-
Czy warto pić kozie mleko z kartonu? Rozumiem, że mleko prosto od kozy jest
bogate w witaminy, nie uczula, wzmacnia odporność etc, podczas obróbki
termicznej wszystko ginie, tak więc czy warto pić mleko kozie z kartonu? czy
to taki sam pic na wodę jak krowie?
-
jak sie robi mieso z kozy
-
Kupilam i nie mam pojecia co dalej. Dusic, gotowac czy upiec ... jakie
przyprawy do niej pasuja?
pzdr.
-
-
Witam,
Dostałam od Babci spory kawałek kozy i nie wiem co z nim zrobić. Pewnie włożę
do piekarnika, ale jak przyprawić, żeby było super? Jeśli ktoś jest
szczęśliwym posiadaczem przepisu na taki rodzaj mięsa to proszę o pomoc.
Pozdrawiam
Kasia
-
Są one częstym dodatkiem do sałatek i zapiekanek, również tych podawanych na
forum i w galerii. Czyli są produktem dość powszechnie jadanym.
Ja próbowałam - znajoma przywiozła oryginalne z Francji, z tych z górnej
półki - jeden był dość twardy i można go było kroić w plasterki, drugi taki
twarożkowaty.
No i niestety - pierwszy kęs, mlaśnięcie i poczułam zapach wybiegu dla kóz :-(
Próbowałam też koziego cammemberta z Turku - to samo.
Wydawało mi się, że jestem otwarta na różne now...
-
Poszukuję ciekawych przepisów na potrawy z mięsa koziego, oraz najlepszy
przepis na koguta w winie.
-
------------------------------------------------------------------------------
--
Mam dwa płaty z boków koźlaka i reszta to różnego rodzaju mięsa.
Z tych dwóch płaów chciałam zrobić taką pieczoną roladę do chleba, ale niemam
pojęcia jak to zrobić.
Pomóżcie mi moje drogie bo niewiem jak sie obchodzić z tym mięsem.
-
co jadły? Spóżniłam się na program, towarzystwo zasiadało do stołu. A tak na
marginesie taka broda to completny turn-off...(dla nieznających języków
obcych powiem inaczej; to sex KILLER)...
-
kurczaki?
Bo gdyby narod gremialnie powiedzial nie tym mokrym i obslizglym chudym kurczakom z klatek, i zaprzestal je kupowac to moze cos by sie poprawilo, moze na rynek zaczely by wchodzic troche drozsze ale zawsze wybiegane kurczaki z wolnego chowu, a tak narod jest jak koza
-
Pytam grzecznie. Chodzi mi szczególnie o sery kozie i owcze, plesniowe,
bardzo smierdzące. Nie władam mową Woltera, wiem że Francuzi niechętnie
gadają w obcych językach, więc nie chcę kupować całkowicie po omacku. Proszę,
podajcie kilka nazw i ew. ceny jeżeli pamiętacie lub możecie. Dzięki.
-
Zakładam wątek dla tych, którzy nie łapią się za niuchy na widok kozy i jej
nabiału... ;) Wrzucajcie przepisy, uwagi itd...
Zaczynam...
Orientalna sałatka z marynowanym serkiem kozim
czerwona cebula
4 dag korzenia imbiru
cytryna
100 ml szampana
pół łyżeczki cukru
szczypta mielonego czarnego pieprzu
łyżka ziaren zielonego pieprzu
20 dag dzikiego ryżu
około 2 szklanki wody
pół łyżeczki kminku
4 małe kozie serki
3 - 4 łyżki oleju
2 pęczki rukoli
pęczek rzodkiewek
sól
...
-
jakie sa wasze skryte marzenia
do jakiego epikura wam teskno?
dania z basni czy telewizora wam sie snia?
na jakie zas reagujecie zwyklym "chcialabym, lecz boje sie..."?
z przewaga "chcialabym"-u...
a czego po prostu jeszcze nie bylo okazji...?
snow spelnienie tez opisac tu mozna
(moja pierwsza paelia miala - slowo harcerza - perle w sobie ukryta...)
nostromo
-
chcialabym zrobic roze z masy ale mam problem z dostaneim barwnikow
kolor rozowy otrzymam przez dodanie soku z burakow
a zielony jak ????
-
Mam do Was takie pytanie, moja Marysia kończy niedługo roczek i postanowiłam
zacząć jej podawać krowie mleko, ale nie wiem które. Czy macie jakies
doświadczenia w tym temacie, co lepsze czy pasteryzowane po przegotowaniu (to
z worka), czy może z kartonu ?
-
Mrówkami ani pędrakami pochwalić się nie mogę, za to kiedyś byłem na weselu
we Francji (Franche-Comte) i tam nazajutrz po weselu podano
nowożeńcom "potrawę", która nazywa się bodajże "pot des maries" czyli "nocnik
nowożeńców".
Uwaga, bo zaczyna się fragment dla tych, co mają mocne nerwy.
Potrawę przyrządza świadek.
Serwuje się to w specjalnych kamionkowych naczyniach imitujących nocnik.
Zawartość ma przypominać zawartość nocnika i zapewniam, że przypomina do
złudzenia.
Część "gęs...
-
Hej Scan,
Skorzystalem z Twojego przepisu na szaszlyk. Zrobilem dokladnie tak, jak
napisales(as). SZASZLYKI BYLY ODLOTOWE !!!!!!!! Dzieki stukrotne, jestes
mistrzem (mistrzynia). Wolfgang Puck sie chowa. DZIEKI !!!!
Pozdr,
Max
Dla zainteresowanych: Przepis znajduje sie w moim topiku "Szukam dobrego
przepisu na szaszlyk barani".