serwatka - przechowywanie - jak długo?

[gladys_g]

robię ser biały i skubany generuje mi jakieś hardkorowe ilości serwatki.
Paskudztwo jak dla mnie nie do wypicia, ale zdrowe ponoć, wiec robiłam już na
niej chleb. Znalazłam jeszcze przepisy na jakieś naleśniki czy zupy, więc
jakos tam ją zagospodaruję. Tylko - jak długo taka serwatka mieszkając w
lodówce będzie nadawała sie do użycia?
Jakby przy okazji jakiś sprawdzony przepis na nią, to też będę wdzieczna :)

[linn_linn]

Z serwatki robi sie ricotte, ale w warunkach domowych nie jest to takie latwe.
Mozesz dodac troche mleka i dopiero wtedy zrobic. W galerii byl niedawno watek
na ten temat.

[Gość: DdD]

Witam ja przechowuje serwatkę w lodówce .Używam jej głównie do picia i do pieczenia pieczywa. Wiem że około 5 dni nic się z nią nie robi złego i jest dobra do spożycia.
Dd

[matylda1001]

Zamrozić też można (jak się zmieści).

[mhr2]

matylda1001 napisała:

> Zamrozić też można (jak się zmieści).

lody owocowe zrobić, serwatkę dac.

pół litra dziennie można wypić,

[Gość: x]

serwatki oczywiście.
Zdrowsza niż maślanka bo zero tłuszczu!

tak na marginesie, serwatka w Niemczech

[Gość: x]

jest drozsza niz mleko i trzeba jej szukac.

[mhr2]

gladys_g napisała:

> Jakby przy okazji jakiś sprawdzony przepis na nią,

wiem, kiedys używany do kąpieli, dobrze skórka bedzie.