-
małż robił zakupy i teraz mam w lodówce czerwoną pastę curry, mleczko kokosowe, sos sojowy jasny... chyba ma ochotę na kuchnię azjatycką :) może podpowiecie do czego je wykorzystać? nigdy dotąd nie korzystałam z takich produktów.
dziękuję i pozdrawiam
-
Jest tyle rodzai ze nie wiem ktore kupic ? sos sojowy jasny czy ciemny ?
podobnie z octem balsamicznym, jakich uzywacie ?
-
-
Czy znacie jakies ciekawe przepisy, w których można wykorzystac sos sojowy?
jakieś mięsko, warzywka albo ryż? Wielkie dzięki za podpowiedzi,pozdrawiam,
Babeczkaa
-
Znalazłam w lodówce siostry sos sojowy, ale jej nie ma w Polszcze, a mnie
ciekawi do czego on się nadaje? Może jakieś propozycje? Z góry dzięki
-
nauczcie początkującą czym różnią się te dwa sojowe sosy? Czy jest jakieś
rozgraniczenie, który do czego lepiej dodawać? Np. do marynaty miodowo-
pikantnej do skrzydełek kurczaka jaki?
dziękuję za wszelkie nauki
-
mam nadzieje ze nie nakrzyczycie na mnie za to pytanie ale jestem
poczatkujaca w kuchni, do czego sie uzywa sos sojowy? jak smakuje?
-
Z gory dziekuje za podpowiedzi
-
moglibyscie polecic jakies niezbyt skomplikowane potrawy z tym skladnikiem? czy moze po prostu zastepowac nim sos sojowy?
-
mam filet z kurczaka, mrożoną fasolkę, mrożony groszek cukrowy, imbir, grzybki moon, malutką kapustę pekińską... Jakąś dobrą "chińszczyznę" da się z tego zrobić? :)
-
jak w temacie do czego stosować stałem się posiadaczem 2 butelek
doktor Rogowski mi sprezentował w pierwszy dzień świąt i coo dalej.......
-
Witajcie proszę o radę nt. dania obiadowego. Mam kapustę pekińską,
piersi kurczaka, paprykę czerwoną. Czy pekinka nadaje sie do
smażenia z mięsem kurczaka?
-
W chińskiej knajpie w Sopocie (tej w hotelu chińskim nad morzem) jadłam coś,
co mi strasznie smakowało, były to cienkie paski wieprzowiny w sosie, w którym
wyczuwalny był smak sosu sojowego, z grzybami mun i chyba jakimiś warzywami,
może paskami bambusa?
Nazywało się to wieprzowina po syczuańsku, nie wiem czy dobrze myślę, że to
będzie coś, co po angielsku nazywa się "twice cooked pork"?
Macie może jakiś klasyczny przepis jak to zrobić własnoręcznie? Googlam sobie
i googlam, i co prze...
-
mam przepis na marynate z winem itp. ale nie mam skladnikow i juz nie kupie.
za to mam przyprawe 5 smakow, sos sojowy, cukier trzcinowy. mozecie
podpowiedziec jak zrobic fajna marynate i ile w niej trzymac miesko?
-
ostatnio w miarę często przygotowuję pseudo chińszczyznę na obiad. pseudo bo
obyta w kuchni za bardzo nie jestem i wrzucam na patelnie to co akurat mam.
używam przyprawy kamis 5 smaków i chciałam dokupić jakiś sos sojowy. tylko nie
wiem, który lepiej. jasny, ciemny grzybowy? kupiłabym wszystkie, ale nie wiem,
jak długo mogą one stać i czy faktycznie będą się "zużywać". myślałam, że może
kupię tylko ciemny, ale on głównie do wołowiny i wieprzowiny. a co z
kurczakiem? tez może być, czy to...
-
Zwykle piekac kaczke porzadnie ja mylem, smarowalem olejem z odrobina soli, posypuwalem majerankiem i po jakis 2-ch godzinach pieklem z jablakami w srodku.
W tym roku troche sie wzorowalem na kaczce po pekinsku i dzien wczesniej 3 minuty kapieli we wrzatku, potem osuszenie, ostygniecie, smarowanie kilka razy bejca na bazie miodu, z wodka i przyprawami na bazie curry (druga sztuka miod+wodka+ sos sojowy i majeranek). Kruszenie w lodowce,przeplatane ponownymi smarowaniami, po kilkunastu godzin...
-
Olej sezamowy ciemny nie może być używamy do smażenia. W jakich daniach mogę go używać? Dziękuję za pomoc
-
... żeby fajne danie sałatkowe było?
widziałam w hipermarkecie na garmażerce z marchewką i zdaje się
kalmarami. Ale wszystko sklejone wielką ilością majonezu.
a ja bym wolała tak jakoś ciekawiej - np. dodać sosu sojowego, albo
rybnego, może cytryny lub limonki, jakiś imbir?
i jakieś inne dodatki.
znacie jakieś przepisy?, na zupy znalazłam kilka, ale na "sałaty" to
już nie bardzo.
-
rok temu kupilam sojowo-grzybowy tao tao i byl b dobry teraz znowu kupilam
ten sam i jest jkais inny ma dziwny posmak czy w cynamonowym sklepie sa dobre
sojowe sosy jesli tak to ktore warto kupic
-
Czy jeśli marynatę przygotuję z cytryny, oliwy, czosnku, imbiru i sosu
sojowego to będzie zjadliwe czy raczej nie bardzo? I jakie zioła ewentualnie
dodać?
A może ktoś ma dobrą wypróbowaną marynatę do piersi kurczaka?