Najlepsza oliwa

[arcchie]

Wita
jestem tu po raz pierwszy, ale za to jak wszyscy tutejsi forumowicze
uwielbiam gotowac:))
Mam pytanie: w supermarketach i innych sklepach widac sporo marek oliwy. Jaka
Wy uważacie za najlepsza, generalnie i do smazenia, i do innych celow
(salatki np.)????
Pozdrawiam
Arek

[Gość: ines]

Ja do smażenia używam oleju z pestek winogron a do sałatek na surowo oliwy z
oliwek extra virgin. Próbuję róznych firm. Lubię te o wyrazistym smaku i
zapachu. Ale extra vergin ma to do siebie:-)

[Gość: kaska]

oliwa z oliwek extra virgin, niekiedy oliwa garlic and chili do smazenia. Do
salatek tak samo, ale olej z pestek dyni jest niezly.

[arcchie]

No tak dziewczeta, ale jakiej marki???Przeciez jest ich tyle, ze ho ho!!!Moze
Monini, moze cos innego???

[Gość: ines]

Niekoniecznie wielkich producentów jest najlepsza. Mnie kiedyś bardzo
podchodziła hiszpańska Goya, teraz mam też hiszpańską Raphael Salgado (kupioną
ze względu na opakowanie, ale okazała się pyszna). To jest tak jak z perfumami.
Trzeba samemu próbować, każdemu smakuje co innego. Moja mama np.lubi oliwę z
oliwek extra virgin...francuską.

[arcchie]

Gość portalu: ines napisał(a):

> Niekoniecznie wielkich producentów jest najlepsza. Mnie kiedyś bardzo
> podchodziła hiszpańska Goya, teraz mam też hiszpańską Raphael Salgado
(kupioną

Goya wg mnie to klasyka, ale tej drugiej niestety nie znam. Tez nie lubie
klasyfikowac, jednak jesli mam wybierac, to kupuje zazwyczaj Monini. Chyba, ze
mi kolega Macedonczyk przywiezie ichnia, to mam spokoj na 3 miesiace:))

[Gość: ines]

Warto też samemu aromatyzować oliwę np. przez wrzucenie kilku ząbków czosnku do
butelki z oliwą.

[arcchie]

Tak, wiem to, pyszna jest oliwa aromatyzowana rozmarynem. No i oliwa po
pieczonej papryce:))
PZDR

[Gość: marghe_72]

Oliwa z oliwek extravergine zarówno do smażenia jak i na surowo.
M.
Ps. Co do marki to kwestia gustu, grunt to nie kupowac olio di SANSA di oliwa

[dziuunia]

Kiedyś kupowałam Goya ale odkąd jest dostępna Monini to tylko ją kupuję.
POZDR
PS.Oczywiście extra vergine-do smażenia i do sałatek.

[Gość: ines]

Uważajcie na nalepki. Polscy dystrybutorzy potrafia nakleić cuda dla zmyłki. I
tak niejaka oliwa Romulo(?) ma napis że jest "extra virgin" ,ale już mniejszymi
literkami jednak "pomace olive oil".

[anguilla]

Ja uzywam tylko oliwy z oliwek Monini.