Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      krupnik

    krupnik

    (36 wyników)
    • krupnik(138)

      przypomnialo mi sie krupnik, juz gotowy;)
    • krupnik(12)

      nareszcie zaczelo sie jesienne bicie swin, w sklepie dostalam juz wedzone (o jej jak sie nazywaja) chyba ogonki, bede jutro robila ta stara zupe krupnik,
    • Czy można go zamrozić?
    • Krupnik(10)

      jak Wy robicie krupnik? kasze gotujecie osobno razem? kiedy ja dodac? Pozdrawiam
    • Macie jakieś dobre rady? Ugotowałam krupnik na (chyba) złym mięsku (szponder i żeberka surowe), do tego włoszczyzna, ziele, pieprz, listki i vegeta, pieprz mielony do smaku, ziemniaczki i pęczak. Zupka jest zjadliwa (trochę rosołowa wyszła...), ale nie jest taka klejąca, jak powinna. Czy to kwestia tylko mięsa, że się zupa klei? Rozumiem, że powinnam gotować na cielęcinie? (innego klejącego mięsa nie znam:) ). Pzdr.
    • ugotowalam i jest ciemny, chyba wrzucilam za dużo grzybów, czy mozna go jakoś "rozjaśnić"?
    • co mam tam jeszcze wrzucić?
    • czy kaszę gotujecie razem z zimniakami czy osobno?
    • Napiszcie proszęw jakim kieliszku mam podać krupnik. Do koniaku ? czy do wódki ?
    • Chce mi się krupniku,czy na wędzonce będzie smaczny?A na czym wy gotujecie?
    • Moje rodzinka uwielbia krupniczek, więc często gości owa zupka na naszym stole. Krupnik gotuje na mięsku, z dużą ilością warzyw + grzybki, ziemniaczki oraz kasza jęczmienna. Nigdy nie słyszałam o zakwaszaniu krupnika więc go nie zakwaszałam lecz mężulo upiera się że jak krupnik to obowiązkowo zakwaszony. Więc od jakiegoś czasu pod koniec gotowania dodaje troszkę octu winnego do zupy . Co wy na to?? Czy ktoś z was również zakwasza krupnik? Pozdrawiam asia
    • krupnik.-szukam prosty przepis
    • Znacie jakis przepis na drinka(lub coś innego) z "Krupnikiem" w roli głównej? Nasączyłam piernik Apolki Krupnikiem i zostało mi jeszcze sporo w butelce, a nie wiem z czym i jak się to pije.
    • w roznych domach w roznych rejonach polski zawsze ciut inaczej :) jak robicie te cudna zupke? pozdrawiam i dziekuje za wskazowki
    • Śnił mi się po nocach pyszny krupnik jaki jadłam jak byłam mała, no więc dzisiaj go zrobiłam - pełna improwizacja, jednak wyszedł bardzo dobry poza jednym szczegółem... czegoś mi w nim brakuje... jakiejś przyprawym albo zioła. Macie jakieś pomysły?
    • Nie udało mi się dostać w polskim sklepie kaszy perłowej, był tylko pęczak. Da się na nim zrobić przyzwoity krupnik?
    • OJ BYM ZJADLA
    • witajcie, organizujemy wlasnie noc kupaly dla 80 studentow z caaaalej europy, pomyslalam ze oprocz chlodnego piwa miloby bylo zaserwowac jakis polski napoj alkoholowy Kto zna przepis na dobry KRUPNIK,? Wiem ze to wodka, miod i jakies przyprawy... i powinno sie juz macerowac razem ...(deadline- sobota wieczor:!!!) dzieki z gory, SaraIo
    • ot takie fusion z braku porto, ktore bylo w oryginalnym przepisie. Na masle przesmazyc szalotkę. Pozniej dodac pieczarki pokrojone w plastry (skropione wczesniej odrobina soku z cytryny). Po odparowaniu płynu dodac -2 lyzki krupniku (na 0,5 kg pieczarek i 0,5 kg pierozkow). jeszcze odrobine odparowac. Dodac gesta smietane i jeszcze chwile gotowac. Polac pierozki
    Pokaż wątki z forum:

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się