Placki z cukinii

[Gość: kocissa]

Znacie jakieś przepisy? Takie, żeby dziecku (7)smakowało. Na słodko, na
czosnkowo?

[jottka]

jako swego czasu starszemu dziecku oraz mojemu psu b smakowały placki robione
przez mamę metodą uproszczoną - średniogrube plastry cukinii (młodej) zanurzane
w takim rzadszym cieście naleśnikowym i smażone na patelni

bardzo dobre, i od razu, i na zimno - a podst przepis można sobie dowolnie
ulepszyć (sos dodać, przypraw wsypać itd)

[alluette]

ja robię dokładnie tak, jak placki ziemniaczane - z tym, że zamiast startych
ziemniaków daję startą cukinię - takie placuszki są dużo delikatniejsze od
ziemniaczanych.

pozdr.
a