Matiasy i co dalej?

[Gość: Kasia]

Kupiłam matiasy i do tego puszkę kukurydzy, dwa ogórki kiszone, cebulkę,
marchew, paprykę w słoiku, paprykę w proszku, cebulę. Na razie śledzie moczą
się w wodzie, ale co dalej z nimi mam czynić, aby wyszła taka sałatka
meksykańska jak taka ze słoika?
Niewiem kiedy i ile octu się daje, w Kuchni Polskiej wyczytałam, że ocet
trzeba zagotować z wodą tak jak na zalewę, czy rzeczywiście?

[Gość: Kasia]

Szkoda, że nie doczekałam się na opowiedź ale mój mąż jakoś sobie poradził.
Pokroił te wcześniej ze 2 godziny pomoczone matiasy i przełożył mieszanką:
kukurydza z puszki, papryka konserwowa w kosteczkę, ogórki kiszone w
kosteczkę, jedna czerwona i jedna biała cebula, listek laurowy, dużo słodkiej
sproszkowanej papryki, pieprz, to wsztystko polał olejem, a potem zalewą z
octu i wody.
Wyszło pycha, te ze słoika się chowają:):)