sernik wytrawny - pytanie

[Gość: renia]

Oglądałam dziś na kuchnia.tv jak robili sernik wytrawny z serem
pleśniowym i pietruszką. W życiu nie piekłam sernika, bo nie lubię
ciast i słodyczy, ale taki wytrawny myślę że może być rewelacyjny.
Niestety nie oglądałam tego od poczatku, więc nie wiem dokładnie jak
ten sernik robili. Czy możecie mi podać jakiś sprawdzony przepis?
znalazłam taki:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42790738,42790738.html?
f=777&w=42790738&a=42790738
Czy wyjdzie z samym serem homogenizowanym? bo nie mam maszynki żeby
zmielić twaróg:(

[Gość: renia]

coś mi ten link nie wszedł:(
w każdym razie tam jest:
500 g sera 3x mielonego
200 g serka homogenizowanego (ja dałam chyba Twój Smak)
5 jaj
sól, pieprz
+ dowolne dodatki smakowe

Będę wdzięczna za wszelkie sugestie

[Gość: quara]

Kup gotowy ser mielony do sernika - bez dodatków.
Nigdy nie piekłam sernika wytrawnego, ale widziałam kiedyś taki
przepis z serkiem kremowym na stronie cincin. Zaraz poszukam.
O, jest: www.cincin.cc/index.php?showtopic=20363

[Gość: adacho]

Może najpierw sprawdź, czy przepisu nie ma na stronie kuchnia.tv, bo przy każdym programie są podane przepisy.

[Gość: ania_m]

mam doskonaly i co najwazniejsze SPRAWDZONY przepis na wytrawny sernik. wklepie
go jutro jesli chcesz, bo teraz nie bede szukac w stosownych ksiazkach.
od razu uprzedzam, ze jest to bardziej tarta, bo na spodzie z kruchego ciasta, a
nadzienie sklada sie z jaj, smietany 30% i 3 rodzajow sera: plesniowego,
ementalera i parmezanu o ile pamietam. nie ma zakazu dodania posiekanych ziol do
masy :)
wyglad jak sernik, smakuje swietnie i moge go z czystym sumieniem polecic.

[Gość: renia]

o, to może ten:
forum.gazeta.pl/forum/w,77,62086604,62097612,Re_tort_nietort_n
a_urodziny_i_imieniny_moich_pan.html ?
Wczoraj go wyczaiłam, ale tamten który widziałam był z masą serową
jak do zwykłego sernika. Ten też wygląda super:)

[Gość: renia]

coś mi te linki nie wchodzą całe :(
może teraz się uda:

[url=http://forum.gazeta.pl/forum/w,77,62086604,62097612,Re_to
rt_nietort_na_urodziny_i_imieniny_moich_pan.html]Tekst linka[/url]

[linn_linn]

tinyurl.com/