które bardzo wszystkim smakują. Potrawy na ciepło tez robię dzisiejsze np.
      pilaw, lasagne itp. zapewniam Cię, ze osoby w tym wieku lubią popróbować nowych
      rzeczy. No, nie podaję tylko dań z owocami morza, bo nie wszyscy to lubią. A
      rodzice i tesciowie chętnie poznają nowe potrawy, bo im te z PRL-u trochę
      spowszedniały.
      • Gość: ania_m Re: dziwne co tu wiekszosc pisze. Ja mam 50 lat i IP: *.pools.arcor-ip.net 25.09.08, 15:43
        no ale watek jest pt "jak zrobic imieniny TAKIE JAK W PRL-u" wlasnie.
        nikt od ciebie nie wymaga, abys organizowala sama takowe imprezy.
        czytamy ze zrozumieniem :)
        • Gość: Ana Re: dziwne co tu wiekszosc pisze. Ja mam 50 lat i IP: *.59.jawnet.pl 25.09.08, 15:58
          A Ty Aniu poradziłas autorce coś, czy robisz tylko recenzję wypowiedzi innych.
          • Gość: ania_m owszem, poradzilam :) IP: *.pools.arcor-ip.net 25.09.08, 16:02
            forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=85068241&a=85068623
    • Gość: Ana Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.59.jawnet.pl 25.09.08, 15:40
      A jak bardzo chcesz, to u nas zawsze był bigos, galareta z nóżek, pasztet
      domowej roboty albo klops z jajkiem. Takim jak rolada.
    • Gość: er produkty "własnej roboty" - koniecznie! I tatara! IP: *.toya.net.pl 25.09.08, 16:39
      np. grzybki marynowane, kiszone ogórki, tzw. pikle do mięsa czyli
      owoce w zalewie słodko kwaśnej- pyszne! Ale także koniecznie
      korniszony(kupne)i tatara! Tatar był i jest super! Potrawy w
      zasadzie nie zmieniły się wiele, myślę że porządna pani domu także
      teraz ma kilka potraw "dla gości" czyli specjalność kuchni! Tak
      naprawdę w PRL było nieźle z jedzeniem dopiero pod koniec wszystko
      zmieniło się gdy nastąpił kryzys. A ciuchy, abstrachując od imienin
      były tańsze i często bez porównania lepsze niż teraz! Może tak mi
      się wydaje bo mieszkam w Łodzi i zawsze mogłam kupic to co chciałam.
    • Gość: mania Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.09.08, 16:41
      u mnie w domu podstawą była kiełbasa na ciepło: parówki, parówkowa, zwyczajna
      itp. zawsze schodziła najszybciej
      • Gość: Yanicki Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.chello.pl 25.09.08, 20:06
        Będąc w latach 70tych gościem na takim właśnie przyjęciu imieninowym
        u gospodarza w północno wschodniej Polsce, doświadczyłem czegoś, co spowodowało
        moje `wielkie zdziwienie, mianowicie, Gospodarze na stół
        gościnny postawili dwie średniej wielkości miednice a w nich w jednej trzy
        czwarte kiszonych ogórków a w drugiej prawdziwy miód pszczeli, owe specjały
        służyły jako zagrycha (kiszony ogórek maczny w miodzie)a alkohol kolorem
        przypominał wodę z pod ogórków (mętny samogon) i podawany był w krążącej od
        klienta do klienta jednej jedynej musztardówce obowiązkowo lanej do pełna i
        każdy gość ową porcję był zobowiązany wypić do dna, to było prawdziwe
        komunistyczne przyjęcie jakiego nigdy później nie udało mi się doświadczyć.

        • mhr-cs Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 28.09.08, 15:49
          Yanicki napisał(a):

          to było prawdziwe
          > komunistyczne przyjęcie jakiego nigdy później nie udało mi się
          doświadczyć.

          a co to ma wspolnego z polityka,
          komunistyczne przyjecie co to znaczy,

          nie masz na mysli obrazac tych osob z ktorymi bylas,
          one napewno tak robily to latami
          i nie ze akurat taka polityka byla.

          • reniferek6 Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 28.09.08, 22:28

            Wielkie dzięki za wspaniałe pomysły , jest w czym wybierać .
            Chcę zrobić taką imprezę , żeby zaskoczyć moich gości .Bo zwykle
            imprezy imieninowe były zwykłymi imprezami . Super , że można na
            Was liczyć .
    • Gość: Azzie Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: 195.90.102.* 25.09.08, 19:40
      O rany :) Mała wtedy byłam, ale imieniny pamiętam, głównie właśnie przez
      wybiórcze skojarzenia.
      Kryształowe kieliszki do alkoholu, taki prościuchy do wódki, szklanki bez uszek
      postawione na spodeczkach, fusiasta herbata i kawa. Obrus z kwiatowym motywem +
      obowiązkowo jakiś wiecheć w charakterze dekoracji.
      A jedzenie... Biały chleb pokrojony na cienkie kromki, ułożony w wiklinowym
      koszyczku, kostka masła z przybraniem z natki pietruszki, pomidory i ogórki w
      plasterki. Talerz wędlin ułożonych na więdnącej w dobrym tempie sałacie
      masłowej, koniecznie sałatka jarzynowa z majonezem i zimne nóżki. A do zimnych
      nóżek ocet do zakwaszenia tychże, w kielonku do wódki. Pasztet... Tak, był
      pasztet. I grzybki marynowane.
      Z ciast najlepiej pamiętam nieśmiertelny sernik, ale nie żaden cheescake (swoją
      drogą, cheescake'i wolę), tylko prawdziwy, ciężki, tłusty sernik na wiejskim
      twarogu. Z rodzynkami rzecz jasna. Albo na zimno - z własnoręcznie robionego
      sera, musowo z owocami na wierzchu i warstwą galaretki. Szaleństwo metrowca
      zaczęło się chyba później? Karpatka pewnie też.

      Może mam wykrzywiony obraz, mama prowadziła bary studenckie, tata działał w
      zaopatrzeniu, a rodzina na wsi dbała o to, by kawał świni w zamrażarce był ;)
    • Gość: :) Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.09.08, 20:01
      Pieczeń rzymska obowiązkowo!
      • maremmamia Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 21:05
        Na moim stole pieczeń rzymska zawitala dopiero w latach 90 :))
        • Gość: ewa Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.chello.pl 25.09.08, 21:23
          TATAR :)
          • Gość: niunia Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.ip-point.pl 25.09.08, 21:41
            a ja pamiętam zapiekane parówki :) to był prawdziwy hit!! kroiło się parówkę
            wzdłuż w środek wkładało słupek sera i owijało boczkiem, w to wykałaczka :) i do
            piekarnika :) proste, tanie, pycha... wspomnienie z tamtych lat :)
            • bene_gesserit Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 21:48

              Tak!
              Moja mama wsadzala w ten ser jeszcze orzechy wloskie, zeby bylo
              wykwintnie :) Do tego ketchup z firmy polonijnej :)
              • hid-den Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 22:19
                A może tak normalnie,po ludzku:)Myślę,że nasze imprezy były tak samo fajne,jak
                Wasze teraz.A najważniejsze jest to,że to TY dbasz o taką rocznicę!!Bawcie się
                dobrze,serdecznie pozdrawiam.
    • Gość: Ania Ochydna kawa zalewajka IP: *.eastwest.com.pl 25.09.08, 21:44
      Podaj ochydną kawę "zalewajkę" (czyli jak to się mówi u nas "po
      turecku", choć parzenie kawy po turecku nie ma z tym nic
      wspólnego). Koniecznie zaserwuj ją w przezroczystych szklankach
      zamiast filiżanek (wygląda to rzeczywiście obrzydliwie i dobija
      wszystkich cudzoziemców!). Stół możesz ozdobić PRL-owskimi
      serwetkami (pokutują jesazcze w niektórych barach) - takie cienkie,
      pocięte w trójkąty. Naprawdę nie można z nich zrobić żadnego
      użytku, bo są zbyt małe i sztywne by cokolwiek wytrzeć (usta, ręce
      itp.). Na stole wazon pełen pojedynczych, długich, czerwonych
      goździków, których jedyną ozdobą jest gałązka assparagusa i wąska
      błyszcząca wstążeczka. Goździki powinny zwisać każdy w inną stronę
      i robić ogólnie przygnębiające wrażenie. Muzyczka ze starego
      Grundiga. No a "wodę ognistą" najlepiej lać z butelki ukrytej w
      misiu, czy piesku-pudelku ze sztucznego włókna. Najlepiej nalewać
      do takich szklaneczek ze zdjęciami babek. Może pamiętasz - po
      nalaniu płynu z babek w cudowny sposób znikały nadrukowane na
      zdjęciach stroje kąpielowe. Też tandeta PRL-owska!
      W kibelku umieść gazety zamiast papieru toaletowego, a w łazience
      szare mydło do mycia rąk.
      Miłej zabawy.
    • miss_paradox Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 21:53
      mi babcia martadelę smażyła
      • bene_gesserit Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 22:01
        A Maria Iwaszkiewicz w 'Gawedach o przyjeciach' radzila, by
        neispodziewanych gosci podjac koszyczkami ze smazonej mortadeli z
        jajecznica w srodku :)
    • megi_moo Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 25.09.08, 22:52
      OMG, jak czytam to wszystko, to jakbym widziała imieniny u mojej
      teściowej. Jest to wszystko: kawa w szklaneczkach na spodeczkach
      (nowość, bo rozpuszczalna:)), salaterki z rżniętego szkła,
      jarzynowa, śledziki, wiecheć na stole, zazwyczaj jakieś sztuczne
      badziewie, gołąbki. Ja sama jestem za młoda, już było po stanie
      wojennym, ale jak widzę taki wystrój u teściów to padam :/
      • Gość: m.c.k. Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: 77.242.236.* 25.09.08, 23:04
        stawiam na duzo krysztalow na stole,napoje gorace podane w szklankach w
        metalowych podstawkach,z potraw jajka w majonezie,galareta,w tv puszczony z
        plyty jakis serial typu "Czterej Pancerni",w lazience jedynie szary papier i
        wodka z etykietami jak ktos wyzej zaproponowal-bedzie perfekcyjnie:D
      • zigzaur Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 26.09.08, 08:36
        I obowiązkowo włączony telewizor podczas przyjęcia.
    • fettinia Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 26.09.08, 07:59
      Polecam lekture menu:)
      www.czerwonywieprz.pl/
      ps-o wuzetkach nikt nie wspomnial ani o zapiekankach z pieczarkami:)
      • fettinia Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 26.09.08, 08:07
        I jeszcze pomysl Opiuumm z linkowanego watku-wydrukowac np nalepki na oranzade
        lub wodke;)
        www.polskaludowa.com/codzienne.htm
    • zigzaur Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? 26.09.08, 08:39
      Scena z filmu "Co mi zrobisz jak mnie złapiesz?":

      "Patrzcie! Tam jeden dyrektor rozdaje kalendarze! Zeszłoroczne!"
    • Gość: gośc Re: Jak zrobić imieniny takie jak za komuny ? IP: *.polgeol.pl 26.09.08, 10:38
      do tych pyszności dorzuciłabym jeszcze ozorki w galarecie (lub coś
      równie pysznego)i salceson,groszek w majonezie, a z ciast to jeszcze
      pleśniaka, szarlotkę i drożdżowe.
      Do picia był też kompot.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka