menina 13.12.03, 13:21 spotykam się często z takim określeniem profesji. nie wiem jednak co to oznacza, czym w kuchni zajmuje się sous chef? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
keltoi Re: kto to jest SOUS CHEF? 13.12.03, 13:38 Z tłumaczenia francuskiego (by Moja_Mamcia) wynika, że "podszef". Czyli chyba wice, czy cuś ... ?? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: vilga Re: kto to jest SOUS CHEF? IP: *.dial.proxad.net 13.12.03, 16:04 Sous-chef to zastepca szefa, kierownika. Odpowiedz Link Zgłoś