Vege+dieta bezmleczna/bezglutenowa?

[edzia100]

Czy są tu jacyś wegetarianie, którzy stosują dietę
bezmleczną/bezglutenową, polecaną przy Hashimoto? Pytam, bo sama
rozważam taką opcję pod wpływem przeczytanej książki (Cabot-
Jasińskiej), a nie jem mięsa. I dumam: 1) czy da się? 2) czy warto? Na
pytanie nr 2 próbuję siebie sama przekonać, że warto albo "można
chociaż spróbować" Ale czy ktoś z Was to NAPRAWDĘ stosuje?
A jak nie ma wegetarian, to niech się chociaż odezwą mięsożercy

[harmoniak]

OK, wcześniej o tym nie pisałam, ale napiszę teraz.

Jestem na diecie BG od prawie roku. Czy widzę jakieś efekty? Nie jestem pewna, dlatego zjem gluten za ok. 2 miechy i zobaczę co się stanie. Jak nic

[edzia100]

1. a powiedz: czy zastosowałaś się może do tych szczegółowych
wytycznych związanych z dwumiesięcznym oczyszczaniem przewodu
pokarmowego?

2. ja ponieważ na razie nie mam żadnych dolegliwości, a tylko te
przeciwciała wyszły mi Hashimotowe, to nie będę w stanie ocenić
efektów na podstawie obserwacji. Na razie niczego nie biorę oprócz
selenu. Więc myślę sobie tak, że dopóki choroba się nie rozkręciła
na maksa, to warto spróbować zatrzymać proces. Czy za pomocą diety
jest to możliwe w moim przypadku, cholera wie.
W każdym razie jak już sie zdecyduję, że wchodzę w tę dietę, to
zrobię sobie jeszcze raz przeciwciała, potem zastosuję się do
wytycznych, a po jakimś czasie powtórzę przeciwciała. No bo jak
inaczej ocenić czy to ma sens i czy przynosi efekty? Z drugiej
strony czytałam, że poziom przeciwciał tak czy owak się zmienia,
więc nie wiem czy to będzie wiarygodne.

3. a przy okazji spytam: czym się różni to forum od sąsiedniego? czy
są jakieś różnice 'ideologiczne' ;- czy tylko inni ludzie po prostu?

[junkersica]

Harmoniak, jeśli macie "Chatę Polską" to tam są, lub można zamawiać
I nie sa wcale drogie, około 2 zł więcej niż za normalne.

[harmoniak]

Maju,
nie mamy kurka Chaty!

Prześlesz mi kurczaka pocztą?

[harmoniak]

Moja dieta BG nie jest zainspirowana książką Cabot, jako że przeszłam na dietę na parę miesięcy przed jej ukazaniem się. Zatem do wytycznych nie stosowałam się.

> W każdym razie jak już sie zdecyduję, że wchodzę w tę dietę, to
> zrobię sobie jeszcze raz przeciwciała, potem zastosuję się do
> wytycznych, a po jakimś czasie powtórzę przeciwciała. No bo jak
> inaczej ocenić czy to ma sens i czy przynosi efekty? Z drugiej
> strony czytałam, że poziom przeciwciał tak czy owak się zmienia,
> więc nie wiem czy to będzie wiarygodne.

To jest jakiś pomysł. Rzeczywiście wiarygodność jest dość niepewna, ale myślę, że mogłabyś spróbować.

Kolejnym sposobem jest robienie kontrolnych USG.

Nie pamiętam, masz przeciwciała? Może podaj link do swojego wątku.
Jeśli masz te przeciwciała to może bierz selen?

> 3. a przy okazji spytam: czym się różni to forum od sąsiedniego? czy
> są jakieś różnice 'ideologiczne' ;- czy tylko inni ludzie po prostu?

Niektórzy piszą tylko tu, inni tylko tam. Pozostali piszą i tu i tam.
Wiesz, szkoda mi marnować klawiatury na wyczerpującą odpowiedź. Może poczytaj:
forum.gazeta.pl/forum/w,94641,106726676,106726676,wyrzucono_mnie_z_forum_Hashimoto.html
forum.gazeta.pl/forum/w,94641,104292737,104292737,Dlaczego_powstalo_to_forum_.html
forum.gazeta.pl/forum/w,94641,104425818,104425818,czy_dobrze_ze_powstalo_nowe_forum_.html

[edzia100]

Oki, poczytałam. I zajrzę też na to drugie forum pewnie, bo może tam
jest też ktoś BG/BM, a jednoczesnie vege. Myślę,ze mnie tam nie
zabiją Bardzo mnie ten motyw interesuje.
Jak jesz mięso to masz pewnie trochę łatwiej, ja np. uwielbiam i
zboża wszelakie, i sery (do winka czerwonego), i jogurt naturalny
rano Bezglutenowość widzę,że jest rozumiana na 2 sposoby: w
książce mowa o rezygnacji prawie ze wszystkich zbóż, ale drugie
podejście jest takie, ze np. tylko z tych "megaglutenowych"
i "agresywnych" (np. pszenica). Lekarz np. mówiąc o BG mówił, ze
jeżeli mam dostęp do chleba ZYTNIEGO z pełnego przemiału (a mam), to
taki chleb jest OK. Cabot nie wspomina nic o kaszy jaglanej, a
przeciez proso byloby chyba OK, bo to coś co było chyba od początku
swiata No i mam takie dylematy, bo np. teraz uwielbiam swoje
sniadania - zwykle jem płatki z pełnego przemiału i takież pieczywo
+ jog naturalny + owoce. A tak to nie wiem. Choc przez 2 miesiące
tego niby-oczyszczania, to moge sie poswiecić
A przeciwciała mam, link do mojego wątku poniżej. Pozdrowienia

forum.gazeta.pl/forum/w,94641,111851102,111851102,Czy_sie_leczyc_skoro_czuje_sie_dobrze.html

[joanna-olga]

Od miesiąca nie jem glutenu i wiem, że do niego nie wrócę. Różnica w
samopoczuciu jest kolosalna. Nie czuję, zeby produkty mleczne mi
szkodziły.

Obawiam się, że vege + brak nabiału + brak jajek niczym dobrym się
nie skończy, bo organizmowi zabraknie któregoś tam niezbednego
aminokwasu.
Przy hashi nie wolno jeść soji i kółko się zamyka.

[harmoniak]

vege + brak nabiału + brak jajek = weganizm?

Czemu soi i jajek nie wolno przy Hashi?

[edzia100]

Hej, a czemu nie wolno jesc soi? czy dlatego, ze w większości swiata
jest modyfikowana genetycznie, czy może chodzi o coś innego? Soję to
akurat jadam rzadko, raczej wolę fasole i soczewicę.
A jajek? Co z nimi nie tak? Jajka to nie mleko, więc rozumiem, że
jest coś, o czym nie wiem ;-
Weganizm mogę sobie wyobrazic, ale pod warunkiem, ze mozna jesc
jakies zboza, no bo tak to juz nic nie zostaje.
A tak przy okazji: ja to jestem dosc wyzwolona w tym temacie, ze tak
powiem: od czasu do czasu to mam nawet chęc na rybe (to w ostatnich
latach, bo przez kilkanascie lat nie jadlam). I jak mnie najdzie, to
kupuje makrele lub sledzie (w zaleznosci na co ta ochota ;- ). Teraz
lekarz mowil, zebym wybierala pstrągi, bo one plywaja tylko w
swiezej wodzie, i podobno maja jakis rewelacyjny stosunek kwasow
omega 3 do om. 6. Ale ja pstrągów raczej nie lubię, no i wszedzie je
podaja z oczami... Mogę czasem zjesc ciało ryby, ale niekoniecznie
musze jej w oczy zaglądać ;-

[joanna-olga]

O wpływie soji na tarczycę w hashi piszą Margaret Jasinska i Sandra
Cabot w "Leczenie chorób tarczycy. Holistyczne metody poprawy pracy
tarczycy". O ile dorze pamiętam, to chodziło o fitoestrogeny.

Dieta, o której piszesz, jest dietą jarską a nie wegetariańską.
Wegetarianie ryb nie jedzą, jajek najczęsciej też nie.
Jeśli jestes jaroszką, możesz spokojnie spróbowac eleminacji glutenu
i/lub mleka. Pamiętaj tylko o pilnowaniu żelaza, bo nie dość, że w
hashi są z nim problemy, to jeszcze nie masz najprostszego źródła,
czyli mięsa i podrobów.

W diecie bezglutenowej możesz spokojnie jeść kaszę gryczaną, jaglaną
i ryż. Nie powinnaś mieć problemów z błonnikiem.

[edzia100]

1. jak zwał tak zwał, ale z tymi rybami to jest tak, że zdarza mi
się zjeść rybę raz na 1-3 miesiące czyli rzadko. Jajca z kolei
jadam, ale oprócz okresów, gdy nie jadam w ogóle (mam fale
obrzydzenia, a nie jestem w stanie jeść rzeczy, których moje ciało
nie akceptuje – wychodzę z założenia, że ciało wie lepiej ;- ]Jem za
to dużo strączkowych (cieciorka i inne).
2. A powiedz mi, droga Joanno-olgo, czy nie jesz żadnych zbóż? (a
konkretnie pytam o żyto, bo lubię ten mój chleb żytni PP).
3. I jeżeli mogę spytać, to w jaki sposób stwierdziłaś, że gluten ci
nie sluży? po jakichś konkretnych objawach/ustąpieniu objawów czy
jak? Robiłaś jakieś badania czy chodzi o ogólną poprawę samopoczucia
po miesiącu?

[joanna-olga]

Ad. 3 Jak zwykle sprawa wyszła przez przypadek. Moja endo od dawna
mówiła o próbie eliminacji glutenu, ale że ja chlebek uwielbiam, to
nawet tego nie brałam pod uwagę. No ale z zalecenia endo przeszlam
na diete białkowa a ta zupełnie eliminuje zboża i po 3 dniach
okazało się, że mam w talii 5 cm mniej. Dosłownie! Do tego zeszły i
nie wróciły obrzęki. Kiedys po 8 godzinach siedzenia za biurkiem
miałam obrzeknięte wszystko, a stopy i kostki szczególnie. teraz po
7 godzinach w ciasnym autobusie stopy i kostki pozostaja szczupłe.
Od miesiąca nie mialam migreny. Skonczyly sie wszelkie sensacje
jelitowo - żołądkowe. Skonczyly sie biegnki i wzdecia. W przyszlym
tygodniu wybieram sie do rodzinnej po skierowanie na badania
tarczycowe i mam nadzieje, ze da mi tez IgAEmA i IgGEmA i IgAtTG.

ad. 2 na razie nie jem żadnych zbóż poza małą ilośćia maki
kukurydzianej. Za miesiąc - dwa mam zamiar wprowadzac w malych
dawkach grykę, proso i ciemny ryż. Za obecny komfort zycia jestem w
stanie zrezygnowac z pszenicy, żyta i owsa.

ad. 1 pilnuj żelaza. Bez tego trudno będzie Ci osiągnąć dobre
samopoczucie.

[edzia100]

dzięki za odpowiedź. Ja na razie czuję się bardzo dobrze, tzn. nie
mam żadnych dolegliwości, no ale wyszło, że mam przeciwciała, więc
kombinuję, czy da się coś zrobić, aby je
powstrzymać/zminimalizować
[[ Dieta białkowa to to słynne odchudzanie Dunk.? Widzę po ludziach,
że efekty są piorunujące ale to nie dla mnie niestety, bo
niedobrze mi bez warzyw i zbóż. Dosłownie niedobrze... blee. Ale
fajnie, że Tobie służy. Pozdrowienia! ]]

[joanna-olga]

Jeśli masz na myśli przeciwciała "tarczycowe", to jak najszybciej
zacznij normalne leczenie. Czym wcześniej zaczniesz tym mniejsze
spustoszenie choroba zrobi w Twoim organiźmie.

W moim przypadku to faktycznie dieta Dukana. Co prawda warzyw jest
bardzo dużo, ale osobie nie jedzącej mięsa mogłoby być trudno.
Dzięki Bogu moim największym szczęściem kulinarnym jest krwisty stek
i wątróbka z cebulką.

[edzia100]

do joanna-olga: na razie nie za bardzo mam co leczyć w sensie
nie potrzebuję suplementacji hormonów tarczycy. Co prawda w związku
z przeciwciałami tarczycy, endo zalecił mi selen z wit. E, ale
hormony tarczycowe są OK, że zacytuję mojego endo: dają "obraz
kliniczny osoby zdrowej". Nie mam na razie niedoczynności, jestem
pod opieką dobrego lekarza i mam do niego pisać, gdyby się pojawiły
jakiekolwiek objawy niedoczynności. A we wrześniu ponawiam badania
homonów tarczycy. Czuję się bardzo dobrze, mam energię przez cały
dzień mniej więcej do północy (w przeciwieństwie do np.
współpracowników, którym w drugiej połowie dnia spać się chce i kawę
piją, ja np. w ogóle kawy nie piję ;- ), tylko w czasie upałów
jestem zirytowana, bo nienawidzę lata gorącego, a najfajniej jest
dla mnie jesienią i zimą. Wtedy paradoksalnie mam jeszcze więcej
energii :-
Pomysł z BG/BM to po prostu próba zrobienia czegoś, żeby zlikwidować
te przeciwciała (póki jeszcze nie weszłam w niedoczynność...).
Przemyślę sprawę, bo mój lekarz, zapytany przeze mnei, też mówił o
glutenie i mleku - ale jemu chodziło nie o żaden "leakage" (ja sama
zresztą w to przeciekanie jelit jakoś nie bardzo wierzę, jeśli mam
być szczera...), tylko o to, że to są silne alergeny, a że w hashi
mogą pojawić się inne choroby autoimmunol., to warto tych alergenów
unikać.

Joanna-Olga!

[harmoniak]

Super, że dieta BG Ci służy! Ja takich szybkich efektów nie miałam i skłaniam
się ku temu, że gluten mym przyjacielem jest Jak napisałam wyżej, niedługo
zjem coś glutenowego i mam nadzieję, że wszystko będzie OK.

Do jakiej endo chodzisz?

[joanna-olga]

Harmoniak, chodzę do dr Mizan

[harmoniak]

Acha
Jak mówiłam dr, że przechodzę na dietę BG to powiedziała: hm, no tak, wiele
ludzi może TO mieć. Czy jakoś tak.
A tutaj proszę, teraz sama to proponuje? Chyba czytała Jasinską i Cabot


Mówiłaś jej już o swoich super efektach diety BG?

[joanna-olga]

Czytała i nawet stwierdziła, źe to jest najlepsza popularna
książka o chorobach tarczycy dla pacjentów jaką widziała. Jedyne,
z czym Pani Doktor się nie zgadza, to suplementacja jodu w hashi.
Mówiła też, że ma pacjentki które odstawiły gluten i są zadowolone z
efektów. Ja i tak postaram się w miedzyczasie zrobic przeciwciała.

O efektach jeszcze nie rozmawiałysmy. Wizytę mam na połowę lipca.
Mam sie zameldować z efektami diety odchudzającej

[harmoniak]

Glutenowe przeciwciała najlepiej robić przed dietą, to pewnie wiesz.


Czytała mówisz? W zeszłym roku wspominałam jej o książce, wtedy powiedziała: "no
coś tam słyszałam, że wyszła". Super dr, nie ma co

[joanna-olga]

harmoniak napisała:

> Glutenowe przeciwciała najlepiej robić przed dietą, to pewnie
wiesz.

Nie wiedziałam, teraz i tak przepadło, bo na diecie absolutnie
bezweglowodanowej bede jedze 5-7 tygodni, w zalezności jak mi sie
bedzie chudło.


> Czytała mówisz? W zeszłym roku wspominałam jej o książce, wtedy
powiedziała: "n
> o
> coś tam słyszałam, że wyszła". Super dr, nie ma co

Wydaje mi się, że dr sie rozwija i uczy od pacjentek To samo moge
powiedziec o mojej aktualnej rodzinnej. Przy kazdej wizycie widze,
ze jej wiedza o hashi jest coraz wieksza. Jak pierwszy raz widziala
moje wyniki, to twierdzila, ze "tego sie nie leczy" a teraz kazdym
razem cos nowego albo podnoszacego na duchu od niej sie dowiaduje.
Podoba mi sie takie podejscie do zawodu

[kasiahashi]

Nie czytałam tej książki , teraz obeicałam sobie ,że ją zdobędę
powiedz proszę co z tym jodem????? wersja forumowa brzmi - jodu dla
nas niet...... czy książka sugeruje inaczej????? miłego dnia K

[joanna-olga]

Jodu niet! Nasza endo też tak twierdzi

[stapelia]

kasiahashi - jak chcesz to Ci ją pożyczę!

[kasiahashi]

chętnie, dziękuję K

[kasiahashi]

niet to niet .... nie "bede" K

[harmoniak]

Edzia:
Soja.

Wyglada na to, ze produkty sojowe takie jak tofu moga miec poteznie
negatywny efekt na twoja tarczyce, blokujac jej zdolnosc do
produkcji jej podstawowego hormonu, T4.

To fragment tłumaczenia (Zajaco-wa) książki "Diet cure".


Jajka możemy jeść!!! Tylko najlepiej "zerówki" czy "jedynki". Są 100x smaczniejsze od "trójek". Poza tym, kury "trójkowe" są super maltretowane i zestresowane, nie mają swobody poruszania się, nigdy w swoim życiu nie widzą światła słonecznego. To wszystko ma wpływ na jakość jajek.


U Cabot i Jasinskiej można poczytać co szkodzi tarczycy. Ja wliczam do grona szkodliwych substancji wszelkie konserwanty i inne chemikalia. Unikam przetworzonej żywności. Spekuluje się także, że zanieczyszczone środowisko (toksyny itp.) mają swój wpływ na "włączenie" autoimm. choroby tarczycy. Dlatego warto zadbać o to co się je (świeża żywność). Piszesz o rybach: czytałam u M. Shomon, że ryby hodowlane zawierają różne świństwa, które podaje im się, żeby szybciej rosły. Do tego nie jedzą tego, co powinny jeść. Dlatego należy kupować/jeść ryby "dzikie"

Witarianizm = pomysł na dietę BG i bezmleczną

[harmoniak]

Witarianizm = pomysł na dietę BG i bezmleczną. Do tego każdy posiłek to moc witamin i minerałów co dla osób z niedoczynnością jest szczególnie ważne, jako że nieleczona przez jakiś czas niedoczynność działa na niekorzyść organizmu powodując różne niedobory.


Sama stosuję, ok. 75% moich posiłków to posiłki witariańskie (ang. raw food). Jem oprócz tego mięso i jajka. Bardzo polecam!

Linki:
www.surawka.republika.pl/
www.forumveg.pl/forum-witarianskie-vf47.htm
renegadehealth.com/blog/

[edzia100]

Harmoniak, dzięki za ciekawe linki. ja ogólnie to unikam
przetworzonej żywności, zawsze czytam etykiety, i gotujemy jedzenie
konkretne – nie z żadnych półproduktów, puszek czy torebek. Jajka
gdy mam wybór, to też kupuję te od kur "trochę szczęśliwszych". Ale
oczywiście bywa różnie, bo mam też swoje nałogi – chałwaaaaa!
Witarianizm jest ciekawy, ale zawsze wydawał mi się jednak trochę
kłopotliwy (moczenie, kiełkowanie, i co zimą – chęć na gorące żarcie
zimą?), jak również trochę hardcorowy, że tak powiem. Odżywianie
jest ważne, ale nie chcę robić z jedzenia religii, tzn. chcę pójść
na kolację do przyjaciół i zjeść to co mi zaproponują na luzie, bez
dumania i kręcenia nosem Chcę również móc chodzić na dobrą pizzę
i pić dobre czerwone wino Ale wszelkie modyfikacje, takie do
których mam przekonanie, w codziennym odżywianiu są oczywiście mile
widziane. Jak wiadomo, zawsze jest to kwestia motywacji i właśnie
wiary w sensowność jakiegoś działania. Ale do zakupienia kiełkownicy
przymierzam się od 2 lat, więc może właśnie przyszedł czas

[harmoniak]

chałwaaaaa!
Mmmmmm, można zrobić taką swoją, witariańską. Robiłam ostatnio coś
chałwopodobnego (o obniżonej ilości cukru ), pychota.
A tak w ogóle, to są świetne przepisy witariańskie na SŁODYCZE

[riotgirl76]

S@lve!!
Mam pytanko odnosnie diety - zastanawiam sie nad przejściem na diete
wegańską, uzupełnianą suplementami, ale martwi mnie fakt, iz raczej
nie poleca sie nam spożywania soi. Czy tak rygorystyczna dieta,
związana z całkowitą rezygnacją ze spożywania produktów
odzwierzęcych, do tego z brakiem możliwości spożywania soi,jest
możliwa w przypadku osoby z "japońcem"?
Pozdro!!!

[edzia100]

... (że tak spytam wprost).
Bo właśnie zamówiłam sobie różne preparaty potrzebne do oczyszczania wg Cabot (z Australii , bez sensu, wiem, ale cóż, skąd miałbym wiedzieć jakie proporcje piołunu czy innego berberysu sobie zaaplkować...). Gdy przyjdą, przechodzę na kilka miesięcy na dietę BG/BM, którą poleca w trakcie oczyszczania przewodu pokarmowego. Więc teraz w ramach przygotowań, się pytam: co jecie na śniadanie, skoro nie płatki, nie jogurt, i nie chleb... Coś gdzieś pisałaś o jakichs smoothies? ale czy to ci wystarcza za całe śniadanie (czyli tak na kilka godzin - do lunchu?).
BTW, mój endo okazał się być wielkim znawcą tematyki, i twierdzi, że BG/BM to najlepszy sposób odżywiana tak w ogóle (wg medycyny anty-aging, czy jakiejś tam). Powiedział też: "A gdyby nie mogla pani się obejść bez chleba, to należy upiec go ze skiełkowanego zboża". zaskoczył mnie facet, bo do tej pory uważałam, że to hardokorowa sprawa. Powiedzial też, że nie nalezy jeść orzechów niemoczonych wcześniej. Co do badań przed dietą, to powiedział, że robienie przeciwciał, gdy je już raz robiłam, jest wyrzucaniem pieniędzy. Podobno próbowano ocenić, czy wysokość przeciwciał ma znaczenie, i podobno wyszło, że nie - bo zmieniają się caly czas tak czy owak. Więc to akurat mogę sobie odpuścić. Mają znaczenie tylko na etapie diagnozowania Hashi.

owsianka bez owsa

[irrrysek]

Ja co prawda nie jestem Harmoniakiem , ale od dwóch miesięcy stosuję ww dietę i na śniadanie jem taką oto "owsiankę". Pomieszane w równych proporcjach płatki ryżowe, jaglane i z kaszy gryczanej wrzucam na wrzątek i gotuję kilka minut. Dodaję też łyżkę zmielonego siemienia lnianego . Do wody można dodać mleko sojowe albo ryżowo-migdałowe (b. dobre). Później dodaję różne owoce i orzechy np. banan , suszone śliwki, rodzynki, żurawina, orzechy włoskie, brazylijskie, słonecznik, migdały. Można trochę posłodzić, i dodać odrobinkę masła ( zwłaszcza jak tylko na wodzie).Mi bardzo smakuje i jest pożywne.

[edzia100]

Dzięki, irrysku, a czy mleko migdałowe sama robisz, czy jakiś gotowiec? I jeśli możesz, powiedz ogólnie, jak Ci jest na tym BG/BM...

diety

[pumeczka77]

Czesc Dziewczyny! Dorzuce swoje 3 grosze w sprawie diet. Ja korzystam z chinskiej med. gdzie podstawa jest dobor szczegółowych produktow do osoby ale podstawą są zboża (długo gotowane w celu wydobycia energii), trochę dobrego (czyt. nie chemicznego mięsa w tym ryby), niejedzenie mrożonek, dużo jarzyn, b.niewiele lub wcale nabiału i cukru-jeżeli już to mleko od krowy lub ukwaszone, owoce dobrane indywid., rozne przyprawy, troche miodu lub słodu zamiast cukru. Ważne jest przywrocenie rownowagi jing-jang, określenie zapotrzebowania na ciepło-czy jesc pokarmy wychładzajace ( np. surowe warzywa i owoce, algi, niektore rodzaje mięs itd.) czy takie, które ogrzewaja, "buduja krew",( pokarmy długo gotowane, kasze,ryż czarny lub brazowy, suszone owoce). Ja np. potrzebuje duzo cieplego, gotowanego i na diecie witarianizm (nie wiem czy dobrze napisałam) to bym chyba umarła . Podstawa sa kasze i zupy, dobrze jesli gotowane wg. 5 przemian. Brzmi to moze skomplikowanie ale jest proste a zupy sa naprawde pyszne! Oprocz jedzenia sa tez jeszcze inne zalecenia ale to nie bede Was zanudzać. Co do mleka to ja czasami piję ("Robiko"jest niepasteryzowane i niehomogenizowane) , lubie kakao, uzywam tez mleka kokosowego. Oczywiscie jem tez "zwyczajne" jedzonko, tyle, ze staram sie unikac chemii. Gdzie moge kupic te polecana ksiazke o tarczycy? (mieszkam w Trojmiescie).

[pies_z_laki_2]

Jeśli jeszcze jej nie masz, to kupisz tę książkę w którymś sklepie w necie, o ile znajdziesz ją "na stanie magazynowym"...
Szukaj:
- forum.gazeta.pl/forum/w,24712,104003508,104003508,S_Cabot_M_Jasinska_Leczenie_chorob_tarczycy_.html

A z mlekiem krowy to jest tak, że ma na tyle dużo laktozy, że ja mam po nim problemy (wzdęcie i bóle pod żebrami, biegunka), a moja pani endo wprost mi zakazała, bo dorosły człowiek nie ma wystarczającej (albo w ogóle nie ma) ilosci enzymu laktazy. Można się z tym zgadzać albo nie, ale mleko świeże mi nie służy, wiec coś w tym chyba jest... Jadam więc jogurty kozie, bo nie dosć że przetworzone bakteriami, to jeszcze kozie I łykam co jakiś czas laktazę w kapsułkach. I pani dr endo to moje kozie jogurtowanie też skrytykowała Zezwoliła jedynie na sery twarde i pleśniowe co jakiś czas. Buuuu

[maria.nna67]

witam, miałam problemy z tarczycą, do mnomentu kiedy nie przeszłam i nie zaczęłam stosować rawfood diety (tzw. SUROWA DIETA po polsku). Dieta wyklucza jedzenie nabiału i glutenu, ale również wszelkich produktów przetwożonych powyżej temperatury 48 stopni Celsjusza, z racji tej, że niszczy enzymy, a co za tym idzie (podonbnie jak mikrofalówka) zmienia skład chemiczny żywności, w konsekwencji czego nasz organizm nie rozpoznaje takiego pokarmu.
Tak jak niektórzy tu na forum piszą o zmianie samopoczucia na lepsze po odstawieniu glutenu, tak mogę powiedzieć, że po stosowaniu surowej diety, samopoczucie poprawia się o 100%, problemy z tarczycą przeszły jak ręką odjął, schudła, ale tak ładnie i przede wszytskim mam tyle dzieci co moje nastoletnie dzieci! dla lubiących czytać, polecam książki Natalie Rose, dla lubiących internetowe zakupy sklep specjalizujący się w żywności witariańskiej www.rawfoods.plJak macie jakieś pytania, to piszcie do mnie na [e-mail] pozdrawiam i powodzenia w trzymaniu diety

[duzooka]

maria.nna67 napisała:

> witam, miałam problemy z tarczycą, do mnomentu kiedy nie przeszłam i nie zaczęł
> am stosować rawfood diety (tzw. SUROWA DIETA po polsku).

Tak słyszałam o tym, to co piszesz to wszystko prawda, tarczyca po takiej diecie jest w stanie się uregulować,tu w zasadzie nie tyle chodzi o dietę co o dostarczenie organizmowi enzymów, które giną w wysokiej temp.
Niestety nie wszyscy mogą sobie pozwolić na stosowanie takiej diety, np ja, nie mogę, przez tarczyce moja trzustka coś nie teges, dlatego dobrym rozwiązaniem jest wtedy suplementacja enzymów, daje ten sam efekt - reguluje procesy trawienne, hormonalne, w tym tarczycę, i wiele innych.Polecam enzymy pochodzenia roślinnego, dostepne bez recepty.
Moja mama miała jakąś nie jasną dysfunkcje tarczycy i 2 tyg temu dołaczyła do mnie i bierze Enzymy 1 tabl dziennie, i objawy niedoczynności znikają...szczerze to jestem wstrząśnięta że taki szybki efekt noi wyniki zmieniły się diametralnie...na równi z samopoczuciem.
Polecam te enzymy wszystkim chorym na tarczycę, lub surową dietę, to na serio pomaga.

[japanunieprzerywalempanieposle]

eee ale enzymy sa budowy bialkowej a kwas zoladkowy i enzymy trawienne denaturuja bialko a wiec i enzymy. przepraszam ale dieta raw nie jest zla sama w sobie za to argumenty za nia powalaja... mowie o tej teorii o enzymach. troche mi sie to kojarzy z paramedyzyna tombaka

[pies_z_laki_2]

REKLAMA na forum chyba powinna być płatna

A do tego w naszym klimacie dieta surowa jest z lekka nienaturalna, przy minus 30 stopniach nie wyobrażam sobie tylko chłodnych posiłków.

Właściwie jak ma być tak do bólu naturalnie, to i kaloryfery, i gaz w kuchence, i radio, i telefon, i komputer, i pociąg czy autobus, i kalosze, i jeansy z lycrą - wszystko to powinno być zakazane

A o "pamięci wody" też nam napiszesz? Czekam niecierpliwie...

[arronia]

Zrobiłam sobie tydzień takiej diety (jedyne, czego nie udało mi się zrealizować to odstawienie kawy - jednak piłam co drugi dzień). Samopoczucie ogólne - OK. Energia - tak sobie, ale jestem w trakcie ponownego ustawiania hormonów, pogoda była "niesprzyjająca". Ciepło - pogoda letnia, więc nie marzłam, nie wiem, co by było zimą.Zadowolenie "przyjemnościowe" z diety - super. I tak jem dużo roślin i zielska, więc nie był to szok, a ni nic wbrew mnie. Uroda - skóra była przeszczęśliwa, lśniąca, ludzie aż zauważali, że tak dobrze wyglądam. Waga - nie chciałam schudnąć, nie schudłam. Tarczyca - za krótko to trwało, żeby coś powiedzieć długofalowo. Na minus - bywało, że byłam już najedzona (ba! napchana), ale nadal czułam jakiś niedosyt. Miałam niemal ciągle napuchnięty brzuch, mimo ogólnie dobrego trawienia. Na początku miałam trochę nieprzyjemności (mdłości przez parę godzin), ale tego nie liczę jako prawdziwego minusa, przyzwyczajanie może trwać, to wiem.

Planuję robić co jakiś czas tydzień raw, a tak jeść "wysokowitariańsko". Może czasem ryba. Glutenu i mleka krowiego i tak już nie jem. Sprawdza mi się np. rano smoothie, zamiast kolacji duuuuża surówka itd. Warto było. (Skorzystałam z tego programu: www.rawradianthealth.com/7daychallenge.html).

[arronia]

PS Chleba czy słodyczy mi nie brakowało, ale gotowane ziemniaki to za mną chodziły... No, bardzo.

[duzooka]

arronia napisała:

> PS Chleba czy słodyczy mi nie brakowało, ale gotowane ziemniaki to za mną chodz
> iły... No, bardzo.

Myślę że aż tak żelaźnie nie ma co do tego podchodzić, jeśli sobie czasem zjesz ziemniaczka czy kanapkę to na pewno nie zaszkodzi.

[arronia]

Chciałam zrobić tydzień rygorystyczny, żeby na prawdę poczuć, jak to jest. Ale nie planuję być cały czas na diecie witariańskiej. Tydzień od czasu do czasu, zwłaszcza w porze, kiedy owoców i warzyw wbród - jak najbardziej. Teraz gotowane w diecie mam. Szukam właściwych proporcji dla siebie. Jestem zadowolona, ze spróbowałam wersji skrajnej, teraz mogę szukać czegoś nowego, dobrego dla mnie, pomiędzy. Bo plusów, jak pisałam, było sporo.

A co do mrozu - ja też sobie słabo wyobrażam "zimną" dietę w zimnym klimacie. Ale kobieta, która prowadziła kurs, w którym brałam udział, mieszka w Kanadzie. Wie, co to mrozy. I jest raw. Inna sprawa, że teraz mieszka częściowo gdzie indziej. Nic w każdym razie o złym znoszeniu zimy nie mówiła. A ja zimowych doświadczeń nie mam z surowizną. Wręcz odwrotnie - miałam taką zimę, kiedy jadłam tylko ciepłe, gotowane, pieczone, duszone itd. W sumie żadnych surowizn. I zadnych pomarańczy i cytryn na przykład. I czułam się całkiem fajnie. Widać, że dużo opcji do wyboru

[harmoniak]

Ja od roku jem dużo surowego. W czasie lata jest gdzieś 80%, w zimie mniej, ale jem wtedy dużo orzechów
Obecnie nie jem nabiału i glutenu, ale jem mięso.
Jeśli chodzi o raw food to ja cenię sobie prostotę surowych dań i ich wartość odżywczą. Green smoothies rządzą. Dla mnie jest to duża inspiracja, szczególnie latem. Głupio jeść teraz np. przetworzone owoce, kiedy jest tyle świeżych. W ogóle przetworzona żywność pakowana stała się dla mnie jakimś kuriozum. A soczki w kartonie to w ogóle jakieś dziwactwo.

[pies_z_laki_2]

Nooo, też tam mam, a dochodzą do tego różne ziarenka, głównie własnoręcznie mielone siemię lniane I oliwa, duuużo oliwy z oliwek

W czym robisz smoothies? Mikser? Blender? Wyciskarka? Jeszcze jakoś inaczej?

[arronia]

Ja odpowiem - blenderem (takim ręcznym), starcza mi. A z oliwą staram się nie przesadzać. Tłuszcze są potrzebne, ale bez przesady z ilością. Nawet "dobrych" tłuszczy staram się nie przyjmować w nadmiarze. Bo że "złych", to wiadomo

[arronia]

Mam nową obserwację, jeszcze nie wiem co i jak dokładnie. Ale po kolei: przeszłam już ładnych kilka tygodni temu na dietę mniej więcej vegańską (alergia na mleko) i bezglutenową. Glutenu pilnowałam bardzo, tak samo mleka, ryba się zdarzyła, mięso też raz było.

Jednocześnie ustawiam na nowo hormony - idą w dobrą stronę. I biorę b12 w zastrzykach, bo miałam maławo. Dołączyłam też ostatnio cynk i selen. I próbuję znaleźć D3, które bym przyswoiła.

A ostatnio - zaczęłam trochę tyć. Miałam wagę stałą, teraz podskoczyła. Myślę - może po odstawieniu glutenu i mleka zaczęłam lepiej przyswajać? Bo tak to waga była od kilku lat stała, małe wahnięcia w cyklu i tyle. Możliwy scenariusz?

[pies_z_laki_2]

Ponoć dieta ziarenkowa, czy z kaszami niestety jest tucząca
Proponuję więcej warzyw, ale bez gotowanej marchewki, buraków i ziemniaków, surowa marchewka dozwolona I więcej białka z ryb słodkowodnych i indyka, królika czy tp.

No i bardzo zachwalam zieloną herbatę, oczywiście zamiast czarnej.

[arronia]

Herbaty nie piję żadnej, vege i królik z rybą średnio się kompletują
Pospisuję parę dni, ile czego jem.

[pies_z_laki_2]

No tak, vege... oooops... toz białka zostaja jajka i kozie serki, tak?

[czupakabra27]

Przybieranie na wadze jest możliwe. Czytałam o tym na forum celiakia.pl. Wychudzeni przez problemy z glutenem tyją, ci którzy z tego samego powodu objadali się i tyli chudną. W obu przypadkach organizm dąży do równowagi. Arronia, jeśli Ci to nie przeszkadza to się nie przejmuj. Zawsze warto spisać ile się czego je.

[arronia]

Właściwie to na razie doszłam do tej wagi, którą uważałam za wskazaną dla siebie: +2 kg w stosunku do tego, co było. Opinia z zewnątrz też taka, że lepiej wyglądam. Do środka normy BMI się trochę bardziej zbliżyłam (nie, żebym ten wskaźnik jakoś szczególnie ceniła). Jeśli tak zostanie, to mi to pasuje. Będę pilnować w razie czego

Na razie nie spisałam swojego trzydniowego realnego jedzenia (taki mam niby plan...), ale chwilę się nad nim zastanowiłam. Nie wygląda na bardziej tuczące niż wcześniejsze. Odpadło trochę słodyczy (nie do zera, bo np. sezamki mogę jeść ). Wcześniej zdarzał mi się jakiś zapychacz typu chipsowego, lodowego albo innego - to odpadło. Tak samo sery - a to przecież raczej tłusta historia. Przy obiedzie odpadły "zwierzęta", kasza/kartofle zostały bez zmian. Doszło więcej fasolowych i tofu. Zielska chyba jest więcej. Orzechy i suszone owoce jadłam i wcześniej. Czyli tak bez precyzyjnych obliczeń nie widzę, żebym miała powód, żeby nagle przytyć. Wcześniej nie jadłam jak ptaszyna, a waga stała. Porozglądam się po forum celiaków. Jest jakieś szczególnie godne polecenia?

[arronia]

U mnie vege to bardziej weganizm niż wegetarianizm

Choć odstępstwa się zdarzają (na razie sama nie kupuję i nie gotuję nic odzwierzęcego, ale jakoś strasznie się nie wzdragam, jak ktoś dla mnie przygotuje rybę albo np. ser kozi kupi, coś tam podziubię). Unikam, nie ortodoksuję.

[czupakabra27]

Ja korzystam z forum na tej stronie:
www.celiakia.pl/

[arronia]

Dzięki!