Pomysł na szybki/dobry/niecodzienny obiadek

[Gość: zuzia]

Nie mam juz pomysłu na szybki i dobry a zarazem niecodzienny obiadek- prosze
pomózcie

[default]

Wczoraj mieliśmy makaron z sosem warzywno-serowym, potrawa powstała
przypadkowo, z tego co było akurat pod ręką, pełna improwizacja. Na patelni z
odrobiną oliwy poddusiłam mrożonkę Hortexu p.t. Sałatka Pedros (marchewka,
brokuły, groszek cukrowy, papryka, brokuły, małe kolbki kukurydzy), dorzuciłam
do tego ząbek czosnku, trochę pokrojonej w kosteczkę szynki, pokruszony ser
Lazur (taki w typie rokpola), troszeczkę dolałam wody (można by śmietanki, ale
nie miałam), poczekałam aż ser się rozpuści. Ugotowałam makaron farfalle
(kokardki, ale inny też dobry), wrzuciłam do sosu, zamieszałam, przykryłam na
chwilę - i gotowe. Bardzo dobre, a przy tym dekoracyjne - kokardki umajone
kolorowymi warzywkami.

[Gość: kaska]

bierzesz poledwiczke wieprzowa, nacinasz, wkladasz ser plesniowy, spinasz
wykalaczkami lub obwiazujesz nicia. Podsmazasz poledwiczke. Przyprawy. Troche
wody, dusisz. Mozna dodac sos z pieczarke lub grzybow i w tym poddusic.
Dodatki - jak kto chce. Rbi sie szybko, krotko i jest pyszne.

[zyrafa]

wrzucasz na patelnie (bez tluszczu) pociapana paczke wedzonego lososia,
dolewasz smietane 30%, mieszasz, dorzucasz kapary i pokrojony koperek. chwilke
mieszasz nad ogniem, pozniej mieszasz z makaronem. sosu nie nalezy solic (sam
losos jest slony wystarczajaco). bardzo szybko sie robi, a smakuje
fantastycznie.
smacznego,
z.