adio, pomidory ... :/

[leloop]

pożegnałam się z moim lasem zagrzybionych pomidorów :(
z tego co uratowałam (zielone) zrobiłam sałatkę i dżem.

[yoma]

Dżemu sloiczek zostaw do następnego sabatu...

[lellapolella]

wyrazy, Leloop:(
u mnie nawet pod folią są chwycone ale chyba zbiorę całość, bo zmiany są tylko na liściach...

[dorkasz1]

Ja robię, robię, robię nasionka.
A tak przy okazji powiem Ci Lella, że mi na przykład bardzo smakuje ten Yellow Brandywine, co to się okazał nie yellow tylko orange i Ciebie rozczarował smakiem. Ale musi być na full dojrzały. Tyle, że ja lubię malinowe. No może nie jakoś pasjami lubię, ale do pyska wezmę i nie wypluję. A ten Yellow orangowaty jest dla mnie świetny. Nasionkuf więc będzie dużo do podziału.

[lellapolella]

Ja też już zbieram dojrzałe, tylko na początku owocowania zbieram wcześniej:) Rzeczona Yellow Brandywine wygląda tak:


Jeden w drugi, nie ma normalnych rozmiarów;)
Nie wiem, Dorkasz, jak Ty chcesz tyyyyleeee nasionek uzbierać, jak ich prawie NIE MA;)


A w ogóle, obiecałam kiedyś zdjęcie foliaka i jest- cebula się suszy w dalszym ciągu

[dorkasz1]

No to moje są jakieś inne. Mają nasionka. I ten fragment z nasionkami jest pyszny. Twoje są jakieś takie bardziej mączne?

[lellapolella]

Moje wszystkie są takie, kojarzą mi się z rozciętym mięsem surowym- są takie mięsiste i mokre... mączne nie. Z wyglądu mięsne, z konsystencji- pieczona dynia;)
wrzuciłam je dziś do suszenia- zobaczymy, co z tego wyniknie

[dorkasz1]

Suszone powinny być niezłe. Są dosyć aromatyczne, a z powodu braku nasion, powinny się szybko wysuszyć.
Gdzie suszysz? W piekarniku?

[lellapolella]

zaczęłam suszyć na słońcu a kończę w suszarce, bo (dziwnym trafem) leje... i nie, nie nadają się, ciapciuchy są:( Opalka prawie sucha a one się mażą
'Koralik' to jedyny nadworny, który u mnie przetrwał, cały czas go obracamy

[leloop]

acha, pan Anglik z BBC miał racje polecając odmianę KORALIK, najwięcej przeżytych :)

[leloop]

a dzisiaj pomidorowe krzaczki poszły z dymem pożarów ...

[dorkasz1]

A ja suszę Opalkę i Italian Giant. Też fajnie wysycha. Jak znajdę chwilkę, to zamieszczę zdjęcia moich pomidorców. Może będziecie chcieli jakieś nasionka, to jeszcze ostatnia szansa, aby dozbierać.

Odkryłam!

[lellapolella]

Odkryłam zastosowanie dla Brandywiny- wychodzi z niej najpyszniejsza na świecie zupa pomidorowa. Sama poezja, smaku, gęstości i wszystkiego, co trzeba. I nie jest żółta- ciemnieje w gotowaniu, może nie tak, jak zwykła, ale od razu widać, co to jest:)
Jeden krzaczek na zupę z pewnością posadzę;)