teresska
19.12.08, 21:26
- 4 jaja zwazyc (ok.28-30dkg)
- odmierzyc tyle cukru i maki ile waza jajka
- kostka masla - najlepsze zambrowskie MELMIX bo zawsze jest miekkie
- cukier waniliowy
- odrobina zapachu pomaranczowego
- sok z jednej cytryny
- 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- bakalie wg upodoban
Zoltka utrzec z cukrem, dodac cukier waniliowy, rozdrobnione maslo, sok z
cytryny, przesiana make wymieszana z proszkiem do pieczenia i zapach. Calosc
wymieszac. Bedzie bardzo gesta masa, taki kit ze mikser ciezko pracuje. Dodac
bakalie obtoczone w budyniu lub mace. Na koncu dodac piane ubita z bialek i
wymieszac lyzka.
Piec ok 70 min w 180st.
Po ok 30 min, jak sie ciasto juz lekko zapiecze nacinam nozem po wierzchu zeby
ladnie peklo a nie jakos przypadkowo. Przepis jest na sredniej wielkosci
"keksowke". Przed wyjeciem dobrze sprawdzic patyczkiem lub nozem czy srodek
sie upiekl. Smacznego ;)
