zielona herbata "parzona" zimną wodą

Gość: g Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.07.06, 15:21

Nazwy tsj konkretnej herbaty nie znam.
ale każdą da się tak zrobić, nie musi być specjalna.
Zalać woda i na kilka godzin wystawić na słoneczko:)

Gość: g Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.07.06, 15:25

Słońce nie jest konieczne:), tylko wtedy trwa to dłuzej
Pare metod:
www.2basnob.com/iced-tea.html
- schaetzchen Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 09.07.06, 15:38
  
  dzięki! myślałam że to jakaś specjalna do parzenia na zimno :)
  - Gość: g Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.07.06, 15:43
    
    metody słonecznej nie polecam-moze się za duzo bakterii namnozyć.
    ale lodówkowa jest ok, tylko długa.
    Robiłam tak zwykłą zieloną(teekanee chyba) herbatę i szczerze powiedziawszy
    wielkiej różnicy w stosunku do tej normalnie parzonej/potem schłodzonej nie
    zauważyłam.
    - schaetzchen Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 09.07.06, 15:47
      
      A widzisz... to widać smak widać wynikał z rodzaju herbaty, a nie sposobu
      parzenia :( Bo ta wczorajsza była naprawdę wyjątkowa!

piekielnica1 Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 09.07.06, 20:30

Poszukaj w sklepach Kolonialnych, przeważnie w Centrach Handlowych, mają bardzo
duży wybór.
Schenca japońska zielona w różnych smakach i zapachach. Polecam na gorąco., a
sammma spróbuję na zimno

schaetzchen Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 09.07.06, 20:59

Na forum japońskim polecili mi ryokuchę. Sencha jest dobra, ale to nie to. Poza
tym nie lubię aromatyzowanych herbat, piję tylko "czystą zieloną" :)

marghe_72 Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 09.07.06, 21:18

herbata parzona na zimno nie rózni sie smakiem od parzonej metodą tradycyją (i
schłodzoną)
moim zdanim
robiłam z róznych herbat
efekt zawsze taki sam

ba_nita Re: "Zaparzyłem" - świetna sprawa. Oczywiście 10.07.06, 13:35

po swojemu:
2 saszetki mięty, 2 saszetki zielonej i dwie saszetki Pu-Erh czerwona
fermentowana.Żeby wzmocnić smak mięty do dzbanka poszło kilka krzaczków świeżej.
Całość bez cukru za to dodatkowo z lodem. Przy dzisiejszej temperaturze (33'C)
jak znalazł.

Gość: marrapog Re: "Zaparzyłem" - świetna sprawa. Oczywiście IP: *.acn.waw.pl 11.07.06, 15:16

ba_nita napisał:

> po swojemu:
> 2 saszetki mięty, 2 saszetki zielonej i dwie saszetki Pu-Erh czerwona
> fermentowana.Żeby wzmocnić smak mięty do dzbanka poszło kilka krzaczków świeżej
> .
> Całość bez cukru za to dodatkowo z lodem. Przy dzisiejszej temperaturze (33'C)
> jak znalazł.

Ja robię tak:
na garnek wody: troche zielonej /jedynka nie jest wcale zla/, torebka miety,
troche soku z cytryny, lyzka przetworu z czarnej porzeczki /wyrob wlasny,
kwaskowaty/. Bez cukru.
Chlodze. I na spacer biore butle a reszta do lodowki na wieczor. Po wejsciu z
goracego powietrza - rozkosz.
Dzieciak to uwielbia.
- tuti Re: "Zaparzyłem" - świetna sprawa. Oczywiście 11.07.06, 15:37
  
  a nie mozna normalnie zaparzyc...i ostudzic?
  - Gość: g Re: "Zaparzyłem" - świetna sprawa. Oczywiście IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.07.06, 15:46
    
    Można, ale w taki upał są kłopty z wystudzeniem, goracej lepiej do lodówki nie
    wstawiać.
    Niby mozna w zimną odę wstawić i zmieniać, ale to za długa zabawa.
    Ja nastawiam na noc(metoda lodówkowa), rano jest jak znalazł
  - Gość: Monia Re: "Zaparzyłem" - świetna sprawa. Oczywiście IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.07.06, 15:51
    
    a ja właśnie zaparzyłam sobie filiżankę zwykłej czarnej herbatki + plasterek
    cytryny (jak dla mnie koniecznie ze skórka) + kilka listków mięty z własnego
    ogródka. Na ugaszenie pragnienia piję jeszcze ciepłą a druga (dla ochłody)
    zrobiona w dzbanku stoi w lodówce i czeka sobie .....
  - ba_nita Re: A po co?Zobacz: 11.07.06, 15:56
    
    forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=44985188&v=2&s=0
    Zaznaczam, że zalana wodą mineralną.
    - invicta1 Re: A po co?Zobacz: 11.07.06, 18:23
      
      zrobiłam dzisiaj-bez studzenia itd-smak nieco słabszy niz parzonej, ale sposób
      świetny
      dzieki!

miaukocisko Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 11.07.06, 10:52

A może to była zielona japońska z ryżem? Bo rzeczywiście jest delikatniejsza
niż normalne, ale też nie wiem, gdzie można ją w Polsce dostać. Ktoś wie?
miau

mrouh Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 11.07.06, 16:00

Ja parzę kilka torebek w małej ilości wody, tzn. w sporym kubku, jak naciągnie,
dolewam zimnej wody źródlanej i albo całość wstawiam do lodówki albo dorzucam lód.
Wczoraj resztkę zielonej mietowej z cytryną zamroziłam w woreczkach do lodu:-)
sol_bianca Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 12.07.06, 12:16

miaukocisko napisała:

> A może to była zielona japońska z ryżem? Bo rzeczywiście jest delikatniejsza
> niż normalne, ale też nie wiem, gdzie można ją w Polsce dostać. Ktoś wie?

w sklepach "kolonialnych", w Warszawie m.in. w Arkadii (Kuchnie Swiata)

nnike Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 11.07.06, 17:01

Może to Yerba Mate? Nie jest japońska, lecz argentyńska i rzeczywiście zalewa
się torebeczkę zimną wodą, a dopiero po kilku minutach wrzątkiem.
Konfekcjonuje ją m.in. Herbapol, więc podróbką nie jest.
www.herbapol.com.pl/product.xml?id=205
a przysyłają mi ją z tego sklepu:
www.dlapacjenta.pl/sklep/product_info.php?products_id=1140
Herbata jest super orzeźwiająca i wzmacniająca, zwłaszcza dobrze smakuje z
cytryną, ale niekoniecznie :)

ritak81 Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 11.07.06, 19:02

Yerba Mate mozna kupic nawet w Auchan, i zalewa sie ja goraca lub zimna woda.
Jest pyszna :)
sol_bianca Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 12.07.06, 12:18

mate w torebkach to herezja i obraza majestatu :)
mate zalewana wrzatkiem też :)))
- sol_bianca P.S. 12.07.06, 12:18
  
  mate to nie herbata i nic z herbata nie ma wspolnego

dantetg Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 11.07.06, 21:12

yerba mate jest po prostu fantastyczna. Pije czesto. Parze czasami z dodatkiem
yuyo np. miety swiezej lub korzenia cynamonu.
Ale oczywiscie na taka pogode mozna mate robic z baaardzo zimna woda. Troche
dluzej naciaga, efekt jest nieco delikatniejszy. Jak kto woli. Ja wole zaparzyc
w dzbanku wiekszym, pozniej ochlodzic wrzucajac ok 12-16 kostek lodu:)

Tak czy owak, yerba mate bardzo orzezwia. Dobra jest w Akso - herbaty swiata, na
wage.

schaetzchen Re: zielona herbata "parzona" zimną wodą 11.07.06, 22:25

Nie jest to ani japońska z ryżem (genmaicha) ani yerba mate, oba te smaki znam.
Popróbuję z ryokuchą, według sugestii z forum japońskiego. Tylko to za parę dni,
bo sklep internetowy.
Po tych torebkach na dnie dzbanka zostało trochę takiego osadu, sproszkowanych
liści - ale to nie była ta herbata pudrowa, którą się "rozbełtuje" w miseczce.

linn_linn Re: nie tylko zielona herbata "parzona" zimną wodą 21.08.14, 06:43

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,116580812,116580812,0,2.html?v=2

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się