surowka z czerwonej kapusty ?

[Gość: ja]

podajcie ciekawe przepisy ...

[Gość: dandelion]

wiec ja szatkuje pol glowki czerwonej kapusty, wrzucam na wrzaca osolona wode,
chwilke pogotuje, odcedzam, scieram na grubej tarce 2-3 marchewki i jablko,
kroje drobno czerwona cebulke, wszystko mieszam, kropie dobrze sokiem z
cytryny, sole pieprze, dodaje sporo jogurtu naturalnego i lyzeczke majonezu i
jest surowka ......

[Gość: Marianka]

Pół głowy poszatkować, pięć minut we wrzątku, jedna cebula na cieniutkie
piórka, kilka ząbków czosnku, dodać, skropić sokiem z cytryny, posolić,
popieprzyć, dodać oliwę z oliwek lub olej. Musi sięprzegryźć. Można jeść nawet
trzy dni.

[krolewna_fiona]

Dodam tylko że aby kapusta nie straciła koloru we wrzątku trzeba ją podlać
sokem z cytryny lub octem.

[Gość: aniel]

a u mnie sie robi na surowo
zetrzec kapustę na tarce + jabłko
i do tego sos: zmiksować cebulę z czosnkiem i oliwą dosmaczyć kwaskiem
cytrynowym i cukrem

pychota

[Gość: Aga]

Ja dodaję, jak mam, śliwki lub ogórki kiszone albo korniszony starte na tarce z
jabłkiem. Stanowią takie przełamianie smaku. Szczególnie węgierki - pycha...