menu komunijne

[Gość: kinga.julia1]

Maj się zbliża (powolutku), sukienka się szyje, a ja myślę nad menu. Mam taką
idee fix, żeby zrobić wszystko białe - np. zupa szparagowa, jakiś kurczak w
białym sosie (a może nie kurczak?). Wydaje mi się, że w jakimś numerze Kuchni
było właśnie białe menu komunijne - ktoś pamięta? A może macie jakieś pomysły
niezależne od Kuchni? Proszę o inspiracje...

[marghe_72]

Pamiętam, że taki temat się w Kuchni pojawił. Niestety nie pamiętam
jakie były przepisy

pomysły

zupa migdałowa
biały barszcz :)
zupa kokosowa
ryby .. np sola (lub inna) pieczona z chrzanem
makarony w białych sosach (ale nie wiem czy masz ochotę serwować
makaron)
sledzie w smietanie
piersi kurze w sosie z sera plesniowego (no, to nie będzie moze
śnieżnobiałe )

sałatki owocowe z jasnych owoców (gruszka, melon, jabłko bez skóry,
litchi
desery kokosowe, jogurtowe
lody śmietankowe itp
panna cotta

[Gość: ania_m]

proponuje wyszukiwarke
szukaj.gazeta.pl/forumSearch.do?&s.sm.query=menu+komunijne&y=0&x=0
no i galerie potraw obok - prawdziwe zrodlo inspiracji na wszystkie okazje :)

[alinka_li]

Wybacz, ale muszę tu koniecznie wkleić mój tort komunijny z ubiegłego roku, z
którego byłam szalenie dumna, no i jest zupełnie biały;)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79746793,79746793.html
A co do całego menu w kolorze białym: pomysł ciekawy i wydaje mi się, że taki
jakiś elegancki. Tylko czy apetyczny? Czy po białej zupie reszta dań w tym samym
kolorze nie będzie torturą dla gości? Wiem, nie prosiłaś o ocenę pomysłu tylko
konkrety, ale może jednak przemyśl jeszcze? A jeśli już białe jedzenie, to chyba
nie obejdzie się bez kolorowego dodatku jednak, dużo ilość zieleniny będzie
niezbędna:) Pozdrawiam i udanego przyjęcia życzę:)

[alinka_li]

Kinga.julia, jeśli nadal szukasz białych potraw, to takowe widziałam w lutowym
numerze kuchni, menu królowej śniegu:)

[momas]

Mam ten zeszyt. Sprawdzę potrawy...


Może spróbuj pójsc w dwa kolory.... np biały i zielony.(zielony
jako dodatkowy). Ewentualnie zobacz, na czym bedziesz podawac dania -
chodzi mi o kolorr zastawy. I wtedy wybierz kolor.
będzie łatwiej....

Nowa Kuchnia polska - dodatek do GW miała kilka zezytów
kolorowych ...