co na grill elektryczny???

[nervusmama]

dostalam od tesciowej grill moulinex jakies przekladane plytki ceramiczne
kamionkowa jakies lopatki no cuda na kiju nie dlugo przyjda do nas znajomi i
chcialabym cos zapodac ale nie wiem co sie nadaje czy schabik czy boczek no
nie mam koncepcji chodzi o to zeby bylo smacznie i szybko ale ciekawie
poradzcie cos...

[em_es]

Witaj.
Ja polecam filet z lososia (swiezy, mrozonego nie probowalam, to nie wiem czy
dobry wyjdzie) - wystarczy go chwile przed smazeniem potraktowac "marynata" -
oliwa wymieszana w przyprawami, najprosciej przyprawa do ryb (kamis np) albo
takie jak lubisz, nie musi lezec w tej marynacie, mozna od razu na grilla -
pyycha, wychodzi z taka z fajna skorka, potem podac z cytryna i np salata.

Pozdrawiam
MS

[dagg]

My nazywamy to kamień :) Imprezy z kamieniem są zawsze pyszne i miłe.
Przeważnie robimy wszelkiego rodzaju mięsa: karkówkę, piersi kurczaka, schab,
co tylko się chce(nawet kiełbasę), bo każdy przynosi to na co ma ochotę, a
potem wszyscy się dzielą tym co mają i jest rozmaicie i po bratersku ;). Mięso
trzeba doprawić wg upodobań, lekko naoliwić(dobrze, gdy tak postoi ze 2h) i
piec. W łopatki wkładamy pieczywo, a na to por, cebula albo ser żółty...;
niektórzy wolą na słodko np. banany. Koniecznie zrób jakieś sałatki, takie jak
do grilla.
Pyszne wspomnienia...
Ps. Czy możesz się dowiedzieć gdzie teściowa to kupiła? Chodzi mi właśnie o
grill z moulinexu, ale nigdzie nie mogę spotkać.
Pozdrawiam i życzę miłej zabawy!
Dagmara

Jeszcze się taaam żagiel bieli...

raclette

[guadalahara]

Jeśli masz tam łopatki, to szczęściara z Ciebie:)
Oznacza to bowiem, że uraczysz gości raclette. Na kamionkowej płytce stawiasz
gar z ugotowanymi kartoflami w mundurkach. Na stół podajesz pokrojony w plastry
żółty ser, oliwki, cebulki marynowane, ananasa, pieczarki z octu, korniszonki,
kukurydzę z puszki, kukurydzę w zalewie (taką malutką) i mnóstwo przypraw i
impreza gotowa.
W Szwajcarii są specjalne stoły z dziurą na samym środku, tak żeby to
urządzenie mogło stać w centralnym miejscu (przez dziurę przechodzi kabel)
A samo biesiadowanie wygląda tak:
Bierzemy łopatkę, kładziemy na niej dobrane według gustu dodatki, przykrywamy
plastrem sera, posypujemy przyprawami i wsuwamy łopatkę wraz z zawartością pod
grzałkę. W tym czasie wybieramy najdorodniejszego kartofla i na talerzu
pozbawiamy go łupiny. Kiedy ser się rozpuści (niektórzy czekają nawet aż się
lekko przypiecze) - zawartość łopatki zsuwamy na kartofla. Pycha i niebo w
gębie :) Drugi wariant to kartofel + ser a na końcu dodatki (zimne). W Twoim
przypadku, najprawdopodobniej masz jeszcze trzeci wariant - na górze mięcho
(ale juz nie na kamionce) - a na dole (na łopatkach) - ser.
Rakletownicę ( bo tak sobie spolszczyliśmy nazwę) przywiozłam sobie ze
Szwajcarii 10 lat temu i od tamtego czasu jej popularność wśród mojej rodziny
i znajomych jest wciąż ogromna :-)

[Gość: Pichciarz]

www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menue=spis&dzial=70

[Gość: P.]

I jeszcze:
www.kurierplus.com/issues/1999/k252/kp252-16.htm
www.ow-mak.com.pl/ksiazki/v24.php
kuchnia.3miasto.pl/grill.htm
www.btsnet.com.pl/majkowscy/kuchnia/polska/m22.html

[nervusmama]

dzieki kobity jestescie wspaniale nie przypuszczalam ze takie cuda moza
robic ... marna ze mnie kuchara raczej specjalizuje sie w zupkach i ciapkach
dla dziecka niejadka ... obiecuje wam pokaze klase
jesli chodzi o to gdzie kupila tego grilla to w tarnowskich gorach na slasku
podam symbol i model moulinex gustivio ACF841

[Gość: ruthel]

polecam pieczone warzywa: pieczarki(wspaniałe), papryka, cebulka

w duzych sklepach mozna czasem kupic gotowe mieszanki 'do grila' czyli resztki
miesa,z resztakami warzyw, w sosie żeby nie bylo widac
wbrew pozorom mozna to jesc
wtedy na takim piekącym sie miesie kładę chleb ktory nasiaka sosem