Sniadania, obiady, kolacje - czyli tylko kulinarni

[kallisto]

Kendus skoro tak to zrobilam wątek 3 w 1 żeby nie skakać z jednego dluuuugiego na drugi dluuugi😊

Mój dzisiejszy obiad to makaronowa zapiekanka.
Nie lubię przypraw Knoora ale ten pokochalam od pierwszego razu.
Otoz klade suchy makaron na dno naczynia zaroodpornego. Na makaron wczesniej podsmazone przyprawione kawałeczki poledwiczek drobiowych. Na miesko podsmazona cebule i pieczarki. Zalewem mieszanka przyprawy Kmoor do zapiekania z woda smietana i zalewem to wszystko. Po 35 minutach w termoobiegu potrawa jest gotowa. Palce lizac, polecam.

Natychacie mnie swoimi pomysłami na pastę tunczykowa z jakiem i gotowana kapustke Marii. Dobrze ze s a takie posty, zawsze można cos zgapic😀

[kendo]

dolacze linki uprzednie ten o sniadaniu/kolacji
forum.gazeta.pl/forum/w,11086,163115007,163115007,Sniadania_i_kolacje.html
nastepny watek o gotowaniu obiadow czesc 2
forum.gazeta.pl/forum/w,11086,171693710,171693710,Jadlospis_lubimy_gotowac_czesc_2.html
i pierwszy watek obiadowy
forum.gazeta.pl/forum/w,11086,168254395,168254395,Jadlospis_lubie_gotowac_.html

[kendo]

w zaleznosci jaka duza puszka tunczyka-
* daje 3-4 jajka na twardo usiekane
* mala cebule lub polowke albo mloda cebulke ze szczypiorem
*troche majonezu/koper/przyprawy
* wszystko wymieszane,odstane dla zmieszania smakow-SMACZNEGO

kupujac puszke tunczyka,
czytam na etykiecie by nie byla do salatki-bo to drobnica,
musi pisac tunczyk w kawalku
moze byc tez w wodzie,ktora odcedzam podobnie i olej

[lusia_janusia]

Zrobilam sobie taka paste tylko z makreli wedzonej
w oleju, dodaje do majonezu rowniez czosku, zaostrza
smak.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Zrobilam sobie taka paste tylko z makreli wedzonej
> w oleju, dodaje do majonezu rowniez czosku, zaostrza
> smak.
>

ja dodalam troszke chrzanu do obecnej i zabek czosnku
smakuje wybornie,jak na moj smak.

[kendo]

jak piszac nowa recepte czy pokazujac nowe menu zatytulujemy w naglowku,
nie bedzie trzeba szukac ..
bo inaczej mozna w starym zamiescic,jak kto woli

Smazone ziemniaki

[kallisto]

Nie tradycyjnie ugotowane ale od surowosci. Wrzucam na woka pisypuje przyprawa do ziemniakow, ciut oliwy i ciut soli. Smaze pod pokrywka do miekkosci i do zarumienienia. Tak wygladaja, a jak smakuja mmmm

[kendo]

Kallisto,
wiem jak smakuja,
robie podobnie,
z roznica,
dodaje uchakana cebule i czosnek przez praske wycisniety,
lubie do tgo kwasne mleko no i cos tresciwego typ kawalek mieska..

[kallisto]

Gdy smazylam ziemniaki to pomyslalam o kwadnym leku ale ze to prawie zima to musze z nim poczekac do lata. Co prawda mam madlanke ale jakos ona mi do miesa nie pasuje. Zostala pircja miesa z obiadu to jutro bede miala urlop od gotowania.
Musze jednak zrobic zakupy bo w czwartek swieto. W piatek mam wolne od pracy to pojade na babskie zakupy, moze uda mi sie jakis fajny kaszel kupic chyba ze poskapie to dla odmiany wroce z pełnym a nie pustym portfelem. Ostatnio mam węża w kieszeni.

[kendo]

Kallisto,
ja uzywam hywelka do sera by plasterji zrobic do smazenia
sv.ikea-club.org/item/30305735.html
fajne cienkie wychodza..

ja ostanio z zakupami to mam roznie,
jak cos w sklepie praktycznego na grzbiet zobacze to kupie .

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/AL03Jz/nybakat-brod-i-mikron--pa-nagra-fa-minuter
ciekawa recepta,
anemicznie to wyglada,
ale w tosteze nabralo kolorow,
bede musial test przeprowadzic,jak zakupie te maki,
sprawdze tez do czego moge je pozniej uzyc,jak chlebke nie bedzie smaczny..

tez jest recepta na sniadaniowe jaka zapiekane-tez ciekawy przepis

[kallisto]

Intrygujacy przepis choc nie wiem czy odwazylabym sie tak zrobic.

[lusia_janusia]

Jak dojde do siebie po przeziebieniu to chyba to
wyprobuje, duzo sie nie traci, ale przynajmniej sama
ocenie czy warto recepte powtorzyc?

Fasolka po bretońsku

[kallisto]

Zwana tak ze bretonką po fasolsku😂
Ugotowalam na jutro i garść juz zjadlam. Jutro doprawie i dodam reszte składników.
Lubicie?

W sobote upieklam gąbkę ziemniaczaną. Podczas scierania ziemniakow przypomniała mi sie babka Jagi z patelni. Znaczy babka z patelni nie Jaga😂 ja Musialam piec w blasze no na 4 glofomorow. Z ziemniakow bryza, Wyszla przepyszna.

[lusia_janusia]

Kallisto, dla mnie taka zupka to najlepiej smakuje wlasnie
jesienia i zima, dobrze ze przypomnialas, jak zrobi mi sie
luz w zamrazarce to sobie ja ugotuje na pare talerzy na zas.
A o babce ziemniaczanej tylko zytam i obiecuje sobie ze ja
zrobie i do tej pory nie zrobilam.

[lusia_janusia]

Z nudow i smaku, na ktory juz dawno mialam smaka
usmarzylam placki ziemniaczane, tarlam na duzych oczka,
szybciej.
W trakcie smazenia zadzwonila Kendo, byla w miescie po
drodze i zaprosilam ja na towarzystwo do plackow i byla
taka przedkolacja, placki +mleko siadle+crem fraich, dawno, b.dawno
ich nie robilam to byly smaczne, chrupiace, stwierdzila Kendo.

[lusia_janusia]

kyclingpaj (tarta z piersi kurczaka z papryka,)
wydaje mi sie ze latwy do zrobienia i szybko, nie trzeba
zagniatac ciasta, tylko gotowym ciastem przykryc--

www.expressen.se/alltommat/recept/kycklingpaj-med-paprika-och-champinjoner/
550 g piersi z kurczaka - w kostkach
2 papryczki - najlepiej w różnych kolorach
250 g pieczarek
2 dl crème fraiche - lekko doprawiony papryką i chili
1 ciasto - gotowe, schłodzone (230 g)
1 jajko
100 g sałatki
masło
Sól
pieprz czarny - świeżo zmielony

Zrób to
15 minut


Nastaw piekarnik na 225˚. Obierz papryke, i pokrój w paski. pieczarki na cwiartki.

Smaż kurczaka na 1 łyżce masła na dużej patelni, aż zacznie nabierać ładnego koloru. Dopraw 1 łyżeczką soli i 1 śmietaną świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dodaj papryki i pieczarki i smaż przez około 5 minut. Wymieszać w crème fraiche i 1 dl wody.

Mieszankę z kurczaka wlać do okrągłej formy do ciasta o średnicy około 26 cm. Ciasto rozwałkować i położyć na wierzchu jako pokrywkę. Dociśnij ciasto na brzegach, robiąc kilka małych nacięć w cieście. Posmaruj pokrywkę ubitym jajkiem. Pieczemy ciasto na środku piekarnika przez około 15 minut. Podawać z sałatką.

Smacznego chyba w najblizszuy czasie
takie danie sobie wymodze.

[kendo]

no ciekawa recepta,
jak dla mnie to chyba na pare dni by mi starczylo,
nie mam malej foremki na paja,
musiala bym dokupic,
jedna mi akurat pekla jak pieklam jablko..

[kendo]

tez mam smaka na bretonke,
moze po swietach ze wszystkich skrawkow miesnych nagotuje,
bo lubie

[kendo]

kendo napisała:

nagotowalam zupe z ciwrtki malej kapusty,
co zostalo od bigosu,noge z kurczaka na podwieczorek zjem
smakowala po marszu w zimnym wietrze...

bigosik przegotowalam 1/2 godz.,mowia,ze bedzie w ten sposob smaczniutki..

[lusia_janusia]

Keno teraz zimno, to mozesz ew, do jutra na balkonie
garnek wystawic, bo masz balkon obudowany i na pietrze.

[kendo]

tak zrobilam juz,
zupka samkowala,
niemal tak samo,jak s-p-Mama nam gotowala.

[kendo]

dzisiejszy dzien kulinarny
to co zjadlam :owsianka/losos/brokoly na podwieczorek z serkiem bri/kromkaz szynka-pomidorem i serkiem mozorela zapieczone w piekarniku

w miedzyczasie zjadlam pare orzeszkow w czekoladzie
a zanim pojde spac to jeszcze pewnie cos podjem..

[jaga_22]

No i zgłodniałam,a już jadłam podwieczorek.
Akurat nie chce mi się słodkiego,bo jeszcze jest szarlotka.
Jakąś kanapkę sobie zrobię.

[kendo]

Jagusia praktykuje to co ja,
dojada jeszcze wieczorem,
tez kromeczke z pasztetem sobie zrobilam...

a dzis?
pieczone warzywa w piekarniku i kotleciki,
akurat salaty nie bede musiala robic..

[jaga_22]

Chyba dziś już nie powinnam jeść,bo jutro pobranie krwi,najwyżej kawałeczek szarlotki,bo.dopiero 18 -ta

[kendo]

jaga_22 napisała:

> Chyba dziś już nie powinnam jeść,bo jutro pobranie krwi,najwyżej kawałeczek sza
> rlotki,bo.dopiero 18 -ta
e nie katuj sie Jagusia,nie jesz przeciez o 24 godz,wiec zjedz kolacje jak sie nalezy to i spac bedziesz lepiej..

a to moje menu dzisiejsze:
* kromka z pasztetem i kiszonym ogorkiem okolo 8 godz.
* obiad trzy male kotleciki/warzywa pieczone i sos zrobiony z crem fresch i kwasnej smietany,utarlam zabek czosnku i dwie rzodkiweki,sos bedzie do czipsow pozniej tez
-12 godz.
* 15 godz.czipsy z dipem i cocacola,
*kolacja o 18 godz.kromka z lososiem od wczoraj,bo wiecej usmazylam z mysla na potem,
dip-sos na wierzchu i czarny kawior/rzodkiewki na przegryzke na potem,
podobnie jak
* maliny,
moze i gruszke zalicze,jak poznym wieczorem wczoraj..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, ale sesje zdjeciowa zrobilas ze swojego calodziennego menu,
a Jaga sie wystrzega przed probami zeby duzo nie zjesc, nigdy tego nie
slyszalam zeby mniej zjesc przed probami np, pobraniem krwi do badania?-

Wnuczka wczoraj; kromeczka mojej pieczonej bulki z maslem i mieskiem
na drugie sniadanie, rosol na lunch, z drobnym makaronikiem bo lubi,
podwieczorek truskawki i kilka ciasteczek, obiad gdz,16,45 kasza jaglana,
miesko z nogi kurczaka grylowane w sosiku +kukurydza , i wymusiila ,malego loda, b. lubi, ale ze zjadla wszystko przykladnie to jej nie zalowalam.jus jablkowy do
ppopicia

sniadania, obiady,podwieczorkowo,kolacyjnie -sroda

[kendo]

*owsianka z bananem i malinami
* pomidorowka z ryzem/mieskiem -obiad
* racuchy z drzemem jabkowo.i jagody dzikiego bzu -podwieczorek
* kromka z szynka i awokadem,oddzielnie awokado z kawiarorem i plastrem cytryny,musialam go szybko zjesc,zaczol byc za dojzaly -kolacja
* i po kolacji takie cos by chlebka nie zajadac-banan polany sosem czekoladowym

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, mam nadzieje ze sie zwazylas przed stosowaniem tego
jadlospisu.hhhiiihihi
Ale kolorowe dania sprawiaja ze apetyt wzrasta.

[kendo]

LUsia,oczywiscie,ze sie zwazylam i zmiezylam tam gdzie najgrubiej,

zdjecia robie z bliska i wydaja sie porcje wielkie...hi..hi...
chce zrobic wlasnie takie zestawienie na kompie by porownac ,ewentualnie cos zmienic w diecie...
ale mysle,ze jest OK,jak dla mnie,bo bardzo urozmaicona.

moze te dogryzki do poduszki troche kaloryczne,
dzis mam pomysl na cos lzejszego..

[lusia_janusia]

Kendo, to czekam jakiegos efektu po tygodniu.

Kupilam golonke bo chcialo mi sie galarety, wczoraj
przystawilam do gotowania, dodalam wszystkie przyprawy
i chyba nie bede tego dalej wykanczala, zapach mi nie odpowiada,
chyba sie odzwyczailam do swinskiego miesa, szynka wedzona lekko
gotowana do kanapek na swietqa B.Narodzenia kupilam i mi smakowala.
Chyba to wszystko drobno pokroje i zostawie w malym parku dla
ptakow.

[kallisto]

Lusia a ptaki u Was miesozerne?😀
Gotowalas Bolonię na warzywach i z jarzynka? Wtedy zabija sie zapach golonki. To chyba nie tyle co miesko jak tłuszcz golonkowy tak pachnie. Ja uwielbiam golonke pid kazda postacią to i zapach mi nie wadzi.

[kendo]

Lusia,
no zobaczymy jaki bedzie efekt,
nie zjadalam zadnego ciasteczka,ale keksa wrabalam...
dzis maly kawaleczek czekoladki 85 %

Kallisto,ja tez juz nie ciepie swinki,samego zapachu,
ale mam smaka na koltleta z karczku panierowanego..

sniadania, obiady,podwieczorek,kolacja-czwartek

[kendo]

kendo napisała:

nastepny dzionek z meny na caly dzien
* sniadanie-kromka z pasta z sardynki/jajkami na twardo/cebulka/majonezem/na przekaske rzodkiewki
* obiad.resztki frytek i kebab i salta
* podwieczorek-resztki kiebabu i salatka kartoflana ze sklepu na zimno-ponoc zine nie tuczy..hi--hi..
* podwieczorek-racuchy z smazonym bekonem i musztarda,
* to wszystko albo tylko jablko zalicze z ostaniego zdjecia,
do marchewki i ogurka musze dip zrobic...

SMACZNEGO

[kallisto]

Fajne te Twoje smakolyki i jakie zdrowe🥳

Moje takie nie sa, nie lubię pomidorow o tej porze roku....
I właściwie teraz mało jem świeżych warzyw.....

[lusia_janusia]

Kendo, robi sesje zdjeciowe swoich posilkow, moze sie ktos i tym
zainteresuje.?
Noje dzisiejsze sniadanko tez bylo dobre, kromeczka z pasta-keso-
serek wiejski+jajko na twardo+ majonez + szczypiorek+ plasterek serka wedzonego
z Polski, jakze by inaczej kawa z mlekiem tez z Polski w kartoniku
kupilam z Niemieckimi tekstami "Mlekovita"

[kendo]

acha,to co kupilas w tym sklepie"jadlo ze wszystkich stron swiata"?
ja zadawalam sie mlekiem migdalowym
smazylam juz nalesniki i budyn robilam-smakowalo mi,

*Kallisto,
no niektore dania za bardzo jednak kaloryczne,
po dwoch tygodniach zmodyfikuje memnu...
a najlepiej zrobie sobie liste na caly tydzien i zakupy zrobie,
nie bede musiala biegac do sklepu bo sos zabrako do gara

sniadania, obiady,podwieczorek,kolacja-sobota

[kendo]

* sniadanie,
troche przedobrzylam z sosem czekoladowym,truskawkowy dzem wlasnej roboty,zamiast swiezych truskawek

* obiad-kopytka/troche gulaszu/czerwona kapustka

* podwieczorek- ciacho z ciasta francuskiego

* kolacja-pieczone warzywa-resztki-jak i reszta gulaszu

*pod tV programy wieczorne weekendowe.

czas pomyslec,
co na nastepny tydzien bedzie w talerzu,
choc duzo mam juz gotowych dan zrobionych,
tylko salaty zmieniac...i podwieczorki

[lusia_janusia]

Kendo, wiedze ze sie odchudzasz chipsami i coca cola, to to
co jaszybciej wchodzi w bioderka i winebred, chyba trzeba napiec
drozdzowki z oszczednym cukrem?
Zestaw obiadowy tez taki lubie.

[kendo]

dzis na podwieczorek z tortili zrobilam pizze,
no troche za cienki spod,ale smak super,
bo oblozylam plastry samami/mozorele/oliwki/polowki koktailowych pomidorkow..

a na kolacje zrobie takiego zawijanca,jak na opakowaniu,
bo tez mozna wszystko z lodowki restek sie pozbyc..

[lusia_janusia]

Kendo, ja mialam zwijanca na sniadanie, a kolacje nie wiej
jeszcze jakiego smaku mi sie bedzie chcialo.

Pizza wyglada apetycznie,, jakas salatke tez zobie dorobisz?.

[kendo]

drugi raz kupie,
te grubsze.hönökaki-tak sie to chyba pisze,
na "podrbiana pizze " bedzie OK albo tort chlebowy zrobie..
pagen.se/sortiment/hono/honokaka/

[lusia_janusia]

Kendo, z Hönköka robilam zawsze tort chlebowy, zawsze
smaczny z kazdym nadzieniem, pizza tez bedzie smaczna.

[kendo]

Lusia
na Wielkanosc chyba zrobie sobie tego torta chlebowego
i to bedzie cale menu swiateczne,
duzo jajek dam i raczkow/na wierz lososia i cytryna-juz sie "zaslinilam"

[lusia_janusia]

Juz po sniadaniau jestem, dopijam kawe z mlekiem,
wiosenne sniadanie z serkiem wiejskim i szczypiorkiem,
oraz jajko na twardo i cienka kromeczka chlebka Polskiego.
Mam nadzieje, ze glod mi nie przeszkodzi do zalatwiania
spraw do lunchu.?

[kendo]

jako ma zwyczaj trzymac glod w szku..

ja zjadlam lososia co usmazylam przedwczoraj na obiad 2 st,
a on ma zwyczaj mnie trzymac najedzona..

zadnego pomyslu na zarelko,
ale cos tam zawsze wyjme zamrozonego..

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/eKrQp9/kebab-pa-plat-med-dunderkebab-dressing
chyba popelnie takie menu
mial 500g wolowiny mielonej
500g baraniny mielonej
przyprawy-spis kumin albo sumak/papryka/czosnek/cebula w proszku/oregano/piepsz
12-15 min.w piekarniku na 250 C

[lusia_janusia]

Kendo, ciekawa wizualna recepta,
mi sie wydaje ze mozna tez inne miesko ze soba
pomieszac, np, kurczakowe mielone i troske wolowiny,
takie mam w domu, a dodatki to wg. wlasnego uznania.
Bardzo,b, apetycznie to wyglada.

[kendo]

dokladnie Lusia
nie mam juz mielonego zadnego,
przy okazji zakupie i bede testac,,,

sos zrobil z jogurtu greckiego/majonezu w tych samych proporcjach,
posiekany czosnek/sol/piepsz/i czili sos

[lusia_janusia]

Kendo, takie sosiki to ja juz od dawna robilam do roznych
salat czy frytek.

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/lVX8E3/lyxig-varm-macka
to z gruszka nawet zachecajace..

nawet ciekawa propozycja na zapiekane kromeczki w wafelnicy -cynamonowe-
musze test przeprowadzic,
co prawda nie mam przennego chleba a z fibrem i ciemny
jak zrobilatam to pokazalam-cukru oczywiscie mniej mozna dac..

[lusia_janusia]

Ciekawa recepta z gruszkami z puszki-
dopiero po kilku filmikach jest demonstrowana na filmiku.

[lusia_janusia]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/34g8qL/grotfrallor-snabbt-och-enkelt-recept
Ciekawe jak one smakuja,?????

[jaga_22]

Nic się nie otwiera.

[kendo]

Jagus,
bulki z platkow owsianych/maki/slonecznikiem/maslem/mleko/woda/
jak upieke zamieszcze zdjecie.

[kendo]

TAKIE DZIS SNIADANIE SOBIE "NAMODZILAM"
NA TORTILA PLACEK NALOZYLAM
salate mieszana/1/2 avokado/pomidorki/szczypiorek z mlodej cebulki/czerwona szpiczasta papryke/i plasterki pasztetu co sama upieklam
oczywiscie placek posmarowalam majonezem(mozna malsem)i chrzanem...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, to takie sniadanie Ci utrzyma
z powodzeniem do lunchu.

[kendo]

no wlasnie Lusia,
musze dokupic sobie wiecej mieszanej salaty,
ale kupilam inne "chlebki -hönö"
na kolacje bedzie chyba mini pizza na nich..

[lusia_janusia]

Kendo, kiedys robilam na nich wlasnie pizze
i smakowala, ja ostatnio na swoja wlasna pizze
posmarowalam po wierchu zmieszany chrzan z majonezem
i nie potrzebowalam zadnego sosu, popilam goraca herbata
i taka mialam kolacje.

[kallisto]

narobiłaś mi aptetytu.
Od wczoraj narzuciałam sobie ostrą dietę, zaraz poczytam jaką powinnam zastosowac na te starszne trójglicerydy. Wczorajsza lekarz powiedziała, że nie wypuści mnie bez pigułek, bo sama dieta cudu nie uczyni. Dostałam jakiś nowy lek jak to naszwała statynowy cokolwiek to znaczy PITAMET. Zobaczymy co będzie po 3 miesiącach stosowania. Pofolgowałam sobie ostatnio z jedzeniem,a przede wszytskim z ciastami....czas zbastować.
Ta zieleninka w tortilli bardzo mnie kusi

[kendo]

Kallisto,
no to faktycznie,pchaja w pacjetow tabletki,
z tego co wiem sa tu drogie na zbicie chorelestoru i trzeba brac je do doknca,

a dziesiejsza kolacja z takich "chlebkow"
ala´`piza,posmarowalam je sosem czili/poukladalam oliwki/polowki kottajlowych pomidorkow/paski pocietej wedliny kurczakowej/oregano posypalam/posypalam obowiazkowo suto utartym zoltym serm

pojadlam,pozaralam dwie od razu,
teraz spac mi sie zachcialo z obzarstwa ,popijam herbtke

zauwazylam.ze jak jestem pojedzona,
to nie mam ciagotek na slodkie..

[lusia_janusia]

Kendo, mam nadzieje ze dobrze Ci sie spalo
po takiej smacznej, wspanialej kolacji?

Tez sobie takie mini pizzy robilam jak kupowalam te chlebki,
kiedys sama nawet takie pieklam.

[kendo]

Lusia,zjadlam o 18 godz.
swiatlo zgasilam o23godz.i spalam do 6 godz.wyspana jestem...
nie wlanczalam wczoraj wieczorem wcale TV,
cos ostanio mnie nie inspiruja zadne programy,chyba ze jakis fil,ktorego nie widzialam to obejze,ja mnie zainteresuje..

SNIADANIE
zrobilam sobie takie,jak wczorajsza kolacje
tylko jedna sztuke...pychotka..

[kendo]

poniewaz malo zupki mi od wczoraj zostalo,
wiec na podwieczorek z cukinii /marchewki/kartofla/jajak/troche maki
nasmazylam sobie placuszki,
udekorowalam kwasna smietana z szczypiorem z mlodej cebulki i podluznej papryki czerwonej.
pychotka bylo..

[maria88]

Bardzo smakowite. Wazny jest pomysł.

[kendo]

Mario,
juz mi brakuje pomyslow jedzeniowych..
zajadac caly czas kromki ?
a tak placuszkow zawsze zostanie to mozna pozniej z czyms innym jeszcze zjesc dla odmiany,,

[lusia_janusia]

Raz na jakis czas tez sobie usmaze takie rarytasy,
ale chyba woreczek zolciowy sie buntuje, wiec unikacm,
chociaz rozne placki mi smakuja, te calkiem, calkiem, apetyczne.

[maria88]

Dzisiaj napewno zrobię leniuchy z masełkiem i tarta bułką
a co wiecej to nie wiem. Od smierci psiny nie gotuję nic
drobiuowego bo nie mogę,a nawet boje sie teraz tych zapachów.
Mysle,że zjadłabym pieczonego kurczaka i byłoby na dłużej ale za chwilę
to wiem że tego nie zjadłabym teraz jeszcze. I tak to.
Wczoraj kupiłam bakłazana i bedzie na podwieczorek lub kolację.

[kendo]

maria88 napisała:

> Dzisiaj napewno zrobię leniuchy z masełkiem i tarta bułką
> a co wiecej to nie wiem. Od smierci psiny nie gotuję nic
> drobiuowego bo nie mogę,a nawet boje sie teraz tych zapachów.
> Mysle,że zjadłabym pieczonego kurczaka i byłoby na dłużej ale za chwilę
> to wiem że tego nie zjadłabym teraz jeszcze. I tak to.
> Wczoraj kupiłam bakłazana i bedzie na podwieczorek lub kolację.

wspolczuje Ci bardzo tej traumy,
moze jak masz jakas przyjaciolke,czy dobra znajoma,
to porozmawiaj z nimi o tej traumie,
moze cos pomoze...

a leniuchy to fajna rzecz na talerzu-SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Mario88, a gdybys kurczaka kupila z rozna, wszak to inne
przyprawy i przygotowania, a w domu zupelnie z innymi przyprawami
przygotowac?.
Leniwe tez robie jak mam bialy ser Polski, wczoraj wlasnie kupilam
jutro bedzie makaron z bialym serem i smietana, a dzisiaj zupa truskawkowa
chyba z makaronem.?
Jak przygotowujesz sobie baklazana?

ja obsazam plasterki 0,5 cm, smaze na oleju, jak przewracam na
druga strone ukladam w plasterkach lekko podsmazony czosnek
i odpowiedni plasterek zoltego sera i na chlebek gotowy usmazony,
z roztopionym serkiem ukladam, pycha dla mnie i dla mojej sp.mamy tez bylo.

[maria88]

Lusiu właśnie tak jak napisałaś robię. To Twoja wczesniejsza porada.
Myslałam o kurczaku z rozna ale w poblizu nie ma sprzedaży takich.
W Cerfurze jest stoisko ale to dosyc daleko.
Może w niedziele tam podjadę.

[lusia_janusia]

Mario88, ten baklazan jeszcze mi sie nie znudzi lw jedzeniu,
a zostalo mi 1/3 to wczoraj przygotowalam sobie w innym
zestawieniu z cukinia, marchewka, cebul, baklazana obralam
ze skorki, bo w polaczeniu i innymi warzywkami barwi cale
danie na ciemny kolor, a tak to mialam w jasnym sosiku cale
menu + pulpety mieszane mieso kurczaka i wolowe.

[maria88]

Leniuchy zgodnie z planem sa zrobione. Nawet i do zamrożenia będzie.
Na jutro kupiłam ładne żeberko i bedzie gotowanie barszczyku.

[kallisto]

a ja piekę lososiowego pstraga na kolacje zgodnie z moja dieta=ryba
a te leniwe to juz ich smak czuję, chyba zrobię,może w niedzielę bo jutro gonimy na wieś.

[lusia_janusia]

Moje dzisiejsze sniadanie, dawno tego nie robilam,
Fatiga Ridare(biedny jezdziec)
kromka przennego chlebka namoczona w jajku, zeby dobrze wsiaklo
i usmazona, do tego na wierzchu serek wiejski i troche slodkiego
wlasnego dzemu z truskawek a polowe kromeczki z rzodkiewka..

Obiad bedzie makaron z serem Polskim bialym, albo Maria88
zainspirowala mnie leniwymi pierogami, chociaz ser kupilam
do Ruskich pierogow. No zobaze jak wybrne z tych smakow.


--
Serce miej otwarte dla wszystkich,
zaufaj niewielu
W. Shakespeare

[kendo]

smacznosci robicie,
lubie lososia pstragowego,jak jestem w Tawernie to zawsze to menu zamawiam..

leniwych nigdy nie robilam...

a dzis pierog z miesem robe,
i rosolek zakadam

sniadnie kromka ze sledzikiem ze sloiczka i jajko na twardo na to..

[lusia_janusia]

Kendo przypomnialas mi o sledziku, tez mam maly
sloiczek musze go dokonczyc i na sw,Wielkanocne nowy
smak moze sobie kupie?

[kendo]

Lusia,
mi cos ostanio sledzik nie zacheca,
zakoncze sloiczek i odpoczynek zrobie na dluzszy czas,

na obiad noga grilowana i frytki z patata zrobie
salatka z selre/marchewka/por/majonez/przyprawy...

na kolacje wczoraj wymyslilam sobie w wafelnicy podwojna kanapke z podwawelska w plastrach i plastem sra do hamburgera
oczywiscie ser wyplyna i zafajdal mi forme,
jednak dzis kiedy wszystko ostyglo ladnie sie odczyscila,,,

[lusia_janusia]

Kendo, taki wyciekniety serek tez smakowal chyba,
bo ja lubie z patelni takie lekko usmazone jak mi scienkie
z kabaczka.

[kendo]

Lusia,
oczywiscie co sie dalo do zjadlam,
reszta czekala do dzis i fajnie serwetka kuchenna sie wyczyscily plytki..

[kallisto]

mmmmmmmmmmm alem głodna a do tego takie pomyśły)

[kendo]

obiadowo bedzie wydrylowana noga z kurczaka upanierowana
patat/saltka z wczoraj mi zostalo tej z selerem...

na podwieczorek gotowane szparagi-uwelbiam je...

[lusia_janusia]

Obiad musze zjesc, tylko nie wiem jaki,
bo nie mam na nic smaka......

[kendo]

Lusia,
otworz zamrazalke,
moze cos "wpadnie w oko"...

moze jakas zupka??

[kendo]

sniadanie bylo z polska makrela w pomidorach z dwoma jakami na twardo i mlodym szczypiorem z dymki z majonezem/chrzanem..
bedzie jeszcze na kolacje i jutro na sniadanie...

obiadplanuje rowniez rybkowy z lososia smazoneg/,kartofelki/saltka z buraczkow.

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/z716a5/glassbakelse-med-chokladtacke
cekawa propozycja,
mozna na Wielkanoc sobie zrobic...
dobrze miec w rezerwie czekolady i orzechy czy migdaly...

[lusia_janusia]

Sniadanie mialam 2 jajka na miekko, i mala kromeczka
pszennego chlebka, w niedziele zjadlam jedno gotowane i nic
mi nie bylo, dzisiaj bede sie obserwowac, jak moj zoladek
to przyjmnie.

Lody musze kupic nakladane lyzka, bo mam tylko mini dla wnuczki
na patyku.

A taki przepis juz dawno widzialam ale w bialej kuli,
i nigdy mi nie bylo po drodze do niego.
Chociaz wyglada apetycznie.

[kendo]

Lusia,
mieszkajac w willi,
robilam lody okryte ubitym bialakie i zapiekane w piekarniku,

[kendo]

rozmrazaja sie juz krepsy z miesem,
do popicia bedzie czerwony barszcz...

czyli ,jak wroce z miasta bedzie obiad tylko do podgrzania

[lusia_janusia]

O prawda ja tez mam krepsy, a ser bialy czeka na
zrobienie ruskich pierogow, sniadanko takie sobie,
serek wiejski z racuchem jablkowym ktore wczoraj wieczorem
usmazylam, mam nadzieje ze do lunchu glod mnie
nie zdoluje w miescie.?

[kendo]

ciekawa kompozycja sniadaniowa Lusia..
ja jakos na takie placuchy nie,
ale blinow to mi sie chce...

[lusia_janusia]

Racuchy nie robie slodkich, tylko na wytrawnie
i pasuja do kazdego jedzonka, do srodka prokroilam
jabluszka.

[kendo]

tez takie robie przewaznie..

dzisiejszy obiad sie juz rozmraza:gulasz indyczy/kopytka/doprawie czerwone buraczki na saltke i bedzie smacznie.

Smacznego

koncza mi sie kopytka,
bede musiala znowu zrobic na pare obiadow i zamrozic,
jaka to wygoda...z zamrazalkami,

[lusia_janusia]

Dopiero co wstalam, nie wiem jakie sniadanie sobie zaserwowac.
Natomiast obiad mam od wczoraj, kasza gryczana i gulasz+,
+marchewka z jablkiem pod bok.

[lusia_janusia]

Przecholowalysmy z Kendo z czasem, umowila sie z Polonia
i nie zdazylysmy zjesc razem obiadku, to sobie tak na szybko
zrobilam kasze gryczana, ktor mialam od wczoraj z bialym serem,
b.smakowala,

[kendo]

obiad zjadlam po silowni,
a zamykajac garaz ,juz dzwonila Polonia,czy przyjde cwiczyc,
przebralam sie szybciutko i zeszlam,
a ze ponad 5 tys.krokow nadeptalam dzis to wysilek mialam slabszy ,powioslowalam/pomachalam rekami i popodnosilam troszke,,
moze sniak mi sie nie powiekszy na dloni

[lusia_janusia]

www.expressen.se/alltommat/recept/filodegspaj-med-broccoli-zucchini-sparris-och-feta/?referrer=article-teaser
Ciasto filo z brokułami, cukinią, szparagami i fetą
Składniki
4-6 osób

250 g ciasta filo - (ok. 10 arkuszy)
1 cukinia
1 kwiat brokuły - (250 g)
150 g zielonych szparagów
1 łyżeczka soli - + 1 śmietana
50 g masła
2 ząbki czosnku
4 jajka
2 dl kwaśnej śmietany
1 dl parmezanu - startego
2 łyżeczki tymianku - lub 1 łyżeczka suszonego
1 kremowy czarny pieprz - świeżo zmielony
150 g sera feta

Garnirunek:posypka na wierzchu

2 dl pędów boćwiny - lub innych pędów sałaty

Zrób to
25 minut


* Ustaw piekarnik na 200 °. Cukinię pokroić w plasterki.
* Oczyść i pokrój brokuły i szparagi na kawałki.
* Warzywa ułożyć na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.
* Posyp 1 łyżeczką soli. Piecz warzywa na środku piekarnika przez około 10 minut.
* Następnie warzywa są gotowane na parze, dzięki czemu ciasto nie staje się wodniste.
* Warzywa ostudzić na talerzu.

-

[kendo]

www.expressen.se/alltommat/recept/filodegspaj-med-broccoli-zucchini-sparris-och-feta/

Lusia,apetycznie to wyglada,
teraz szparagi sa po 20;-,brokuly tez gdzies tansze widzialam..
chyba popelnie totot..dzieki.

a dzis,jeszcze na nic smaka niet,
cos tam zamrozonego wczesniej przygotowanego wyjme..

[kendo]

sledzik matyjas/ kwasna smietana/ duzo szypioru i katrofelki,

jutro planuje tez rybke ale smazona..

[lusia_janusia]

Sniadanie; - kormka zolty ser i truskawki + kawa z mlekiem
Obiad; - kasza gryczana i warzywny bigos
kolacja, to jeszcze nie wiem na co bedzie mnie smak wolal.

[kendo]

dzis moje sniadanie bylo podobne
a obiad z rybka,
na jutro tez zostalo,
wiec ten tydzien to sie "dorybie smakowo"

[kallisto]

a moj obiad składał się z zupy warzywnej z klopsikami mięsnymi . pyszna była.
Kolacja? Hmmmm nie mam pomysłu, może krewetki.
zjadłam pyszne grójeckie jabłko i idę sprawdzić czy ostygło ciacho?

[kendo]

zupki tez mi sie chce,
kupie dorsza i rybna zrobie,
robilam z lososiem i absolutnie mi nie smakowala.

[kendo]

sniadanie,
od dawna nie jedzone jako w postaci mieszanej,
zawsze robilam fritate..,
czarna kawuche dopijam ..

obiadowo-rybkowo z lososiem na szpinakowym "przescieradle"

[kendo]

serek wiejski z rzodkiwkami i szczypiorkiem,
na obiad znowu rybka-losos ze szpinakiem...
kolacja pewnie ,jak sniadanie..

[lusia_janusia]

Kto wynalazł jajko?

Kura i jajko to powszechny dylemat filozoficzny. Pytanie jest zwykle formułowane jako „Co było pierwsze, kurczak czy jajko?” Problem polega na tym, że żadne z nich nie mogło powstać logicznie bez drugiego; kury wylęgają się z jaj, a jaja pochodzą od kur.

Jedne swieto w roku, gdzie zjadamy nawiecej jajek,
Ja po sniadaniu - jajko na twardo z chrzanem i majonezem i moja
wczoraj upieczona byleczka-b.b.b.dobra.

[kendo]

w kraju tez chyba najwiecej w tym czasie sie ich zajada i uzywa do roznych swiatecznych wypiekow.

[kallisto]

A wiecie, ze nasze wczorajsze śniadanie obyło sie bez jajka? Co to za atrakcja skoro jajka jadamy raz w tygodniu, czasami czesciej. Byla biala pyszna kielbaska. Moje dzisiejsze śniadanie to makrela wedzona i chleb pelnoziarnisty żytni. Wybor ubogi, głód zastępuje sobie owocami. W zasadzie to tak zdrowo powinno sie jadąc na codziennie nie wtedy kiedy jest taki mus. Czlowiek zdrowy nie umie odmówić sobie boczku, goloneczki....

Mario, popijam herbatke z glinu i innymi ziolami😊😊😊

[lusia_janusia]

Kallisto, to prawda, ale z czasem chyba zgubisz gdzies po
drodze smak goloneczki i boczusia, bedzie to miesko inaczej
pachniec i smakowac,

przynajmniej ja tak mam i nie przelamie
sie zeby to konsumowac. Wedline wybieram drobiowa, lub sama
sobie pieke z wolowego i drobiowego mieska pieczenie co nadaja
sie na chlebek do pokrojenia, czasem mieszane mieso wolowo-wieprzowe.
Szynke gotowana w plasterkach tylko z jedenj firmy, kupuje w Lidlu to przewaznie
dla wnuczki i jak nie zje, to ja dokanczam.

Ja mialam wiosenne sniadanie, bialy twarozek Polski z rzodkiewka i szcypiorkiem+ smietana zmieszna z eko siadlym mlekiem, b.smakowalo.

[kendo]

koncze wielkanocne specyjaly,
tak malo sie przygotowalo
a kilka dni bedzie sie konsumowalo..

slatka jarzynowa-kaczy zer,jak gdzies w necie wyczytalam podobna nazwe na ta salatke,
szwedzki ciemny chleb/salata zielona/i noga z kurczaka panierowana..

na obiad jeszcze nie wiem co wyjme/zrobie??

ja jakos nie tesknie za swinka,
golonka zawsze mi miedzy zeby pozachodzi,a boczus?,
taki specyjalny kupie tylko do zupy rybnej by w skwarki podsmazyc..
bardzo rzadko zatesknie za kotletem panierowanym...

[lusia_janusia]

Kendo, ja po ostatnim razie wyleczylam sie z golonki,
chyba teraz te swinki inaczej sa karmione?...

[kendo]

tez tak mi sie wydaje..
ale zapach kiedy sasiedzi tu smaza bekon,czy jakas kawalek swinki ,
jest przyjemy...

[kendo]

sniadaniowo,dojadam wielkanocne jadlo,
biala kielbaska z cwikla i ciemnym chlebkiem,

na obiad rozmrazaja sie pierogi z miesem i czarna fasolka,co sama uprawialam..

[lusia_janusia]

Ja tez wykanczam wielkanocne jajka z chrzanikiem.

[kendo]

sniadaniowo
chrupki chlebek z Wasa,
szyneczka swiateczna z cikla,

obiad rozmraza sie gulasz i chyba kartofle ugotuje,dawno nie jadlam w tym zestawie,
przewaznie kopytka robie..

kolacja,bedzie jedna kromeczka Wasa
pozniej winogron..

[kendo]

plan kolacyjny sie zmienil
na placek z tortilli z dodatkami,
popilam herbatka i kolacja zaliczona

[kallisto]

Smakowite kąski😊

A ja wczoraj na obiad mialam zupke bardzo chuda na filecie i bardzo tresciwa z warzywami, m.in. z pekinska kapusta. Na wczorajsza kolacje zapiekanka warzywnia, a na dzisiejsza kolacje zapiekanka z brązowego ryzu z dodatkiem wanilii i kroplą śmietany pod jabłkowo cynamonowa pierzynka i skórka pomaranczy oraz z nutką dekadencji🙂

[lusia_janusia]

Kendo, Kallisto, smaczniutko sobie serwujecie.

Ja ostatnio kupuje pomidorki na galazkach podobne sa
do papryk tylko miniaturki, w smaku b.b.dobre prawdziwego
smacznego pomiadora sie je, import z Hiszpani nazywaja sie Romantica,
pakowane w kartoniki po 400 g.

[kendo]

Kallisto
no smaczne menu sobie robisz,

Lusia
tez kupije te pomidorki samkuja super.

dzis tylko kromka z zywiecka kielbasa i kawucha czarna,
ostanio nie pijam mleka

[kallisto]

Kendus za chwile skonczy mi sie wena na lekkie jedzonko. Dzisiaj znowu upieklam warzywa a do nich mielone mieso drobiowe przyprawione sola, czarnym pieprzem z dodatkiem bulki jaja i sporej ilości smażonej cebuli. Cebula po to żeby mieso nie bylo suche. Przepyszne danie.polecam.

[kendo]

smaczniutko to wyglada,
moze wpisz w google"lekkie jedzonko dla zbicia choresterolu"

powodzenia zycze w wytrwaniu.

zjadal cwiatrke tary ze szparagami zapiekana

[kendo]

dzis dunskie paruweczki-w czerwonej oslonce i chlebek z Lidl co smakuje ,jak za dawnych czasow z kraju,
obiad bedzie juz u Lusi,
zapakowalam na wynos strognowa z biffa/kartofelki/jarmorz,
kolacja juz chyba bedzie w domu cos pewnie lzejszego...

[lusia_janusia]

Kallisto smacznie sobie dogadzacie, tez lubie takie
dania upieczone w piecu.

Za szparagami jakos nie przepadam, ale od czasu do
czasu sobie poserwuje jak widze w sklepie swiezutkie,
to kupie.

[kendo]

szparagi uwielbiam
biale i zielone

[kallisto]

Moja kolacja to garść groszku zielonego, jedno jajko i maslanka😱 dopilam herbata i dojadlam jablkiem.

[maria88]

bez pieczywa? Masz rozpiskę tej diety?\Okropnie mało tego jedzenia. Ja zjadłam przed chwilą plasterek bułki z masłem roslinnym i z polediwica sopocką, a drugi kawałeczek bułki z masłem i pomidorem.

[kendo]

Kallisto,jakies tluszcze chyba jesz tez,
bo niektore witaminy sie w nich rospuszczaja,
zdrowa kolacja..

moja byla mieszanka salat ze swiderkami i kawalki sopockiej..

a dzisiejsze sniadanko
to kromka z lososiem wedzonym i kanapkowym ogorkiem,
cos ostanio nie moj smak na lososia,
skoncze te opakowanie i na dlugi czas przerwe zrobie..
Mege moze w sledziku lub makreli bede czerpac..

[lusia_janusia]

Z choresterolem nabywa sie w genach predyspozycje do miazdzycy,
nastepnym czynnikiem jest odzywianie od poczatku narodzin, jakie
jedzenie jedlismy, od stylu zycia fizycznego i obecnego.

Wydaje mi sie ze w latach naszego urodzenia nie bylo tyle chemi
w zywnosci, byla w wiekszosci ekologiczna, wspomne np.o chlebie
i wyrobach wedliniarskich, wypiekach slodkich, nie bylo wszelakich
wyrobow konserwowych i gotowych juz wyprodukowanych dani,
w ktorych na porzadku dziennym dodawane sa sztuczne smaki, kolory,
i tresc wypelnienia z roznymi nietypowymi wypelniaczami.

Ludnosci na kuli ziemskiej przybylo, zwiekszyla sie totalnie produkcja
zywnosci modyfikowanej, zeby szybko roslo, i w duzych objetosciach.
Zmienily sie rowniez srodki ochrony do wyprodukowania zywnosci, nie
wszystko jest wypisane na etykietach artykulow zywnosciowych.

[kendo]

dobrze piszesz Lusia,
mam przyklad ze
pamietam z czasow dziecinstwa,kiedy juz na ulicy czulo sie co sie w domach na piecach gotowalo /smazylo,
obecnie nic nie smakuje i nie pachnie tak,jak za czasow dziecinstwa,
a ze jestem alergiczka,
to od razu srodki dodane do konserwacji produktu od razu mnie uczulaja...

[lusia_janusia]

Dokladnie Kendo, zapachy i smaki zostaly juz nam
tylko we wspomnieniach.

[kallisto]

Mario nie mam rozpiski. Wiem czego mi nie wolno. Wiec jem to co wskazane. Jajko jadlam bez chleba bo bardzo lubię a wskazane jedno na tydzien😪

Dzisiaj zjadlam prawie cala kostkę twarogu bez chleba ale kilka kawałków śledzi z 1 koronka chleba i banalna i kubek ziół.

[lusia_janusia]

Kallisto, zycze wytrwalosci w diecie.
A kiedy bedziesz robila kontrolne wynki, zeby sprawdzic
czy dieta jest skuteczna?.

[kendo]

gratulacje,
no mozna sie przyzwyczaic do innego menu i porcji,

sprawdz rowniez tarczyce wraz z innymi wynikami,
na tarczyce tez nie mozna za duzo nabialu zajadac i kapustnych warzyw,

jak wczesniej wspomnialam,
to kaszaneczke juz na sniadanie pozaralam..

[kendo]

obiadowo-urodzinowo,
bo taki zwyczaj zawsze mamy,
ze idziemy cos zjesc do lokalu,
dzis po zakupach w Galleri udalysmy sie nowej "jadlodajni"
niewypal wielki,
wiecej tam nie pojdziemy,
choc dla recistow byla znizka cenowa o 30 skr,
to zarelko,choc ladnie wygladalo-buffe-(mozna sobie bylo brac wszystkiego ile sie chcialo i repete pozniej tez)
to strasznie suche miesiwo,
jedynie co kulki miesne i sosy /zapiekane kartofelki/ryz polany sosem,
bylo smaczne,acha i palka grilowana od kurczaka ,
szaszlyk i jakies wiepszowe miecho suche -fuuuuuuuuuuu

wzielam pozniej sobie panierowana rybe,
to panierka byla grubsza od ryby i twarda,ze dziasla mozna bylo sobie poranic...

ciekawe czy beda miec zbyt na to "zarcie"

[kallisto]

Lusiu juz bym zrobila. Poczekam do majowi i poprosze rodzinna o skierowanie.

Kendo zawsze jadlam za mało nabiału a właściwie nie jadlam prawie w ogole. Tyle co mleko do kawy i kubek mleka czasem do plackow. Wiec jak zjem od wielkiego dzwonu twarog to swiat sie nie zawali. Niestety pogodzić diety cholesterolowa a z dieta tarczycowa to sie nie da. Staram sie zwazac na jefna i na druga.

[kendo]

Kallisto,
czytalam,ze zabronione warzywa dla tarczycy
jedzac gotowane mniej szkodza,
wiec sama sobie serwuje od czasu do czasu gotowanego kalafiora czy bigosik i brokuly..

[kendo]

sniadanie ze smazonym jajkiem na wedzonym indyku

obiad bedzie al´´a gulasz tez na wedzonej palce indyczej i jakas kasze ugotuje

[kendo]

guacamole z grochu
300 g zielonego groszku, mrożonego, rozmrożonego
1 dl (172 szklanki) ziołowego crème fraiche
2 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
0,5 dl oleju lub więcej
1 łyżeczka soli

oczywiscie proporcje mozna sobie samemu dobrac wedle apetytu..
pasuje do czipsow jako dip
czy po prosu na salate jakas kleksami ponakladac.

[lusia_janusia]

Kendo, ciekawy przepis, czasem groszek zielony z marchewka
sobie przygotowuje, bo taki zestaw mi smakuje.

Nie wiem czy Wyt tez tak macie?
ze zjedzony posilek tylko zaliczycie, ze zjadlyscie?

Ja dzisiaj sniadanie zjadlam tylko, ze go zaliczylam, bo moja buleczka
smakowala, ale co na niej lezalo to nie, bo juz ukoczylam jakas
kielbaske co nigdy jej nie kupowalam i chcialam sprobowac czy bedzie
mi smakowala, i nie, wiecej jej nie zakupie.

[lusia_janusia]

> Kendo, ciekawy przepis, czasem groszek zielony z marchewka
> sobie przygotowuje, bo taki zestaw mi smakuje.
>
> Nie wiem czy Wyt tez tak macie?
> ze zjedzony posilek tylko zaliczycie, ze zjadlyscie?
>
> Ja dzisiaj sniadanie zjadlam tylko, ze go zaliczylam, bo moja buleczka
> smakowala, ale co na niej lezalo to nie, bo juz ukoczylam jakas
> kielbaske co nigdy jej nie kupowalam i chcialam sprobowac czy bedzie
> mi smakowala, i nie, wiecej jej nie zakupie.
>
A za szybko kliknelam...
a kielbaska byla z drobiu

[kendo]

Lusia,mam podobnie,
kupilam wedzona palke indycza
za bardzo wedzona i nie smakuje mi wcale,
wczoraj jaka usmazylam na czesci,
dzis na kromce zjadlam w plastrach,
nie zakupie wiecej wedzone,
wole kupic swierze i upiec w piekarniku czy ugotowac zupine i miesko takie gotowane/pieczone ze smakiem zjem

[lusia_janusia]

Rosolek sie juz gotuje, do krupniku noga z kurczaka
sie rozmraza i grzybek sie moczy, bedzie na pare zupek
dla wnuczki i dla mnie.

Teraz odkurzacz bedzie w ruchu, pozniej sklep, lunch
i nastawie na krupnik bo bede w domu przez jakis czas?.

Od kiedy cazeli dodawac smaku wedzonego do wyrobo miesnych
i innych, to z rezerwa podchodze do wedzonych wyrobow,,
jezeli mam kupic szynke to tylko gotowana.

[kendo]

dokladnie Lusia,
ten indyk tez chyba "sztucznie dowedzany"

moje golabki juz sie rozmrozily,
bedzie obiad z sosem pomidorowym,
moze jakas kartofelke dogotuje,
bedzia tez i na jutro do obiadu..

[lusia_janusia]

Moje dzisiejsze sniadanko, sama zrobilam sobie
twarorzek i obok salatka z pomidora i pol bulki
mojej wlasnoreczie upieczonej ,
oczywiscie kawa prawdziwa z mleczkiem, ale nie
calkiem biala.

bo jak Maria88, przytoczyla slowa H,Bielickiej
....Poprostu częsciej ale mniej mniej
żreć" tak mówiła kiedys Hanka Bielicka......
Tak będe robic.

[lusia_janusia]

Acha!!! ..., a obiad mam do wyboru bo wczoraj nagotowalam,
rosol, krupnik, gulasz z piersi kurczaka, do tego jakies dodatki,
mam ogorka swiezego, pomidorki koktailowe, kalafiora i salatki
w sloiczku, zobacze czym moj smak mnie zainspiruje.

[kendo]

sniadanko-polski bialy tludty serk z mloda cebulka/i pomidor pod bok,

obiad -pieczone kawalek miesk i kartofle zapiekane,

kolacja z serkiem...

[kendo]

sniadanie bedzie serek polski ze smietana i mloda cabulka na kromce i pomidorek ..

obiad,rozmrazaja sie dwie st piersi od kaczki,
kartofelki i slata..
kolacja plaster szynki na kromce..

nic w sklepie z miesiwa nie dokupuje,
chce wyproznic zamrazalke,mam duza ,chce ja sprzedac,sama teraz jestem to daje sobie rade z ta mala zamrazalka co jest razem z lodowka..

[lusia_janusia]

Jeszcze nie wiem co mnie zainspiruje smakowo w mojej
lodowce i z obiadkiem podobnie.

[kendo]

sniadanie podobne do wczorajszego,

obiad bedzie kaczka i kluski slaskie zrobie,do sklepu po salate bede musial podejsc..
myslalam ze piersi kaczkowe sie skurcza podczas obrobki cieplnej,
a one dalej duze,
wiec 3/4 zjadlam na obiad,reszte pokroilam i na chlebek mam wedline...

[kendo]

na obiad :losos sie rozmraza
bedzie pieczony na groszku zielonym i brokulach,
polany cremfreszem...

[kallisto]

Nasz obiad to codzienna niespodzianka. Wybor niesamowity, wszystkiego chce sie skosztowac.
To samo podczas śniadania. Dla mnie to problem, bo nigdy nie wiem z czego mam zrezygnowac😁

[kendo]

Kallisto,
tak to bywa jak sie ma buffe sniadaniowe i obiadowo kolacyjne..

ja mialam dzis lososia zapiekanego w piekarniku smakowalo..
na jakis czas zrobie przerwe od niego,

[kallisto]

Tak bufet czyli Szwedzki stol. Na obiadek zjadlam filet indyczy w pomaranczowym sosie, porcje dorsz i dwa placki ziemniaczane i mnostwo surowki.

Wieczorem w kawiarni piłyśmy mocna kawe i trójkąt miodowego ciasta.

[lusia_janusia]

Kallisto, posmakujesz w ten sposob roznych
smakow i przypraw, tez lubie jadla ze Szwedzkiego stolu.
A wieczorem mocna kawa,? ciekawe jaki byl dlugi wieczor,
po takim szatanie ?,

[kallisto]

Cześć Lusiu.
Od 22:00 ogladalismy film biograficzny i Michaelu Jacksonie, a potem lulu. O dziwo szybko usnelam ale tez wczesnie sie obudzilam o 6:00.

Na śniadaniu zajadalam sie cieplymi grahamkami, twarozkiem grani ze szczypiorem, roladkami szpinakowo serowo lososiowymi i sterta świeżych warzyw.

Za godzinie jedziemy na wycieczke. Musimy zrobic zakupy do domu, bo jutro wracamy i sklepy beda nieczynne.
Tutaj jest market Polo w ktorym kupilam przepyszne owsianki z owocami. Zrobilam sobie tez zapas do domu.

Czy w Szwecjicsa sa handlowe niedziele?

[kendo]

Lubie hotelowe szwedzkie nakrycia,
mozna w ten sposob posmakowac wszystkiego po troszke i bedzie sie sytym,
co tez jest to pulapka-jezeli ktos nie ma silnej woli bedzie sie zajadal smakolykami..

Kallisto
tu sklepy sa otware w kazda niedziele
a niektore sklepy maja nawet w swieta pootwierane ,
co prawda krocej..

[lusia_janusia]

Na caly tydzien propozycje obiadowe?.
takie propozycje proponuje jedna z naszych gazet.

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-19-goda-ratter-for-hela-familjen/
Korv stroganoff
600 g kiełbasy falu
2 żółte cebule
2 łyżki masła
0,5 dl przecieru pomidorowego
2 łyżki sosu chili - lub ketchupu
1 łyżeczka musztardy
3 dl śmietany do ubijania - lub śmietanki do gotowania
1 łyżeczka soli
1 śmietana świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Akcesoria

Ryż
Zielona sałatka

Zrób to
15 minut



Pokrój i usuń skórkę kiełbasy. Kiełbasę pokroić w słupki.

Obierz i posiekaj cebulę. Zasmażyć kiełbasę i cebulę na maśle na patelni.

Dodać przecier pomidorowy, sos chili i musztardę. Rozcieńczyć śmietaną i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Dopraw solą i pieprzem.

[kendo]

sniadanie-smazone jaka na kromce..i kawucha czarna

mam nawet zamrozony kawalek tej kielbasy,
w tygodniu moze zrobie w ramach ipruzniania zamrazalki..

[lusia_janusia]

Kendo, tez mam kawalek tej kielbaszy, ale skonczyl mi sie
ten dobry przecier pomidorowy w puszkach, musze dokupic.
Nawet wnuczka jadla z apetytem w polaczeniu z ryzem -korv stroganoff
smakuje tez smacznie.

[kendo]

ostanio dodaje sporo czili sosu,
podkresla smak potrawy...

[kendo]

sniadanie z polskiej kaszanki
na plackach tacko,
podsmazylam najpierw kaszanke,
polozylam placek na patelnie a na niego kaszanke i przykrylam drugim plackiem,
po chwili odwrocilam wszystko na druga strone i podpieklam chwile,
super smakowalo,pozarlam,a zapomnialam fotke zrobic..

na obiad chyba flaczki sobie otworze ze sloika

[kendo]

sniadanko bedzie o 8 godz,
kromka z zywiecka opiekana kielbasa,

obiad,
juz rozmrazaja sie pierogi z miesem i fasolka szparagowa czarna-bardzo ja lubie..

[lusia_janusia]

Kendo, smaczne wczoraj sniadanie mialas, ja
tez czasmi tak sobie zawine kaszanke usmazona
z cebulk w nalesnika jak nie mam plackow taco.

Dzisiaj juz salatke z pomidorkow z cebulka, i kabanos
smazony podobny smakiem do Polskiej kielbasy, ale nie
jest taki suchy i nie obwedzony mocno.
Na obiad golabki z mlodek kapusty tegorocznej.

[kendo]

o golabki z mlodej kapusty Lusia
to jest cos smacznego podczas wiosny,

musze sie w sklepie za mloda kapusta rozejzec,
mam mielone w zamrazalce..

[kendo]

zatesknilam za zupa ogorkowa,
wiec dzis na palkach kurczakowych bedzie,najem sie do syta,
bo tak dlugo za "mna chodzila"

na kolacje zrobie jakies parowki z kurczaka,
bo zawsze po zupce wieczorem jestem wyglodniala jakos.

[lusia_janusia]

Kendo, dobre menu sobie zaplanowalas,
ja na kolacje kaszanke juz ostatnia wyjelam,
obiad zupka z mlodej kapusty,
sniadanie bylo pölse-czerwone cienkie parowki Dunskie
na cieplo, oczywiscie kawa z mlekiem.

[kendo]

Lusia,
jak wyjem to co mam z kielbasek,
zakupie te dunskie czerwone paroki,
jedyne co nie czuc sztucznym wedzeniem i sa smaczne.

[lusia_janusia]

Tak Kendo, nie czuc wedzenia, ale sie doczytalam ze
sa to jelita baranie i troche twardawe, ale na cieplo da
sie skonsumowac, dawno co je jadlam, bo nie widzialam
w sklepach, a teraz znowu zaczely sie te parowki pojawiac.

[kendo]

Lusia,
moze zmienili cos w ich skladzie,
no jelita naturalne,wiec rospuszcza sie w "nas"tz jelita z kiebasek,
kupuje male paczki,
te kilowe to calkiem za duze,jak na jedna osobe,trzeba mrozic..

[maria88]

KENDO kopiuje przepis z netu.Własnie tak zrobię.
Cebulę zeszklić na patelni, dodać pokrojone w ósemki jabłka, doprawić solą i pieprzem.
Wątróbki umyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożyć na nie usmażoną cebulkę wraz z jabłkami, posypać majerankiem. Zapiekać w temp. Około 200 stopni około 30 minut pod przykryciem. Następnie odkryć wątróbki i jeszcze zapiekać około 15 minut.

[kallisto]

Jaki wspaniały przepis, musze wyprobować i nie trzeba pilnowac skaczącej po patelni wątróbki. Stosujecie taką pokrywkę z siatki gdy smażycie na patelni wątróbkę?

[kendo]

maria88 Re:sniadania,obiady,kolacje-czyli tylko kulinarni 12.05.22, 17:57
KENDO kopiuje przepis z netu.Własnie tak zrobię.
Cebulę zeszklić na patelni, dodać pokrojone w ósemki jabłka, doprawić solą i pieprzem.
Wątróbki umyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożyć na nie usmażoną cebulkę wraz z jabłkami, posypać majerankiem. Zapiekać w temp. Około 200 stopni około 30 minut pod przykryciem. Następnie odkryć wątróbki i jeszcze zapiekać około 15 minut

faktycznie proste przygotowanie,
trzeba sobie kiedys test zrobic ..dziekuje Mario

[kendo]

na sniadanie fritate sobie zrobilam i z bagietka zjadlam,

na obiad beda,zapiekane kartofle w plastrach ze sledziem anjowisem,zalane smietana..

[maria88]

Dzisiaj upiekłam wątrobke i wyszłam super. Najpierw osobno podsmazyłam cebulke z
do zrumienienia, potem dodałam pokrojone w kwadraciki jabłka i jeszczce chwile poddusiła,'Potem wylozyłam na watróbkę i tylko posypałam majerankiem.Soliłam i pieprzyłam po uduszeniu.
Mam kawałeczek chudego żeberka i jutro nastawie rano krupniczek bo dawno nie
gotowałam.

[kendo]

zupka krupniczkowa tez smaczniutka bedzie,

watrubke sobie tak przyzadze moze w tygodniu nastepnym..

[kendo]

obiad od wczoraj mam
kartofle zapiekane w smietanie-wyszly takie kremowe i smacznitkie i piers z kurczaka
pokrojona w paski i obsmazona ,bez sosu,bo smietankowe kartofe beda,salta zielona pod bok

[lusia_janusia]

Kendo, smacznie menu,
u mnie pierogi z miesem, a sniadanie
jajko na mieko i kromka chleba z zilowym serkiem.

[kendo]

chyba na kolacje sobie jajko na mieko ugotuje,
wieki nie jadlam,bo zawsze czuam sie zle po nim,
lepiej juz sa twarde lub w formie fritaty..

[maria88]

Na obiad miałam wczoraj gotowany krupniczek na żeberku.
Podgrzałam tez wczorajsze ziemniaczki i była jeszcze pieczona watróbka.
Surówka była z pomidora tym razem z oliwą z oliwek. Oliwa juz mi sie skończyła
przy kolejnym wyjsciu musze kupić i ocet balsmaiczny też.

[kendo]

na dzis jeszcze zaden smak obiadowy mnie nie zaispirowal,
moze pozniej cos wyjme z zamrazalnika..

sniadanie mialam skladane,wszystkiego po trochu z Wasa chlebkiem,

[maria88]

Sniadanie były z płatkami owsianymi i lnem na mleku.
Nie lubie takich potraw ale skoro to ma byc zdrowe to czasem zjadam.
Potem kromka chlebka z polędiwcą łososiową która udało mi sie kupic bo nie czesto
jest w poblizu.
Obiad bedzie z lodówki na szybko.Napewno cos tam znajdę gotowego.

[kendo]

sniadanie :bulka pieczona na zakwasie-kupiona w sklepie
wedlina-kielbaska z indyka sucha,jajko na twardo/swiezy ogorek,

na obied bedzie kurczakowa salata z wczorajszym grillowanym zakupionym w sklepie

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/pWnkRj/varma-mackor-i-tre-varianter
fajne przepisy na kanpki zapiekane w piekarniku,
dla jedej osoby nie oplaca sie grzac piekarnika,bo najwyzej bym zjadla dwie st.

[maria88]

Chyba moj obiadek bedzie to szpinak z jajkiem sadzonym, ziemniaki.

[kallisto]

Smakowite macie obiadki.

Na dzisiaj nic nie przygotowalam, zrzucilam na męża, mial wymyślić obiad.
Dostalam taka od niego wiadomosc: dla mnie mięsne pierogi, dla pani domu (czyli dla mnie😆) pierozki gorgonzola z warzywami.
No.... Poszedl do sklepu i wymyslil. Poniosła go bardziej fantazja niz rozsądek, nie jem teraz pierogow🤪

[kendo]

hi,hi...Kallisto,
no chcial jak najlepiej,
nie wziol pod uwage ze pierozki to ciasto...
salata jakas nadgonisz..

kupilam mloda kapuste i mam wolowinke na bitki,
wiec ala bigosik zaraz zaczne robic,
bedzie na jutro obiad..

[kendo]

juz kartofle ugotowane rankiem wystygly
wiec do dziela,
podsmazam bekon i cebule,
takie beda dla dzieciecia
a ja z mloda kapusta i kurczakiem sobie zrobie..
bedzie na pare obiadow na zmiane smakowa..

[lusia_janusia]

Zarobilam na nalesniki, beda troche grubsze (jak placki taco)
i nadziewane grylowana piersia kurczaka z salata.

[maria88]

LUSIU zmówiłysmy sie z naleśnikami. Wczoraj wieczorem nasmazyłam do szpinaku
ale polowe szpinaku juz zjadłam osobno więc do nalesników zechce dokupic jeszcze
na farsz pieczarki. Natomiast w sobote bedzie gotowanie gulaszu z warzywami do makaronu.
Smacznego!

[lusia_janusia]

Mario88, szpinak jako farsz do nalesnikow smakuje mi
jeszcze pomieszany wlasnie z feta serkiem +orzechy wloskie i szpinak,
robie zawsze wiecej i dziele sie z corka, tez b. lubi to wydanie.

[kendo]

lubie takie nadzienie nalesnikowe..

a pyzy z kapustka mloda i grillowanym kurczakiem
nie za bardzo pod moj smak,ale zjem ..

Synowi smakowaly z bekonem icebulka uduszona..

[kallisto]

Ale mi slonka leci....
A ja wczorajsza kolacje to tylko indycze parowki i jabłko. Przedwczoraj makaron pelnoziarnisty z oliwa. Dzisiejszy obiad ziemniaki z chudym mlekiem. Byly schabowe i co z tego?😭

[kendo]

w gornym rzedzie pyzy dla Syna
na dolnym rzedzie moje z kapusta i kurczakiem worzekroju

[kendo]

Kallisto,
czytam ,ze sie katujesz,
przeciez w kraju duzy wybor ptactwa,
indycze mieso chude,wiec ugrilluj lub upiecz i zajadaj,
ryby tez sa chude-dorsz np.do tego rozne salty czy tylko ogorek czy sam pomidor..

[kallisto]

Kendus i tak i nie. Smakuje im o dziwo
Nie cierpienie zbytnio z tego powodu. Jadem drobiowe ale nie codziennie chce mi się robic cos innego. Niestety indyk nie zawsze mi smakuje.
O dziwo polubilam mieszanki owsianki, jaglanki z owocami.
Jakbym sie przylozyla to i zupę drobiowa bym ugotowala np. Na brazowym ryzu ale nie chce mi się wymyślać i Ide prosto jak sie da😊

[kendo]

uwazam Kallisto,
ze jestes silna z wola osiagniecia -poprawy dobrego zdrowia
trzymam kciuki za dobry efekt,

obiad mam od wczoraj zrazy z ryzem i chyba groszek zielony ugotuje pod bok..

na kolacje kaszaneczka sie rozmraza,

wiec menny weekendowe.
tylko do pogrzania,no za wyjatkiem kaszaneczki co trzeba cebulke podsmazyc do niej

[lusia_janusia]

Z ta silna wola to roznie bywa, a smaki przychodza
z nienacka.

U mnie kasza peczak i gulasz z grylowanego kurczaka piersi,
w sosie warzywnym na koncu wrzucialam do sosu miesko.
salata mieszana pod bok,.

Na kolacje robie inowacje dania, zostalo mi farszu od nalesnikow
pieczarki z kapusta i polacze to z peczakiem dodam jajka i zobacze
co mi z tego dania wyjdzie, jakies tym podobne kotleciki?,....

[lusia_janusia]

Poki co to juz po niedzielnym sniadaniu,
serek wiejski+szczypiorek i zodkiwka(redisor),
obiad mam gotowy, a kolacja to cos moze na marszu
dokupie w sklepie, co mnie zainspiruje smakowo?.

[kallisto]

Chcialam Lusiu zapytac o jakim niedzielnym śniadaniu mowisz skoro dzisiaj poniedzialek, a tu Twój wpis z wczoraj😀 a tu gapa ze nie mnie, jak zwykle jestem do tylu z czasem😱

[lusia_janusia]

Nowa propozycja obiadowa na caly tydzien z Exspresu

Tygodniowe menu tydzień 21 - (23- do konca miesiaca)dobre przepisy dla całej rodziny
Opublikowano: 23 maja 2022, o 04:30
Wskazówki dotyczące pysznych cotygodniowych menu!

W tym tygodniu znajdziecie między innymi kremowy stek stroganow oraz dobry i smaczny placek brokułowy. Świąteczne - ale proste - menu z daniami, które pasują do dużych i małych!

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-21-goda-recept-for-hela-familjen/
jeden z przykladowych rzepisow przetlumaczylam, bo zamiarije sobie
taki obiadek przygotowac ktoregos dnia.

Broccolipaj - enkelt och gott recept på matpaj med broccoli

Recept på enkel broccolipaj. En god och lättlagad matpaj med broccoli som går snabbt att gör där pajskalet varken behöver vila eller förgräddas. Perfekt paj att laga till middag, lunch eller buffé.


Ingredienser
4 dl vetemjöl - (240 g) maka
50 g smör - maslo
1,5 tsk bakpulver .- proszek do pieczenia
0,5 tsk salt - sol
1,5 dl mjölk- mleko
Fyllning

300 g broccoli - färsk eller fryst- mrozony, lub swiezy
150 g ost - riven, lagrad- zolty ser pikantny
3 ägg- jajka
2 dl mjölk- mleko
1 dl vispgrädde- smietana slodka ca 38 %
0,5 tsk salt - sol
1 krm nymald svartpeppar- pieprz szczypta

Konsumowac z dowolna salata.

Zrób to
20 minut
Nastaw piekarnik na 225°. Mąkę, masło, proszek do pieczenia i sól wymieszać w robocie kuchennym. Dodać mleko i szybko wyrobić ciasto.

Ciasto rozwałkować i włożyć do formy do ciasta o średnicy około 26 cm. Przygotować i pokroić brokuły na kawałki, jeśli są używane świeże. Gotuj w lekko osolonej wodzie przez około 2 minuty. Pozwól odcedzic.( Mrożone brokuły Tina). Włożyć brokuły do ​​ciasta i posypać serem.

Wymieszaj jajka, mleko i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Wlej poncz jajeczny do ciasta.

Pieczemy ciasto na środku piekarnika przez około 30 minut. Podawać z sałatką.

Kiedys sobie to robilam i zapomnialam, ale ten przepis mi przypomnial,
polecam, bo tak jak dla mnie to mam na 4 porcje.

Smacznego.

[lusia_janusia]

Mialam farsz z kapusta i pieczarkami, zostalo mi ugotowanej kaszy peczak,
polaczylam te skladniki dodalam jajko i lyzke maki, jeszcze dosmaczylam
ziolami, pieprzem i usmazylam placuszki, takie grubszawe.

Nadspodziewanie smak mnie zaskoczyl i mam nadzieje ze bede do tego
wlasnego przepisu wracala od czasu do czasu, b.b.smaczne dla mnie .
A mloda kapustka oddala swoj smak. -pychota.

[kendo]

Lusia,czasami kombinacja smakowa zaskauje pozytywnie w talerzu..

ciekawa brokulowa paj,moze tez zrobie,bo mam w zamrazalce,
ju sama nie wiem co wymyslac na sniadania/obiady Kolacje

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/lVl3L9/sa-enkelt-gor-du-frasiga-nudelvafflor
popatrzcie jaki fajny pomysl na gofry z nudli
mozna je udekorowac wszystkim wytrawnym...
musze test zrobic,,jak zakupie je..

[lusia_janusia]

Chyba z nudow ludzie wymyslaja rozne przepisy
kulinarne, a z drugiej strony, to tez i rozne smaki
mamy w roznych czesciach swiata.

Ja osobiscie nie przepadam za nudlami, bo w nich wszystkie
dodatki to sztuczne, moje zeby od razu to czuja.

[kendo]

Lusia,
to w tych przyprawach ,w torebeczkach zamieszczonych,sa te dodatki,
mozesz je ugotowac w buljonie ekologicznym czy w rosole,
bo w samych nudlach przypraw brak.

[lusia_janusia]

No tak, dla wyprobowania smaku mozna
sprobowac i ocenic samemu?

[maria88]

LUSIU bardzo fajny pomysł na te placuszki miałaś.
Mnie na dzisiaj tez zostały usmażone pieczarki dodałam śmietanki
i zjadłam z makaronowymi rurkami, posypane zielna pietruszką.
Po goscinie dostałam kawałek pasztetu z kaczki i będzie na
dzisiejszą kolację z sałatką z pomidora.

[lusia_janusia]

Mario88, dziekuje za mile sowa.
Ty rowniez mialas fajny smak na swoje menu
.Lubie byc na tkich przyjeciach, gdzie do domu przyjdzie
sie z malym poczestunkiem, ktory pozniej uzupelni
nasze danie., a pasztetu z kaczki nigdy nie smakowalam,
z pewnoscia jest smaczny.

[lusia_janusia]

Zjadlam juz owsianke, nawrzucalam prawie co mialam
zjadliwego pod reka i na wierzchu polozylam pokrojona
persike, b.mi smakowalo sniadanko, poprawilam to kawa
z mlekiem i do ok, 13 wytrzymam mam nadzieje?, w miedzy
czasie jakas herbatka popije.

[kendo]

Makaron z sera - prawdziwe marzenie wszystkich miłośników sera! Ten domowy makaron jest również dobrą alternatywą dla tych, którzy chcą uniknąć węglowodanów lub chcą jeść makaron przyjazny dla ketozy.

Dzięki zaledwie dwóm składnikom możesz z łatwością zrobić domowy makaron - ważne jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj sera, aby uzyskać takie same rezultaty, jak w klipie. Podawaj z dobrym sosem, daj się zainspirować niektórymi z naszych dziesięciu dobrych przepisów na makaron

potrzebne:
200 g topionej mozzarelli
2 żółtka
Arkusz do pieczenia papieru
Płyt

www.aftonbladet.se/matdryck/a/rE5yaR/sa-gor-du-kolhydratssnal-ostpasta
gdyby link sie nie otworzyl,

zmieszac utarta/rostopiona mozorele z2st. zoltkami,
dobrze wymieszac
rozwalkowac miedzy dwoa arkuszami papieru do pieczenia,
pokroic w paski,i w lodowce na conajmniej 6 godz,potrzymac,
gotowac 6 min.i podawac z dobrym sosem,
moze mase dosmaczyc jakimis swoimi ulubionymi ziolam

moze i do dobre?

[maria88]

Jak wczesniej pisałam kupuje w Lidlu chlebek żytni, przepyszny.
Rano zjadłam 2 kromki tego chlebka z dobrym masełkiem bo tak miałam chęć.
Teraz zrobie zaraz kawkę Tchibo bo taka mi smakuje i poczekam na odczucie głodu.

[lusia_janusia]

To Mario88, bedzie gdzies kolo godz.14,.
Ja juz ugotowalam sobie zupke jarzynowa, a na
podwieczorek makaron z truskawkami i ze smietana
zaserwuje,
Kolacja; buleczka z plasterkami auburgine z zoltym serem
i plasterkami czosnku.- usmazone.

Kendo, to taki posilek trzeba juz rozpoczac od rana zeby
makaron byl gotowy do obiadu. ale moze smaczne jest?

[kendo]

Mario,czasami dbrze byc samym i smakowac to na co sie ma ochote,

Lusia,chodzi o to z tym makaronem,coby stezala ta masa pocieta w paski,

ja juz zjadlam rybe tunczyka usmazona (mieszkanie wietrze z przeciagiem,coby zapach smapnej ryby wylecial,obmylam okap i scianki wokolo kuchenki...)
i nie zachwycil mnie ten smak,
jest przepis na opakowaniu,jak przyzadzac,
mozna na patelni i w piekarniku,
wybralam wersje w patelni,
OK,mieso rybie ma tylko lekki zapach ryby,a tak to jak mieso kurczaczka czy kaczki bym powiedziala-tak wyglada.
nie kupie sobie wiecej,
chyba,ze w restauracji jakos inaczej mi podadza,
mialam mlode kartofelki/kalafior obsmazany w bulce i ta ryba,moglam sosem dresingowym polac,aleche chcialam wczuc sie w smak..

[kallisto]

Kendus tynczyk ma swoj smak, nawet z puszki nie smakuje ryba, dla mnie bez smaku jedynie do sałatki. Nigdy nie jadlam w takiej formie jak Ty.

A ja dzisiaj zrobilam taki smakołyk. Pocielam w paski fileta kurczęcego, wymieszalam z sola. Smazac dodalam ciut kurkumy, ciut czosnku, ciut tymianku i kminku. Zalalam śmietana i opruszylam ostra papryka. Lubię jak cos zieleni sie w potrawach wiec dorzucilam posiekana garsc pora. Lubię inne niepospolite smaki i ten kminek bardzo mi smakowaly.

Na jutrzejszego pracowe śniadanie robie taka zakaske z kaszy jeczmiennej z usmazona kostka jabłka i gruszki, dorzuce łyżke miodu garść rodzynek sezam i posiekane włoskie orzechy. Na balkonie pieknie rosnie mieta wiec przyzdobie listkiem i posypie borowkami.

[kendo]

smakowita zakaseczka do pracy Kallisto,
mam peczak ugotowany od wczoraj,
moze jutro zrobie cos takiego na swoje sniadanie?
choc gruszki nie mam ,
ale brzoskwinie/nektarynki
obiad z kurczaka tez smacznie sie przeczytalo..

[kendo]

kromeczka z kurczakowa piersia,

na obied po polsku
mielone /odsmazane mlode kartofelki z koperkiem/buraczki ..

kolacje pewnie zjem w zarzadzie spoldzielczym.

[maria88]

Mam ugotowana fasolę Jaska , i zrobie z nia zupe jarzynowa bo mam na to cheć.
Co potem jeszcze nie wiem.
Zaraz ide zrobic kawke prawdziwą , poranną i do prasowanka.

[lusia_janusia]

No Mario88, po kawce to dobrze sie prasuje, a taka zupka
fasolowa to rozgrzewa jak na dworze wieje zimnym wiatrem.
Ja bym dodala buraczka i bylby barszcz ukrainski.

[kendo]

oj,zupkowo macie,
mi tez sie marzy zupina jakas,
zobacze co na jutro mi najdzie ochota..
wyprozniam jednak zamrazalke ,bo chce ja sprzedac,
dla mnie samej wystary polowa wielkosci niz taka wielka pod sam sufit..

[maria88]

No to juz po obiedzie. Zupka była udana i została porcja na jutro.
Dosmazyłam potem 6 nalesników i juz 2 zjadłam z dzemem z czarnej porzeczki
mojej roboty Dzisiaj. 2 razy miałam wychodne. Zaliczyłam m.in.Lidl i kupiłam
2 chlebki te co mi tak smakują i półtora w kawałkach zamroziłam.
KENDO może za szybko pozbywasz sie dużej zamrazarki. Gdyby znowu
trzeba było robic zapasy jedzonkowe to na pewno przydałaby sie.

[lusia_janusia]

A ja mialam tunczyka smazonego + pototismus
i salatka z pomidorow, a po usmazonym posmarowalam sobie
tatziki, b.mi smakowalo.

Wasze dania tez inspirujace, ale mam nargromadzone tez
zapasow w duzej zamrazarce, to teraz ja musze oprozniac.

Dla corki tez zrobilam 3 dania jarskie to jutro sobie odbierze.

[kendo]

Mario,
zaczelam sobie wekowac niektore dania,
a mala zamrazalka z glebokimi 3st szufladami starczy mi w zupelnosci,
kiedy jest w domu dwie osoby,inaczej sie gospodarzy jedzeniowo..
a dla samej jednej to tak bedzie dobrze,

wyjelam zupe fasolowa,bo miala zawekowana,
i 2st krepso z miesem,
do Lusia zabieram czeresnie,to moze i mala poje,bo wybredna tez w owocach jest,

[kendo]

sniadanie z kotletem -takim po polsku,
nasmazylam ich sobie i mam na kolacje i sniadanie,
przynajmniej wiem co jem,

na obiad beda palki kurczaka,pewnie je w piekarniku popieke i ryz zrobie lub kasze..

[lusia_janusia]

Dokladnie Kenod,. ja taez nie kupuje gotowych kulek
miesnych, sama sobie przygotowuje z mielonego
mieszanego miesa.

Mieszalam mieszane mieso;wolowo-wieprzowe z mielonym
drobiowym, i w smaku sa bardziej soczyste i wnuczce lepiej
smakuja.

[maria88]

Mam mieswko od szynki i zrobie bitki w sosie cebulowym.
Ostatnio tego nie robiłam do tego gotowe kluski śląskie z zamrażarki
+ jakas surówka. Będzie szybko i treściwie na jutro i pojutrze.
Dzisiaj będzie dietetyczni e ale pomysle co. Mam chyba pizze do rozmrożenia.

[kendo]

jak czytam,
samotne Panie,
czy moze nazwac Solo Panie mieszkajace
chetnie przygotowuja obiady na pare dni by nie stac codziennie przy piecu,
tez tak robie,

upieklam palki kurczaka,
dzis juz zjadlam i bedzie na jutrzejszy obiad tez..
groszek z zamrazalki dogotuje..

[kendo]

ale pychotka
z salata/pomidorem/avocado/koperkiem/szczypiorem
sosik zrobiony domowy
i krewertki
www.aftonbladet.se/matdryck/a/Qy6VvP/rakcocktail-med-frasch-dillsas
cyt..
Ryby i owoce morza

Koktajl z krewetek to długotrwały klasyk i trudno go nie lubić. Zawiera większość dobrego, jak kwaśna mieszanka sałat z krewetkami. Tutaj klasyk podawany jest ze świeżym sosem ziołowym - niech impreza się zacznie

[lusia_janusia]

Kendo, przepisy ciekawe, kolorowo sie prezentuja,
jak dla mnie to tylko z polowy porcji, zeby nie zostalo
na zas, bo raki trzeba zjadac szybko.

[kendo]

oczywiscie,ze zawsze porcje sobie dostosowuje do swojego apetytu..

Resniadania/obiady/kolacje

[kendo]

kendo napisała:

> oczywiscie,ze zawsze porcje sobie dostosowuje do swojego apetytu..
mieszane warzywa:papryka/seler/marchew/cebula/slodki Zimniak-patat/cukinia/2st zakki czosnku/przyprawy/i w eksperymencie,plaster mlodej kapusty,
na wierzchu kaszanka na 15min,pezed wyjeciem z piekarnika
smakowalo wybonie,kapusta tez sie fajnie zmieczyla,

na kolacje juz sie serek wiejski maceruje z papryka/ogorkiem/szczypiorem/natka pietruszki

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, pyszniutkie jedzonko mialas i kolacja
tez bedzie rownie smakowala.

[kendo]

zapiekanych warzyw mam jeszcze na jutrzejszy obiad np.do nogi z kurczaka i kolacja/sniadania tez beda na pare dni-250g serka zuzylam.

[kendo]

wczoraj w powitalnym wateczku
byla dyskusja bardzo smaczna,
mianowicie,
jakie sa najsmaczniejsze golabki,
podalyscie linki do nich:

www.youtube.com/watch?v=SMCQt4DlXnQ&t=1s
www.youtube.com/watch?v=9FO99q-xI94&t=2s
www.youtube.com/watch?v=3zepykCRMB8&t=8s
ja osobiscie lubie obsmazane a pozniej duszone przekladane plastrami bekonu.

[kendo]

no wlasnie moj obiadaek dzisiejszy,kartoflany mus wlasnorecznie zrobiony/salatka z mlodej apusty/panierowana-ofiletowana lydka z kurczaka.
kompot z truskawek i rabarbaru,

na podwieczorek szwedzkie truskawki ..

[kendo]

no obiad swoj zjadlam,
ale zawozac dzieciu medycyne,
troche w ogrodzie zrobilam
* dostalam podwieczorek,salatke z kurczaka grillowane/ogorka/papryki/mieszanki salat/serek feta/i dresingiem polalam i mala kromeczka z bagietki

zajechalam w drodze powrotnej do Lusi i dostalam mini pizze,
napiekla pare sztuk,takich na raz do zjedzenia,

jakos zdjecia mi nie chca wchodzic..zobacze pozniej,
moze sie cos zacielo?

[kallisto]

Moja kolacja pomidor z mozarella i ziarnisty chlebek i herbata głogowa z mieta z mojego balkonu..
Na deser truskawki.

[kendo]

Kallisto,kolorowo i bardzo smacznie,
tez mam truskawki do zjedzenia,

nareszcie weszly mi zdjecia z saltki kurczakowej-dodam ze swiederki tez w niej byly
i Lusi mini pizze
a taka na wynos dostalam
oczywiscie przy zdjeciu z salatka z kurczaka,
sa polskie paczki przywiezione prosto z Warszawy,bo goscie do Poloni przybyli..
zjadlysmy z Lusia,dziecie nie chcialo..

[kallisto]

Smakowita i tez zdrowa.
I pączki ????? Moje ulubione😭😭😭

[lusia_janusia]

Kendo, dzieki ze pokazalas moje smaki -pizza ktora od
dluzszego czasu prosila sie o upieczenie.

Smakowite sobie dania przygotowujecie, teraz sezonowe owoce
sa najsmaczniejsze, dojrzewaja na sloncu.

[kendo]

pizze zjadlam dzis na sniadanie,

a obiad?
jeszcze zadnego pomyslu,
cos z zamrazalnika wyjme.

paczki nie byly takie jak pamietam smak z dziecicnstwa,
ale zjadlysmy z Lusia.

[kendo]

juz wiem co bedzie na obiad:
watrubka kurczaka z jablkiem/kluski slaskie/kiszona kapusta pod bok
kompot truskawkowy

[kallisto]

Nooo Kendo, nie ładnie tak pisać o smakołykach których mi nie wolno
ani wątróbki ani kapusty ani klusek
A moją kaszową przekąskę pochłonęła koleżanka, dla jednej z nich zrobiłam lajtową a dla reszty hardcorową w sensie pikantności. zdrowa i pożywna.

Na jutrzejszy obiad przygotuję warzywa i drób do wolnowara. Też szybko i samo się zrobi.

[kendo]

hi,hi..Kallisto,
a czemu kapustki nie mozesz??

z wolnowata bedzie pyszniutkie danie..

[kallisto]

Wszelakie kapusty lacznie z kalafiorem nie wskazane przy tarczycy.

[lusia_janusia]

Kallisto, co dzien sie nie jada kapustnych, ale od czasu
do czasu mozna sobie pozwolic na przypomnienie smaku.
Ja sobie tak dozuje, ze wychodzi mi prawie co drugi tydzien,
kalafiora b.lubie i nie stronie od niego, kapuste teraz jest
najsmaczniejsza pod roznymi postaciami przygotowana dla
podniebienia.

[kendo]

kallisto napisała:

> Wszelakie kapusty lacznie z kalafiorem nie wskazane przy tarczycy.


tak,wiem,
ale przerobione termicznie,czyli ugotowane/podsmazone w malych ilosciach i nie za czesto mozna.

[kendo]

ja mysle,ze dwa razy na tydzien,
mozna zjesci cos na cieplo z kapustowatych.
np.w niedziele i w srodku tygodnia.

[kallisto]

ogólnie nie wskazane, masz racje ugotowane można. oczywiście, że czasami zjem, szczególnie kalafior .
brokuł raczej nie kupuje, nie umiem nimi się najeśc w sensie , że jedząc nie czuję ich, są dla mnie jak powietrze.

[kendo]

kromka chleba z Lidl z jajkiem na twardo i pomidorem ,smakowalo

obiad bedzie palka z indyka/mizerja/i chyba cieciorke sobie ugotuje,bo dawno jej nie jadlam.

na kolacje planuje :usmazyc nalesniki(by mleko sie nie zepsulo)i zjesc z dzemem.

[maria88]

Bardzo dobrze i zdrowo.
Nalesniki to i ja chyba usmaże pod wieczór.
Teraz obrałam młode kartofelki , może do kefiru jeszcze nie wiem
z czym będe je jeść.Może byc jajko sadzone i sałata.

[lusia_janusia]

Ja tez mam mlode kartofelki +kotlet z piersi
kurczaka i salatka z przewaga rzodkiewki,

[kendo]

smaczne obiadki,
musze zakupic sobie mlode kartofelki,
sa ale drozsze nic uprzednio kupowalam,
lubie ten zestaw z sadzonym jajkiem i slatka ,najlepiej maslowa i kwasna smietana z kpperkiem i szczypirem z mlodej cebuli.

[maria88]

Wszystko Kendo potwornie drożeje. Wczoreaj w Stokrotce zauważyłam że olej kujawski
ten którego uzywam zdrożał 100%. Niedawno kosztował 6-7zł a teraz 12zł.
Co to będzie? Wojna sie toczy .Kasa idzie na zbrojenia i pomoc wojenną a bieda będzie
niedługo zaglądać w oczy.

[kendo]

tak Mario,
tu tez co tydzien ceny szybuja w gore,
maka grachamowa o 1#poszla w gore,
pszenna to samo,
wydaje mi sie,ze to co sie zdazylo zaoszczedzic wyda sie na jedzenie..
nie wspomne o wolowienie z 69 koron na 120 koron poszla w gore
musze sprawdzic ile indyk u araba teraz za kilogram kosztuje,
kupowalam za 32 koron Kg.

[lusia_janusia]

Przy takich cenach spoleczenstwo odchudzi sie i nie
bedzie grubasow, jak po wojnie pamietam w latach 50
nie spotykalo sie otylych ludzi, przynajmniej w moim miejscu
zamieszkania.

[kendo]

o,to prawda,
sle ci biedniejsi stana sie pewnie juz zebrakami,
czytalam wzmianke,
ze sasiednie osiedle jest wsrod tych najbiedniejszych wraz z innymi regionami...

[kendo]

z racji,ze bylysmy z Lusia w Galleri,
po zakupach zjadlysmy buffe w chinskiej..

wszystkiego nie wzielam,
czesc tylko z buffe:zdziebko ryzu 2 rozne wydania/spagetti/
grilowane skrzydelko/palka kurczaka/zeberko grilowane/pierozki/rolade z warzywami/kulka rytowanego kurczakowej piersi/ala gulasz z wolowiny,wszystko swierze i dobrze doprawione..

salatkowy zestaw to co widac na talerzyku,
pijadlam,ze az "brzydko"
a pomyslec,ze kiedys chodzilysmy po dokladki...

zapomnialam deserowi zrobic zdjecie:budyn czekoladowy z bita smietana i ananasem,kawy nie brala,raczylam sie woda...
oplacalo sie za cene 100sk,planujemy jeszcze tam isc wczesciej jak bedziemy chandlowac..

[maria88]

Czasem idac z kolezanką na spacer też wstępujemy do pobliskiej restauracji
na obiadek. Jest tam dosyc smacznie i nie drogo . Jednak stale to mi takie
posiłki nie odpowiadają i wole domowe "byle co". Są stali bywalcy
ale dla mnie to jedzenie poza domem tylko okazjonalnie.
Przypomniałam sobie,że dawno nie jadłam budyniu i chyba zrobie na podwieczorek.

[maria88]

Nie napisałam,że rano na śniadanie jadłam batata ktorego zrobiłam nastepująco:
obrałam ze skorki , pokroiłam w grubsza kostkę, posypałam solą i pieprzem,
curry na ostatku oprószyłam maką. Przełozyłam to potem na patelnie z rozgrzanym olejem dodałam 2 łyzki przecieru pomidorowego i tak dusiłam , mieszajac od czasu do czasu pod przykrywka na wolnym ogniu
15 minut. Na koniec wsypałam zieloną pietruszke dla koloru.

[maria88]

Kurcze, juz mi się wydrukowała o chcę jeszcze napisać że w porze obiadowej zobaczyłam,że jest młoda
kapusta w lodowce, ktorą trzeba wykorzystać. Więc poszatkowałam i wygniotłam w garnku,
2 duze cebule pokrojone w drobna kostke zesmażyłam na oleju kokosowym /też go trzeba było wykorzystać/
do zrumienienia.Przełożyłam cebulkę do kapusty i dodałam, ziele angielskie, listek, pieprz sól
i podlałam gorąca wodą do przykrycia. Po 15 minutach dodałam zasmazkę /1 czybata łyzka masła
i 1 czubata łyzka mąki/ , chwile sie pogotowało, odstawiłam i
dodałam dużą garść kopru. Do tego był chlebek razowy z masłem.

[kendo]

no,Mario,
chwali sie takie sniadanka-co prawda,tak nigdy nie jadlam pataa i musze chyba kiedys sprobowac,
obiadek tez smaczniutki,

czesto z Lusia tez nie chodzimy po restauracjach czy jadlodajniach,
raz w miesiacu testujemy jedzeniowe miejsca i pare razy jemy tam by nastepnym razem w innym mijscu posmakowac.

[kallisto]

Kurcze ale smakolyki zajadacie i mimo ze Wstalam od stołu to ślina ścieka mi po brodzie.
Mój obiadek mialam wiejski ziemniaki zielona sałata z jogurtem i szczypiorem i sadzonek jajo na rzadko żeby wytaplac ziemniaka w zoltku, plus maslanka.
Na jutrzejszy obiad gotuje ćwiartki kurczaka na pomidorowa zupę.

[kendo]

dawno nie jadlam pomidorowki,
z racji ,ze opruzniam zamrazalke,
mam do przerobienia palki kurczaka,wiec nagotuje sobie zupek,

smaczny obiadek mialas,tez nieraz taki sobie serwuje..

ostani kawalek kielbasy,ktora nadaje sie na stroganowa,wiec bedzie na dwa obiady z ryzem lub z mloda kartofelka...

[lusia_janusia]

No tak, taki zestaw z batata to jeszcze nie serwowalam sobie,
chyba z polowki zrobie i zmieszam ze zwyklym ziemniakim jako
porcja obidaowa i do tego jakies miesko?.

Maslanki tez bym popila, u nas w sklepach nie ma takowej tylko
kefiry, jogurty, a do Polskiego sklepu to nie bardzo chce mi sie rowerkowac.

U mnie na obiad kombinowany 4 ruskie pierogi kawalek kotleta z piersi
kurczaka i prawie chlodnik z rzodkiewka, ogorkiem, szczypiorkiem i do zageszczenia serek wiejski polany kefirem, b. mi smakowalo,

[maria88]

Witam dopiero.
Ja dzisian nakucharzyłam okropnie bo...upiekłam kurczaka nadzianego jabłkami
Piekłam w prodiżu więc jest soczysty ale dzisiaj tylko sprobowałam skrzydełka.
Reszta na zaś. Naleśniki też usmazyłam bo trzeba było wykorzystac jajka.
Zawinęłam w nie dżem truskawkowy własnej produkcji. Podsmażę na masełku
do smietany jak będzie jedzone. Natomiast jadłam wczoraj gotowana kapustkę z mlodymi ziemniaczkami.
I gdzie tu moje postanowienie o odchudzaniu?. Nigdy nie musiałam wczesniej odchudzać
i nie potrafię
.Rano wstałam o piątej, tak sie zbudziłam bo blisko do pełni.
Byłam 2ga przy wejścu jak otwierali Stokrotkę. Poszłam bo kończy mi się woda
mineralna. Zakupiłam przy okazji kuraka i tak wyszlo.
Po drodze kupiłam tez kg truskawek ale jeszcze sie nimi nie zajmowałam,lezą w lodowce
natomiast, bo zapomniałam napisac wczesniej, wyciagnęłam z zamrażarki
truskawki i wisnie z ubiegłego sezonu i zrobiłam z nich dżemy i kompoty.
Chyba mam na dzisiaj dość stania przy garnkach. Wszystko pomyte
,siadłam odpocząć.
Dobrego popołudnia życzę.

[kendo]

o jejaku Mario,
faktycznie sie napracowalas,-npzki pewno w uszy wchodza-
bo mi tak robia jak dlugo kucharze..
bedzie duzo obiadkow smacznych,

ja jutro mlode kartofelki robie,a chyba nie,
bo dzisiejszy obiad mam jeszcze na dwa razy,
wiec w poniedzielek cos wymodze z nimi..

[kendo]

Lusia,
tez mi sie chce maslanki,
bedzie trzeba sprawdzi u araba kolo Willys sklepu,
moze ma?
obiadek tak "skladany" tez lubie.

[lusia_janusia]

Mario, lubialam przygotowywac jedzenie w prodizu,
czesto wypiekalam ciasta, robilam w nim golabki i rowniez
zapiekalam miesa, zawsze wszystko smaczne wychodzilo.
Faktycznie mialas dzien kulinarny, na wiele obiadow masz spokoj
z gotowaniem tylko odgrzewac i palaszowac.

Dzisiaj widze mocno wieje wiatrem bo bym porowerkowala do
Polskiego sklepu za maslanka?.
Sniadanko kromka z Polskiem pasztetem z borowikami i pomidorki
koktailowe+ kaw z mlekiem,
obiadek swiezy dorsz smazony i mizeria z ogorka + mieszana salata.
a na kolacje to jeszcze nie wiem na co bede miala smaka.

[kendo]

wczoraj wieczorem zrobila sobie zakaske..
glakamole z avocado i serek do chamburgera pokroilam na 4 czesci i w mikro na 600 W-w recepcie bylo na 750 W 2 min,
smakowalo,wzielam dwa plasterki -smakowalo,
bede sobie robic czesto takie zakaseczki,nawet do bezalkoholowego piwa bedzie pasowac.

na obiad sie rozmrazaja ofiletowane lydki kurczaka,
upanieruje/mlode kartofelki i mizeja ze szczypiorem z mlodej cebulki..

acha na sniadanie kromka ze smazona rora jajeczna.

[maria88]

Dzisiaj muszę wykorzystac jajka i cos upiec, ale sama nie wiem co.
Ostatnio nie piekę żeby nie przybywało w talii. Moze będzie to murzynek?
Tak , upiekę murzynka mam wszystkie składniki.

[lusia_janusia]

Mario88, to murzynek z kakao- bedzie o smaku czekoladowym
i slodki, wystarczy na dlugo zeby sie delektowac w malych ilosciach?

Kendo, to smaczniutko sobie kolacje zaliczylas,
u mnie obiadek, zapiekane warzywa w piecu i grylowana noga
z kurczaka i zrobilam jeszcze salatke z gotowanych buraczkow z chrzanem
i olejem pierwszy raz, da sie zjesc.

[kendo]

Lusia ,moglas dodac cremfresh do tego,moze smak by sie "podniosl"

obiadki zrobilam jeszcze na dwa dni,
bedzie to samo co dzis,
tylko saltaki beda sie roznic..

[kallisto]

Smakolyki, smakolyki. Wyobraźnia kusi i zdjecia kuszą.
Tez idę wyszperac cos smacznego😊
Kupilam chlebek pelnoziarnisty prawie samo ziarno. Lubię takie tulko znmiźniętym maslem lub lerem light .

[kendo]

tez taki chlebek lubie ,
przewaznie z zoltym serem i dzem na to
lub z serem topionym z krewetkami,

sniadanie byla kromka z zywiecka,

obiad taki jak wczoraj z marchewka pod bok,

na kolacje juz przygotowuje salatke jarzynowa..

[lusia_janusia]

Kendo, taka salatka jarzynowa to przypomina mi swieta,
bo przewaznie sie ja robi.
Dzisiaj nastawilam bulki, troche za duzo maki graham dosypalam
na te ilosc maki ale bede miala tez i len w srodku, to posmakuje
jaki smak wyjdzie bo tylko 2,5 dkg drozdzy dalam.

[kendo]

bigosik z mlodej kapusty i podsmazane kartofle-stare,

sniadanie zjadlam z wedzonym lososiem,
potrzyma dluzej,
bo zawsze jestem syta po nim.

da Syna juz gulasz zrobilam,nie lubi kapusty ani golabkow,
szwedzkie dziecko-choc szwedzi golabki jedza...

[lusia_janusia]

Losos coraz drozszy, ostatnio cos za tlusty mi sie
wydawal, bo odbijalo mi sie po nim i musze zrobic dluzsz
przerw od niego w jedzeniu.

Na obiad mialam szwedzka kaszanke z ziemniaczanym piure,
a na kolacje brocoli z moim bialym sosikiem malo kalorycznym-

[kendo]

o,zapomnialam o niej,
tez lubie taki obiad Lusia,

dzis bedzie wedzony kasler-schab,
obsmazane plastry w sasiedztwie z plastrami ananasa z puszki i moze ryz?,wczoraj z Synem zjedlismy wszystkie kartofelki do gulaszu.

snianie -ciebna bulka 1/2,plasty jajka na twardo i wykonczylam juz carny kawior..

[lusia_janusia]

Na sniadanie przygotowalam sobie dawno zapomniana zupke
mleczna z dyni Hokaido i lanymi kluseczkami, b.b. mi smakowala,
zostala porcja na jutro na sniadanie.
Na obiad mam w planie ugotowanie krupniku, to bedzie juz i dla
wnuczki na zas, a kolacje to jeszcze nie wiem jaki smak mi sie
przypomni dawno zapomniany.

[kendo]

Lusia,
nigdy nie smakowalam takiej zupki..

poprawiam swoje sniadanie,bo bledy mi sie naklikaly
snianie -ciebna bulka 1/2,plasty jajka na twardo i wykonczylam juz carny kawior..=czyli ,sniadanie-ciemna bulka 1/2 ,plastry jajka na twardo i wykonczylam juz czarny kawior..

[kallisto]

tez bym zjadła gdyby chciało mi się walczyć z twardą dynią i kluskami.
Musiałabym mieszkac blisko Lusi i wprosiłabym się do niej

[kendo]

hi,hi,Kallisto,
dynia hokaido jest mieksza od tej tradycjonalnej..
mozna nawet ze skora ja przyzadzac,

zjadlam slaska na cieplo i pol bulki
strasznie syta sie czuje,
czlek odwykl od tak "tresciwych " sniadani,
na obiad mam to samo co wczoraj,
tylko mizerie zrobie albo szparagi ze sloiczka wyjme.

[maria88]

Zaraz zmykam do kuchni i będą nastawiać krupniczek. Mam sporo innego
gotowego jedzonka ale chce mi się właśnie krupniczku.

[kendo]

Mario,
wlasnie Lusia tez gotowala krupniczek,
ja moze jutro nastawie,na palkach kurczakowych

[lusia_janusia]

Po nieprzespanej nocy, jeszcze nie zjadlam sniadania,
ale chyba bedzie; serek wiejski+rzodkiewka, szczypiorek
i moja grahamowa bulka+ kawa z mlekiem,

Obiad mam prawie gotowy, do mieska musze cos dogotowac,
+mizeria z ogorkow.
A dalej nie wiem jakim menu zakoncze dzien?.

[kendo]

hmmmmmmmmmmmmm,polska kaszaneczka smazona z cebulka
i bulka wlasnego wypieku,

obiad bedzie jasminowy ryz i pieczone czesci kurczaka od wczoraj/mizerja..

[kendo]

www.expressen.se/alltommat/recept/matjessilltarta-recept/
kiedys go robilam i smakowal nam,

tez sie go robi na powitanie lata..

Matjessilltårta - przepis
10 bitów
45 minut
Pyszne i kremowe ciastko śledziowe, które dobrze sprawdzi się na stole w środku lata. Ciasto będzie wyjątkowo ładne, jeśli udekorujesz je odrobiną posiekanego jajka w środku.

Składniki
10 bitów
Na dole
200 g ciemnego chleba typ pumper nikel-rozdrobnionego
75 g masła

Masa do torta
3 listki żelatyny
1 czerwona cebula
1 słoik matjessill - (ok. 200 gramów)
250 g twarogu
3 dl kwaśnej śmietany
1 kremowy biały pieprz
1 łyżka koperku - posiekana

Do dekoracji
1 dl szczypiorku - posiekanego
1 dl czerwonej cebuli - posiekanej
1 dl koperku - posiekanego
jajka - posiekane w środku
koperek koronowy - lub gałązka koperkowa


Zrób to

Wymieszaj bułkę tartą w blenderze.

Roztop masło i wymieszaj z bułką tartą. Wymieszaj razem.

Wciśnij bułkę tartą do tortownicy o średnicy 22-24 centymetrów. Formę wstawiamy do lodówki. W międzyczasie przygotuj nadzienie.

Namocz liście żelatyny w misce z zimną wodą przez 5-10 minut.

Obierz i posiekaj czerwoną cebulę, a śledzia pokrój w kostkę.

Wymieszaj cebulę, śledzie, twaróg, śmietanę, biały pieprz i koperek.

Wyjmij żelatynę z wody i rozpuść w rondelku. Szybko wymieszaj żelatynę z mieszanką śledziową. Wlej do tortownicy. Wygładź do powierzchni i pozostaw ciasto w lodówce na 4-5 godzin.

Ciasto wyjąć z lodówki i udekorować szczypiorkiem, czerwoną cebulą, koperkiem, jajkiem posiekanym na środku i koperkiem koronowym lub gałązką koperkową.

[lusia_janusia]

W przepisie google tlumaczylo,...
...bulka tarta.... a to chodzi o ciemny chleb typu ..pumpernickier ...
...twarog... a to chodzi o serek typy... Philadelfia....

[kendo]

dokladnie Lusia,
mysle,ze to chyba tylko dla nas ta recepta bedzie..

[lusia_janusia]

Ja chyba sie nie pokuse na ten przepis, ew, z polowy porcji,
zeby tego nie jesc w nieskonczonosc, ale troche roboty bedzie
przy sporzadzaniu.

Ostatnio jak czytam jakies recepty na dania wiecej skomplikowane,
to zniecheca mnie ich wykonanie, chociaz smakowo wygladaja
apetycznie.

[kendo]

Lusia,tez mysle zrobic moze z polowy skladnikow,
nie musi byc okragla forma,moze byc prostokatna

[lusia_janusia]

Kendo, no tez prawda co do tego torcika.
Ja na sniadanie zrobilam sobie fioletowego kabacza,
na kromecki bulki usmazonego i oblozonego przyrumienionym
czosnkiem i zoltym rozgrzanym serkiem, b. mi smakuje ten zestaw.

[kendo]

smaczniutko mialas..

zakupilam dzis szwedzkie truskawki,
za nie zaplacilam cale 50 skr,
zmiescily sie w tym kartoniku,
no zjadalm 3 st,wielgasne,

na desre po halibucie samzonym,
zjadalm ta buleczke z francuskiego ciasta
wypelniona budyniem/1st truskawki i pare czarnych jagod do ozdoby,
polane w zygzak czekoladowym strumieniem,

za ta buleczka polozylam ten chleb Kovring.
co mama zamiar zrobic torcika sledziowego z matyjasow.drogi-35 skr,

dla porownania za dwie te buleczki 49 skr zaplacilam..
ceny sa tu zwariowane i trzeba zaczac juz chyba ogladac-przewracac korone zanim sie ja wyda..

[lusia_janusia]

Kendo, ja tez kupilam truskawki przed Maxi, b. smaczne i rowno dojrzale.
a takiego modelu buleczek to jeszcze nie smakowalam, widac b.apetyczne.
Mam nadzieje ze torcik sledziowy Ci sie uda smakowo z umiarkowanym smakiem
koperku?.

[kendo]

te buleczki smakowaly na poczatku,
chyba wroce do swoich tradycjonalnych,
pochlaniaja wiecej czasu ale sa smaczne codziennie,

torcik oczywiscie zrobie i uwiecznie fotka,

koncze sniadaniowo-kolacyjnie
kielbase sucha z indyka,
wczoraj zywiecka zakonczylam,
trzeba w sklepie pilnowac i zakupic ponownie...

grilowane plaki kurczak/jasminowy ryz/jakas salata
i obiad jest tylko do podgrzania.

[kendo]

na razie zadnego planu,
nie zajrzalam do zamrazalki,
co by wyjac cos do przygotowania,,
moze jakas zupe zrobie,
mam zamrozone kawalki wolowiny na zupe...

[lusia_janusia]

Ja tez nie mam smaku na jakies jedzonko, ale musze cos
nowego ugotowac, poprzekladac w szufladach zamrazarkowych,
zeby wiedziec co mam przygotowane,

Sniadanko mialam prawie po polsku z chlebkiem zytnim zakupionym
w Ldl i wedzonym kabanosem kielbasa podobna do Polskiego wyrobu
typy kielbasy Slaskiej(Niemiecki wyrob) i tak samo smakuje, do tego chrzan + kawa z mlekiem,
obiad i kolacja pod znakiem zapytania.

[kendo]

o,smaczna kielbaska,
musze sobie zakupic,
moze dzis porowerkuje do Lidl,
chce mi sie od nich tej szynki w duzych plastrach,bo nie uczula ,

juz miesko na zupe sie rozmraza,
bedzie pewnie na trzy dni jedzenia,
ale,ze lubie zupki,wiec chetnie bede konsumowala

[maria88]

Witam ponownie. Ja dzisiaj wyciagnełam zamrozony rosól z udzca indyczego
i zrobiłam chłodnik z botwinka, którą najpierw oddzielnie ugotowałam a potem
razem z rosołkiem zagotowałam i jak wystygło to dodałam rzodkiewkę,ogórek zwykły
i małosolny,szczypiorek, koperek zabek czosnku, kefir i smietanę.
Juz sobie podjadłam z jajkiem i jest jeszcze na jutro.
Dobre jedzonko na upał.

[kallisto]

tez jutro na lekko robię obiad z chłodnikiem i jajkiem.
Lusia poszukaj , pewnie u Was też jest mały chlebek z foremki żytni z ziarnami żyta,polecam.

[kendo]

dawno nie jadlam chlodnika,
moze zrobie w tygodniu..
pasuje perfekt w upalne dni.

dzis bedzie "swiateczne menu" na stole
torcik z matyjasa,
mlode kartofelki i sledzik
truskawki ze smietana
wiecej nie szykowalismy,bo ilez mozna zjesc,
w ubieglym roku duzo zostala i na sile trzeba bylo zjadac...ufffff
acha i lososia dokupie po drodze..

[lusia_janusia]

Sniadanie mialam kromka chleba z zoltym serem
i truskawki na wierzchu, b.smaczne polaczenie.

A po poludniu degustacje bedziemy mieli na podworku,
kilka osob zesmy sie zebrali. Wiec chyba przesytu nie bedzie.

[kendo]

zrobilam mu dwa ujecia,
pachnie koperkiem /lososiem..

tak pomyslam,
ze nastepnego zrobie z losiem,
bedzie pyszniutki.

[maria88]

To przyjemnego i smacznego swiętowania życzę.
KENDO prosze napisz mi jak przyrządzasz tego śledzia ze smietana.

[kendo]

tak wygladal w przekrojenu torcik,
Lusia tez kawal dostala,bo ilez mozna zjadac ,

Mario,
jezeli chodzi o matyjasa,
- to ukladam fileta na polmisku,
- kwasna smietane klade na fileta,
-posypuje koperkiem/szczypiorkiem/wybor dowolny/

a jezeli chodzi o recepte na torta z matyjasa,
- to najpierw blenduje,albo-ja pokroilam bardzo drobniutko 200g chlebek,
- zalalam rostopionym maslem75 g.
- dobrze wymieszalam by wszystkie okruszki sie maslem oblepily
- i ubilam-ugniotlam ciasno w foremce,(takiej co mozna rotworzyc i wylozyc na tace pozniej dzielo)

MASA
-200g matyjasa w kostke pokroilam/ 1 st czerwona cebula tez w kosteczke/lyzka stolowa usiekanego koperku,
- w miedzyczasie moczyly sie listki zelatyny 3 st 5 -10 min,w zaleznosci,potem odcisnelam i rostopilam w garnuszku na slabym "ogniu"
-zmieszalam kawsna smietane 300mil,i 200g serek homogenizowany
- zmieszalam ze sledziem-cebula-koperkiem i rostopiona zelatyna dokladnie,
- wylozylam wszystko na ugnieciony w foremce chleb i do lodowki na 4-5 godz-ja mialam cala noc,
-dekoracja juz dowolna,
przed samym podaniem na stol...

troche wydaje sie ze pracowite,
ale skladnie szlo przygotowywanie,
smakowalo wszystkim.

moj tips:
mozna pokusic sie i zrobic z lososiem wedzonym czy na zimno wedzony,
lub z kurczakiem/szynka,odpowienio przyprawiajac..

bukiecik letni nazbieralam za poseja domu..

[lusia_janusia]

Kendo, dziekuje za sledziowego kawalka torta,
wyrazny smak sledzika, wydaje mi sie ze z laxem
(lososiem) chyba bylby za mdly?. moze dodatki smakowe
typu koper i pieprz cytrynowy dodaly by mu innego smaku?

[kendo]

Lusia,na zdrowko,
mysle ze ogorek kiszony byl by dobrym dodatkiem dla lososiowego torcika

[kendo]

super tips,
sama sobie do rozkow wafelkowych lycha napychalam,
a to mozna po prostu zmiksowac i wcisnac rekawem-tutka do rozka..
www.aftonbladet.se/matdryck/a/66ER5r/egen-mjukglass

[lusia_janusia]

Ciekawa propozycja udekorowania rozkowego
struta lodami, ja nakladam rozgrzana lyzka lody do
rozka i maczam w pokruszonej czekoladzie, albo orzechu wloskim.

[maria88]

KENDO wygląda ten Twoj torcik bardzo smakowicie i zapewne taki jest.
Dalej nie wiem jak w Szwecji sprzedawane sa matiasy.
Czy tak jak w Polsce sprzedaz z zalewy solonej, które trzeba potem trochę moczyć?

[kendo]

Mario,
popatrz na to opakowanie,
kupuje zawsze w takich gabarytach,
zawiera 200g,czyli tylko 125 samego sledzika juz w kawalkach pokrojony,
a reszta to woda z przyprawami,
nie musze moczyc ,
odsaczam z zaprawy i zajadam ze smietana
lub,jak teraz pokroilam w kostke do torcika cale opakowanie.

[lusia_janusia]

Najlepiej smakuja te sledziki z kwasna smietana + szczypior
i mlode ziemniaki, pozniej do picia szklankami kompot, lub
kto co woli.

[maria88]

Dziekuje Wam za wyjasnienie, ale takich sledzi u nas nie ma.
Proszę napiszcie jeszcze jakie tam sa przyprawy w tej zalewie.. Spróbuje kupic
to co u nas dostanę i tak zrobić. Mimo upałów mam ochotę na śledzika.
Czesto w domu jadłam śledzie z podobnymi dodatkami tj z ziemniakami ale robione
były w olejem i cebulką , ciut octu.

[lusia_janusia]

www.mojegotowanie.pl/przepisy/matias?page=2
Taki link wyjasniajacy nazwe sledzi;

Matias i śledź to dwie różne ryby - taka opinia należy do często powtarzanych. Trzeba wyraźnie zaznaczyć, że nie ma ona nic wspólnego z prawdą, bo jedyna różnica między matiasem i śledziem, to wiek.


Matias to nic innego, jak młody śledź, który jest jeszcze przed pierwszym tarłem. Mięso takich osobników zawiera znacznie więcej tłuszczu niż mięso starszych ryb. Różnica może sięgać nawet 20 proc. Inny jest też jego kolor (filet jest wyraźnie bardziej różowy) i smak (matias jest mniej słony).

Warto uważnie czytać etykiety, bo w sprzedaży można trafić też na śledzie a'la matias. Tak naprawdę, łatwiej kupić takie niż prawdziwego matiasa. Wynika to z faktu, że takie osobniki występują w Morzu Północnym wyłącznie między majem a czerwcem. Później, ryby odbywają tarło i nie mogą już być nazywane matiasami. Ich podaż jest zatem mocno ograniczona, co sprawia, że są prawdziwym rarytasem. Oczywiście, ekskluzywny charakter musi odbijać się na cenie. Za 1 kg matiasa trzeba zapłacić nawet kilkadziesiąt zł, jest więc wyraźnie droższy od śledzia.

Te sprzedawane u nas w zalewie z przyprawami: sol, cukier,, (przyprawy korzenne)
woda,winny ocet, ocet, konserwujacy srodek(E211) sandel, koper, diljarom.
przepisalam z etykiety na opakowaniu.
Oczywiscie wode zawsze wylewamy przed spozyciem

[lusia_janusia]

www.orklafoodsolutions.se/app/uploads/sites/18/2021/02/produkt_abba-gastronomi_2021-02.pdf

A tutaj inne przepisy na sledzie, tylko google musza
tlumaczyc

[maria88]

Dziękuje za wszystkie informacje. Jak sie ochłodzi to ruszę po sklepach za matiasem.

[kendo]

Maio,moze znajdziesz takie w puszce juz gotowe przyprawione,
inaczej trzeba samemu sobie kombinowac zalewe
z woda/winegretem/zielem angielskim//koperkiem/gozdzikami/cynamonem/pieprzem/sola

[lusia_janusia]

Trudno sobie wybrac smak na menu jak tak goraco,
stac przy piecu i pichcic, mam jeszcze troche przygotowanych
juz obiadow, to moze sie na jakis smak zdecyduje?...

Wam zycze wybrania odpowiednich smakow.

[lusia_janusia]

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-26-goda-ratter-for-hela-familjen/
Tygodniowe menu tydzień 26 - dobre dania dla całej rodziny
Opublikowano: 27 czerwca 2022, o godzinie 05:00

Wskazówki dotyczące pysznych cotygodniowych menu!
W tym tygodniu znajdziecie między innymi pyszną zapiekankę makaronową z kurczakiem
oraz pyszną sałatkę bulgur z wędzonym na zimno łososiem.
Świąteczne - ale proste - menu z daniami, które pasują do dużych i małych!

[kendo]

wczoraj udusilam uda z kurczaka z warzywami,
bedzie na pare obiadow.

[lusia_janusia]

Dobrze ze przypomnialas Kendo, o udach, ja mam 2 szty.
z indyka, rozmroze wyfiletuje i narobie porcji obiadowych.

A kolacje wczoraj mialam troche pracochlonna, usmazylam nalesnikow pare tylko,
papryka,cebula,dynia Hokaido,pomidor,troche Zywieckiej kielbasy,
i jak to juz bylo gotowe wbilam 2 jajka i mam wypelnienie nalesnikow,
zjadlam 2 szt, moglabym wiecej, ale razsadek obzarstwa przemowil mi
do rozumu, i zostalo jeszcze na dzisiejsza kolacje, a nalesniczek z dzemem
tez na podwieczorek zalicze,

[kendo]

o swiecie Lusia,
taka suta /pracowita kolacje mialas?
spalas po nie dobrze?

ja po mojej bulce z szynka,
po 20 godz.zjadlam jedna palke kurczaka,co przygotowalam na obiady,
zawsze dziele uda na czesci...

[lusia_janusia]

Kendo, nie wydaje mi sie ze kolacja byla suta, do smazenia
dalam kapke oleju i pare plasterkow zywieckiej, nalesniki
na minimalnym tluszczu,

[kendo]

kazdy liczy po swojemu kalorie,

[maria88]

Skoro o jedzonku to przed chwila zjadłam 2 kanapki z białym serem i 2 zabkami
mlodego czosnku co uwielbiam.Na obiad będą. młode kartofelki z kefirem.
Co dalej nie wiem. LUSIU tez lubie zrobic wiecej nalesników a potem wymyślac dodatki.
Chyba po poludniu zakisze troche kapusty z ktorej oberwałam liscie na okład
bo nie mam ochoty na gotowanie w ten upał.Małosolne jeszczce mam.
Nawet dzisiaj na ryneczku sporo bylo mlodych ogorkow w cenie 7-8zł./kg

[lusia_janusia]

Oj podjadla bym takich maloslonych ogorkow,
wczoraj bylam w sklepie ale nie bylo ich, zreszta tutaj
przez caly rok sprzedaja te dlugie ogrorki, ewentualnie
pod koniec ogorkowego sezonu mozna trafic w duzym sklepie
gruntowe ogorki, w ubieglym roku udalo mi sie kupic i mam
jeszcze jeden sloiczek, to trzymam na Polska jarzynowa salatke.

[lusia_janusia]

Dogotowuje ziemniaki do mlodej kapustki i kotlet mielony
mam jeszcze czerwone borowki w soiczku z wlasnej roboty,
to uzuelni smak.

[kendo]

ja po obiedzie,
a ogoreczki malosolne tez bym pojadla,bede "polowac na nie ..

[lusia_janusia]

Zupka jarzynowa sie juz gotuje na jutro?

[lusia_janusia]

Truskawkowo mam od wczoraj, popijam kompot ruskawowo-rabarbarowy,
na podwieczorek, ser bialy+tuskawki i bita smietana, a na kolacje nie wiem
co jeszcze wymodze.
Ale sie ciesze, bo w sloiczki popakowalam pelnie lata tuskawki i jesienia, zima, bede
sie smakami raczyla.

[kallisto]

A ja kiedyś pakowałam w słoiki co się dało, a teraz bunt na pokładzie uskuteczniłam i nic nie pakuję. Taka się zrobiłam, asertywna i stanowcza.

[kallisto]

a swoją drogą to cudowne gdy można iśc na pole i zrywać najświeższe w swiecie owoce.
Kendus,a zamiast do koszyczka to do gradła, czy ktoś się doliczy ile się zjadło?

[kendo]

dokladnie Kallisto,
zawsze sie do buzki jakas najsliczniejsza wlozy,
poje sie do syta..

[kendo]

jutro zajadam polska biala kielbaske upieczana na patelni...
czeka mnie duzo pracki,
wiec sniadanko musi byc tresciwe,
cobym miala sile wszystkiemu podolac..

obiad jakis zrobie z miesiwa z zamrazalki,

[kendo]

wiec oddalam sie do szykowania sniadania i dalsze pracki,

miejcie sobie wszystkie plany skladnie wykonywane.

[lusia_janusia]

No tak jak sie ma taki zapasik z delikatesow Polskich,
to mozna smakowac sniadankowo.

U mnie byl bialy Polski serek ze szczypiorkiem+rzodkiewka+ troszke
smietanki+ kawa z mlekiem, obiad bedzie z wnuczka.
a kolacja juz tylko solo.

[kendo]

no co narzekasz Lusia,
tez mialas polski serek na sniadanko,..
ja tego nie mam i jest OK.

[lusia_janusia]

Propozycje z gazety na caly tydzien menu;...

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-27-goda-ratter-for-hela-familjen/Np;..
Sałatka z łososia z kaszą bulgur i sosem pietruszkowym
4 osoby
30 minut
Ulubiony z koperkiem, kaszą bulgur i łososiem wędzonym na gorąco. Idealny na miły dzień późnym latem lub na wycieczke
Składniki
4 osoby

2,5 dl bulgura
4 dl wody
1 kostka bulionu warzywnego
0,5 dl koperku - posiekanego
8 zielonych szparagów
100 g groszku cukrowego
5 małych pomidorów
4 jajka - gotowane na twardo
400 g łososia wędzonego na gorąco

Sos:
2 dl kwaśnej śmietany
1 łyżka musztardy Scanian
2 łyżki natki pietruszki - posiekanej
sól pieprz

Zrób to
Zagotuj wodę i kostki bulionowe i dodaj kaszę bulgur. Gotuj pod przykryciem przez 12 minut. Ostudzić.

Dodaj koperek. Odłamać spód szparagów i wrzucić. Pokrój szparagi na kawałki i gotuj przez 3 minuty.

Gotuj groszek cukrowy przez 2 minuty. Dodaj kaszę bulgur, szparagi, groszek cukrowy, pokrojone w kostkę pomidory i pokrojone w kostkę jajka.

Top z dużymi kawałkami łososia. Wymieszaj śmietanę, musztardę i pietruszkę, dopraw solą i pieprzem. Podawać z sałatką.

[kallisto]

A ja w koncu Wzielam sie do pieczenia chleba. I co ? A no nie wyrosl😁 i tyle moich chęci....

[kendo]

oj,Kallisto,
zapomnialas dac drozdzy??
nieraz trzeba czasu by zaczyn zaczal rosnac..

podsmazylam dwa skrzydla indycze,
oczywiscie podzielilam na pol i cuscus do tego,
bedzie jeszcze na zas..

[maria88]

W te upały najsmaczniejsze są mlode ziemniaki z kefirkiem
lub kalafior z bułeczką

[kendo]

dokladnie Mario,
tez uwielbiam takie menu..

[kendo]

skrzydlo z indyka/mlode kartofeli/salata,
taki obiadek i na jutro podobny,ale chyba z inna salata zrobie,

[kallisto]

Nabralam ochoty na indycze skrzydło i chyba kupie o ile bedzie w moim sklepie. Ugotuje bedzie lekkostrawne.
Nie wiem tylko co menowi na jutro przygotowac?🤔

[kendo]

nastepnym razem jakies zupiny na skrzydle nagotuje,
u araba kupuje polskie palki i skrzydla inycze ,sa tansze od wszystkich mies..

[kallisto]

a skąd arab bierze polskie udka w Szwecji?

Kupiłam indora,zaraz idę wstawić zupinę na jutro.

[kallisto]

Kupilam gotowe falafele. Bardzo smaczne i pikantne. To takie Kuleczki do pidgrzania z ciecierzycy i batata.

[kendo]

Kallisto,
otworzyl sklep
"jedzeniz roznych stron swiata"
u innego mozna kupic mleko Laciate/ptasie mleczko/michlki/chalwe
i nie musze do polskiego sklepu jechac i przeplacac..

lubie falefele..

[lusia_janusia]

Ja juz swoje palki indycze skonsumowalam tez sie
wybieram do tego sklepu bo cebulke ze szczypiorkiem tez
maja zawsze swiezutka.

Na sniadanie nic specjalnego i smacznego, bo kromeczka
typ Polskiego chlebka plaster zoltego sera Krolewski,
pomidor i piorka cebulki do smaku + kawa z mlekiem,
do
obiadu dam rade, korv Stroganof, czyli ryz i kielbasa typ-mortdela
w sosie z pomidorkow+papryki+cebulki z ostrymi przyprawami,
(jak mam kukurydze to tez, troche marchewki, cukinia tez pasuje)
+kokosowe mleko, ktore lagodzi i nadaje dobry smak calemu daniu.
A na kolacje to jeszcze nie wiem co wyszukam w lodowce?.

[kendo]

jako na twardo i kromeczki z buleczki,
kawuche dopijam

obiad reszte skrzydla indyczego
salata zielona z ogorkiem

[kendo]

jak wazne jest sniadanie dla kazdego z nas..
w zaleznosci co zjemy tak sie czujemy

...cyt...
Intelekt w całej okazałości, utrzymanie zdrowych nawyków jest ważnym kluczem do sukcesu. Co więc ludzie odnoszący największe sukcesy jedzą na najważniejszy dzisiejszy posiłek, czyli śniadanie?

[maria88]

Takie sniadanie bardzo lubie + szczypiorek
i tez czesto zjadam. Teraz jestem juz po polowie obiadu.
Wczoraj ugortowałam barszczyk czerwony.Włozyłam duzo warzyw i młode ziemniaczki
oraz kawałeczek dobrej kiełbaski. Zupka zjedzona kiełbaska na potem jak zgłodnieję.
Chyba tez zrobie sobie jakieś małe cappucino do ciasteczka Delicja .

[kendo]

aj,aj,...ciasteczko,
na ale jak sie chce to co zrobic,
do kawki pasuje i juz..

ja jakos ostanio nie siegam po slodkosci,
maszerowalam dzis i tak sobie rozmyslalam,
czemu nie mam ochoty na slodkosci,
moze dlatego,
ze duzo owocow zjadam??maja tez przeciez cukier

na kielbasce lubie fasolowa,
mamy juz w kartonikach gotowa,tylko woda splukac i do gara dac,
na bialej kielbasce lubie bialy barszcz/zurek.
wlasnie niedawno u Lusi zjadlam bialy barszcz na kabanosiku z Lida zakupionego,smakowa zupka

[maria88]

KENDO Kochanie też staram sie o9graniczać słodkości dlatego kupuję co jakis czas opakowanie Delicji
chyba wiesz jak wygladaja. Malutkie biszkoptowe ciasteczka z dzemem i czekoladą .
I gdy napada chętka to sobie wydzielam.
Lusia przypomniała mi o nalesnikach. Miałam je we wczorajszym planie.Może póznym
wieczorkiem nasmażę.
Owoce surowe tez ograniczam bo nie mam woreczka i czasem mi szkodzą.Lepiej wtedy
jak zrobie kisielek lub zjem surowizny nie wiele.

[kendo]

oj Mario,to nasze zdrowie..wspolczuje ,ze musisz ograniczac owoce..

sniadanko bedzie z jajkiem na twardo i pomidorem
obiad,miesko smazone salata odsmazane kartofle

[maria88]

Kupiłam udo kurczaka i 3 skrzydełka miał byc rosół ktorego nie jadłam pół roku.
Jednak wkładając do garnka stwierdziłam ,że bedzie krupnik bo rosołu nie zjem
kojarzy mi sie z jedzeniem dla psiny. Był i jest na jutro krupnik.
Mięsko jeszcze nie ruszone czeka na przypływ apetytu.

[jaga_22]

Też miałam dziś krupnik,ale na wędzonym boczku.

[lusia_janusia]

Krupnik nawel lubi moja wnuczka, zajrzy tylko do
talerza nawtykam jej do dzioba, bo sama to pare lyzek
zje i mowi ... ze juz gotowa z jedzeniem...

[maria88]

Na sniadanie był bakłażan z przepisu LUSI a teraz resztka krupniczku a potem
podsmazyłam w przyprawach i tłuszczu z kurczaka pieczonego jaki miałam
w zamrażarce ugotowane udko do tego ugotowałam kilka gotowych pyz i ogorek małosolny.
Teraz pójde zrobie herbatkę malinowo-zurawinową do delicji.
Mam ochote na smażenie racuchów bo dawno
nie robiłam ale może mi wrócic ból nogi więc odkładam
na inny dzień.

[lusia_janusia]

Mario88, baklazaa robie sbie co drugi tydzien, od razu
w plasterkach i calym garniturkiem usmaze calego, bo zimny
na kanapce tez smakuje, do salatki tez.
Racuchy tez za mna chodza, bylo goraco, teraz sie znacznie
na dworze ochlodzilo to chyba w tygodniu sobie nasmaze rachuchow,
i beda do herbatki i juz po kolacji do przegryzki.

[kendo]

smacznie sobie podjadacie..

ja wczoraj bitki wolowe zrobilam,
bedzie na pare obiadow z ryzem/kartoflami i na chlebek poloze tez na sniadanie.

[lusia_janusia]

Oj!! pospalo mi sie dzisiaj dluzej, a o po 5 sie obudzilam
i ponownie przytulilam do poduszki.
Juz auburgine posolone bedzie na polski chlebek z serkiem
i czosnkiem i na jutro tez zostanie, teraz calego skrajam i
przygotowuje i pod pokrywka na talerzu przetrzyma do
nastepnego dnia.

[kendo]

smaczniutkie sniadanko,
mam kabaczka,
moze kartofla dokupie i placki usmaze...bedzie na podwieczorek
i moze na jurto?

[lusia_janusia]

Tygodniowe menu tydzień 28 - dobre dania dla całej rodziny
Opublikowano: 11 lipca 2022, o godzinie 05:00
www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-28-goda-ratter-for-hela-familjen/
Wskazówki dotyczące pysznych cotygodniowych menu!
W tym tygodniu znajdziecie m.in. pyszne cannelloni ze szparagami
oraz łatwe do przyrządzenia danie z kurczaka ze świeżymi ziemniakami,
które są ugotowane w piekarniku.
Świąteczne - ale proste - menu z daniami dla młodszych i starszych!
jedna z propozycji daniowych;...

Tagliatelle z pesto i posypką z boczku
4 osoby - 20 minut


Tagliatelle z pesto i posypką z boczku to dobre danie, jeśli masz w domu resztki.
Pozostałe pesto można wymieszać z odrobiną crème fraiche lub śmietany w sosie.
Chleb jednodniowy smaży się na posypkę.

Tagliatelle z pesto i posypką z boczku
Składniki
4 osoby
250 g tagliatelle
0,5 dl pesto
1 dl kwaśnej śmietany
0,5 łyżeczki soli
2 kremowy czarny pieprz - świeżo zmielony

Posypka - 0,5 pkt boczek - (przy 140 g)
2 kromki białego chleba pleśniowego - niesłodzonego
0,5 dl nasion słonecznika
3 łyżki natki pietruszki - posiekanej

Akcesoria

cząstki cytryny
Wykonanie

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wylej wrzącą wodę, zachowaj około 1 1/2 dl. Do makaronu wymieszać pesto i crème fraiche. Rozcieńczyć wrzącą wodą do kremowej konsystencji.

Posypanie: Boczek pokroić na małe kawałki. Zetrzyj chleb i posiekaj pestki słonecznika. Boczek usmażyć na chrupko na patelni. Dodaj chleb i nasiona słonecznika i smaż przez kolejną minutę. Makaron podawać z posypką i odrobiną wyciśniętej cytryny.

_ smacznego -

[kallisto]

Ach żeby mi ktos tak chciał przygotowywać takie urozmaicone posiłki to chyba byłabym najszczęśliwszym zarlokiem na planecie😆
A ja sobie zakupilam takie cudenka

[kendo]

czytalam,Lusia o tych propozycjach obiadowo-tygodniowych,

Kallisto,no samo zdrowie zakupilas,
co robisz z amarantusa?

[kallisto]

Kendo po razy pierwszy kupilam. Gdzies mi świta po głowie ze byly z nim jakies przepisy. Na opakowaniu jedt informacja o tym ze praktycznie do wszystkiego można dodawać.
Obecnie jest trend prozdrowotny wiec kupilam dla wypróbowania.
Pyłek kwiatowy mi zasmakowal wiec dokupilam słoiczek.

[kendo]

kallisto napisała:


> Obecnie jest trend prozdrowotny wiec kupilam dla wypróbowania.
jestem ciekawa jak go zastosujesz,
pochwal sie czy smacznie bylo

> Pyłek kwiatowy mi zasmakowal wiec dokupilam słoiczek.
czy to miod?

mialam jedno jajko na twardo/serek wiejski/sardynki z puszki/szczypir z czerwonej cebuli,
wszystko to zmieszalam z majonezem/pieprzem cytrynowym
pozarlam z ciemna bulka z ziarnami lnu..
bedzie tez i na kolacje.

[lusia_janusia]

Acha; Kallisto, nigdy nie probowalam pylku kwiatowego, czy on jest
oryginalny z prawdziwych kwiatow? i czemu ma sluzyc?

Kupilam mleko dla wnuczki, a ona zakatarzona i nie przyjezdza,
to na sniadanie zaserwowalam sobie owsianke zeby pozbywac
sie mleka.

Kendo, dobra taka pasta jako smarowidlo, tez sobie czesto taka
robie, akurat dzisiaj kupilam polski trusty bialy serek to chyba
tez sobie taka przygotuje, bo jest na kilka pisilkow.

[kallisto]

Kenduś amarantusa kupilam pierwszy raz. jest bardzo delikatny,smak prażonego ryżu jeśli pamiętasz , zawiera bardzo dużo błonika a o to chodzi w każdej diecie.
Pyłek kwiatowy pożywanie pyłku pszczelego zalecane jest osobom, które pracują umysłowo, ponieważ znacznie poprawia koncentrację. Dodatkowo może być stosowany przy leczeniu depresji, gdyż ma właściwości tonizujące oraz zwiększające ukrwienie tkanki nerwowej. Ostatnią wyjątkową właściwością pyłku pszczelego jest wpływ na pracę układu pokarmowego i wątroby.
wsypuję ziarenka do jogurtu lub do owsianki, nie jest twardy.

[kendo]

acha,Kallisto,
to ma dobre wlasciwosci,
pierwszy raz slysze,ze mozna go kupic,

ale czy Lusia nie wspominalas o tym??

[maria88]

Będę robic mielone z cukinią a potem je piec na blasze w dochówce.
Taki mam przepis i wypróbuję. Maja byc soczyste.

[lusia_janusia]

Mario88, ciekawa jesstem rezultatu smakowego,
jak sie udadza to moze przepis napiszesz?.

Ja sniadanie exspresowe dzisiaj mialam, nawet nie
dopilam kawy, bo spieszylam sie na godzine na zbieranie
malin, Kendo juz czekal, a zbior sie udal.

Jak przyrowerkowalam to dopilam podgrzana juz tylko kawe.

[kendo]

tak Lusia,
zbior i pogoda nam sie udala przy zbiorze mali,

dzwonila Polonia i zaluje ze w kraju,
bo tez malin by chciala/pogode maja chlodna..
ciekawa byla czy na balkonie posiaduje..

wyjelam z zamrazalnika palki kurczaka
i zrobie na dwa dni obiadki,
uduszone w warzywach,
pozniej tylko kasze -wczoraj gryczana w pobliskim sklepie kupilam,
ciesze sie,ze sklepy wprowadzaja juz z innych krajow artykuly spozywcz,
nie trzeba przeplacac w polskim sklepie-chpoc droga jest,

[maria88]

W czasie wyrabiania mięsa zmieniłam zamiar i
zrobiłam domowe dotychczasowe bez cukini smażąc na smalcu.
Cukinię kupiłam ale usmaże kiedys z niej placki.

[kendo]

tez tak mam Mario
ze planuje obiadek
i w ostaniej chwili zmieniam menu,
placki z cukin lubie tez,
nawet mam a´w lodowce ,wiec moze i placuchy zrobie?
zobaczymy jutrzejszy plan,,

[lusia_janusia]

Kiedys polaczylam ugotowany peczak z cukinia i marchewka
i wyszly b.dobre placuszki, corce tez smakowaly.

Ja sniadanie dzisiaj juz zaliczylam,
kanapka z rolada ustrzycka(Polski zolty ser), plaster szynki,
+pomidor + szczypiorek, teraz dopijam tylko kawa z mlekiem,
do dzisiaj wazne mleko, to chyba jakies racuchy musze usmazyc
i sosik z malinek bedzie pasowal do nich, tylko czy bedzie mi
sie chcialo??? zaspokoic swoj smak???

[lusia_janusia]

Obiadkowo wyjelam 2 krokiety ze szpinakiem+feta serek
+ orzechy wloskie i dorobie mizerie z gruntowych ogorkow,
nie wiem czy smakowo bedzie smaczne, ale to posmakuje?.

[kendo]

LUsia,tez kiedys takie placki popelnilam i cos mi nie za bardzo smakowaly,
ale moze teraz zasmakuja,
bo kaszy gryczanej z obiadu mi zostanie i cukinie mam,


sniadanie:serek wiejski ze szczypiorem z czerwonej cebuli i ogorek szwedzki

obiad bedzie ,kasza gryczana /palki kurczaka i salata lodowa z ogorkiem i smietana kwasna,
kolacja tak jak sniadanie.

[lusia_janusia]

Mizeria smakowala mi do krokietow,
a ogoreczki maloslone juz sie robia, pewnie
jutro juz wyjme jednego probowac, a pozniej
sloik wstawie do lodowki, zeby szybko sie nie
kisily.

[maria88]

Wczoraj do mielonych zachciało mi sie kaszy gryczanej.
Ugotowałam więcej . Na noc wyjęłam i odmroziłam kawałek sera półtłustego z zamrażarki i dzisiaj
zrobiłam pierogi z kaszy gryczanej. Dodałam zesmażoną cebulkę, jajko przyprawy.
Mam na kilka dni i część wyląduje w zamrażarce.Dawno takich nie jadłam
a sklepowych z kaszą nie lubię.Czas wiec troche szybko uciekł ale lubię domowe jedzenie.

[kendo]

oo,pierozki z kasza,
jak bede miec wolniejsze szuflady w mojej malej zamrazalce,
to popelnie takie pierozki,

na jutro zrobilam sobie galarete na palkach kurczaka,
hmmmm,ale sobie pojem,
od dawna mialam chec na nia..

[kendo]

sniadaniowa galaretka z palek kurczaka
pyszna ,z sokiem cytryny zjadlam i z ciemna bulka..

na obiad mam tortelini kupione w sklepie,
zalane rosolkiem z indyka,palka kurczaka do podjedzenia.

[lusia_janusia]

Maria88, mnie zainspirowala tymi pierogami z kasza gryczana
i bialym serem, akurat mam wszystko w domu to chyba to dzisiaj
popelnie, dam corce do poprobowania, bo mieska nie jada.

[kendo]

o,no wlasnie,
a czy serek wiejski by tez pasowal,
zostalo mi ociupinke kaszy gryczanej i tego serka...
tak na jeden obiad by wyszlo moze?

[kendo]

Mari inspiracja obiadowa

a czy do garszu trzeba dac jako?
a moze i szpinak tez by pasowal??

...cyt...
zrobiłam pierogi z kaszy gryczanej. Dodałam zesmażoną cebulkę, jajko przyprawy.
Mam na kilka dni i część wyląduje w zamrażarce.Dawno takich nie jadłam
a sklepowych z kaszą nie lubię.Czas wiec troche szybko uciekł ale lubię domowe jedzenie.

[lusia_janusia]

Przy niedzieli popelnie odbiad od podstaw, mimo ze mam
kasze gryczana urogotwana, bo pierogow wczoraj nie zrobilam,
poszlam na latwizne i z bialym serkiem ja jadlam.

Miesko sie rozmraza, bedzie miesny sos i pulpety w jarzynach
w sosie wlasnym, pasujacy do wszystkich dodatkow.

Sniadanie, pol bulki z zywiecka kielbasa+pomidorem+cebulka w krazki,
bo dzisiaj zadnych wizyt nie robie i nie przyjmuje gosci + kawa z mlekiem.

[maria88]

Bardzo dobre masz jedzonka LUSIU
ale jak wiem ze swojego doswiadczenia to czasem najdzie jeszcze na cos chęć i
zamiast odpoczynku to pitraszę.
Dzisiaj np. bez planu ugotowałam zupke ogórkowa bo został mi kwas w słoikach.
Jutro zamierzam rano zrobic sobie badania krwi i gdyby nie to
na pewno porwałabym sie za robienie racuchów, ktore "chodzą" juz za
mna od dłuzszego czasu. Gdybym usmazyła to wiadomo, że bym jadła
i cukier mógłby podskoczyć w wynikach.
Smacznego obiadku wszystkim życzę.

[lusia_janusia]

Mario88, wlasnie zakonczylam pitraszenie i wyszlam z kuchni,
bedzie obiadow na pare razy i do chlebka na kanapki rowniez.
sos miesny z kukurydza, pulpety w jarzynkach i placek na cala
patelke to juz do chlebka, wszystko z miesanego mielonego
wolowo-kurczakowego.

[kendo]

sniadanie,usmazylam sobie 2 st,jajek i z bula zjadlam,


wczoraj ochoty nabralam na bliny,
nasmazylam i najadlam sie do syta
mam dzis tez bliny z sosem /miesem z indyka
skladam pozniej na pol i mam placek "po wegiersku"
zrobie salate lodowa z ogorkiem i smietana..

[lusia_janusia]

Kendo, smaczniutkie jedzonko, dawno nie smazylam blinow,
ale ostatnio cos moj zoladek byl jakis nieswoj po ich zjedzeniu.

[kendo]

wczoraj Mlodej chcialam dac,nie chcieli..

sniadanie,zakonczylam galaretke z palek kurczaka,

obiad bedzie "skladany"
troche tortelini i sosu indyczego i salata..

[kendo]

moze cos na miescie zjemy z Lusia,
dawno nie jadlysmy tak..

[lusia_janusia]

No wlasnie Kendo, mialam juz sie przypominac, ewentualnie
u mnie pierogi z truskawkami?.

Sniadanko mialam biala chalke z plasterem bialego Polskiego
sera i dzemikiem na sprobowanie od Kendo, truskawki smakowaly
i pachnialy jak poziomki, smaczniutkie.

[kendo]

ech,test zrobilysmy nastepnej "jadlodajni" z chinskim buffe,
wcale nie bylo smaczne ,
juz wiem,ze wiecej tam nie pojdziemy,
deser wzielam szarlotke z miekim lodem
i to za duaz porcje,
kruszonka niemal dzisla ranila,jedynie lod byl dobry dla ochlody,
suszi co wzielam tez bylo troche nie bardzo,
pozniej jedno skrzydelko/kawalek jakiegos wiepszowego kawalka/2st frytowne kulki kurczka i zawijane warzywka w ciescie,4 st osemek kartofla i zdziebko makaronu i pojadlam okropnie,
no juz czlek nie pasuje do chinskiego jedzonka
a kiedys dwie-trzy kolejki moglysmy zjesc w tej samej cenie..
najlepiej w domku smakuje swoje jedzonko

[lusia_janusia]

Dokladnie Kendo, doszlam tez do tego wniosku,
a dzisiaj to najbardziej by smakowaly wlasnie pierogi
z truskawkami polane sosem vaniljowym zmieszanym z lodem.

[kallisto]

aleście mi narobiły smaka tymi pierogami, mam pyszne zamrożone ale nie powinnam ze względu na mąkę pszenną choć skoro cholesterol mam opanowany to chyba zjem i to ze smakiem DD

[kendo]

Lusiajak opruznie swa obecnie mala zamrazalke,
to sobie nalepie rozniastych pierogow..

Kallisto,
oczywiscie,mozez zjesc takie pierozki,
ale pozniej jakas forme fizycznego wysilku zrobic-to spalisz "make pszenna"

[kendo]

oj,musze wyjac cos na obiad by sie rozmrozilo,
sniadanko bedzie z jajkiem i sardynka..

[lusia_janusia]

Ja bede miala taka kolacje Kendo, a sniadanie zjadlam
serek z truflami na pszennej kromecze +swiezy ogorek,
no tak sobie mi smakowalo, moze kolacja wiecej smaku
mi doda a pozniej czeresni pojem.

Obiad nie wiem co mam sobie zaserwowac po wczorajszym
nijakim wyborze obiedzie.

[kallisto]

a ja juz sobie zjem, nie czekam na męża, odsmażę mu ziemniaki, a ja jestem głodna jak wilk więc idę jeść.

[lusia_janusia]

Zaserwowalam sobie dzisiaj paste rybna z pysznymi
malutkimi podwedzanymi szprotkamiw oleju+ jajko+bialy sere
+szczypiorek i troszke majonezu, zostalo jeszcze na kromke do kolacji.

Obiad pod znakiem zapytania, wybieram sie do sklepu, moze bede
czyms zainspirowana, miesa b.b.podrozaly i kurczaki rowniez, o rybach
nie wspomne.

[kendo]

wlasnie jem,
tortelini i sztuka wolowego mieska i malosolny ogorek,

kolacja na razie niewiadoma..

[lusia_janusia]

Kerndo, tez bym takiego smaku zjadla, moze w tygodniu jak
bedzie chlodniej to sobie takiego nagotuje?.

Wymyslilam sobie b.dobry obiadek, 2 male ziemniaczki+1marchewka
+ kawalek patata, ugotowalam i potluklam z maselkiem do tego mialam
niestety Svenska kaszanke i jarzynka z buraczkow na cieplo, b.b.mi smakowalo,
na deser kompot z malin.

[lusia_janusia]

Rosol na kurczaku jeszcze chwile popyrkocze, usmazylam tez
kotlety typu schabowe z piersi kurczaka na przegryzke do parku
z wnuczka po obiedzie, to na dzisiaj juz chyba koniec z gotowaniem,

[kendo]

a to smaczniutko bedzie Mala dogryzac w parku,

sos miesny i spagetti zrobilam,
tak ze jutro to samo na talerzu bedzie + sataka z pomidora i kwasnej smietany,

na sniadanie zjadlam szwedzka parowke,
nawet OK..choc nie za bardzo za nimi jestem
miala 76 % miesa,wiec kupilam na smak.

[kendo]

kupilam nowe bulki,
Malej smakowaly nawet suche,
kiedy idziemy do parku karmic kaczki/kurki,
to musi sama tez zjadac chlebek..
wiec mysle,ze i mi beda smakowac..

obiad chciala posmakowac mojego,
i miala obiad z dwoch dan,
bo zupka na rosolku i sos miesny z spagetti-

[kallisto]

I tak oto wygladaja moje rulonik z masą karpatkową pomaziane czekolada.
Smakowite i tyle☺️

[kendo]

o swiecie !!! Kallisto,
co za smakowitosci zajadalas..

moje sniadanie dzisiejsze,
bulka ,jedna polowka z serkiem wiejskim
a nastepna z kielbasa.

na obiad chyba jakas zupe zrobie-moze fasolowa?

[lusia_janusia]

HHHOOO!!! ,Kallisto sobie dogadza smakolykami,
pozniej pewnie rowerkuje godzine?.

Ja pospalam dzisiaj troche dluzej, sniadanie opoznione
i wszyskie posilki takie beda,

sniadanie- kromeczka z szynka i chrzanem
obiad - ruskie pierogi +mizeria z gruntowych ogorkow
podwieczorek . serek wiejski ze szczypiorkiem
kolacja - jeszcze nie wiem co zjem?.

[kendo]

smaczne menu masz naszykowane,

ja rosolek nagotowalam,
jutro bedzie pomidorowka i palki z kurczaka,
dzis tylko jedna zjadlam a na 4st ugotowalam,
siagajac skore a i tak oczka plywaja..

podwieczorek bedzie jogurt z malinami i truskawkami
kolacja bulka z kiebasa i ogorkiem kiszonym.

[maria88]

Też ale w sobotę ugotuje rosołku. Mam małe skrzydełko indycze i skrzydełka kurze.
Dawno nie jadłam rosołu może tym razem sie przemogę i zjem.

[kendo]

smaczny bedzie rosolek Mario,

dzis bedzie pomidorowka z cieniutkim makaronem co wczoraj byl do rosolu,

a sniadanie mialam jaka na twrdo i i sledzik ze sloiczka z ikra czerwona i czrna-kawiorem?wykonczylam sloiczek i na razie na dlugi czas dam sobie spokoj ze sledzikiem,
ale matyjasy mam to bedzie na obiad ktoregos dnia,moze jutro?

[lusia_janusia]

Rosolki smakuja mi o kazdej porze roku, ale chyba
najbardziej smakuja pozna jesienia i zimna na rozgrzanie
po chlodnych marszach.

Siadanie juz zaliczylam; pol bulki z wedzonym Polskiem
zoltym serem i brzoskwinia plaska +kawe dopijam,
obiad mam miesko gotowe pulpety w jarzynkach do tego
chyba ziemniaki ugotuje bo dawno ich nie jadlam, a kolacja
to jeszcze znak zapytania?.

[kendo]

serek wiejscki ze szczypiorem z mlodej cebulki,
na obiad na razie niewiadoma,
zostalo rosolu i palki dwie i makaron,wiec moze to zjem
a na jutro cos wymodze..

[kendo]

planuje mlode kartofelki i matyjas ze szczypiorem i kwasna smietana,

sniadanie byla saltaka jazynowa z kielbasa na bulce.
kolacja bedzie taka sama

[lusia_janusia]

Wlasnie, Kendo, mialam zrobic sobie taka salatke
z nowymi ukiszonymi ogorkami, ale zjadlam je w innym
zestawie menu.

[kendo]

ja wlasnie z nowo ukiszonymi ogorkami ja zrobilam..
bedzie na pare sniadan/kolacji,
dobry przerywnik w monotonnym menu sniadaniowo-kolacyjnym

[maria88]

Miał byc rosól ale ugotowałam krupniczek. Dogotuje kartofelki do udka indyczego,
do tego bedzie mizeria i kompocik z jabłek i czarnej porzeczki.

[lusia_janusia]

Mario8 typowy niedzielny obiad, zupki pewnie zostanie
na zas i mniej gotowania, albo w pudelko i do zamrazalnika.

Ja juz po sniadaniu, doijam kawke i czekam na waznego goscia.

[kendo]

uff,zrobilam uprzednio wpis kulinarny i gdzies go wcielo,
zdjecie pojawilo sie w watku -co dzisiaj-

wiec powtarzam wpis,
ze,niedzielnie mialam kulinarnie,
zrobilam kurczakowa zapiekanke,
pulpety z kurczakowego mieloneo w warzywach
na kosteczkach odfiletowanych nog kurczaka z grzbietem ,buljon ugotowalam i dzis bedzie krupnik za sprawa inspiracji Marii

[lusia_janusia]

Kendo, danie b.apetycznie wyglada i pewnie rownie smakuje.
Tez czasem robie takie kombinacje z kurczaka i na pare obiadow
roznych smakow sie ugotuje.

Ja jeszcze nie otworzylam lodowki ani zamrazarki, nie wiem
jaki smak mnie zainspiruje, zaraz wychodze do wampirka.

[kendo]

tak Lusia,
bardzo apetyczne danie,
musze dokupic mango "marmolade"cos w rodzaju na kwasno konfitury,
bo w recepcie jest ten skladnik,
zastapilam to sosem gotowym :mago z kary

[lusia_janusia]

Kendo, syl lingon chyba tez by pasowal smakiem?.

Ja wracajac od wampirka kupilam 4 grylowane
skrzydelka i zjadalam na sniadanie bez zadnego
pieczywa popijajac kawa, o obiedzie narazie nie mysle,
ale nie mam problemu bo juz przygotowane mam tylko rozmrozic,
a to zajmie tylko pare minut.

[kendo]

o,smaczniutkie sniadanko Lusia,
moj krupnik tez samczny wyszedl,
poobjadalam kostusie,
mam jeszcze jedna porcje,
a jadlam przegryzajac suchym chlebkie Vasa z plastrami zoltego sera,
tak zawsze lubie zagryzac zupiki ale nie roslolek

[lusia_janusia]

Po wojazach zakupowych, jeszcze mi sily wystarczylo,
zeby przygotowac obiad, z zakupionej watrobki w Lidlu.
Ugotowalam 2 marchewki 2 ziemniaki i 3/4 patat,
to wszystko utluklam z odrobina masla i koperku, pasowalo do
watrobki + ogorek kiszony.

Kolacje chyba juz zaliczylam 3 rauchy z jablkami, nie wiem
+ wiejski serek,czy jeszcze zache mi sie jesc przed spaniem?,
ale ze 2 herbaty zalicze zanim pojde spac.

[kendo]

no dobry pomysl na slodkiego kartoflaka,
musze sobie tak tez zrobic...do pulpeta...

[kendo]

dokoncze krupnik
a sniadanie bylo z jajkiem na twardo i pulpetem na drugiej polowce bulki..
kolacja pewnie bedzie to samo,chyba ,ze cos innego wymysle...

[maria88]

Będę smazyc bakłażany jak powróc e do domku, a teraz krótkie sniadanko przed lekami.
Bułeczka z topionym serkiem i pomidorkiem. Nie lubię sie przejadac przed wyjściem.

co nie wskazane by zamrazac

[kendo]

majonez
Mrożenie majonezu nie jest dobrym pomysłem, ponieważ składa się z emulsji oleju i żółtka jaja, która krystalizuje po zamrożeniu. Po rozmrożeniu tnie.
*
Ogórek i sałata
Wszystkie warzywa, które zawierają dużo wody, najlepiej spożywać od razu. Jeśli go zamrozisz, po rozmrożeniu tekstura będzie gąbczasta, niechlujna i wodnista. Smak będzie łagodniejszy niż zwykle. To samo dotyczy sałatki.
*
Świeże jajka
Gdy płyn w jajkach zamarza, rozszerza się i może powodować pękanie skorupki. Jeśli na skorupce jaja znajdują się bakterie, mogą one również dostać się do jaja.

Jeśli masz jajka, które niedługo wygasną, możesz wsypać całe jajka do miski, ubić żółtko, a następnie zamrozić w małym słoiku.
*
Ugotowany makaron
Gotowany makaron można zamrozić, ale po rozmrożeniu nie smakuje tak dobrze. Konsystencja będzie nieco wodnista i gąbczasta. Świeży i niegotowany makaron można dobrze zamrozić.

nieraz zamrazalam gotowy sos miesny z spagetti
mi smakowal
kopytka tez zamrazam...
*
Mleko i śmietana
Mleko i śmietana mogą mieć zmiany smakowe, gdy są zamrożone, ale nadal mogą dobrze sprawdzać się w jedzeniu i pieczeniu. Produkty pilnikowe mają tendencję do woskowania, a następnie trochę się tną.

slodkie mleko nieraz zamrazam,jak mi zostaje,
do nalesnikow dobre a nawet i do kawy bylo OK,jak pilam kawe z mlekiem
*
Ziemniak
Po zamrożeniu ziemniaków smak może się zmienić, a konsystencja staje się wodnista. Wynika to z przemiany skrobi w ziemniaku po zamrożeniu.
*
jogurt
Niestety, jeśli zamrozisz jogurt, odtłuszczone mleko, crème fraiche i kwaśną śmietanę, szybko stają się ziarniste, wodniste i nudne.

zamrazam nieraz kwasne mleko
i pozniej na filtrze od kawy czy sciereczce odcieka-rozmraza sie i mam homogenizowany serek

[kallisto]

a no jakos nie pomyślałabym aby zamrażac te produkty. pamiętam jak dawno temu nie było w sprzedaży mleka homo, było w foliowych woreczkach to mama zawsze wkładała do zamrożenia, potem było dobre w smaku. Pamiętacie to mleko w folii?podobno w społem jeszcze jest do kupienia,ale jakoś tam nie robię zakupów.

[maria88]

Kiedys zostało mi sporo zółtek, ktore zamroziłam i rozmrożeniu były b.dobre do ciasta.
Przyszłam głodna ze spaceru i szybko usmażyłam 2 sadzone jajeczka + surówka z pomidorów z wycisnietym czosnkiem i oliwą, bazylia, pieprz, sól. chrupiaca bułeczka i to był mój obiad.
Potem tj przed chwilą nasmazyłam nareszcie racuszki z jabłkami z jogurtu greckiego.
Jestem jak balonik, siadłam na chwile odpocząć. Jedzenie też męczy.
Slonko za oknem zaraz znajde sobie robótkę. Dobrego popołudnia zyczę.

[lusia_janusia]

Kendo dobre tak dla przyomnienia, co mozna wlozyc
do zamrazalnika, mleko w woreczkach tez pamietam,
czasem worek pekal i z siatki leciala struzka mleka ze sklepu do domu.

U mnie glowne miejsce to miesko, juz gotowy
obiadek bez; ziemniakow, makaronu i ryzu mrozony, upieczone moje
bulki i czasem jakies ciasto, warzywa czasem tez mroze, porobione
porcje do zupy.

[kendo]

o,pamietam mleko w "woreczku"

ja zamrazam nieraz gotowy obiad z ryzem- K
zarozone kartofle ,Fuuu,Fuuuu
nawet zolty ser zamrazam i = OK,teraz akurat go jem...

[kendo]

sniadaniow mialm bulke wlasnego wypieku
z szynka zakupiona w Lidl,ta co mnie nie uczula,zamknieta hermetycznie,
wyglada,jak polka szynka babuni i bardz smacza,

obiad bedzie krupnik

[lusia_janusia]

Kendo, Lidl ma wlasnie dobre te szynki, jeszcze maja takie
duze platy krojone, gotowane, wedzone, czesto kupuje jesienia
i zima.

Dzisiaj juz tez polknelam sniadanie bulka z filetowym kabaczkiem
w plasterkach smazona +zolty serek na odwroconej stronie ze
zrumienionym czosnkeim, b.b.mi smakuje takie sniadanie+ kawa z mlekiem.

[kallisto]

I znowu mowa o smakolykach☺️
Ja po prostu owsianka z bananem i zurawina. Od jutra bede miala duzy wybor posiłków i juz sie na to ciesze.

[lusia_janusia]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/m6lOjp/tareq-taylor--nachos-med-ost-avokado-och-majs
Nachosy z serem, awokado i kukurydzą
15 minut

Składniki
1 awokado
1 torebka nachos po 185 g
1 puszka kukurydzy po 150 g
3 dl tartego sera, dowolny rodzaj sera
Puree z awokado z limonką
1 awokado
1 limonka, sok i ewentualnie część skórki, starte na tarce
1 łyżka posiekanej kolendry
Sól

WykonajZrób to

Rozgrzej piekarnik do 210 stopni, gorące powietrze.
- - Awokado podzielić i wydrążyć. Pokrój miąższ awokado na plasterki.
Na talerzu przekładamy awokado, nachosy, kukurydzę i starty ser.
- Wstaw blachę do piekarnika i odstaw na około 10 minut, aż ser się rozpuści.
- W międzyczasie podziel i dodaj awokado do masy.
- Następnie wyjmij miąższ awokado w misce.
- Zetrzyj widelcem i wymieszaj z sokiem z limonki i kolendrą, a najlepiej odrobiną
startej skórki z limonki. Sezon z solą.
- Wyjmij talerz i zjedz gorące nachosy – których używasz jako „sztućców” – bezpośrednio razem z puree z awokado. Dobre z kolejnym zimnym piwem!

[lusia_janusia]

Kallisto, mam nadzieje ze waga pozostanie po przybyciu
do domu taka sama z jaka wyjechalas na urlop, albo
moze troche sie zmniejszy?....

Wiem jak to jest, jak sie widzi caly bufet z jedzeniem
zastawiony, po troszke wszystkiego sie smakuje.

[kendo]

wczoraj nagotowalam obiadow na pare dni,
ofiletowalam dwie duze nogi kurczaka/upanierowalam/usmazylam
na kostusiach pomidorowke zrobilam co dzisiaj zjem wlasnie

[lusia_janusia]

Kend, tez tak czesto robie,
Wychodzi duzo taniej jak samemu sie wyfiletuje nogi,
bo gotowe wyfiletowanekurczakowe nogi prawie 3 x drozsze.
Ja tez mam obiad dzisiaj z kurczakiem w roli glownej,

Sniadanie jajko na polmiekko i kromeczka chlebbbkkkaa,
musze zaczac piec swoje bulki, bo cos zauwazam ze kupione
i te ciemne dodaja mi wiecej cialka? a juz od m-ca nic nie pieklam.

[kendo]

oto,Lusia,chyba masz racje z tym kupnym pieczywem,
tez powoli staruje piec,
ale wczoraj juz kupilam serowe 4 st.bulki,bo len mnie ogarnol..
na podwieczorek pol kalafiora zjadlam z kromeczka Vasa chleba..
popijam herbatke i sie relaksuje

[kendo]

usmazylam sobie rore z jajecznicy,
dodajac juz na chlebku plastry serka bri,
smakowalo super,

obiad /smazone-poduszone pod pokrywka warzywa i upanierowana -wyfiletowana noga kurczaka

[kendo]

sniadanie bulka z makrela z polski,
obiad bedzie pomidorowa z Vasa suchym chlebkiem z zoltym serem,
planuje zrobic nadziewane podsmazonym bekonem i pieczarki
pyzy-tz.ciasto na kopytka i nadziewam pozniej..

[lusia_janusia]

Kendo, tez bym zjadala takich nadziewanych pyzow,
ale wyjadam z zamrazarki co juz sobie przygotowalam,
akurat dobrze, bo teraz goraco, to i w kuchni byloby bardziej
goraco od gotowania obiadow.

Sniadanie;serek wiejski, ciemnej bulki 2 kromeczki z czosnkowym maslem
jak zwykle obowiazkowo kawa z mlekiem.

[kendo]

Lusia,masz racje,
od rana mam slonce w kuchni,
tez tak mysle,ze moze pod wieczor sie wezme za te gotowanie,jak slonko sie przesunie a winkiel bloku

[kendo]

na snaidanie zjadal bulke z topionym serkiem z krewetkami,druga polowka z szynka,

obiad ,plan sie zmieni,cos juz gotowego wyjme,bo za goraco
a mialam tez tobic knedle ze sliwka i troche z nadzieniem bekonowym...

[lusia_janusia]

Kendo, ja b,b.pozno sniadanie zaliczylam z Polskim
delikatesem dla mnie -Metka, noc nieprzespadfna,
to wszystko opoznione, kurki sie dusza do obiadu.

[lusia_janusia]

Wczoraj zrobilam nietypowe pierogi z jagodami Amerykanskimi,
ciasto takie jak na kopytka ziemniaki+maka+jajko, placuszek
musi byc nieco grubszy, b.dodbrze sie sklejalo, na jagody nasypywalam
po lyzece naszego vaniljowego sosu w proszku(Wy jak bedziecie robily
to budyniu z cukrem,) i tez bedzie smaczne, tak mysle?.

Dzisiaj tez mam je na obiad + yogurt Grecki z kawaleczkami czekolady,
b.smaczne polaczenie, wczoraj posypalam pierogi cynamonem, tez
byly smaczne+ smietana.

[kallisto]

No wiesz Lusia zainspirowałaś mnie tym przepisem, wolę lepić ciasto kopytkowe niż pierogowe. Ciekawe propozycja.

[lusia_janusia]

Kallisto, wlasnie zjadlam odgrzewane te pierozki i duzo
smacniejsze niz to tradycyjne ciasto do pierogow.

[kendo]

mialam rybe na obiad z buraczkami z cebulka i olejem,

na podwieczorek wlasnie ulepilam kilka takich pierogow-kopytkowych i s sosem waniljowym zjadlam ,
po rybce takie podwieczorek pasuje

[lusia_janusia]

Nie wyjelam chlebka z zamrazarki, wiec byla owsianka
z owocami+orzecht wloskiee+ siemie lniane, do obiadu
mam nadzieje mnie takie sniadanie potrzyma,.
Obiad juz tez mam gotowy, sos miesny +makaron i kalafior
z wody w bulecze tartej z maselkiem.

Podwieczorek, galaretka truskawkowa sie studzi, kolacja
nie wiem?

[maria88]

LUSIU podrzucam Ci adres do potraw z bakłazanem , bo kiedys pytałaś.
Dzisiaj własnie zrobiłam i juz podjadłam bakłażana z sosem tzaziki.
Mnie smakował, może wypróbujesz.
gotowanie.onet.pl/artykuly/baklazan-co-mozna-z-niego-zrobic-i-jak-go-jesc-przepisy/jgbvwnb

baklazan-przepisy

[kendo]

gotowanie.onet.pl/artykuly/baklazan-co-mozna-z-niego-zrobic-i-jak-go-jesc-przepisy/jgbvwnb
no duzo tych przepisow,
mozna test przeprowadzic,
zakupie przy okazje bedac w sklepie,
najszczescie smakuje mi i robie cukinie nadziewana mielonym i zapiekana w piekarniku

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/9vdvP9/sa-gor-du-goda-hemmagjorda-chips
200 mącznych ziemniaków
1 białko jajka
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Sól


Rozgrzej piekarnik do 175 C. Obierz i ugotuj ziemniaki do miękkości w niesolonej wodzie. Natychmiast wylej wodę i pozwól ziemniakom parować przez około 5 minut. Ziemniaki, białka, skrobię kukurydzianą i szczyptę soli włożyć do robota kuchennego. Szybko wymieszaj, aby uzyskać gładkie puree.
Przygotuj blachę do pieczenia z pergaminem lub matą silpat. Rozłóż cienką warstwę tłuczonych ziemniaków. Piecz w piekarniku przez około 15 minut, aż ziemniaki nabiorą ładnego koloru i będą całkowicie suche. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie połamać drobne frytki.

Pieczone chipsy z ciecierzycy

Składniki:

175 g ugotowanej ciecierzycy
1 białko jajka
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Sól

Rozgrzej piekarnik do 175 C. Włóż ciecierzycę, białko jajka, skrobię kukurydzianą i szczyptę soli do robota kuchennego i wymieszaj na gładkie puree.
Przygotuj blachę do pieczenia z pergaminem lub matą silpat. Rozprowadź cienką warstwę puree. Piecz w piekarniku przez około 15 minut, aż chipsy z ciecierzycy nabiorą ładnego koloru i całkowicie wyschną. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie połamać drobne frytki.

Wskazówka!

Bardzo smaczne jest przyprawianie chipsów suszonymi przyprawami lub ziołami, posypując nimi puree rozprowadzane na blasze.

[maria88]

Proste i łatwe. Na pewno wypróbuje jak dokupię ciecierzyce i makę kukurydzianą bo tych skladników w domu nie mam.

[lusia_janusia]

ario88, dziekuje za linka o baklazanach, b.lubie je smazone+plasterki
czosnku i sera zoltego, ukladam na kromeczkach, i kolacja albo sniadanie tak
zaliczam. Teraz wybiore sobie jeden z przepisow i wyprobuje smakowo.

Kendo, te czipsy to sposob na jedzonko, ...co sama wiem, co jem, ...moze
akurat beda smaczne.

[lusia_janusia]

Przepraszam Mario88, gdzies uciekla mi literka "M" z Twojego imienia.

[kendo]

dokladnie,ostanio nie moge sobie dobrac smaku czipsowego,
sa za slone i za twarde
a te widac takie delikatne i najwazniejsze ,ze bez tluszczow trans..

[kallisto]

A ja na obiad upieklam warzywa
Zaraz idę przygotowac kolację. Zjem ziarnistą bułeczkę z twarogiem i herbatę na trawiebie, bo juz imię perystaltyka zaburzyła.

[kendo]

Kallisto,tez bardzo lubie pieczone warzywa w piekarniku..

sniadanie ciemna bulka z ziarnami i szynkowymi plasterkami,
na obied ,jeszcze nie wiem co bedzie

[lusia_janusia]

Latem jest duzy wybor swierzych warzyw, to tylko kupowac
i przygotowywac smaczne dania.

[kendo]

czipsy z jarmoza tez juz robilam,
sa badzo delikatne ,posypalam je sola w platkach...

[maria88]

fit.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/keczup-domowy-najlepszy-przepis-na-domowy-keczup-aa-nxvS-Vz8e-SSe7.html
Przyznam się że dotychczas nie robiłam ale spróbuję. Ten przepis mi odpowiada.
Pozwoliłam sobie tu wkleić linka.

[lusia_janusia]

Mario888, dziekuje za przepis, latwy do zrobienia,
bardziej zdrowotny niz te kupowane w sklepach.

[kendo]

kielbase podwawelska smazona z jajkiem,
zasycilam sie sniadaniowo i jeszcze obiadu nie mam checi zjesc
a bedzie to wczorajsze pieczoe warzywa w piekarniku i kotlet mielony..

[kendo]

lunch-obiad,na miescie zjedzony,
zamowilysmy kiebab
wszystko bylo swierze i smaczne ,
szkoda tylko,ze lokal taki sobie tylko..
porcja troche za duza,
nastepnym razem na wynos zamowimy i zjemy tylko polowe a reszta bedzie na kolacje.

[lusia_janusia]

Kendo, smakowal mi rowniez ten kebab, ale w domu nie moglam
ugasic pragnienia, byl przyprawiony pikantnymi przyprawami, to chyba
w tej salacie byly te przyprawy, bo sos mialysmy lagodny.

Moje dzisiejsze sniadanko, to kromeczka chlebka z kiebasa+pomidor´+
papryka i pare krazkow cebulki,
A przy robieniu ketchupu odgralam juz ugotowane kartofelki i kulki miesne
wlasnie z jeszcze rzadkim sosikiem ketchupowym+ mizeria z ogorkow,
kolacja pod znakiem zapytania,?

[kendo]

Lusia,
tez mialam kromeczke z bulki zpomidorem i szynka,
na obiad kalafior/kotlet mielony/jeden kartofelek ale wiekszy..
na kolacje bedzie kromka z bulkiz kotletem mielonym.

no ciekawe jak keczup sie udal?

[maria88]

Ja na przecierze pomidorowo-paprykowym z ostałego z keczupu zrobiłam
zupkę Ugotowałam odddzielnie makaron + kostka rosołowa + smietana, potem była
kiełbaska parówkowa z musztardą, bo tak lubię ina koniec placek drodzowy z soboty
ze sliwkami.
A teraz bedzie krótki odpoczynek.

[kendo]

Mario,lubie takie skladane obiadki z resztki co sie w sloiczek nie zmiescilo keczupu..

dzis bedzie to samo co wczoraj..

[lusia_janusia]

Smaczniutko i urozmaicenie Kendo i Maria88, zajadaly.

Ja ugotowalam 2 jajka na polmiekko i kromeczka ciemnego
jakiegs chleba nie slodkiego , popilam kawa z mlekiem, do
12-13 dam rade wytrzymac, w miedzy czasie jakas herbatke wypije.

Obiad z mieskowymi kulkami i cos do tego dogotuje, +mizeria z ogorka,
to juz koncowka, troche mi sie znudzilo ogorkowo.
Kolacja jak zwykle pod znakiem zapytania?.

[kendo]

smacznie Lusia,tez sniadanko zaliczylas,
jutro sobie takie zrobie,
dzis zakupie jajka-sa coraz drozsze,wiec w innym sklepie beda moze ciut tansze,
ogorka wczoraj od Syna dostalam i nawet smaczny,taki letni smak ma

[kendo]

na obiad bedzie polska kaszanka/kartofeleki mizerja..mniam..mniam.
teski sie czasmi za polskimi smakami.
do popicia kefir.

[lusia_janusia]

Kendo, smaczniutki obiadek,
ja kaszanke zaliczylam wczoraj na kolacje, reszte zamrozilam,
na 3x bedzie na jakies jedzonko.

Sniadanko kromka z kotlecikiem z piersi kurczaka,
obiad kulki miesne w sosiku smacznym i kuskus.
Kolacja jak zwykle pod znakiem zapytania?.

[maria88]

Własnie skończyłam obiadować. Usmazyłam sobie placki ziemniaczane z cebulką
z dwóch duzych kartofli i śmietana do tego. Zjadałam prawie wszystko, popiłam herbatką z lekami,
gruszka soczysta na deser .

[lusia_janusia]

Mario88, zainspirowalas mnie tymi plackami, chyba kupie
sobie ziemniaki i nasmaze tez tylko tak na raz ew. pozniej
na dobierke pod kolacje, jem zawsze ze siadlym naszym mlekiem ,
ktore w konsystencji nie przypomina Polskiego i tak mi smkuje(jest
wiecej mleko kremiste i gesciejsze)

Sniadanie bedzie z pasztetem i pomidor z cebulka+kawa z mlekiem,
obid i kolacja pod znakiem zapytania.?

[kendo]

mialam robic knedle ze swliwkami wegierkami,
migrena zastopowala projekt,
mialam w sloiczku krupnik,zjadlam z kromka razowca z krolewskim serem.

[lusia_janusia]

Kendo, to przy migrenie lekki obiadek.

U mnie byly pierogi z jagodami z ciasta jak na kopyta ,
z kleksami smietany i cynamon, ostatnio jego smak polubilam.

W Arabskich delikatesach, kupilam 2 nogi swieze z kurczaka o cale
14 kr taniej niz w Szwezkich sklepach, bedzie rosol i barsz ukrainski,
i jeszcze ich takie okragle miekie precle z sezamem i czarnuszka,
chyba bedzie na kolacje 2 szt za 15,. kr., znaczy 1 zjem a drugi zamrozilam.

Pomidory po 14,90 za 1 kg., to tez o polowe taniej od Szwedzkich sklepow.

[kendo]

Lusia,czyli zakupy udane,
moze jutro skocze do niego po pomidory..

na kolacje ,zjadlam grzanki z razowca-z serkiem mozorela i plastrami szynki...

[kendo]

jeszcze za wczesnie na sniadanie,
na obiad zadnej checi,
cos tam zawsze "wymodze do talerza..

[lusia_janusia]

Maria88, zainspirowala mnie pieczarkami, ale to juz w tygodniu
sobie przygotuje jakies danie z nimi,

Dzisiaj juz zjadlam Barszcz Ukrainski, a dalej to nie wiem,
acha!! mam fioletowego kabaczka, to bedzie moje ulubione
jedzonko na kanapke, usmaze od razu calego, bo zimny tez
smakuje na kanapce.

[maria88]

Zmieniłam plany obiadowe. Nie bylo sosu pieczarkowego. Pieczarki zesmażyłam z cebulką, wczesniej starte na tartce i stoją. Będą do krokietów, które być moze jutro zrobię. Jak zajrzałam do lodówki to było
inne gotowe jedzonko więc podjadłam pierożków ruskich ze smietaną oraz doprawiłam tzn
dodałam do wczesniej ugotowanego jaska fasolki pozostałosci keczupowych warzyw,
troszkę zesmazonego z cebulką boczku tez stał w lodowce i czosnku i jest fasolka mozna
rzec po bretońsku. Jak poczuję głód to jedzonko jest.
Placek ze sliwkami tez jeszcze czeka na podwieczorek.

[kendo]

ho,hooooooo Marai ma wybor w menu,
wszystko smaczniutkie i dobry pomysl na krokiety z pieczarkami,
chyba tez pomysle nad tym menu,,

jajka beda sniadaniowo,
obiadowo pieczone warzywa w piekarniku i sztuka miesiwa jakiegos pod bok wyjme ,albo po prostu bekon usmaze..

[lusia_janusia]

Ale smacznie i inspirujaco podjacacie sobie Maria88, i Kendo,
Ja krokiety lupie z pieczarkami i kapusta, ale pieczarki kroje
drobniutko.

Tez bym zjadal takich jarzynek zapiekanych w piecu, ale jak
pomysle ze prad taki drogi to mnie cena rachunku przeraza na
koniec miesiaca.(6 koron za KW)
Sniadanko kromka chleba ze smaluszkiem Polskim ze sloika+
cebulka+ pomidor, obiad nie wiem, moze cos juz przygotowanego
wyjme?

[kendo]

Lusia zobacze na koniec roku jaka bedzie faktura za prad,
chcociaz nasza spoldzielnia ma dobry kontrak z "elektrownia",

niby menu obiadowe zaplanowane raniutko,
to juz cos innego mi sie chce...

akurat w TV,
kucharski filmik pokazal kucharz,
pomidorowy sos posdmazony czosnek na olowie z platkami chili,pozniej dodana bazylika pare galazek,
odparowana ciecz/dodane spagetti ,wymieszane z odparowanym sosem w patelni,
posypane utartym parmezamem i polane troche oliva z oliwek-jak kucharz opowiadal podczas gotowania,ze zajadal sie tym w dziecinstwie..
i mozna teraz potwierdzic,ze "swenson tak jej," by miec pieniadze na jedzenie obiadow w restauracjach,
a najlepiej takich co maja serwowanie na dworze,
by wszyscy przechodnie ich widzieli,ze ,i co jedza...

[maria88]

Dziś planuje dokończeni e krokietów i jakiś barszczyk z buraczków czerwonych dietetyczny.

[lusia_janusia]

Dokladnie tez to zauwazylam Kendo, ze Svenson zyje na pokaz,
Ja do takiego sosu dodaje crem fraich(smietane i miesko) i serwuje
dla wnuczki z roznymi kaszami i makaronami, bo ziemniakow jakos
nie bardzo chce jesc, a sosy wlasnie b.lubi i musi byc duzo.

O tez mam wywar z burakow ktore gotowalam, ale rozprowadzam
je troche z woda i popijam, doprawiajac sola i pieprzem.

[kendo]

wczoraj zakupilam mleko,
by nalesniki nasmazyc,
musialam do dzieciecia podjechac,
wiec dzis albo jutro je zrobie,
bo golabki dzis jem na obiad,
pierogi ruskie w planie,
ciekawe na ile sily mi starczy by nasmazyc nalesniki na jutro i krepsy jutro zrobic,
Maria podunela mysl z barczem czerwonym-pychotka-takie jedzonko lubie..

udanych smakow kulinarnych zycze

[lusia_janusia]

U mnie dzisiaj knedle ze sliwkami, juz wszystko przygotowane
tylko ciasto zarobic, napelniac sliwkami i wrzucac do wrzatku,
bedzie na pare obiadow na zas do zamrazalnika, a jesienia,
czy zima smaki lata sie zajada.

[kendo]

nalepilam wczoraj ruskich pierogow/krepsy z kapusta-pieczarkami zrobilam,
dzis je upanieruje i obsmaze i zawioze do dzieciecia,
goladbki wczoraj smakowaly,z mlodej kapusty..do ryzu dodalam tej mikstury pomidorowo-keczupowo co Lusia mi dala na smak..

pierogi ruskie z salata lub mizerja zjem na dzis,

Smacznego

[lusia_janusia]

Kendo naprodukowalas menu jak w restauracji, teraz masz
mozliwosci wybierania sobie co dzien innego dania.

Ja wczoraj kupilam pierwszy raz jakas Balkanska kielbase,
troche podsuszona i troche jak dojzewajaca, nawet mi smakowala
na kromeczce, do pomidorow i papryki.
Obiad nie wiem i kolacja rowniez ?

[maria88]

Ja wczoraj robiąc marsze wstapiłam do Kauflandu, gdzie w promocji był piekny schab. Kupiłam kawałek 1.5kg.
Wczoraj wieczorkiem tez natarłam go przyprawami, przeleżał całą noc w lodówce a po sniadaniu
wstawiłam do dochówki w naczyniu żarodpornym. Upiekł sie pieknie. Sygł jak mnie nie było
a teraz podzieliłam na 3 kawałki. 2 schowałam do zamrażarki a jeden będzie na bieżąco
albo do kanapki albo po dodaniu smazonej cebulki na cieplo jako drugie danie.
Pierogi ze sliwkami będę robiła jak pokażą sie prawdziwe wegierki.Lubie na zimno
ze śmietaną i cukrem.

[lusia_janusia]

Mario88, piekne, slodkie, smakowe masz plany, a ostatnio
po smietanie posypuje cynamontem takie mam smaki.
Schab nie jest za suchy? To juz masz pol obiadu gotowego,
pozniej jakas salatai i ziemniaki lub cos innego i gotowe.

[kendo]

zrobione krepsy,
na brazowym talerzyku ,
nadziane farszem do pierogow ruskich,bo mi zostalo nadzienia,

na wiekszym talerzyku nadziane dla dzieciecia z kiszona kapusta uduszona i zmieszane z podsmazonymi pieczarkami..

[maria88]

KENDO narobiła pyszności. Dziecie ma dobrze z taka mamą.
Moje z pieczarkami też jeszcze mam w zamrażarce.
Może na niedzielę ugotuje barszczyk czerwony to wyciągnę.
LUSIU schab piekłam w naczyniu żaroodpornym i chyba 2 razy wyjmowałam i polewałam sosem
jaki sie wytworzył .Nie jest suchy bo zawsze piekę w niskiej temperaturze.

[kendo]

dziekuje Mario,
a ze schabiku bedzie duzo porcj do obiadu i na kanapki,
my jakos odwyklysmy od swinki od bajpasa w 1998 roku,kiedy s.p.Xystos mial operacje,
kupije obecnie bardzo sporadycznie w malej ilosci na jeden raz tylko

[lusia_janusia]

Myslalam ze tylko jak tak dlugo siedze
przy kompie, ale Kendo tez sie zasiedziala.

Dobrze miej juz przygotowane porcje obiadowe,
z przyjemnascia pozniej bez klopotu sie odgrzewa i zajada.

na kromeczkach chleba -kamamber

[kendo]

dopisujcie swoje tipsy na pasty na kromeczki,
wzbogacimy soebie sniadania kolacje
a moze nawet i takie do podbierania slupkami warzyw typ:marchewka/ogorek/seler itp...

camamber 200g rozgniatamy z twatozkiem 150g z maslem 2 lyzki z przyprawami papryka/kminkiem/cebula/sol pieprz/natka pietruszki,po dokladnym wymieszaniu dodajemy drobno posiekany szczypiorek

[lusia_janusia]

Musze wlasnie dokupic marchewke, czasem ma chec
tak na surowo ja schrupac ale bez zadnych dipow do maczania.

[kendo]

ja tam z dipem uwielbiam.

[kendo]

za Lusi inspiracja,
na deser zrobilam zapiekany ryz z jabkami i cynamonem,
dawno temu ,oj dawno co robila to,chyba jak jeszcze bylismy w calej "trojce"
na jutro tez mi zostalo..mnim..mnim...

na obiad udusilam wolowinke,
smazone w plastrach warzywa ,zjadlam z kiszonym ogorkiem..

[kallisto]

Pamiętacie jak pisałam o nadziewanym cieście serem lub dzemem? Dzisiaj nadziałam mięskiem mielonym z pieczarkami. Mięso usmażyłam, usmażyłam pieczarki, przepuściłam przez maszynkę, dodałam szczypior i przyprawiłam. Nadziałam placek, upiekłam, pyszności.....

[maria88]

Ale jakie ciasto zrobiłaś do farszu?

[lusia_janusia]

No wlasnie Kallisto, tez jestem ciekawa, czy gotowe ciasto
ze sklepu?. U nas w chlodniach leza takie zwiniete w rulon
do slodkich wypiekow i do mieska lub innych nieslodkich farszow.

[kendo]

Kallisto,ciekawe menu..
ja w nalesniki przewaznie zawijam,
planuje jednak kupic ciasto gotowe do wytrawnych nadzien i zrobic ze szpinakiem /feta/wloskim orzechem

dzis bedzie skladanka od wczoraj,
cieciorka na gesto,kawalek mieska wolowego i kaszanka..

[kendo]

obiady na caly tydzien,
moze cos z tego sobie wybiore
www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-36-goda-ratter-for-hela-familjen/

[lusia_janusia]

Sniadanie zaliczylam z ostatnia kromeczka ulubionego chleba,
obiad od wczoraj, a kolajca jak zwykle niewiadoma?.

[kendo]

szpinak podduszony z cebula/czosnkiem/galaka muszkatalowa
wymieszany z feta serkiem i orzechami wloskimi pokrojonymi
w nalesniki pozawilalam i krepsy obsmazylam...mniammmmniammmm

[maria88]

O, szpinak dawno jadłam, trzeba poszukać w sklepie.

[kendo]

super wyszly nadziewane nalesniczki-krepsy szpinakowe,
dzis bede zajadac,
planuje tez moze knedle ze sliwkami zrobic,ale zobacze czy checi nie odejda..

kromeczka bulki z polskim serkiem bialym zjadlam,druga z szynka i chrzanem..

[lusia_janusia]

Kendo, taka kanapka z szynka i chrzanem to przypomina mi zawsze
swieta Wielkanocne i B.Narodzenie za czasow PRL- bo w wiekszosci
ludzi nie bylo stac na takie frykasy.

2x kromeczki bullki ze smazonym baklazanem z czosnkiem i zoltym serem,
musze troche poposcic bez mieska, bo halkus znowu sie odzywa, w nocy
spalam z lisciem kapusty na stopie.

Obiad i kolacja pod znakiem zapytania?.

[kendo]

dokladnie Lusia,
teraz mialam lekko wedzona szynke,
nawet OK do zjedzenia z chrzanem,ale wiecej jej nie kupie..

[maria88]

Juz pisze o krupniczku. Obieram 2 duże kartofle, kroje w kosteczkę zalewam wodą może by6c zimna.
Jak sie zagotuje wrzucam kostke rosołową np. Winiary liśc laurowy ziele angielskie.
Jak kartofle będa w polowie miękkie wrzucam w ilości wg uznania mrożonkę warzywn /marchew,
seler, por,pietruszka/ i sypię równoczesnie patki jęczmienne błuskawiczne wg uznania.oraz kawałek pokrojonej drobno cebuli i kapustki. Wszystko gotuje sie chwilę do miękości. W tym czasie zagotowuję
1 szkl mleka wlewam gdy wszystko miękkie. Raz zagotowuję i odstawiam. Sypię sporą garść
pokrojonego koperku i poł garsci zielonej pietruszki. Koniec.
Na talerzu można dodać łyzke smietany.

[maria88]

Nie pochwaliłam sie ,że plan wykonałam i oprócz krupniczku są racuchy z siadłego mleka z jabłkami. Bez zadnego proszku do pieczenia i sa pyszne.
4 spore jablka, 350 ml zsiadlego mleka /tyle mialam/ 2 jajka, maki ile weszło do gęstości , ciut soli.Jabłka
pokrojone w miarę cienka kostkę, ciut cynamonu. Wymieszane i smażenie na oleju ja na kujawskim.
Aby dobrze sie smazyły najpierw nagrzewam patelnię, potem wlewam olej o,5 cm , zmniejszam ogien i smażę.

[kendo]

Mario,skopiowalam recepte na krupniczek i zatytulowalam temacik,
bedzie szybciej szukac jak potrzebne bedzie,

czyli mleko tu robi za smietane...dobry pomysl..
dziekuje


Juz pisze o krupniczku. Obieram 2 duże kartofle, kroje w kosteczkę zalewam wodą może by6c zimna.
Jak sie zagotuje wrzucam kostke rosołową np. Winiary liśc laurowy ziele angielskie.
Jak kartofle będa w polowie miękkie wrzucam w ilości wg uznania mrożonkę warzywn /marchew,
seler, por,pietruszka/ i sypię równoczesnie patki jęczmienne błuskawiczne wg uznania.oraz kawałek pokrojonej drobno cebuli i kapustki. Wszystko gotuje sie chwilę do miękości. W tym czasie zagotowuję
1 szkl mleka wlewam gdy wszystko miękkie. Raz zagotowuję i odstawiam. Sypię sporą garść
pokrojonego koperku i poł garsci zielonej pietruszki. Koniec.
Na talerzu można dodać łyzke smietany.

maria88 napisała:

> Nie pochwaliłam sie ,że plan wykonałam i oprócz krupniczku są racuchy z siadłeg
> o mleka z jabłkami. Bez zadnego proszku do pieczenia i sa pyszne.
> 4 spore jablka, 350 ml zsiadlego mleka /tyle mialam/ 2 jajka, maki ile weszło d
> o gęstości , ciut soli.Jabłka
> pokrojone w miarę cienka kostkę, ciut cynamonu. Wymieszane i smażenie na oleju
> ja na kujawskim.
> Aby dobrze sie smazyły najpierw nagrzewam patelnię, potem wlewam olej o,5 cm ,
> zmniejszam ogien i smażę.

[kendo]

kendo napisała:

> dopisujcie swoje tipsy na pasty na kromeczki,
> wzbogacimy soebie sniadania kolacje
> a moze nawet i takie do podbierania slupkami warzyw typ:marchewka/ogorek/seler
> itp...
>
> camamber 200g rozgniatamy z twatozkiem 150g z maslem 2 lyzki z przyprawa
> mi papryka/kminkiem/cebula/sol pieprz/natka pietruszki,po dokladnym wymieszaniu
> dodajemy drobno posiekany szczypiorek
>
>

8 porcji
3 duze papryki/duza cebula/5 zbakow czosnku/3 lyzki oliwy/garsc orzechow wloskich/sol/pieprz/natka pietruszki

papryke i cebule kroimy wzdluz, i czosnek nieobrany
ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia
pieczemy 30-40 min.w 180 C
orzechy prazymy na suchej patelni

po wyjeciu wkladamy na 15 min do worka z folij
czosnek wyciskamy z lupinek
z papryki sciagamy skore
wszystko miksujemy wraz z orzechami,i oliwa-doprawiamy do smaku

pracochlonna pasta na kromki,
ale moze warto pokusic sie na zrobienie..

[lusia_janusia]

Kendo, uwiecznia przepisy na robienie smarowidel na kanapki,
A ja dzisiaj z kupionej kapusty kiszonej zakupionej w Polskim sklepie.
Ja ugotowalam juz kapusniak.
Po drodze do domu zawitalysmy do Polskiego sklepu kupily, kiszonej
kapusty bialej kielbasy, ja postanowilam ugotowac sobie takiej po swojemu
kapusniaku na bialej kielbasie, mialam papryke ze swojej hodowli, cala
pokroilam z cebulka przysmazylam i kielbaska, pare zimniakow, marchewka,
pietruszka i prawie na pare talerzy bedzie na zas.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, uwiecznia przepisy na robienie smarowidel na kanapki,
> A ja dzisiaj z kupionej kapusty kiszonej zakupionej w Polskim sklepie.
> Ja ugotowalam juz kapusniak.
> Po drodze do domu zawitalysmy do Polskiego sklepu kupily, kiszonej
> kapusty bialej kielbasy, ja postanowilam ugotowac sobie takiej po swojemu
> kapusniaku na bialej kielbasie, mialam papryke ze swojej hodowli, cala
> pokroilam z cebulka przysmazylam i kielbaska, pare zimniakow, marchewka,
> pietruszka i prawie na pare talerzy bedzie na zas.
>

o jejjaa,juz ugotowalas?
ja jutro bede gotowac albo pojutrze.smacznego zycze
kapuste przelozylam do sloika...

[lusia_janusia]

Kapusniaczek pyszny, takie smaku mi sie chcialo, na pare
sloiczkow zawekuje.

W planie musze na niedziele ugotowac rosol , baze na zupki
dla wnuczki.

[maria88]

Ja tez nosze sie z zamirem gotowania kapusniaczku. Ostatnio kapusta ze sklepu
nie była najlepsza dlatego mam główke i sama ukiszę na surówkę.
Na kapusniak kupię na bazarku.
Smakowity na pewno ten kapusniaczek LUSI bo same dobroci
są w nim.
Jednak na niedziele spróbuje gotowac rosołek bo mam
wszystko co trzeba.

[kendo]

ja dzis rosolek siorbalam u dzieciecia,
jutro zrobie pomidorowke
a jedna porcje zawekuje na zas bazy rosolkowej

[kendo]

a no bedzie bialy barszcz,
bo na sniadanie dzis zjadlam biala kielbase ,
na tej wodzie zawsze robie sobie "naszej Mamy zupke "bialy barszcz"
pozniej w planie zagotowac sliczki z mirabelkami
pozniej zrobic nareszcie knedle ze sliwkami,
pozniej bedzie juz relaksik,
moze i na marsz przejde ,troche krutsza droge z wagi,ze nadeptam sie kolo pieca...

[lusia_janusia]

Rozmawialam z corka w telefonie dzisiaj i opowiadalam
o ugotowanym kapusniaku, pytala czy ona tez to jadla,
no pewnie ze tak jak mieszkalysmy w Polsce, w Szwecji
maz mial dlugie zeby do rzadki zup, ale bigosy lubial, bo byly
geste.
Moj kapusniaczek jest zawiesisty, nie lubie rzadkich zup,
robicie zasmazke do kapusniaku?

[kendo]

czasami robie,.

..cyt.. pozniej w planie zagotowac sliczki z mirabelkami=
........pozniej w planie zagotowac sloiczki z mirabelkami

jutro za kapuchy sie zabieram i pieczarki,
dzis nalesniki posmaze.

[maria88]

Chce mi sie gotowanego obiadku więc po południu będzie gotowanie.
Na pewno nastawie skrzydełka i kawałek wołowiny co dalej wyjdzie to sie zobaczy.
Na drugie danie mam sporo gotowych z mieskiem jedzonek w zamrażarce .
Najwyżej moze dogotuje kartofelki lub makaron., plus surówka.
Rano bylo jajeczko na twardo z pomidorkiem,cebulka i chlebkiem razowym z masełkiem.
Teraz chyba zalicze kawke.

[maria88]

LUSIU kapusniak tez robie gesty ale bez zasmazki.

[kendo]

Mario,smaczne sniadanko i pozywne,

ja owsianke zjadlam,
i pol bulki z pasta z makreli z jajkiem i ogorkiem kiszonym i cebulka

na obiad krepsy bede robic z kapusta i pieczarkami

masz zwyczaj jesc obiady z dwoch dani?
ja jem zawsze jedno danie.

Smacznego zycze

[lusia_janusia]

Gotuje jak Maria88, baze na zupki a pozniej wg smaku
ja wykanczam. Ostatnio smakuja mi jajka na polmiekko.

Obiad tez jem tylko zupke, lub drugie danie, wczoraj po poludniu
usmazylam racuchy z jablkami i wyrownywalam do kolacji,(czyli podjadalam)
zostalo jeszcze na dzisiaj, obiad pod znakiem zapytania.

[kendo]

Lusia,placuszki OK,
dawno ich nie jadlam,

smacznego wyboru obiadkowego.

[kendo]

tyle ich zrobilam,
wczoraj nasmazylam nalesniki,
dzis farszem nadziewalam
z kiszonej kapusty/stozkowatej slodkiej i pieczarek..
bedzie na kilka obiadow,
moze dziecie polowe tez bedzie chcial,
do tego czerwony barszcz do popiscia..mniam...mniammm

[maria88]

Widze bardzo apetyczne krokieciki KENDO i przypomniałam sobie,że w zamrażarce mam jeszcze
tez krokiety ale tylko z pieczarkami. Mam nadzieje, że nic im nie jest, ale na razie mam inny plan
jedzeniowy.
Jestem po obfitym jedzonku odgrzałam wczorajszy ryz z sosem paprykowo cebulowo-pomidorowym
i wkrojoną podsmazoną kiełbaską z szynki a do tego sałata zielona z sosem vinegret.
Chyba będe syta do późna. Rosól ugotowany stygnie na jutro.
Nocke przestoi w lodówce Jutro będę się zastanawiać co z niego będzie.

[lusia_janusia]

Kendo, stanelas na wysokosci zadania tak duzo Ci wyszlo
tych krokietow, wyobrazam sobie ze i tez czujesz sie zmeczona,

Ja mam tez w planie, moze w srodku tygodnia sie za takie danie zabiore.

Mario88, smaczny obiadek i syty, pewnie przed spaniem nawiedi Cie glod?.

[kallisto]

dokładnie takie same krepsy przywiozłam z chrzcin. Jedzenia co nie miara, jak na weselu. Uroczystość byłam w wiejskiej świetlicy, tam panie kucharki wszystko przygotowywały, a wszystko takie smaczne. Przywiozłam 3 kg krokietów i 2 kg pierogów ruskich i ciasta przepyszne.
Cudowne spotkanie z rodziną, było bardzo sympatycznie i wesoło. Rodzinka z Ameryki konwersowała z naszymi dzieciakami aż miło było posłuchać.

[maria88]

Przed chwila skonczyłam ponowne smazenie racuchów z jabłkami na jutro do herbatki.
Poprzednie szybko poszły bo częśc dostali znajomi.

[lusia_janusia]

Mario88, to tak pozno zachcialo sie Tobie racuchow,
ja tez mam jeszcze swoje, na podwieczorek mi pasuja do
zjedzenia.
Takie rozdawanie-czestowanie, pewnie jest pozniej jakas wdziecznos
w otrzymaniu innego ratytasu dla siebie?

Kallisto, spedzila przyjemnie wielkie, spotkanie rodzinne
z goscmi zza oceanu, i przywiozla suwerniry dla zoladka, na takie
spotkania to warto sie pisac. Na dlugo pozostana takie wspomnienia.

[lusia_janusia]

Tak obiad juz zaliczylam, knedle ze sliwkami, polane smietana , cynamon i cukier
do smaku.

[kallisto]

Lusia, bratanica męża z rodziną przyjadą też do nas w odwiedziny. Będzie nas aż 10. Mike mąż Oli musi mieć kogoś do rozmowy więc i nasze dzieci będą.

Moje kripsy na obiad to ruskie pierogi, mąż podsmażył skwareczki i cebulkę. Dobre ale chyba nie jestem zwolennikiem pierogów tak ogólnie. Z nadzieniem owocowym bardzo mi smakują ale ruskie czy z mięsem nie do końca....

[kendo]

ja lubie wlasnie pierogi ruskie/z miesem z skwareczkami polane,
owocowe zjem...

dzis zupa pomidorowa
na podwieczorek knedle sliwkowe..

[lusia_janusia]

Juz ciasto nalesnikowe nabiera mocy, beda krepsy
z kiszona,slodka kapusta i smazonymi pieczarkami ze
sloika zakupionym w polskim sklepie, smakuja, wiec mam
nadzieje, ze zakup bedzie powtorzony.

Na sniadanie mialam leczo, od wczorajszej kolacji mi zostalo,
i jeszcze bedzie na jeden raz.

[kendo]

wiecie,zawekowalam sobie golabki,
bo zamrazalnik mam tylko na trzy szuflady,
smakowaly mi ,na obiad dorobilam sos pomidroowey,

na sniadania jadam na razie owsianeczke od niedzieli...

[maria88]

Ja muszę przystopować z obiadkami bo jestem przejedzona od soboty.
Rosołu bylo dużo, klusek, dużo, mięska wołowego też i jeszcze skrzydełka kurczaka
do tego rózne surówki gotowane swieze kartofelki.. 2 słoiki rosołu zawekowałam.
Musżę teraz przejśc na zamrażarkę a nie gotować bieżąco.
Jutro zobacze na co będzie chętka.
Mam zamiar byc na ryneczku i dokupić pomidorki
palati po 3 zł kg, świetne na przecier np. na zupkę oraz juz sa dobre wegierki.
Dzisiaj kupiłam kg na próbę. Ponadto chce kupić 2 bakłazany na pastę do pieczywka.
To sa plany a ranek pokaze czy sie zmienią.
Dobrej nocki zyczę.

[lusia_janusia]

Mario88, to mimo wszystko masz obfite plany, ale czasem
trzeba tez odpoczac od gotowania.

Ja wczoraj popelnilam krokiety do poludnia,
po poludniu z tym samym farszem zrobilam pierogi, ostatnio mii
smakuja jak zrobie takie ciasto jak na kopytka, sa bardziej
tresciwe, tak mi sie wydaje po ich zjedzeniu, dluzej jestem syta.

[kendo]

dokladnie Lusia,
pierogi z ciasta kopytkowego tresciwe i smaczne w smaku,
zrobie sobie nastepnym razem takowe..

Masz racje Mario,
ja tez nieraz na bierzaco cos ugotuje i jem dwa dni a w zamrazalce czeka na kolejke do zjedzenia,
dzis sloiczek bigosu zawekowanego otworzylam i zjadlam,
musze w pazdzierniku juz zrobic bigos na swieta,
zawsze o tej porze robie..
grzybki juz dzis kupilam

sniadaniowo dalej owsianeczka...

[kendo]

mam zawekowany rosol ze skrzydlem indyczym,
wczoraj ugotowalam makaronik,
wiec dzis obiad tylko do podgrzania

wczoraj w polskim sklepie kupilam serek topiony z lososiem,
widac czasteczki lososia,ale jakos smak za slaby
i w dodatku wczoraj wieczerm po kolacji zaczelo mnie swedziec cialo,
zobacze teraz po sniadaniu,bo zjadlam pol bulki z nim...

[lusia_janusia]

Zmienily sie nam plany obiadowe,
i zjadlysmy Polskie flaki z Polskim chlebkiem,
na kolacje kaszanka na goraco + kromka Polskiego chleba
+ kiszony ogorek i i dobra goraca herbata z Aroni.

[kendo]

no smacznietko Lusia,
mialam kasznke bez ogorka kiszonego,
zapomnialam ,ze je mam...hi.hi...

[lusia_janusia]

No Kendo, juz chyba musimy jakas medycyne
na pamiec sobie poszukac.?

[kendo]

Lusia ,a moze karteczki na szfkach przyklejac,
i ktoregos dnia,ja przydziesz do mnie,beda szafki obklejone zapiskami...

wlacz TV na IDOLA

[kendo]

ryba po grecku,
musze jednak do sklepu po kartofle podejsc..
jakis derer chyba tez wymodze,moze budzyn??

[lusia_janusia]

Smaczny obiad sobie zaplanowalas Kendo,
ja wyjelam kurczaka w jarzynkach, czekam
az bedzie odpowiednia cena na swiezogo, to
pnownie sobie naszykuje gotowych obiadkow, bo
to wygoda.

[maria88]

Ja siadłam odpocząc bo zrobiłam i to sporo sałatki jarzynowej.
Szkoda że nie mogę Wam podrzucić.Jest juz doprawiona majonezem więc długo
nie poleży na czym zyskają moi znajomi.
Zrobiłam tez zupke pomidorowa z lanymi kluskami.
Schab pieczony rozmrozony ,jutro dosmaże cebulke i bedzie do drugiego dania.
Acha wczoraj wieczorkiem zrobiłam 2 duże słoiki pomidorków całych.
Mysle że do czegos sie zima przydadzą.
Mam jeszcze w lodówce wegierki zaraz sie nimi zajmę.Wyjme pestki i zamroże.

[lusia_janusia]

Mario 88, to ztobilas dzisiaj b. duzo, smacznego jedzonka.
Znajomi maja dobrze z Toba.

Ja gotuje jajka na twardo i zrobie na kolacje paste z makreli,
szczypiorku, dawno nie jadlam wedzonej makreli.

[maria88]

LUSIU ja wczoraj rano zrobiłam pastę z sardynki ale z puszki i cały dzień odbijała mi sie oliwa.
Więcej n ie kupię. Wędzoną jadłam i było dobrze.

[kendo]

Mario,no smaczniutko pogotowalas i zamrozilas..

ja wczoraj narobilam knedli ze smazonym bekonem z cebula i smazonymi pieczarkami ze slika kupionego w poslkim sklepi,
pieczarki musialam na sitku potrzymac by ciecz splynel a bo w knedlach by ciapa byla
dziecie tez dwie porcje dostanie

[kendo]

kendo napisała:

> Mario,no smaczniutko pogotowalas i zamrozilas..
>
> ja wczoraj narobilam knedli ze smazonym bekonem z cebula i smazonymi pieczarkam
> i ze slika kupionego w poslkim sklepi,
> pieczarki musialam na sitku potrzymac by ciecz splynel a bo w knedlach by ciapa
> byla
> dziecie tez dwie porcje dostanie
>


zjadlam knedle nadiewane,
popilam czerwonym barszczem,
super kombinacja smakowa..

pieczarki w sloiku ,podsmazane kupione wpolskim sklepie do pierogow/knedli sie nadaja ,tylko trzeba odcedzic..

[kendo]

bedzie rosolek a pozniej pomodorowka z ryzem,
do objedzenia palki kurczaka z pomidorowki,

[kendo]

kendo napisała:

> kendo napisała:
>
> > dopisujcie swoje tipsy na pasty na kromeczki,
> > wzbogacimy soebie sniadania kolacje
> > a moze nawet i takie do podbierania slupkami warzyw typ:marchewka/ogorek/
> seler
> > itp...
> >
> > camamber 200g rozgniatamy z twatozkiem 150g z maslem 2 lyzki z prz
> yprawa
> > mi papryka/kminkiem/cebula/sol pieprz/natka pietruszki,po dokladnym wymie
> szaniu
> > dodajemy drobno posiekany szczypiorek
> >
> >
>
> 8 porcji
> 3 duze papryki/duza cebula/5 zbakow czosnku/3 lyzki oliwy/garsc orzechow wloski
> ch/sol/pieprz/natka pietruszki
>
> papryke i cebule kroimy wzdluz, i czosnek nieobrany
> ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia
> pieczemy 30-40 min.w 180 C
> orzechy prazymy na suchej patelni
>
> po wyjeciu wkladamy na 15 min do worka z folij
> czosnek wyciskamy z lupinek
> z papryki sciagamy skore
> wszystko miksujemy wraz z orzechami,i oliwa-doprawiamy do smaku
>
> pracochlonna pasta na kromki,
> ale moze warto pokusic sie na zrobienie..
>
wczorj zrobilam paste z bialego polskiego sera z jajkami na twardo + szczypior + majonez przyprawy...
smacznitkie smarowidla,mozna nawet pomidory polozyc na wierzchu

[lusia_janusia]

Kerndo, taka paste robila czesto sp. mama, ja tez ja lubie
i jak kupie bialy ser polski to robie.
Po tej pascie z makrela wedzona i jajkiem tez mi sie odbijalo tlustym,
myslalam ze nie bedzie? dawno b.dawno temu co maialam takie smaki
i myslalam ze juz sie pozybylam tych przykrosci.

[lusia_janusia]

www.youtube.com/watch?v=c3hV7fF-Q_o
Musze wyprobowac jeden z przepisow, wyglada apetycznie ,
latwe do przygotowania.

[kendo]

Lusia,moze i warto ,ktorys pezepis testac.

owsianka i pol kromki z kozim serem
obiad-knedle nadziewane pieczarkami/bekonem/z cebulka podsmazana

[kendo]

panierowany dorsz na dzis i mus z marchewki/kartofla /brukwi-bardzo to lubie i jesienia sie tym zajadam,

na jutro,beda krepsy i czerwony barszcz do popicia,,bo bede u Lusi,
wiec szybko sie podgrzeje menu..

na sniadanie byla polska kaszanka.

[lusia_janusia]

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-39-goda-ratter-for-hela-familjen/
Do wyboru wg smaku.

[kendo]

Lusia ciewae w tym tygodniu proponuja menu,

dzis owsianke juz zjadlam,
obiad bedza bitki wolowe i smazone kartofle i kiszona kapustka...

[lusia_janusia]

Smaczne menu u ciebie Kendo,
ja zjadlam serek wiejski z koktajlowimi pomidorkami
i pare piorek cebulki, obiad mam smazone w plasterkach
ziemniaki od wczorajszej kolacji z maslanka, do tego
doloze kotlet z piersi kurczaka i dorobie kiszona kapuste
z olejem i cebulka, taki smak sobie umyslilam, a kolacja?.

[kendo]

tez smaczny obiadek,
mi sie chce piersi z indora,
ale sa zamrozone,
wiec dla mnie rozmrozic i przerobic by wypadalo by ponownie gotowe menu zamrozic,
moze beda miec swieze??

[maria88]

To macie dobre plany obiadowe. Wmusiłam w siebie owsianke z platkami kurydzianymi
i lnem a obiadek nie wiem,może kupie watróbkę bo dawno jadłam.

[kendo]

Mario,przypomnialas mi o lnie,
musze tez dosypywac zdziebko do owsianki..

zapomnialam tez o dadlach,mialam swierze i juz mi troche podeschly,
bede musiala je namoczyc krotko przed zjedzeniem owsianki..

[lusia_janusia]

zapomnialam tez o dadlach - to daktyle.

[lusia_janusia]

Znalazlam jeszcze na polce dzem z jezyn wlasnego wyrobu i zjadlam
dzisiaj kromeczke chleba z tym dzemikiem i kozim sererm,
b. mi smakowalo.
Obiad z wnuczka, wg jej wyboru, kolacja juz bedzie
wg mojego wyboru.

[kendo]

tez mam pare sloiczkow dzemowych z dawien dawna,
trzymam do piernika,

dzis owsianke z musem jablkowym jadlam co z jablek od Poloni meza siostry dostalam,cynamon i orzechy

obiad najprawdopodobniej rosolek nastawie i pierogi z miesem beda pozniej.

[kendo]

z wczorajszego rosolu,
bedzie pomidorowka
miesko ,troche zjem,reszte zmiele i pierogi z nim zrobie,
dziecie taylko takie lubie,
zawsze sie nimi dziele..


SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Dalej nie upieklam swoich grahamowych bulek,
kupilam wczoraj Grecki chleb i dzisiaj, kromka
z pasztetem i pomidorkiem + kawa, obiad pod znakiem
zapytania, jak rowniez kolacja.

[maria88]

Ja nastawiam rosołek ze skrzydła indyczego na dzis i na jutro bedzie obiadek.
Rano wmusiłam w siebie 2 łyzki otrab zytnich,2łyzki platkow kukurydzianych,
2 łyzki płatkow owsianych, 1 łyzka ziaren lnu pogotowane kilka minut w wodzie.
nie lubie mleka i dla dodania smaku 1 łyzeczka moich powideł sliwkowych.

[lusia_janusia]

Mario88, dobry koktajl sniadaniowy sobie zrobilas,
ja jakos nie lubie platkow kukurydzianych, bo wydaje
mi sie ze one tucza?

[kendo]

jak zwykle owsianka na sniadanie,

na obiad gulasz z piersi kurczaka zaprawiony cream freich z borowikami.
brokuly pod bok

[maria88]

Bardzo nie lubie zup mlecznych i owsianki też a zwłaszczca na sniadanie.
Więc napewno będzie kanapka a potem kawa Tchibo.

[kendo]

Mario,tez nie lubialam bedac w wieku szkolnym,
jak sw.p.Tata nam robil sniadnie przed wyjsciem do szkoly,
pozniej juz byly kanapki,jak bylysmy starsze,
a tu? teraz zaczelam je w mikrofali robic i smakuja mi,dosmaczam roznymi dodatkami i wystarczy na sniadanie bez chleba-bulki

pieczywo na kolacje zjadam nieraz jeda kromke z bulki lub dwie.
albo co zostalo z obiadu.

[lusia_janusia]

Ja dzisiaj zaliczylam pol bulki z szynka z Lidla- wedzona-gotowana,
b. mi smakuje, takie olbrzymie plasty, dziele na pol i mam podwojny
plaster na bulce.
Obiad i kolacja pod znakiem zapytania?.

[lusia_janusia]

Wtorkowo, smazona kielbaska z cebulka i pare kromeczek
bulki, a na obiad w Lidl kupilam swieza poledwice z dorsza to
bedzie na pozny obiad-kolacje i surowka z kiszonej kapusty+jablko,
marchewka. Do picia ziolowe herbatki.

[kendo]

uuu..smaczniutko
a co ja mialam???????
no w poludnie ryz/kurczak/i jarmoz..

na podwieczorek probowalam chlebek z Lidla i paste z jajka/bialego sera/mlodej cebulki co zrobilam sobie z ociupinka majonezu.

[lusia_janusia]

Sniadanie zaliczone, Polsko-podobna kromeczka chleba z
serkiem feta-jakas Grecka pasta co wczraj tez zakupilam,
nawet smakuje + coctailowe pomidorki do przegryzki,

Obiad taki sam jak wczoraj, a kolacja ?.

[maria88]

Jeszcze nie jadłam sniadanka, wypiłam kawkę i narazie nie jestem głodna.
Wczoraj smazyłam sobie sosik z pieczarek, mam pozostalosci kaszy gryczanej i taki bedzie szybki
obiadek.
Czekając na speców nic nie planuję.

[kallisto]

Mario jakbym widziała siebie. w wolne dni tez nie jem śniadania skoro świt. No chyba, że mąż jest to co innego. Wiadomo, że to mało zdrowe, ale nie damy się przekonać żeby było inaczej?

[kendo]

jak pracowalm,
w wone dni,tez sie opoznialm sniadaniowo,

a dzi z wagi,ze WSICIEKAL MIGRENA Z RANA MNIE ZBUDZILA
TO POZNO ZJADLAM KROMECZKE BULKI PSZENNEJ Z DZEMEM,
POPILAM TABLERTKE,
POZNIEJ KAWE..

na obiad maial zupke jarzynowa na kurczaku zawekowana,
podgrzalam i na razie OK.

[kendo]

owsianeczka z jagodami i truskawkami na odmiane,
coby nie draznic przemijajacej migreny orzechami,
wiadomo,powoduja migreny/alergie

obiad bedzie gulasz z wplowiny...

[lusia_janusia]

Kendo, musi byc b.dobry ten gulasz ..[...????

Sniadanie jak zwykle z kromka chleba i plasterkami sera+ kawa z mlekiem,
obiad kotlecik z piersi kurczaka i surowka z kiszonej kapusty+ziemniaki
kolacja?.

[kendo]

gulaszu nie zrobilam,
zjadlam stroganowa z jarmurzem,
pozniej zrobie gulasz

[kendo]

roznica sniadaniowa,
zakonczylam wczoraj platki owsiane ekologiczne
dzis mialam inne co zawsze kupowalam
i doszlam do wniosku,
ze ekologiczne byly bardziej "tresciwe" tz.dawaly wiecej sytosci od tych co zawsze kupowalam,
musialam sie posilic kromeczka z pasta jajecna z serem bialym i cebulka mloda.

obiad-gulasz i chyba kluski slaskie zrobie i kiszona kapustke zasmazana pod bok-mniam mniam...

[lusia_janusia]

Ja zawsze kupuje platki owsiane w Lid i jak sniadanie, to bez kromeczki,
wystarczaja mi one w stosci do obiadku.

[maria88]

Czy kupujecie i jecie oliwki zielone lub czarne?
Wyczytałam,że sa bardzo zdrowe ale tez i trochę kaloryczne.
Dzisiaj poleniuchowałam z gotowaniem .Jadłam gotowce.
Pierogi z mięsa /sklepowe/ i czerwony barszczyk Winiary.
Nawet było to smaczne.

[kendo]

Lusia,kazda z Nas ma inna miare sytosci i inna miare w talerzu,

Mario,oczywiscie kupujemy sobie oliwki zielone/czarne
dodajemy do slatek zielonych jak i jako przekaske nieraz podjadamy,
sa z nadzieniem czosnkowym/migdalowym/z czerwona papryka,

ja mam barszcz czerwony w sloiczkach zawekowany,
kiedy gotuje buraczki juz obrane,to mamgotowy wywar,
pozniej tylko przyprawiam i do pierogow/krepsow gotowe..

obiad zrobilam inny,
bitki,ktor,jak nigdy smaczniutkie wyszly,
na jutro beda tez,dorobie kluski slaskie,bo sosik pyszniutki wyszedl
i chyba kiszonego ogorka zrobe z olejem i cebula.

[kendo]

wczoraj przy niedzieli odpuscilam sobie owsianke,
zrobilam polska kaszanke z cebula-pychotka,

na obiad bitki z francyski /ogorek kiszony z olejem i cebula i pure kartofelki,

dzis to samo na obiad,ale z ryzem..

oczywiscie w normany dzien owsianka z jagodami i truskawkami,pare platkow migdalowych wkruszylam..

[lusia_janusia]

Obiadek juz zaliczylam po owsiance jakos bylam glodna,
ruskie pierogi i pod bok mizeria z ogorow z kefirem.

[lusia_janusia]

Ile dziczyzny możesz zjeść tygodniowo?

Naprawdę dobry kawałek mięsa jest dla wielu osób wysoko na liście ulubionych dań.
Ale ile mięsa jest naprawdę dobre do jedzenia. Pytanie czytelnika w tym tygodniu dotyczy właśnie tego
– w tym przypadku konkretnie dziczyzny.

Odpowiada dietetyk i doradca żywieniowy Sofia Antonsson.
Sofia Antonisson
[e-mail]

Pytanie czytelnika: Jemy dużo dziczyzny, głównie łosia i jelenia. Mięso jest chudsze niż na przykład wołowina, ale to nie znaczy, że możesz jeść tyle, ile chcesz, prawda? Więc co jest właściwe? Teraz często 4–5 dni w tygodniu, w każdym razie w okresie polowań, kiedy zamrażarka jest pełna. /Rodzina myśliwych
Dietetyk odpowiada:

Zalecenie, jakie mamy ze Szwedzkiej Agencji ds. Żywności, to spożywanie maksymalnie 500 gramów czerwonego mięsa na osobę tygodniowo. Agencja ONZ WHO, Światowa Organizacja Zdrowia, również zalicza dziczyznę do mięsa czerwonego.

Oznacza to, że mając na uwadze zdrowie, powinieneś starać się trzymać tego zalecenia.
Limit jest ustalany ze względu na związek między spożyciem czerwonego mięsa i wędlin
a rakiem jelita grubego. To przetworzone mięso, takie jak wędliny, jest najgorsze dla jelit i należy go jeść jak najmniej.

Myślę, że nie ma problemu, aby nadal często jeść dziczyznę, ale być może w nieco mniejszej ilości.
Jedna wskazówka to odpowiednie rozłożenie warzyw, dzięki czemu uzyskasz dużo pożytecznego
błonnika, a mięso będzie trwało dłużej.

[kendo]

ja tak analizujac swe spozycie czerwonego miesa,
to raz w tygodniu go jem w postaci gulaszu czy bitkow czy zupy gulaszowej
inaczej biale miesiwo i ryba
albo bez miesa cos zjem...

[lusia_janusia]

zajaczka chyba mozna zaliczyc tez do bialego mieska?
mimo ze jest dziczyzna.

[lusia_janusia]

Kupilam dzisiaj chleb tostowy, zaraz po przyjciu do domu,
zamiast obiadu zrobilam sobie grzanki z dzemem truskawkowym
i zoltym serem, a obiadek bedzie na kolacje.

[kendo]

hi.hi...ja chcialam owsianke zjesc na obiad,
ale moge ja zjesc na kolacje
albo podejde i zamowie pizze u greka...

tak zaliczka sie do dzidzyzny i biale mieso-tak mi sie wydaje

[lusia_janusia]

Quiche Lorraine – placek z serem i szynką (PAJ)
mozna uzyc roznych dodatkow miesnych
6 osób


www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-45-goda-ratter-for-hela-familjen
Jedna z propozycji.
/PAJ *** czyli placek spożywczy z serem i szynką.

Składniki
6 osób

Ciasto
3 dl mąki pszennej - (180 g)
125 g masła
1 łyżeczka soli
2 łyżki wody - zimnej

Wypelnienie
0,5 pora
250 g szynki wędzonej na gorąco - kassler lub torf w kawałkach
150 g starzonego sera - startego
4 jajka
2 dl kwaśnej śmietany
1 dl mleka
0,5 łyżeczki soli
1 kr świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Dodatki
sałatka - mieszana
Wykonanie

Włóż mąkę, masło na kawałki i sól do robota kuchennego i miksuj przez 5-6 sekund. Dodaj wodę i szybko wymieszaj, aby uformować ciasto.

Ciasto podnieść i uformować w formę do ciasta ze zdejmowaną krawędzią o średnicy ok. 24 cm. Formę wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Nastaw piekarnik na 200°.

Nakłuć skorupkę widelcem i wstępnie podpiecz skorupkę na środku piekarnika przez 10–15 min. Pory przyciąć i pokroić w plastry. Plastry gotujemy z 1 łyżką wody w misce w kuchence mikrofalowej przez około 30 sekund. Odcedź wodę. Szynkę pokroić w kostkę. Wymieszaj pory, szynkę i starty ser i rozłóż w skorupce ciasta.

Wymieszaj jajka, śmietanę i mleko. Dopraw solą i pieprzem. Wylej mieszankę na nadzienie. Ciasto pieczemy w dolnej części piekarnika około 30 minut. Podawać z mieszaną sałatką.

[kendo]

moze i mozna sie pokusic na to,

na obiad mam stroganowa z piersi kurczaka,

dziecie mi dalo w sobote na wynos co jedlimy
porcja duza ,z niedzieli zostalo i na dzis..
rowniez mieszanki salat,ktore przyprawie dresingiem i obiad gotowy.

co na sniadanie /na obiad / na kolacje

[kendo]

dogotuje spagetti i sos miesny sie juz rozmraza,
bedzie mieszanka salat zielonych z dresingiem..

na kolacje bedzie bulka z szynka.

[kendo]

zostalo mi jeszcze dyni
wiec chyba placuszki nasmaze,

zawiera duzo wit.A /betakarotenu/wzmacnia odpornosc/ochrania wzrok/dba o skore i lepsze trawienie
moze i poszukam jakoas alternatywe na zupe-nigdy nie jadlam takowej.

[maria88]

W ogole to nic z potraw jak do tej pory poza pestkami nie jadałam.

[kendo]

placuszkow nasmazylam i wszystkie zjadlam z kefirem,
zostalo mi jeszcze polowa dyni,
to moze juz na drugi tydzien sie nia zajme i moze jakas zupe zrobie?

pieklam ta gruszkowa dynie zwana chokaidto tez wraz z innymi warzywami w piekarniku,
pokropiona olejem i przyprawami..
posmakuj mMario,smaczna jest-

[maria88]

Dzisiaj jadłam w biegu kanapki a wieczorem zrobiłam gotowa zupę/rosól z makaronem
z torebki.Miałam na to ochotę.
Jem tak b.rzadko bo wiem,że ma troche w składzie tez i konserwanty, ale jednorazowo mozna.
Zakupiłam ładne podudzia i juz je zamarnowałam a jutro upiekę w naczyniu zaroodpornym.

[kendo]

Mario,
mam podobnie z szybkim jedzonkiem,
mam zawsze w domu nudle,zagotowuje wode z mieszanka mrozonych warzyw,
dodaje kulki miesne ,jak juz wszystko gotowe dodaje nudle-lamie je troche ,5 min i gotowa zupina...-polecam

a dzis na polskiej kielbasce bedzie zupa fasolowa -fasolka z kartonika juz gotowa-czyli podsmaze z cebula kielbase /dodam warzywa na koncu kartonik fasolki..

pozniej z biffa bede robic stroganowa,ryz pasuje super.

[lusia_janusia]

Kendo, smaczna zupka jesienna, a Maria88, b.zajeta caly dzien byla,
chyba nie jest to czesto, bo trzeba posilka raczej w naszym wieku
jadac regularnie i zdrowe.

Ja nie mam juz wizji co mam jest, to tylko kromka z serem zoltym ogorek
i piorka szczypiorku, obiad nie wiem? kolacja rownie, acha, mam szprotke
w oleju i 2 ugotowane jajka to chyba zrobie taka paste-mazidlo na kromeczki
i bedzie na pare kromek.

[kendo]

o wlasnie Lusia,
przypomnialas o pasicie na chlebez z sardynek,
tez sobie zaraz zrobie...-dzieki

[lusia_janusia]

Zrobilam paste do smarowania chlebka z sardynki w oleju
z jajkiem na twardo, zostalo jeszcze na kolacje, a moze i na
jutrzejsze sniadanie, zalezy z jakim chlebkiem bede konsumowala?.

[kendo]

hmmm,tez mialam sobie zrobic,
ale zjadlam bez jajka rozdrobnilam i na bulke polozylam-oczywiscie to na kolacje juz zjadlam.

[kendo]

dorsza dzis sobie zrobilam i buraczki z cebulka i olejem i frytki...

oczywiscie owsianeczka na sniadanie.

kromeczka bulki z jakiem na pol twardzo i koktajlowe pomidorki

[kendo]

dzis spagetti ugotuje,
sos miesny juz sie przez noc w lodowce rozmrozil,

na podwieczorek lub kolacje ,
tez nalesniczki sie rozmrozily
opruzniam swa mala zamrazalke,
nic nie dokupuje,choc duzo na promocji,
che inaczej zorganiazowac sobie zamrazalke..

[kendo]

nastawie rosol na kurczaku,
beda rozne zupki..
tez sie juz przez noc rozmrozily knedle ze sliwkami-zrobie sos waniljowy i obiadek bedzie pyszny..

[lusia_janusia]

Odnosnie knedli sliwkowych, z czym najlepiej je konsumujecie,
chodzi mi o dodatki,typu sosy, czy posypki?

Mi najlepiej smakuja z cynamonem lekko posypane cukrem
i bita smietana, albo vaniljowym sosem.

[kendo]

sos waniljowy zdecydowanie,
cynamon dalam do srodka

[kallisto]

Wszystkie pierogowe wyroby lubię ze śmietaną i cynamonem.
Pyzowe, kartaczowe z cebulką.

Dawno nie robiłam leniwych , chyba jutro zrobię pod kątem dzieciaków a i ja ze smakiem zjem, musze wciągnąć na listę twaróg i to dużo twarogu, bo one bardziej twarogowe niż mąkowe. Wtedy tez jem je z cynamonem i roztopionym masłem.

[kendo]

Kallisto smaczniutko bedzie,
ja nigdy nie robila,Lusia czesto sobie robi,
jakos nie wiem jakie proporcje dobrac..

dzis wolne od owsianki,
ostania kaszaneczke sobie zrobilam i zjadlam z wielkim smakiem,
na obiad rosol,albo pomidorowke zrobie i nalesniczki nasmaze.

[lusia_janusia]

Ja pojadlam zupe kalafiorowa z wnuczka, a pozniej
korvstroganof z pasta(spageti), jak wnuczka odjechala
to przystawilam swieze nogi z kurczaka w sosie wlasnym
na jutro typowo polski obiad sobie robie.

[kendo]

mialam krupnik wczoraj i na dzis jeszcze zostalo,
wyjelam dorsza,wiec bedzie smazony do kartofli i zielonego groszku

planuje zrobic saltke jazynowa,

[lusia_janusia]

Kendo zainspirowalas mnie ta ryba z zielonym groszkiem,
tez mam zamrozona i groszek, to w tygodniu sobie upichce,
do groszu dodam crem fraih.(typ kwasnej smietany).

[maria88]

Ja wczoraj ugotowałam szpinak /mrozony/ kartofelki, jajko sadzone.
Dzisiaj powtórzyłam bo kartofelki i szpinak mi zostały,dosmazyłam jajeczko
i jestem po obiadku.
Wychodząc kupiłam jogurt grcki i świeżego ogórka i będe robic sos tzizki
dla zdrowia bo ma opinię najbardziej wartościowego.

[kendo]

o dawno szpinaku nie jadlam,
jak sie obrobilam to cos wymodze z nim,

a dzis plan byl by kaszanke z kartofelka zjes,ale praca tylko na zupe jazynowa pozwolila ,mialam zawekowana ..a kaszanka byla zjedzona z zamrazalki..musze kupic,dobrze miec na szybki obiad czy sniadanie...

[kendo]

jak zwykle owsianka z bananem/musem jablkowym i cynamonem

obiad mam juz gotowe golabki..

SMacznego

[kendo]

obiad chyba na miescie zjemy z Lusia,
albo kupie pizze i do domciu szybko dojade by nie wystygla-mam 5 min.samochodem
a jak ide to 20 min.nieraz ciut dluzej
rowerkowanie 15 min.

[lusia_janusia]

Ja wykonczylam wedzona makrele+cebulka+jajko na twardo
+odrobina majonezu i zostalo jeszcze na jedna kanapke + kawa z mlekiem,
obiad niewiadoma, dla wnuczki mam juz przygotowane.

[kendo]

o dawno nie jadlam,
musze sobie zakupic i cala polowke na kanapke polozyc na kolacje ,
szkoda,ze nie sprzedaja tylko polowki makreli..

[kendo]

dzis szybki obiad zrobilam
wszystko w patelni,
a mianowicie :cebule/jarmuz/kartofelki 2st/pomidorki koktajlowe 6st,/ukosnie pokroilam cienka szwedzka parowke dzis zakupiona co ma wzglednie znosny zapach wedzenia czy przerobki..
podsmazylam udusilam pozniej,
bardzo mi smakowalo

[kendo]

rozmrazaja sie pierogi ruskie,
pod bok fasolka szparagowa i sos z crem-fresch ze szczypoirkiem i rzodkiewka

[lusia_janusia]

Tez juz po sniadaniu, zauwazylam ze mala,mini papryczka
mnie uczula, znowu bable mam swedzace, co nie mam po
tej duzej w roznych kolorach.

Obiad chyba zrobie kulki miesne w sosie warzywnym i bedzie
na przynajmniej 2 obiady, a jutro wnuczka rezyduje, to i dla niej
wystarczy. Kolacja jak zwykle pod znakiem zapytania.

[kendo]

oj Lusia,
moze test zrob po 72 godz.i przygotuja ja na cieplu-uduszona czy podsmazona..
taki czas trwa histamina...

oprozniam zapasy i chyba do swiat bede gotowa z tym co przygotowalam,
zaczne od nowa magazynowac przygotowane dania.

[kendo]

dawno nie jadlam bigosiku,
dzis bedzie z kartoflami,

a rybki panierowanej mi sie chce
a ona taka droga obecnie,
moze losos bedzie tanszy od dorsza??
to bym zrobila na szpinakowym podkladzie..

[kendo]

krepsy z mieskiem i kapusta sie rozmrazaja..
cos do popicia musze zrobic,jakis buljon,barszcz w torebce sie skonczyl...

[lusia_janusia]

Sniadanie mialam taka nasza cienka dluga parowka, niby zdejmuje
z niej skorke to mimo wszystko jakos nie moj smak, pozniej mi sie nia
odbija, chyba wypada zrezygnowac z jej jedzenia.

Obiad krokiety byly ze szpitnakiem, feta+orzech wloski, kolacja
jak zwykle ?

[kendo]

smaczniutkie krokieciki..
nie mam pomyslu na jutrzejszy obiad

[kendo]

wczoraj na kurczaku nagotowalam zupe jarzynowa,
wszystkie warzywa podsmazylam wlacznie z kartoflami,
po ugotowaniu mieso odzielilam,
mam jeszcze na dzis...i pewnie na jutro,
jakos trudno mi dopasowac proporcje na jedna osobe..

[lusia_janusia]

Ja tez tak mam Kendo, z tymi porcjami,
i czasem zostaje zdziebko z obiadu i nie warto
przekladac do miseczki do lodowki i sie zjada.

Ja wyjelam watrobke, bedzie z jablkiem i cebulka
+ziemniaki i jarmuz, od wczorajszego obiadu mi zostal.
Sniadania i kolacje zajadam ze swoimi upieczonymi buleczkami.

[kendo]

chodziu tu o sos,ktorym sie smaruje w polowie pieczenia ..
www.godare.se/recept/a/2BVMJ4/kottfarslimpa-med-het-glaze
moze otworzy Wam linka,
z samego filmiku patrzac,mozna sobie upiec nie trzeba recepty

[lusia_janusia]

Gulasz żeberkowy z zasmażaną cebulą, borówkami i puree ziemniaczanym
8 osób
30 minut


Przepis na żeberka duszone- wolowe mieso, w czerwonym winie. Högreven(u nas sprzedaja bez kosci) to Rolls Royce gulaszu, który nadaje głęboki i bogaty mięsny smak. Tutaj w zestawie z smażoną cebulą i słodko-kwaśnymi borówkami

Wysokie żebro 1,8 kg
1 żółta cebula - duża
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
4 dl czerwonego wina
4 dl wody
2 gałązki estragonu
1 liść laurowy
2 łyżki skrobi kukurydzianej (Maizena)

Tłuczone ziemniaki

1,5 kg mączystych ziemniaków
5 dl mleka
150 g masła
1 łyżka soli

Zrumieniona cebula

600 g żółtej cebuli
25 g masła
2 krm sól

Akcesoria

1 dl borówki brusznicy - surowej
0,5 dl natka pietruszki - posiekana
wykonanie


Mięso pokroić w kostkę o boku 2 cm. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Mięso smażymy na oleju na patelni do ładnego zrumienienia. Złóż cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Mięso i cebulę umieścić w garnku. Gotuj na patelni z winem, wodą i gałązkami estragonu. Wlać mieszankę do pieczenia na mięso. Dodaj listek laurowy

Niech garnek gotuje się pod pokrywką przez około 2 1/2 godziny, aż mięso będzie naprawdę miękkie. Rozcieńczyć wodą, jeśli wydaje się, że potrzeba więcej płynu.

Odcedź sos z mięsa do rondla. Zagotuj skyn i gotuj przez około 5 minut. Wymieszaj skrobię kukurydzianą z odrobiną wody i ubij ją w sos podczas gotowania. Włóż mięso do sosu i gotuj przez około 5 minut.

Puree Ziemniaczane: Ziemniaki obrać. Ugotować do miękkości w niesolonej wodzie. Odcedź ziemniaki. Mleko i masło zagotować w rondelku. Przeciśnij ziemniaki przez prasę do ziemniaków. Dodać maślankę i szybko zmiksować na gładkie puree. Sezon z solą.

Zrumieniona cebula: Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Smażyć na maśle, aż nabierze ładnego koloru. Sezon z solą.

Gulasz podawaj z puree ziemniaczanym i posyp smażoną cebulą, borówkami i pietruszką.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Gulasz żeberkowy z zasmażaną cebulą, borówkami i puree ziemniaczanym
> 8 osób
> 30 minut
>
>
na żeberka duszone- wolowe mieso, w czerwonym winie. Högreven(u nas spr
> zedaja bez kosci) to Rolls R> Przepis oyce gulaszu, który nadaje głęboki i bogaty mięsny
> smak. Tutaj w zestawie z smażoną cebulą i słodko-kwaśnymi borówkami
>

>
> Mięso pokroić w kostkę o boku 2 cm. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Mi
> ęso smażymy na oleju na patelni do ładnego zrumienienia. Złóż cebulę i czosnek.
> Dopraw solą i pieprzem. Mięso i cebulę umieścić w garnku. Gotuj na patelni z w
> inem, wodą i gałązkami estragonu. Wlać mieszankę do pieczenia na mięso. Dodaj l
> istek laurowy
>
> Niech garnek gotuje się pod pokrywką przez około 2 1/2 godziny, aż mięso b
> ędzie naprawdę miękkie. Rozcieńczyć wodą, jeśli wydaje się, że potrzeba więcej
> płynu.
>
> Odcedź sos z mięsa do rondla. Zagotuj skyn i gotuj przez około 5 minut. Wy
> mieszaj skrobię kukurydzianą z odrobiną wody i ubij ją w sos podczas gotowania.
> Włóż mięso do sosu i gotuj przez około 5 minut.
>
> Puree Ziemniaczane: Ziemniaki obrać. Ugotować do miękkości w niesolonej wo
> dzie. Odcedź ziemniaki. Mleko i masło zagotować w rondelku. Przeciśnij ziemniak
> i przez prasę do ziemniaków. Dodać maślankę i szybko zmiksować na gładkie puree
> . Sezon z solą.
>
> Zrumieniona cebula: Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Smażyć na maśle, a
> ż nabierze ładnego koloru. Sezon z solą.
>
> Gulasz podawaj z puree ziemniaczanym i posyp smażoną cebulą, borówkami i p
> ietruszką.
>
**********************
chyba francyske zakupie i na szybko zrobi sie gulasz,
prad rogi wiec mozna z innego miecha go zrobic..

[maria88]

Podobnie zrobiłam dzisiaj gulasz z szynki. Dodałam jeszcze świeżą marchewkę i paprykę.

[kendo]

z piersi kurczaka tez mozna tak zrobic,
moze jutro takie danie sobie zrobie?

[kendo]

wlasnie zajadam owsianke z orzechami wloskimi/cynamonem /musem jablkowym

obiad ,pewnie gulasz z kurczaka

[lusia_janusia]

No to moje Panie dogadzacie sobie,
Ja dzisiaj mialam filet z nogi kurczaka w jarzynkach + kalafior
w bulce tartej, bez ziemniakow czy innych dodatkow,
sparis zjadlam wczoraj na kolacjez kromeczka bulki,

[kendo]

z kurczakowego gulaszu nic nie wyszlo bedzie jutro,
dzis zjadlam leczo z kiebaska polska i mus kartoflany.

[kendo]

kendo napisała:

> z kurczakowego gulaszu nic nie wyszlo bedzie jutro,
> dzis zjadlam leczo z kiebaska polska i mus kartoflany.
>

[kendo]

jak to plany sie zmieniaja do zrobienia obiadu,
bedzie sos miesny,
dogotuje spagetti i buraczkowa saltke zrobie i gotowe.
kurczak bedzie na inny dzien

[maria88]

Ja wczoraj ugotowałam gulasz z szynki ,dzisiaj dogotowałam pyzy gotowe zamrozone i zrobiłam surówke
z kiszonej przez siebie kapustki. Do podwieczorku wystarczy.

[maria88]

KENDO czy owsiankę gotujes rano na mleku, czy moczysz na noc
płatki owsiane i jesz je rano z dodatkami? Ja jesli to juz ten drugi sposób.
Nie lubię zup mlecznych.

[lusia_janusia]

Nigdy nie moczylam wieczorem platkow owsianych zeby
je rano ugotowac, lub zjesc tak na surowe bez gotowania
z jogurtem czy innym mlekiem.

Ja gotuje w malej ilosci wody, bardzo krotko z siemieniem i owocami
suszonymi co mam pod reka, pod koniec doleje mleka do
odpowiedniej konsystencji jak nie mam suszonych owocow to dodaje
swieze. Nie moze byc rzadkie, raczej polgeste.

[lusia_janusia]

lusia_janusia napisała:

Buleczki ktore sobie upieklam prawie na ukonczeniu,
wiec zarobilam ciasto na pizze i z szynka ja upieklam,
posypujac wedzonym Polskim zoltym serem, smak dobry
mnie zaskoczyl, zostalo jeszcze na pare razy, po rozmrozeniu
tez dobrze smakuje.

A propo zoltego sera; kupilam u nas w sklepie Willys 3 serki oscypki hermetycznie
zapakowane, a cena horeldalna jak dla mnie, bo 160 g prawie 50 koron,
ale zachcialo mi sie tego smaku jak je zobaczylam na polce.

[kendo]

tu kupuje normalne plaki owsiane,
wsypuje miarke do talerza,
zalewam odpowiednia iloscia mleka i do mikrofali na 2 min i 20 sekund,
jezeli za geste dodaje troche mleka,
pozniej orzechy wloskie i owoce,
albo mus jabklowy i cynamon tez mozna rodzynki sypnac,no co sie ma pod reka rozne ziarna tez..

a pyzy z gulaszem to smaczna kompozycja... mniam mniammm

[lusia_janusia]

nastawilam rosol, i gulasz juz putraja,
do wieczora bedzie gotowe jadlo, wystawie zeby
wystyglo na balkon, na noc do lodowki, w sloiki chyba
sobie zawekuje, a z mieska jutro poczynie pierogi
z miesem, bo te co mialam to juz dawno zjadlam.

[kendo]

ales sie sprezyla Lusia,
ja odpoczywam,
w sklepie kupilam mleko,
jutro owsianka,
tez jakis obiad chyba nastawie jutro,
a teraz zabieram sie za pieczenie piernika

[lusia_janusia]

Jakos sie zrazilam tym ostatnim piernikiem ktory mi osiadl,
ale moze do swiat zrobi mi sie troche miejsca w zamrazarce,
to ew, bym upiekla, ale tez mi sie chce jak co roku bulek Lussykatow,
co nie wiem czy upieke???...

Dzisiaj przy sw, Lucyji zapalilam sobie swieczke do sniadania
i tylko kromka z zoltym serem+pomidor+kawa, a obiad to sie
zobaczy; rosol, lub pierogi z miesekiem, moze kupie 1 Lusykate
w sklepie, ale one jakies ostatnio sztuczne, napompowane powietrzem,
no tylko dla tracycji smakowych.

[kendo]

wczoraj widzialam w TV,propozycje obiadowa,

mam fajny chudy boczek,
pokrojony w kosteczke podsmazony wraz z swieza selera rowniez w kostke pokrojona,
ugotowany makaron tym swiderki czy muszelki i zmieszane wszystko z przyprawami jeszcze jakies tam dodatki byly,sprawdze,coby bylo jak widzialam..

[kendo]

kendo napisała:

> wczoraj widzialam w TV,propozycje obiadowa,
>
> mam fajny chudy boczek,
> pokrojony w kosteczke podsmazony wraz z swieza selera rowniez w kostke pokrojon
> a,
> ugotowany makaron tym swiderki czy muszelki i zmieszane wszystko z przyprawami
> jeszcze jakies tam dodatki byly,sprawdze,coby bylo jak widzialam..
>

www.koket.se/pasta-med-rotselleri-pancetta-och-krasse
* sok z cytryny i otarta skorka z cytryny
* 3 st. czosnek

* parmezan ser uciera sie juz na gotowe danie
* dekoracja zerzucha ,jak dam pietruszke naciowa..

[lusia_janusia]

Dla smakoszow pewnie danie dobre,
wydaje mi sie ze cytryna wlasnie chyba doda
jakiejs pikantnosci i zabije specyficzny smak sera.

[kendo]

zrobilam to danie i smakuje mi,
bede reprisy robic,
dodam odpowiednia ilesc czosnku bedzie lepsze,
dzis tylko 1 zabek,bo ide w ludzi i nie chce ziajac zapachem.

zjadlam tylko polowe ,reszta na jutro bedzie,
a wydawalo mi sie tak malo rzeczy ze dalam..

dobry zamiennik zamiast kartofla to seler..

[maria88]

Danie apetyczne i zdrowe. W sklepach sa gotowe sosy z warzywami
w słoiczkach Lowicza , ktore często kupuję do makaronów
i doprawiam do swego smaku.

[kendo]

Mario,tu nie bylo sosu,
podsmazalam i dolewalam wody z gotowania swiderkow,
tak na filmiku pokazywal kucharz,
pozniej utarty ser zrobil swoje,wiec nie czulam potrzeby sosu
zreszta ja bez sosowa jestem..nie musze miec sosow..

[kendo]

www.expressen.se/alltommat/recept/raggmunk/
mam wszystko w domciu,
jutro moze nawet je zrobie,
by odmienic menu...


a dzis kotleciki z kurczakowego mielonego /smazone osemki kartofla i buraczki z papryka i cebula,co sama zrobilam i w sloiczki zawekowalam..

[lusia_janusia]

Nigdy nie dawalam mleka do utrartych ziemniakow,
tylko jajko+maka+ utarta cebula+ sol+pieprz.

[kendo]

tez sie zdziwilam tym dodatkiem
ale z tego co przeczytalam to najpierw takie ciasto jakby nalesnikowe a pozniej lacza utarte kartofle,
zobaczymy,jak wyjad,kiedy zrobilam..

[lusia_janusia]

Zostalo mi od wczoraj ugotowanej kaszy jaglanej i ociupinke
sosu do niej z mieskiem, podsmaze marchewke utarta i
zrobie w polaczeniu z kasza jakies kotleciki do korf stroganof
i surowki z kiszonej kapusty, chyba bedzie smaczny obiad?
pozniej zdam relacje.

[kendo]

nawet ciekawy pomysl Lusia z kotlecikami takimi..
mam nadzieje,ze smakowalo bardzo.

[kendo]

nawet smakowaly,
polozylam dzem borowkowy c sama bardzo dawno robilam i podsmazony bekoni,

smak posredni miedzy nalesnikiem a plackiem kartoflanym
robilam na "oko"wiec proporcje nie takie jak w recepcie,
3 st kartofla utarlam do 2 st jajek /mleka i maki by zrobic ciasto nalesnikowe i wymieszac utarte kartofle..

[maria88]

Apetyczne te placuszki i na pewno dobre.Robię podobnie placki ziemniaczane ale bez mleka
i nie wiele mąki lub wcale.

[lusia_janusia]

Ja tez starym, utartym sposobem, ale ktoregos razu
to wyprobuja ta nowa recepte.

Kawe dopiero bryg robi, a ja nie wiem co na sniadanie
sobie wymodzic.
Na obiad wyjelam pierogi z miesem i dorobie surowke
z kiszonej kapusty, kolacja tez ze znakiem zapytania, ale
zawsze cos jest w lodowce to sie wybierze.

[kendo]

obiad mielismy najlatwiejszy,
kupilam grilowane nogi kurczaka/salatke kartoflana/dziecie zrobilo mieszanke z salat,
dosatalam salaty na wynos,bo na jutro ma inne plany jedzenia.
a ja pozawijam te salaty w te szwedzkie placki i bede misc obiad,bo srodka w paski pokroje kotleciki z kurczakowego mielonego.

[lusia_janusia]

Praktyczny i szybki obiad u Kendo,
u mnie niewiadoma, zostalo mi troche rosolu, moze
jakas zupke wymodze? Aniadanie oscypek na chlebku
+dzem z jezyn co sama zbieralam.

[kendo]

tez mam problem smakowy co do obiadow,
raz moze byc taki "plackowy",pozywny/witaminowy z mieszanina salat i bekonem smazonym..

[kendo]

www.doradcasmaku.pl/przepis-najlepszy-domowy-pasztet-drobiowy-276276
od Jagusu pozyczylam przepis..

[kendo]

bedzie obiad kombinowany ze switecznego zarelka,
trzeba jakos uplynniac ,by sie nie popsulo nic..
>

[lusia_janusia]

Tez zjadlam ostatnia miseczke salatki jarzynowej,
ale cieniutkie paroweczki cielece mi zostaly, dobrze
ze czesc zamrozilam, bo wnuczce smakuje, jadla je
z apetytem.
Obiad Jonsson frestelse, podwieczorek-pyszne upieczone
ciasta od corki.

[kendo]

masz w takim razie Lusia
jedzonko,obys tylko zdrowiala,
bo trzeba jesc by byc zdrowym.

[maria88]

Duzo zapasów w lodówce i trzeba jak pisze Kendo upłynniać.

[maria88]

Sama byłam na wybiegu, bo musiałam iść do apteki po głóg
bo mi zabrakło. Sucho nie pada ale wiatrzysko coś naniesie.
Nigdzie poza tym, bo wirusow coraz więcej.
Po powrocie wyciagnęłam sledziki marnowane z papryką
cebulkę polecone przez ekspedientkę, ktorych w czasie Swiąt nie otwierałam.
Z wczorajszgo obiadu zostały mi 3 kartofelki, które podsmazyłam w plastry,
do sledzików dodałam smietany i tak podjadłam. Było super.
Na deser były owoce z suszu z kompotem..

[kendo]

dokladnie Mario,
trzeba jedzonko swiateczne kombinowac,
tez na swieta nie otworzylismy sledzikow,
ale z jajkiem jadlam krewetki,
ktore mnie uczulily
a zjadlam zaledwie chyba 8 szt..na majonezie z kpoerkiem,
moze tez i koperek /majonez mnie uczulil,
bo padkuda swedzaca na brodzie mi wyszka..

[kendo]

i na NR

www.expressen.se/alltommat/recept/lyxpizza-med-lojrom/
bo piecze sie ja tylko posmarowana smietana zmieszana z mozorela serem,
pozniej naklada sie po upieczniu kawior i co tam chcemy,ja bym polozyla rozyczki lososia i plasty cytryny

[lusia_janusia]

www.expressen.se/alltommat/recept/pizzadeg/?referrer=article-teaser
Ciasto na pizzę - podstawowy przepis
4 części
30 minut

Ciasto bazowe na pizzę. Jeśli się spieszysz, wodę można podgrzać do 37°,
wtedy wystarczy 30-40 minut fermentacji.

Ciasto na pizzę - podstawowy przepis

Składniki
4 części

2,5 dl wody
25 drozdzy
6,5 dl mąki pszennej specjalnej (390 g)
0,5 łyżeczki soli
0,5 dl oliwy z oliwek

Dekoracja
Oliwa z oliwek

Zrób to

* Drożdże kruszymy w misce. Wlej trochę zimnej wody i mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą.
* Dodaj resztę wody, olej i trochę mąki.
*Ciasto energicznie wyrobić w maszynie domowej lub ręcznie.
*Stopniowo dodawać resztę mąki.
*Wyrabiać ciasto przez około 10 minut ręcznie lub 5 minut w maszynie.
*Dodaj sól i wyrabiaj ciasto przez kolejne 10 minut ręcznie lub 5 minut w maszynie.

*Uformuj z ciasta kulę i umieść w wysmarowanej olejem misce. Zostawić pod przykryciem na około 2 godziny.

[lusia_janusia]

lusia_janusia napisała:

Z Nowym rokiem sobie pospalam, nie wiem czy to
juz bedzie na stale, ale sniadanie jadlam ok,godz,10
i Burek, specjalnie pieczony w piecu w ciescie wolowe
miesko przyprawione pikantnie, odgrzqalam w mikro,
bo wczoraj na kolacje tez polowe zaliczylam,

matinspo.se/recipe/hemmagjord-burek-god-saftig-och-krispig-burek/
Domowy burek z domowym ciastem filo.
Burek to popularne danie typu fast food na Bałkanach iw zachodniej części Azji,
m.in. w Turcji. Burek składa się z cienkiego ciasta filo, nadziewanego
np. mięsem mielonym lub serem feta. Burek zrobiłam z serem feta, który uważam za najlepszy. Na Bałkanach burek robi się z mięsem, a ten z serem feta ma kilka nazw.
Ten przepis równie dobrze sprawdza się zarówno z serem feta,
jak i mięsem mielonym. Rób to, na co masz ochotę!]

Ciasto filo (mozna kupic juz gotowe)
10 dl mąki pszennej
1,5 łyżeczki Sól
1 dl Olej rzepakowy
3,5 dl Ciepła woda

Farsz
1 dl Creme Fraiche
400 g sera Feta
1 dl jogurtu naturalnego
0,5dl oleju rzepakowego

Posmaruj burek
3 łyżki oleju rzepakowego
*********************************************
W misce zaczynamy mieszać wodę z olejem (jednak tylko 3/4 oleju, resztę zostawiamy do ugniatania). Wymieszaj mąkę i sól w innej misce.
Powoli zacznij dodawać mąkę do mokrych składników cały czas mieszając. Kiedy cała mąka jest w środku, czas zacząć wyrabiać ciasto. Zagniataj ciasto przez około 3-4 minuty, aż się połączy (w razie potrzeby dodaj więcej wody lub mąki). Przykryć i odstawić na 5-10 minut, aby mąka wchłonęła płyn.
Następnie kontynuuj ugniatanie, aż ciasto będzie gładkie. Teraz wlej resztę oleju do ciasta. Zagniataj, aż olej zostanie włączony, a ciasto będzie gładkie.
*********************************************************Teraz podziel ciasto na 4 kulki. Każdą kulkę posmarować olejem, ułożyć na talerzu i przykryć folią spożywczą.
Pozostaw ciasto w lodówce na około 45 minut, a następnie w temperaturze pokojowej na około 45 minut. Możesz przygotować ciasto kilka godzin wcześniej i zostawić je w lodówce na dłużej, ale chcesz, aby ciasto odpoczęło w lodówce przez co najmniej 45-60 minut. Następnie musi ponownie osiągnąć temperaturę pokojową, aby łatwiej było rozciągnąć ciasto. Jeśli masz mało czasu, możesz odstawić ciasto w temperaturze pokojowej na 45 minut i pominąć przechowywanie go w lodówce.
Czas zrobić burek
Ustaw piekarnik na 250 stopni i pozwól mu się odpowiednio nagrzać.
Lekko naoliwić powierzchnię roboczą (upewnij się, że powierzchnia jest najpierw całkowicie czysta). Ugniataj kulę, a następnie zacznij ostrożnie rozciągać ciasto, aż uzyskasz cienkie i 4-5 razy większe od liścia (patrz zdjęcie poniżej).
*********************************
Wymieszaj nadzienie (feta, creme fraiche i jogurt). Na cieście filo kliknij nadzienie z sera feta. Sera feta nie powinno być za dużo, ale też nie za mało, a następnie skropić ser feta 2-3 łyżkami oleju. Ostrożnie zwiń ciasto filo z obu stron, odetnij zewnętrzne krawędzie tam, gdzie ciasto jest trochę grubsze i uformuj z rolki podłużną skorupę. Powtórz z pozostałymi kulkami i umieść na blasze do pieczenia.
*******************************************
Upiecz swój burek
Niech burek odpocznie na blasze przez 10 minut przed pieczeniem. Posmaruj je olejem i piecz przez około 15-20 minut (w zależności od tego, jak mocny masz piekarnik, ale powinny być złociste).
************************************


Niech burek ostygnie, a następnie podawaj z dobrą sałatką, szklanką jogurtu naturalnego (tradycyjnie się go do niego pije), ale pasuje do każdego napoju.

[kendo]

www.godare.se/artiklar/guider/a/O86mXw/9-billiga-ingredienser-att-alltid-ha-hemma
9 tanich składników, które zawsze możesz mieć w domu

Styczeń 2023 i pusto w portfelu jak nigdy dotąd?

Z kilkoma tanimi potrawami i towarzyszącymi im przepisami, przejście przez miesiąc jest trochę łatwiejsze i trochę smaczniejsze.

Kiedy ceny żywności rosną, nadszedł czas, aby zapełnić spiżarnię tanią i użyteczną żywnością. Naszą radą jest zakup trzypaku konserw, ziemniaków i soczewicy – ​​czyli podstawowych towarów, które warto mieć w domu. Wiele z nich ma długi okres przydatności do spożycia i wiele zastosowań.

Tutaj wymieniliśmy nasze ulubione tanie potrawy – i jak wolimy je przygotowywać!



translate.google.se/?hl=sv&sl=sv&tl=pl&op=translate
slowniczek do przetlumaczenia,jak kogos cos zainteresuje

[maria88]

KENDO zapasy jak na wojnę.
Nie sposób robic zapasów na dłużej bo tez kosztowne magazynowanie.
W końcu musimy jeśc owoce, warzywa etc.

[kendo]

Mario,
tu co roku na poczatku miesiaca w NR,
czyli po swietach i zakupie prezetow mikolajowych,
podaja takie tipsy taniego zycia,czyli produktow ktore warto miec w domu,
bo z nich mozna rozne menu tworzyc..

warzywa i owoce kupuje sie w zaleznosc od ceny,
polskie jablka zawsze sa tu najtansze/marchewka/cebula/pasternaka /swiezy ogorek,obecnie tanie,
klementynki w siatce tansze niz te co na wage sie samemu wybiera,

[lusia_janusia]

Dzisiaj juz w Nowym Roku jestem po sniadaniu,
w oczekiwaniu na wnuczke, caly dzien bedzie tylko
w okol jej osi, z jedzeniem rowniez, owocow mam do
wyboru, acha winogron tez mam, musze wyjac z lodowki
ostatnio zajadala go z checia.

Corka zostawila pomarancze o smaku czekoladowym, ale
jedzac je to specjalnie nie czuje sie smaku czekalady, jakis
inny, ale kolor maja ciemno brazowy.

Mandarynki niektore sa b.kwasne, zawsze kupuje ze dwie na
sprobowanie, jak dobre to kupuje wiecej, bo wielokrotnie sie
nacielam na kwasote.

[kendo]

tak wygladaja moje owsiane sniadania,
nieraz zamienia owoce jagodowe na mus jablkowy-teraz zrobilam z polskich jablek.

[lusia_janusia]

Kendo, apetycznie, ale czy nie za duzo grzybkow w jeden barszcz?.

[kendo]

Lusia,truskawki i jagody?
nie tak mi smakuje,
innym razem mam jablkowy mus i cynamon i orzech wloski
albo tylko same truskawki co w sloiczku zawekowalam latem

[kendo]

krepsy z mieskiem i kapusta kiszona sie rozmrazaja,
do popicia czerwony barszcz,super,jak dla mnie obiadek
SMACZNEGO

[maria88]

KENDO podobnie jak u mnie.Czerwony jeszcze świateczny ze słoika barszczyk i pierożki z kapustą.
Jak to dobrze ,gdy wraca się do domku i jest obiadek tylko do podgrzania.

[lusia_janusia]

Dokladnie, Kendo i Maria88,
tez mam taki system z naszykowanymi daniami,
pozniej tylko odgrzac i zajadac.

[kendo]

Maria /Lusia,
no szykuje sobie tak na tydzien obiadkow do zamrazalki,
w miedzy czasie cos innego nieraz mnie nawiedzi i zrobie
tak prosto ze sklepu wracajac bo sie cos smaczniejszego zakupilo.

dzis pulpety z kurczaka i kluski slaskie i salata,
sniadanie dojadam -oczywiscie owsianeczka

[maria88]

KENDO zazdroszczę wytrwalości w jedzeniu owsianki.
Ja wczoraj usmazyłam placki drożdzowe z jabłkami.
Na śniadanie to były kanapki z białym serkiem,rzodkiewką, czosnkiem,
kminkiem, otrębami i zielona pietruszka
.Do popicia kawa czarna z mlekiem słodzona lekko miodem.
Teraz piję kawę Tchibo z racuszkiem.
Co na obiad jeszcze nie wiem, ale cos aby szybko.
Może ugotuję kaszę gryczaną z torebki z rozmrożonym gulaszem
i jakaś surówka.Mam jeszcze czerwony barszczyk do popicia.I be...

[kendo]

Mario,jakos sie przyzwyczailam
a najsmaczniej to z jablkowym musem ktory sama zrobilam kupujac polskie jablka tutaj,
zobaczymy na ile wystarczy,2 sliczki od duzych drzemow,
daje jedna czubata lyzke musu i posypuje cynamonem-pychota
na kolacje jedna bulka podzielona na 3 lub 4 kromeczki o to co mam w lodowce z wedliny to klade,teraz skonczylam swiateczny pasztek,ktory sama zrobilam,
dzis upieklam slaska i jaks inna kielbase,bedzie w plasterkach na kanaki
obiad -stroganow z piersi szyki-indyka..

[kendo]

duza niewiadoma co bedzie na obiad,
ale moze checi nawiedza i zrobie ruskie pierogi
bo kupilam tlusty polski serek co nadaje sie na nie..

[maria88]

Tez nie mam plany, ale ostatnio jem gotowizny z zamrazarki.
Może dogotuję tylko makaron lub ziemniaki.

[kendo]

Mario,dobrze miec przygotowane i tylko pozniej cos dogotowac na szybko do kompletu,

ja juz niemal wszystko gotowe powyjadalam,
mysle terax na pierogami ruskimi i z miesem
poznie golabki/krepsy z dwoa roznymi nadzieniami
ede przeplatac zupami,ktore szybko sie ugotuja.

[lusia_janusia]

Sniadaniowo - pasta z serka bialego i jajko na twardo+ maly
klik majonezu,
Poswiatecznie menu wyjmuje z zamrazarki, karpik+ziemniaki + jakas
lekka salata,?
Pierogi z miesem tez mam ale jadlam pare dni temu, krokiety
tez czekaja na wyjadanie. ale z kapusta i grybami. to troche poczekaja
w kolejce na zachcianki,

[kendo]

pierogow nie nalepilam,jakos nie mialam nastroju..

dzis sos miesny ale ze swiderkami i leczo pod bok...

o ta paste z serka bialego musze sobie zrobic,
ale bedzie mniej pierogow...ufff-pomysle.

[lusia_janusia]

Sniadania nie jadlam, obiadowo, zrobilam grzanki z francuskiej bulki
i popilam kawa z mlekiem, przed chwila zjadlam ostatni barsczyk
ukrainski ze sloika, a mam jeszcze jeden krupnik, wiec chyba trzeba
pomyslec o ugotowaniu swiezych zupek, chociaz chce mi sie na gesto.
Kolacja jak zwykle co smak przyniesie.?

[kendo]

nalepilam w koncu ruskich pierogow az 50 szt,
troche zjadlam na obiad,reszta bezie na nastepne obiady

[kendo]

dzis zadnego pomyslu i smaku obiadowego,
wczorajsze pierogi nad wyraz sie smakowo udaly,
wiec dzis odpuszcze sobie,by na wiecej obiadow starczylo,
ale blizej 12 godz,nawiedzi jakis smak,

w jedenym ze sklepow,jest tani swiezy kurczak,
zakupie i bedzie mase roznych obiadkow.

[lusia_janusia]

Kendo, dobrze ze przypomnialas, a wyjelam kawalek
wolowiny, to ja schowam na kuraczaku zrobie baze do'
roznych zupek, barszczu czerwonego mi sie chce,
z tluczonymi ziemniaczkami ´+podsmazona cebulka na
dobierke,sniadanie owsianka z roznymi dodatkami + kawa z mlekiem
kolacja niewiadoma?.

[maria88]

Powtórzyłam kupno kilka dni temu całego kurczaka i potwierdzam że to dobra decyzja.
Ugotowałam wczoraj na korpusie i podudziach rosołek i podjadłam
z kasza manną na na reszcie zrobiłam galaretki drobiowe z marchewką i groszkiem.
LUSIU mała je galaretki?

[kendo]

wlasnie Lusia/Mario,
tak zarzadzam kurczakiem,
na korpusie i lotkach/skrzydelkach buljon gotuje,
nogi dziele na szynekczki-filetuje z kosteczek,sa dobre panierowane
z palek bedzie zupa na zas,
piersi beda jako kotlety

wlasnie jutro sie kulinarnie nim zajme
bo dzis kupilam/bedzie tez
kielbaskowy stroganow

[kendo]

wczoraj wspomnialam co dzis bede robic,
wiec przy piesu sie krzatac..
moze zanim zacznie deszczyc to i na marsz sie wybiore

[lusia_janusia]

Chyba dzien poswiecej kulinarnie, baze na zupy,
i kalafiorowe zrobie do sloikow, usmaze mielone
z mieska kurczakowego w polaczeniu z wolowym,
b.dobre zestawienie smakowe i konsystencja gotowego
produktu mi smakuje, pozniej moge je dokomponowac do
jakiego warzywnego sosu.

Slodkosci nie pieke, mam jeszcze pozostalosci od swiat
w zamrozeniu. Ale moje graham bulki prosza sie o powtorne
upieczenie, jeszcze mam pare kromek Polskiego chleba tylko.

[kendo]

wczoraj zakupilam dwa sorty kapustek:jarmuz i podobna do niej czarna,bardzo je lubie,
pozamrazam w porcjach ,
na jarmuzu podduszonym lubie smazone jaka ,bo troche cebulki podusze wraz z kapusta i na to jajko-pycha..

[maria88]

KENDO jestem zainteresowana tymi jedzonkami. Mozna jarmuz mrozić i inne kapustne?.
Jak to robisz?

[kendo]

maria88 napisała:

> KENDO jestem zainteresowana tymi jedzonkami. Mozna jarmuz mrozić i inne kapustn
> e?.
> Jak to robisz?

Mario,
kupije opakowanie,plukam /obcieka z wody/w sciereczce jescze dosusze,
oddzielam od tego grubego rdzenia i do woreczkow wkladam porcjami na raz,
dobrze sie zachowuje po rozmrozeniu.
dusze ja z poduszona cebulka i przyprawami jakie lubisz,

szwedzi gotuja z niej zupe,kiedys zrobilam ,smakowala mi,

[kendo]

sniadanie-owsianka z truskawkami

obiad-pulpet z kurczaka w warzywach/jasmin ryz/salta zielona z ogorkiem

kolacja-pasta z bialego sera z jajkiem na twardo i mloda cebulkowa szczypiorkowa..

[lusia_janusia]

Mnie sie dzisiaj zaspalo, sniadanie pozno z Polskim pasztetem
z borowikami i jeszcze ostatnia kromeczka wigilijnego chlebka od
corki,
Obiad moze zrobie pomidorowa albo barszcz ukrainski bo mam
baze na zupki.

Jak bedzie pozny obiad, to na kolacje juz tylko chyba jakies owoce
sobie zaserwuje?, zalezy od skali glodu?.

[kendo]

Lusia,tez wczoraj ugotowalam baze rosolowa,
jutro jakas zupine sklece ,
smak na pomidorowke
albo tylko rosol?i miesko do poobjadania

[lusia_janusia]

A jednak zrobilam barszc ukrainski, buraczki mialam juz ugotowane
w sloiczku, wode z podnich zamrozona w butelce 0,33, obralam
2 ziemniaki, na wywarze dorzucilam kolorowa fasolke juz gotowa
z kartonika, podbilam smietana i do tego jeszcze mialam jajko na
twardo to wkroilam zeby sie nie zmarnowalo, b, mi smakowala tak
szybka zupka, jeszcze 2 sloiczki wekuje i na jutro tez do krokietow
bedzie pasowalo, bo mala porcja zostala,

[maria88]

To ja na śniadanie zjadłam domową galaretkę z kurczaka a " obiad "
był szybki po powrocie. 2 jajka sadzone z sałatka z pomidora + bułeczka.
Od dawna myslałam o takim jedzonku. Na deser ciastko z czekoladą i rodzynkami/gotowiec/.
Na wieczór mam podobnie do LUSI pasztet i owoce.
Wszędzie piszą o 5ci- krotnych nie wielkich posiłkach ale trudno mi się dostosować.

[kendo]

o rany Mario,
5 posilkow,?to chyba z owocami..
ja jem trzy posilki i i 3 godz herbata i kawalek ciasta czy owoca i o 20 godz jak glod czuje to cos przegryze,a tak to jablko

Lusia,tez mam ochote na taki barszczyk

[maria88]

Mam gotowane buraczki i jutro bedzie barszczyk ukraiński wg Lusi.
Wywaru nie mam ale mam kostkę rosołową i na tym będzie.
KENDO chodzi o to,żeby nie jeść jednorazowo duzych posiłków
tylko na 5 rat.

[kendo]

acha Mario,
to przynajmniej z 3 -trzema godz.odstepow..

dzisiaj zrobie barszczyk i juz..

[lusia_janusia]

Nie wiem od czego to zalezy,???
ale w niektore wieczory czuje sie glodna tak
okolo godz,20, co nigdy tego nie odczuwalam.

Jem 4x dziennie i to mi wystarcza, a odstepy miedzy
posilkami sa rozne i porcje rownez, jak cos sacznego
uda sie przygotowac, to czasami trzeba apetyt powstrzymac.

[kendo]

to norma Lusia,
pamietam lezac w szpitalu,
kolacja byla miedzy 17 -18 gpdz,
a o 20 godz,personel z wuzeczkiem herbaty i kanapkami przejezdzal i pytal pacjetow czy chca ..

barszcz zostawie na jutro
a dzis dorsza zrobie i salata zielona i mus kartofelkowy albo frytki z patata.

[maria88]

Ja wczoraj kupiłam szyjke indycza i na niej ugotowałam ten barszczyk.
Miałam fasolke w buszce która zamierzałam wykorzystać i dobrze,że jej
nie włóozyłam do barszczu tylko spróbowałam.Było świństwo nie z tej ziemi.
Rozgotowana,bez smaku więc wywaliłam a wieczorem zalałam jaśka ktory był w domu wodą, i dzisiaj ugotowałam pyszna fasolkę do barszczyku.
Nie dawno podjadłam, a szyjka do obgryzania na potem.
Odnosnie nocnego podjadania to ja dzisiaj w nocy zbudziłam się glodna?
i zjadłam 2 kromki bułeczki z masłem i plastrami gotowanego buraczka
posypanego szczypiorkiem +herbatka. Dopiero usnęłam i spałam do 8mej.
Więc LUSIU nie tylko Ty jesz kierując sie uczuciem głodu.
Widocznie to nasz organizm tego potrzebuje i nie martwmy sie na zapas.

[lusia_janusia]

Dzisiaj na obiad zrobilam pierwszy raz placuszki z pozostalych
warzyw z rosolu, bo to byl na nogach z kurczaka, to dla wnuczki
zarezerwowane.

Pogniotlam widelcem warzywa, dodalam 2 lyzki kaszy mannej 2 lyzki
maki, jajko. sol, oregano i pieprz, smak usmazonego placuszka mnie
zaskoczyl, mialam 5 malych i do tego do maczania w sosiku z ketchupu
zmieszanego z majoezem,
Chyba bede wiele razy takie danie sobie powtarzac, pojadlam do syta.
A warzywa to byly z rosolu; dwie marchewki. cebulka przypieaczona na plycie,
cala pasternaka, dobry kawalek selera, pora, nastepnym razem dodam czosnku i cebulki swiezej starej-

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Dzisiaj na obiad zrobilam pierwszy raz placuszki z pozostalych
> warzyw z rosolu, bo to byl na nogach z kurczaka, to dla wnuczki
> zarezerwowane.
>
> Pogniotlam widelcem warzywa, dodalam 2 lyzki kaszy mannej 2 lyzki
> maki, jajko. sol, oregano i pieprz, smak usmazonego placuszka mnie
> zaskoczyl, mialam 5 malych i do tego do maczania w sosiku z ketchupu
> zmieszanego z majoezem,
> Chyba bede wiele razy takie danie sobie powtarzac, pojadlam do syta.
> A warzywa to byly z rosolu; dwie marchewki. cebulka przypieaczona na plycie,
> cala pasternaka, dobry kawalek selera, pora, nastepnym razem dodam czosnku i ce
> bulki swiezej starej-
>

no i dobrze wiedziec,ze sie udalo i smakowalo,

moge i ja sobie cos takiego zrobic,
bo zawsze duzo daje warzyw do rosolu,
lubie go popijac,ma taki smaczny tresciwy smak..

[kendo]

Mario zdrowo podjadlas,i sen pszydel,
wyspalas sie bez meczenia,ze brzusi glodny by,

tez tak robie,wtedy usypiam momentalnie..

[kendo]

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-3-goda-ratter-for-hela-familjen/

nawet ciekawe,urozmaicone
z miesem i bez i rybka

1). Stek z patelni w piekarniku - prosty przepis
2). Naleśniki z piekarnika - najlepszy przepis na naleśniki w piekarniku
3). Szatkowany kurczak ze smażonym makaronem lo mein
4). Gulasz z mięsa mielonego z fasolą

no a w sobote i niedziele,
to juz wedlog waszego smaku.
5). Zupa rybna z szafranem, pomarańczą i koperkiem oraz aioli

[kendo]

za inspiracja Lusi,
usmazylam placuszki z warzywami z rosolu,
a na wieszch i pod spod polozylam plastry pieczarki,
podsmazylam kalafiora delikatnie w bulce tartej i obiad bezmiesny akuratnie przy poniedzialku,
te placuszki trzeba dlugo smazyc na umiarkowanej tem,coby w srodku sie "sciely"

[maria88]

Smakowitości widzę.

[kendo]

wczoraj kupila löv biff,
zamrozilam na dwa obiady a dzis trzeci zrobie,jako stroganov biff
z pieczarkami/mloda cebulka i crem feschem
slata pod bok..

[kendo]

www.godare.se/recept/a/pW0qjG/langtradarmacka
tak wlasnie wyglada ta szwedzka kielbasa -falukorv-
co robimy z niej stroganowa czasami

[kallisto]

Kendo, ta kiełbasa wygląda jak nasza mortadela?
Z tego co się orientuję to u Was nie ma takich kiełbas jak nasze i takich smacznych szynek? W sensie szwedzkich wyrobów?

[lusia_janusia]

Dokladnie Kallisto,a wyroby wedliniarskie nie sa naszymi
smakami w Szwecji, jak sie chce Polskiego smaku kielbaski
lub szynki to tylko do Polskiego sklepu zeby przypomniec
sobie smaki z dziecinnych lat, chociaz zauwazylam w niektorych
wyrobach juz jakies inne smaki?, albo sie odzwyczailam od tych
wyrobow,

Kendo, Twoj obiad wyglada apetycznie na talerzy, ale chyba troche
pracochlonny w wykonaniu, wiem po smazeniu tych moich placuszkow?

[lusia_janusia]

Ja nie wiem co na obiad przygotowac, chociaz mam wybor
juz w gotowcach. pozno snadanie, to i obiad tez, wszystko w
czasie sie poprzestawia.

[kallisto]

A ja dzisiaj jarzynowa zupkę na drobiu gotuje. kurzeca pałkę zjem gotowana, mąż zje podsmażona. Lekki i pożywny obiad, na chłodne dni rozgrzewająca zupa w sam raz.
Chciałoby mi się cis wyszukanego ale nic mi do głowy nie przychodzi. Ostatnio mam problem z wymyślaniem.
Jutro zrobię policzki wieprzowe, długo je trzeba gotować wiec będę miała czas zrobić na świeżo, bo kolejna wizyta w fizjo może w środę lub w czwartek.
Co prawda rzadko zjem wieprzowe mięsko lub maleńki kesik ale policzki bardzo lubie. Robilyscie kiedyś?

[jaga_22]

Lusiu,nie tylko Ty masz inne smaki,inaczej robią.
Wczoraj mąż wspomniał parówki za czasów minionych,to już nie to samo.
Obiad właśnie zjadłam Wczoraj mąż usmażył mielone na 2 dni.
Wczoraj z ziemniakami,a dziś z makaronem i marchewką z pudełka.
Czekam aż tabletka podziała i wstanę,bo biorę po jedzeniu.

[kendo]

Kallisto,
widzialam w anobsie z Lid te policzki,
mialam wlasnie pytac ,jak sie je przyzadza,
nigdy nie jadlam,
poprosze o opis jak sie z nimi postepuje,

Jagusia, juz o wstawaniu mysli,oby nie za duzo zrobila..
obiadak daje sile do pracki,jak i znieczulajace tabletki..

Lusia,pracochlonnie bylo z placuszkami,
ale chyba wiecej tak nie zrobie ,wole warzywa do pasztetu zmielic lub do rzymskiej pieczeni,

tak samki zmienione

salata /jasminowy ryz/i stroganos z biff z pieczarkami

acha Kallisto,tak smak tej szwedzkiej podobny do martadeli,
ale robilam kiedys w kraju tego stroganowa i nie bylo to to samo w smaku,szwedzkie lepiej mi samkowalo,po prostu inne przyprawy..

[kallisto]

Na zdjęciu strogonov z tej szwedzkiej kiełbasy? Śmieszny kolor.
Wydaje mi się ze u nas strogonovacrobi się z wołowiny ale mogę się mylić.

Policzki przyprawiam solą i pieprzem, odstawiam na dobę do lodówki. Drugiego dnia układam w garnku, dosypuje garść sielanki jarzynowej i na mikro mocy kuchenki gotuje 4 godziny. Jak znajdę przepis z internetu to Ci zapodam.

[kallisto]

www.doradcasmaku.pl/przepis-policzki-wieprzowe-w-warzywach-368540
Dałabym sobie łeb uciążliwa, ze dusiłam 4 godziny😡

[kendo]

Kallisto,dziekuje za przeps,
no moim zdanie to ponad godz.duszenia policzkow,
jak prad stanienie to na pewno zrobie,bo czesto widze je w LIdl,

a stoganow zrobilam z wolowego biffa z pieczarkami,

[kendo]

obiadowo bedzie sos miesny - spagetti
i mini kulki miesne,
bo to czlek nie wie na co wnusia bedzie miec smak
no i cos na jakis deserek musze wymyslec..
ciast/kisieli/budyni nie lubi

[maria88]

Ja dzisiaj gotuje cos delikatnego.Chyba krupniczek .
Wczoraj zaesperymentowałam z lekami i podtrułam się.
Całe popołudnie przedżemałam.
Dzisiaj okey.

[lusia_janusia]

Oj, Mario, ale uwazaj z tymi eksperymentami.......
* Ja obiadek od podstaw, piers z kurczaka w sosie
warzywnym bedzie i do tego czarna kapustka na gesto,
* sniadanie 4 jajeczka przepiorcze z Hiszpani i 2 kromeczki
bulki ze sledzikiem w pysznym tutejszym smakiem sosiku,
* kolacja jak zwykle pod znakiem ?.

[kendo]

a od kiedy Lusia,
eksperymentujesz z lekami??

lekko strawna zupka na pewno zlagodzi skutki uboczne eksperymentu

[lusia_janusia]

forum.gazeta.pl/forum/s,11086,172647031,174939120.html?rep=2&from=12
Naleśniki - najlepszy przepis na ciasto naleśnikowe
8–10 sztuk

Podstawowy przepis na klasyczne naleśniki.
Dobre ciasto naleśnikowe na talerze i cienkie, chrupiące naleśniki.
Jeśli ciasto odstawi się na noc, naleśniki będą wyjątkowo smaczne
i łatwe do usmażenia.

Ciasto naleśnikowe (ciasto podstawowe)
8–10 sztuk

3 jajka
6 dl mleka
2,5 dl mąki pszennej
0,5 łyżeczki soli

Do smażenia
50 gramów masła

* Ubij jajka i dodaj połowę mleka.

* Dodaj mąkę i sól i ubij ciasto bez grudek. Wlać resztę mleka.

* Naleśniki smażymy partiami na maśle na patelni lub w cieście naleśnikowym,
około 2 minuty z każdej strony.

[lusia_janusia]

lusia_janusia napisała:

Kendo, przecie, ja nie pisalam o zadnym
eksperymentowaniu z lekami?????.....

POLICZKI WIEPRZOWE W KISZONEJ KAPUŚCIE

[kallisto]

Kendo wklejam jeszcze raz przepis z którego przygotowałam policzki. Właśnie z tego filmu wyszły mi znakomite w smaku. Zupełnie nie pamiętałam, ze były w kapuście😡
Polecam każdemu przepis, w smaku rewelacja! I dzisiaj na obiad będą właśnie takie a nie inne😁

[kendo]

a gdzie filmik??
w kapuscie lubie kazde miesko.

[kallisto]

youtu.be/5W7fG4DmvWE
Oj ten mój łeb zakuty🙈

[kendo]

dziekuje Kallisto,
zrobie sobie,jak tylko je kupie,
bardzo smacznie sie ogladalo
i pewnie tez smakuje super.

[lusia_janusia]

Nigdy nie zwracalam uwagi na wieprzowine, moze w ktorys
duzym markecie mozna je wypatrzec miedzy innymi porcajmi
miesa.

[kendo]

Lusia w Lidl widzialam przed swietami wieprzowe policzki

[lusia_janusia]

Sniadanie, owsianke z dodatkami juz zaliczylam,
obiadowo, warzywa ugotowane i chyba pulpety przygotowane
w sloiczku otworze.
Kolacja chyba jajko na twardo i sledz w oleju z cebulka, ktore
zrobilam w piatek, wczoraj juz degustowalam, b.dobrze sie
smakami przegryzly.

Podobno sledzie w roznej postaci zmiejszaja duzy poziom chorelesterolu?.

[kendo]

tak,tak ,Lusia
to prawda z tymi sledzikami,
tez mam dwa opakowania ich
i chyba dzis sobie zrobie w oleju po obiedzie,

a ze zaspalam to byla kromka z jajkiem smazonym
na obiad chyba zupa z ryby,jak ja zrobie to cykne fotke

[lusia_janusia]

Jeszcze mam zamrozony wigilijny chlebek od corki, to
kromka z jajkiem na twardko+kawiar z tuby na nim i kawa,
obiad wczorajszy, a kolacja juz wkoncze sledzie w oleju.

Na jutro poprzegladam szuflady w zamrazarce na pewno jeszcze
mam jakies przygotowane dania obiadowe, tudzierz sniadaniowe`?

[kendo]

no Lusia,trzeba wyjadac przygotowane papu,
coby sie smak nie wymrozil,
ja juz nowa ture zrobilam i dzis wyjme pierogi ruskie,
ale z dorsza zupe zrobie

[kendo]

od dawna juz chcialam takie zupy,
ugotowalam normalna kartoflanke,
wszystkie warzywa podsmazajac z peklowanym boczkiem w kosteczke pokrojiny,
zalalam buljonem i gotowala sie do miekosci,
dodalam dorsza w kawalki pokrojony i 5 min sie tylko gotowalo,
oczywiscie dalam cream fresch,ale mozna dac kwasna czy slodka smietane
udekorowac koperkiem(mialam suszony)
fasolka,kolo niej kawalki ryby,
w recepcie byla skorak z pomaranczy,OK dalam ale moim zdanie nie musi byc
tez dalam cienko pokrojony koper wloski,co sprawia,ze sie fajny smak otrzymuje i pasuje wlasnie do ryby,acha i cary tez posypalam,jak wszystko podsmazalam.
PYCHOTKA

zawsze dawalam na dekoracje krewetki ale zapomnialam kupic,
ale i tak bylo pysznie
krewetki zawsze w olej wkladalam z duzo roznych przypraw ziolowych
i to byla kropka na i w calej zupie..

[kendo]

dzis to samo w talerzu bedzie,
bo dwie porcje dorsza wlozylam do zupy..

[lusia_janusia]

Apetycznie danie na 2 dni zapewnilas sobie Kendo,

[kendo]

dokladnie Lusia
pozywne i wartosciowe,
bo duzo warzyw dalam..
nastepnym razem kupie krewetki i w ziolowy olej wloze,to bedzie super smaczek

[maria88]

To zupke rybną ugotowałaś KENDO.
Jadłam tylko raz zupe rybną gotowaną na ogniskui to w dawnym ZSRR nie daleko od Moskwy. Byłam wtedy na wycieczce jako młoda dziewczyna z grupą działaczy młodziezowych . Chociaz ryb nie lubię, ale jak pamiętam, ta zupa bardzo mi smakowała.
Miała duzo przypraw i była pikantna.

[maria88]

Dodam że KALISTO zachwalała brzuszki z łosiosia z Biedronki i chyba kupię gdy
sie tam wybiorę.

[kendo]

Mario,bardzo lubie ta zupe z dorsza,
kupuje koper wloski,ta bulwe-ma bardzo harakterystyczny smak i pasuje do ryby moim zdniem,
gemini.pl/poradnik/zdrowe-odzywianie/koper-wloski-wlasciwosci-i-zastosowanie/
wybieram mniejsza i polowe od razu do zupy rybnej z por i innymi warzywami podsmazam-dusze i zalewam buljonem..

druga czesc kpru wloskiegi uzyje do lososia ,
szpinak i koper ma na to ploze lososia i do piekarnika,
oczywiscie reszte przypraw i zalane smietana lub kream freschem

[kallisto]

Mój mąż gotuje przepyszna zupę rybna z dodatkiem owoców morza z ryżowym makaronem. Musze mu przypomnieć to w sobotę zrobimy ucztę.
Kendo ja pierwszy raz słyszę żeby zupa rybna zawierała coś wieprzowego? Skąd taki przepis?💁

[kendo]

to szwedzki przepis Kallisto
i nawet smakowo jest calkiem OK,
drobno kroje zawsze i podsmzam

[kendo]

zaplanowalam piersi z kurczaka panierowa,
salata z buraczkow z cebula i olejem
w plasterkach kartofle z drobno pokrojona cebula i czosnkiem ,smazone na patelni
pod pokrywka,
bedzie na dwa dni,bo do dzieciecia sie wybieram
a nie ma smaku na nic co bysmy wspolnie jakis obiad wykombinowali

[lusia_janusia]

Rano wzielo mnie smakowo na owsianke z moimi urlubionymi
dodatkami, obiad juz ugotowalam smieszny makaron z Lidla
i sloiczek otworze ze swoim swiatecznym jeszcze bigosem i bede
udawala ze zajadam lazanki?. kolacja jak zwykle pod znakiem zapytania.

Acha czasmi ugotuje sobie kompot z roznymi owocami, ktore mam
zamrozone i dodaje do niego kawaleczek laski cynamonu, gozdiki 3 szt
i gwiazdke anyzu, taki smak ,smakuje mi i nie wymaga duzo cukru, albo wcale, zalezy jakie mam smaki w dany dzien?, podobno te dodatki dobre na rozne nasze
dolegliwosci te dodatki?.

[kendo]

mam pomrozone obiadki i miesiwo do zrobienia,
wtedy na dwa dni robie,
a dzis u dzieciecia jedlismy kurczakowa salatke (zakupilam grillowane nogi cale z kurczaka)ze swiderkami i masa innych salat/kukurydzy/cebulki/pomidorkow/ogorka/papryk kolorowych,
bo sie nie ucyrklowaloproporcjonalnie i zrobi sie za duzo ,
dostalam na wynos wiec jutro bedzie to samo co dzisaij a moj odiedek do poniedzialku zaczeka..

[lusia_janusia]

Kendo, takie salatki sa smaczne, ze mozna jesc i na nastepny
dzien.

Ja przy niedzieli pospalam dluzej, sniadanie sobie wymodzilam;
fatiga ridarre(biedni jezdzcy) moczone pszenne kromeczki chleba
w rozmaconym jajku z ocipinka mleka i usmazone na masle, na to
pare klikow miodu i serek wiejski, b,mi smakowalo takie sniadanko
niedzielne pod kawe z mlekiem.

Obiad tez b.dobry, bo Jonssons frestelse (zapiekane w talarkach ziemniaki,
przelozone sledzikiem ansjofile, cebulka w talarkach i zalane smietana slodka
z ssem sledzikowym, mam akurat takie zaroodporne naczynie, ze dziele
porcje na 2 obiady i na poniedzialek taki sam obiad bedzie.
Kolacja ?.

[kendo]

oooooo,smaczniutkie sniadanko Lusia
a obiad tez smaczny,
mam puszke tych sledziko
i chyba w tygodniu zrobie sobie toto..

[maria88]

Fajne pomysły LUSIU. Kiedys wypróbuję ten z smazenia chlebka w mleku z jajkiem
ale bez miodu.

[maria88]

Nie mam woreczka żółciowego i ostatnio mam troche problemy z jedzeniem
tego na co miałabym ochotę. Muszę sie pilnować.

[kendo]

takie mamy chlebki,
z nich zrobilam sobie mini pizze,
obok lezy nieupieczony,
ale takie tez sa smaczne posmarowane i oblozone np,szynka z pomidorem

[kendo]

wyjme odkosteczkowane szyneczki kurczakowe i moze upanieruje ?

[maria88]

Mam mielone indycze więc zrobie klopsiki do sosu i ugotuje tez zupke fasolową .Fasolka juz ugotowana
wczesniej /w sloiku/ ale dogotuję warzywka, kartofelki dodam przyprawy i będzie.
Jak starczy sił to nalesniki tez usmażę na jutro.

[maria88]

Plan wykonałam ale bez naleśników. Może jutro dokończę.

[kendo]

smaczny obiadek Mario,
u Jagi krupniczek
ja obsmazylam szyneczki kurczakowe
dodalam duzo roznych warzyw i kartofle
udusilam wszystko razem i jeszcze na jutro zostalo.

[lusia_janusia]

Maria88, zainspirowala mnie fasolka, ale chyba ew, mam smak na
po Bretonsku, na Polskiej kielbasie, to podsmaze z cebulka i bedzie
odpowiedni smak dla mnie.
A wogole to juz sie pokonczyly sloiczki z rosolem, musze nowe przygotowac
zeby pozniej tylko dogotowywac jakis makaron lub zasypac jakas kaszka
na obiady i lunche dla wnuczki.

Sniadanie, jeszcze nie wiem na co mam smak, ale jak otworze lodowke to
z pewnoscia bede jakims smakiem zainspirowana?.

[kendo]

mam tez plany kulinarne
chyba miesny sos zrobie,
pasuje super by zawekowac,

a od wczoraj tez mi porcja zostala,
ale moze poczekac do soboty,bo na balkonie stoi a zimno tam jak w lodowce.

[kendo]

oiad od przedwczoraj,
szyneczka kurczaka/osemki kartoflane/warzywa a i jeszcze szparagi z puszki,
zawsze kupowalam w sloiku cale a te sa w czastkach i nie za bardzo mi podchodza,
a uwielbiam je bardzo..

[maria88]

Mam gotowce w lodowce na co przyjdzie smak to będzie wyciągane.

[kendo]

jak to wygpda Mario,
miec juz pare obiadow przygotowanych i zamrozonych,
wczoraj mi wyszlo 5 porcji sosu miesnego w sloiczki zawekowane,
oczywiscie 6-sty zjadlam wczoraj ze spagetti,

dzis mam zamiar mieso os swinki upiec,
ciekawe co mi wyjdzie,bo nigdy nie piekal niemal kilograma,
lezy od wczoraj w zaprawie ..

[lusia_janusia]

Kendo, maria88, ja tez sobie przygotowuje obiadki na zas,
jest to praktyczne, czasem tylko jest problem ze smakami,
jaki obiadek sobie zaserowac?.

Ja dzisiaj gotuje 2 l rosolu do sloiczkow i w drugim garnku krupnik
z mysla o wnucze, 2 zupki, rosol zawsze dogotowuje jakis makaron
co lubi. A sama tez krupniku pojem.

Tez czeka na mnie mielone miesko, moze w tygodniu sie za niego
wezme i beda pulpety albo miesny sos.

Sniadanie jadlam 2 nalesniki z serkiem wiejskim.

[maria88]

Dzisiaj klopsiki zrobiłam w sosie grzybowym /sos z torebki/dodałam tylko śmietane i
zielona pietruszkę, do tego ugotowałam kasze gryczana na sypko/ super sie udała/
i zrobiłam surówke z gotowanych buraczków/gotowane w calosci i obrane ze sklepu/
starłam na tylko na tartce + ogorek kiszony+jakłko+cebulka+olej ciut musztardy.

[kendo]

Mario,
o takiej surowki z czerwonych buraczkow jeszcze nie smakowalam,
zrobie przy najblizszej okazji-dzieki za inspiracje

a dzis bedzie losos na szponakowym podkladzie/koprze rzymskim/galka muszkatalowa/plastrem cytryny, pieczony w piekarniku
i moze wlasnie tez kasze zrobie?

[lusia_janusia]

Ja po sniadaniu, takim byle jakim, kromka chleba +pare plasterkow
sera wedzonego Polskiego+ jak zwykle kawa.

Obiad nie wiem , w przeciwienstwie do Kendo, moze cos wymodze
jak otworze zamrazalnik?.

[kendo]

zawsze cos wyjmiesz juz przygotowanego z zamrazarli Lusia,

moj losos sie rozmraza i biedzie na dwa dni obiadek.

[kendo]

wczoraj na dwa dni zrobilam zapiekanego lososia,
ale dzis zjem upieczone miso od szynki,co kupilam tak by sprawdzic jak to smakuje,
bo wieki nie jadlam ,bylo tanie wiec kupilam,
bedzie tez i na buleczke jako wedlina.

[lusia_janusia]

Kendo to sie odwazylas, na swinke?
ja to rybki, kurczak, troche wolowego, indyk od Araba.
sniadanko smazona Polska kielbasa+cebulka+papryka+2 jajka,
na 2 dania na kromeczke, przez pomylke wyjelam kromeczke piernika
od Kendo, a myslalam ze to jeszcze wigilijny chlebek od corki?, ale
tez nawet smakowalo.

Obiad krupnik, kolacja ?.

[kendo]

tak,to jak sie nie nalepi karteczki co sie zamraza..
a w kielbasce nie bylo swinki??
ja cos tych szwedzkich kielbas nie moge,
od wielkiego swieta kupuje,
nieraz w polskim sklepie zakupie,zywiecka co mi smakuje lub jakas typ podwawelska czy slaska na zupe fasolowa czy kapusniaczek,
o dawno go niejadlam,wiec bedzie za niedlugo.

[lusia_janusia]

Kendo, kielbaska byla z Polski, z pewnoscia tez czegos
tam namieszali zeby byla zjadliwa i nie szkodzila ludziom
po jej zjedzeniu, w duzych ilosciach to pewnie sadelka rosna
od tluszczyku?

[kendo]

a to na pewno,
ostanio nawet slaska gdzie wiece bylo miesa,/taka w deklaracji napisali/wydawala mi sie tlusta

[kendo]

obiad z poniedzialku zjem dzisiaj,
losos na szpinakowym podkladzie
jakas salte dorobie..

[kendo]

jeszcze nic nie wyjelam,
co by sie rozmrazalo,
zaraz cos wybiore,
pewnie krepsy i barszczyk czerwony bedzie do popicia..

a dla dzieciecia bede robic nadziewane kluski z ciasta na kopytka,
bo lubi takie jedzonko..

[kendo]

smak sie zmienil
i zjadlam ruskie pierogi z mieszanka salat zielonych co zakupilam dzis po promocji,
bo weszlam do sklepu zobaczyc czy kwiatek na ktorego mialam ochote zostal jeszcze wiecej przeceniony
i mialam szczescie bo za 25 skr.kupilam
to odmiana fikusa drobnostnego..
pozniej fotke mu zrobie..

Marii,pasta z sezamu/ciecierzycy/buraka na chlebek

[kendo]

Dzisiaj szukałam w sklepie sezamu żeby zrobić sobie pastę z burakiem i cieciorką
do kanapek ale niestety nie było go w sklepie.

Trzeba tak 1 puszka ciecierzycy, 1 burak ugotowany, 2 łyzki białego sezamu 2-3 łyzki oliwy,
3 łyzki soku z cytryny, pieprzu i sól do smaku.
Do cicierzycy dodac uprazonyna patelni z oliwa sezam,burak i sok z cytryny i zmiksować
na jednolitą masę. Doprawic sola i pieprzem. Podawac z ulubionym pieczywem lub chlebkiem pitu.

czyta sie smacznie i warta do wytestania,
dzis moze zakupie buraka,albo tego ze sliczka juz wzme...

[lusia_janusia]

Ciekawa ta pasta na chlebek, ale chyba sezam prozy sie
bez oleju na suchej patelni?.

Ja zjadlam kromke chleba z Edamem i gruszka, ale tak wcisnelam,
w siebie bo trzeba sniadanie zjesc, +kawa z melkiem.

Obiad, chce mi sie pasty z bialym serem, moze bedzie w moim pobliskim
sklepie Polski to kupie, bo czasami jest.
Kolacja ?

[kendo]

tak Lusia,
na suchej patelni sie prozy sezam,
olej dodaje sie my paste troszke przy miksowaniu rozzedzic..
jutro chyba bym sobie zrobila,
zobacze,jak dzionek mi sie ulozy.

[kendo]

odstapilam dzis od owsianki,
zrobilam paste z makreli/jajek na twardo i cebuli z majonezem
smakowalo,bo dawno jadlam ta paste.

obiad pod znakiem zapytania,
zalezy co wyjme z zamrazalnika

[lusia_janusia]

Kendo lubie tez ta paste z kazdej rybki z konserwy z jajkiem,
czasem jak mam swieza pietruszke, to szczypiorek dobrze sie
komponuje w takiej pascie

Sniadanie, kromka chleba z jerpar(podluzne waleczki z mielonego miesa
smazone ) i jak zwykl kawa z mlekiem.

Obiad kolacja ?.

[kendo]

Lusia,mam pietruszkowa natke zaraz dodam
a i ogorka kiszonego troszke wkroje..

na obiad juz sie rozmraza pulpet kurczakowy z warzywami..

[kendo]

alltommat.expressen.se/recept/smalandska-kroppkakor-klassiskt-recept/
wlasnie takie dzis juz sie mroza dla dzieciecia,
sama juz tez zjadlam,

jak zwykle braklo farszu do ciasta,
ukulalam kopytka i zamrozilam na zas do innego mieska..

[maria88]

Dzisiaj sporo czasu przesiedziałam w Kuchni. Ugotowałam cały gar krupniku na kurzych skrzydełkach i udkach
na 2 dni. Pierwsze i drugie danie/gotowane mięsko/ +surówka z marchewki.

[kendo]

jak to dobrze miec juz przygotowane dania,
tez mam
wyjelam na dzis stroganowa z biffa,
zrobie mizerie i chyba cuscus albo kasze gryczna.

[lusia_janusia]

Smaczne jedzonka maria88, i Kendo, ja jadlam krupnik z wnuczka,
pozniej mala przekaska z truskawek, pozniej znowu gryski na rosolku,
ale juz tylko wnuczka, kolacja kromka Polskiego chleba z Jerpar, a sniadanie
kromka chleba z tutejsza, cienka,parowka na goraco.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Smaczne jedzonka maria88, i Kendo, ja jadlam krupnik z wnuczka,
> pozniej mala przekaska z truskawek, pozniej znowu gryski na rosolku,
> ale juz tylko wnuczka, kolacja kromka Polskiego chleba z Jerpar, a sniadanie
> kromka chleba z tutejsza, cienka,parowka na goraco.
>

o,wiem,
malej smakuja Twoje zupki..

do biff stroganowa zrobialam sobie kasze jeczmienna,
bardzo mi smakowal tez zestaw ,
fajnie kasza sie upruzyla..

[kendo]

obiad juz zjadlam,
na jutro rosol sie gotuje,
i tak sobie mysle,ze bym zrobila wlasny makaron ,
bo dawno nie robilam,
jak Wy robiecie to jak????????????

beda pierogi z miesem i kapustka,

kupilam mielone i beda kotlety mielone...
czyli zamrazalka bedzie wypelniona i bedzie co wyciagac na talerz

[kallisto]

Kendo zbyt leniwa jestem żeby robic makaron. Czasochłonna czynnośc na 5 minut jedzenia czasami robiłam łazanki, przy nich mniej pracy, nie muszą być cienkie ani równe

[kallisto]

ooo no chyba, że ktoś ma maszynkę do makaronu to wtedy szybciej, ale tez musi być odpowiednia proporcja mąki, soli, wody żeby ostatecznie makaron dał się przepuścić przez maszynkę i żeby się nie kleił. Trochę do tego trzeba mieć wprawy.

[maria88]

Nie robie często makaronu. Kiedy zostaje mi ciasto po lepieniu pierogów to wtedy robię.
Bardzo lubię domowy, ma zupełnie inny smak.
KENDO jak robisz pierogi i zostanie Ci ciasto to możesz sobie rozwałkować cieniutko,
przesypać maka żeby placki sie nie skleiły i pokroić. Takie ciasto kroje w grubsze wstazki
lub na łazanki. Na makaron rosoły to ciasto musi być twardsze i miec więcej jajek/zółtek.

[kallisto]

Pracowite jesteście, ja do ostatnich świat pierogów nawet nie lepiłam. Musze córę pogonić niech ukręci w maszynie ciasto to nalepie ruskich.

[lusia_janusia]

Tez lubiej domowy makaraon, pamietam smak jak sp. mama go robila,
sama nie robie, kupuje czasem juz gotowy swiezy, lub suszony w torebkach
cienutkie gniazdka, jak z Polski, to przywozilam jakies dziwne nazwy tych
makaronow, ale smakowaly w rosole.

Sniadanie kromka chlebka z jerpem pokrojonym w plasterki, b.mi smakowalo,
obiad od wczoraj, jaglana kasza i sos z jerpem, kolacja jak zwykle co smak
przyniesie?

Chce mi sie grylowanego kurczaka, i chyba jak bede wracala z marszu
to wstapie go Galeri handlowej i moze kupie noge kurczaka grulowanego
do kolacji i salatki z buraczkow, a do obiadu bedzie salata maslowa z cegulka
i olejem, moze wkroje tez ogorka kiszonego? sprobuje jak to smakuje?.
To na tyle z menum.

[lusia_janusia]

Po sniadaniu juz jestem, a co dalej z jedzeniem to sie
zobaczy?.

[kendo]

tez sniadanie zaliczylam,
dopijam kawuche
i bedzie czas na marsz,

na obiad mam krupk co wczoraj ugotowalam
kiedy gotowalam wolowine na pierogi,
dodalam 2 st plalek z kurczaka dzies bedzie z mieskiem zupa,

a wczoraj narobialam ponad 70 st pierogow z miesem,
dziecie zamrozilo sobie w porcjach,
ja tez 3 porcje mam juz zamorozone na zas plus nie zjadlam ruskich jeszcze,

dzis mam do zrobienia mielone koltlety ,
beda do chleba i do obiadow..

do makaronu ma maszynke od sp.tesciowej i czas by zrobic w koncu test makaronowy..
bym sobie nasuszyla i nie musiala kupowac nawet spagetti,bo roznie przeciez mozna go pokroic..

[kendo]

dzis do wyboru mam dwa dania
wczorajsze mielone co nasmazylam,
bedzie na obiady/kanapki,

albo 2st.palki kurczaka z krupniku z warzywami co nie zjadlam wczesniej,
i zielona fasolka co wczoraj juz ugotowalam ,
dzis moze tylko w bulce obsmaze,
albo sosik z creamfrescha zrobie z czosnkiem

[lusia_janusia]

Kendo, ale mialas kulinarniesmacznie, wczoraj i dzisiaj
tez powiekszysz swoje smaki.
Ja palki kurczaka i fasolke bym zaliczyla na kolacje,

U mnie podczas sniadania zachcialo mi sie racuchow,
juz zarobilam, beda na podwieczorek, i kiedy mi sie zachce
slodkiego, to wyjme z zamrazarki,jak ich nie zjem dzis i na jutro?.
Obiad mam od wczoraj zupe z kapusty, kolacja jak zwykle ?.

[kendo]

Lusia,ugotowalam na gesto czerwona ciecierzyce,
mieszanke salat zorobilam(fasolki polowe zjadlam teraz po silowni,reszta na jutro)
wybralam palki kurczaka z krupniku i pasowalo z ciecierzyca i zieolna salata...

[kendo]

dzis koltlet mielony,ciecierzyca,bo zostalo od wczoraj i fasolka szparagowa..

kolacja bedzie wlasnego wypieku pszenna bulka z salatka jarzynowa i krakowska kielbaska..

[lusia_janusia]

Kendo, narobilas mi smaku na Krakowska kielbaske,
chyba sie wybiore do skllepu mimo wiatru, moze uda
mi sie ja zakupic?.

[kendo]

odstapilam dzis od owsianki,
bulke podzielan na trzy,zjadlam z 2st jajek usmazonych z mloda cebulka i papryka podluzna,

obiad,jeszcze nie wiem co wyjme z zmarazlnika.

[lusia_janusia]

Plany obiadowe sie zmienily, ziemniaczki w mundurkach
z maselkiem i korzenny sledz ze szczypiorkiem w jogurcie,
dawno tak nie jadlam, to mi smakowalo.

Na podwieczorek zakupilam b.slodkie truskawki swieze, z bita
smietana sobie moze zaserwuje, albo zjem bez niej`?

[kendo]

wowww Lusia,
alez smaczniutko
tez man dwa opakowania sledzi,
musze je w koncu tez zjesc..

[maria88]

Miałam gotowacć kapusniaczek, nawet kupiłam fajne zeberko, ale plan sie zmienił.
Zobaczyłam,że w słoiku jest barszczyk wigiliny, w zamrazarce uszka więc to po
zagrzaniu było zjedzone i bylo super..W lodówce zrobilo sie wiecej miejsca i ja nie miałam roboty.
Klopsika tez wyjełam zjem z bułeczką i musztardą, bo tak lubię jak zgłodnieję.

[kendo]

Marii,super menu mialas,
bardzo lubie barszcz z uszkami,
ale robie ruskie lub z miesem pierogi i do barszczu-buljonu barszczowego zajadam

Smacznego

[kendo]

bedzie polski obiadek,
kotlet mielony /osemki kartofla w ziolach obsmazane i buraczki ..mniam..mniammmm

[lusia_janusia]

Ja polaczylam pol sloiczka kapusniaku z pol sloiczkiem
kapuscianej zupy na obiad, a na kolacje robilam sobie goraca
kanapke z chlebka z szynka i saadzonym jajkiem b, mi smakowalo,'
bo dawno takie sobie sniadania robilam.

[kendo]

no wlasnie Lusia,
pieke bulki i nie moge sobie zrobic takiego smakowitego grzanki i jajko
ale chyba nastepnym razem upieke chlebus i beda grzanki..
no ze sklepowego tez dobre wychodza ,wlasnie tylko grzanki,bo inaczej to sie klei w zeby..

[kendo]

chyba wyjme pierogi z miesem
zrobie salteke z buraczka z mloda cebulka,
bede najedzona..

[lusia_janusia]

Pewnie ze bedziesz najedzona Kendo,'
przeciez nie pracujesz fizycznie, to bedziesz miala
wystarczajaco energi po tym obiedzie.

Ja tez bede mialam jakies miesne danie, ale z ogorka
kiszonego+cebulka olej salatke dorobie.+ziemniaki.

[kendo]

zmienilam menu,
bedzie obsmazany kasler z krazkami ananasa i buraczki,
kartofelki obsmazane osemki zostaly od wczoraj..
pierogi na inny raz zostawiam

[lusia_janusia]

U mnie tez sie zmienilo menum, utarlam marchewke z jablkiem
i plaster cytryny, +ziemniaki i wyfiletowane nogi z kurczaka
dusza sie w sosiku, na 2 obiady bedzie.
Dziwne, ze tez sie tak zmieni smak po otwarciu zamrazarki?.

[kendo]

dokladnie Lusia,
moj obiadek juz zjedzony,
smakowalo bardzo,przypomnialam sobie dawniejszy smak smazonego ananasa wraz ze schabem wedzonym,
jutro chcialam bym rybke zrobic,
zobacze jak mi sie dzionek ulozy

[kendo]

odstapilam od owsianki,
dzis zrobilam sobie domowego chmburgera,
swoje pszenne bulki i kotlet mielony,
mase salat z dodatkami,
zapiam teraz kawusie,

obiad nie wiadomy--

[lusia_janusia]

Kendo, chyba na wiosne smaki sie nam zmieniaja,
ja zjadlam serek wiejski waniljowy z kromka olskiego
chlebka i popijam jeszcze kawe, obiad, jakis bedzie jak
otworze zamrazarke?, kolacja rowniez?

[kendo]

Lusia moze i tak,
choc nieraz sama nie wiem co bym zjadla,

dzis sos miesny/dogotuje tylko spagetti/i kalafiora,
trzeba powoli umniejszac balkonowa lodowke,
bo wnet slonce bedzie na niego swiecic intesnywnie..

[kendo]

www.godare.se/artiklar/a/GMwe0x/matlada-recept
ciekawe inspiracje do pracy a nawet i na obiad w domu.

[lusia_janusia]

Kendo ciekawe propozycje, a taka lode to na 2x sie dzieli
i co drugi dzien zjada, dobry pomysl, nie trzeba samemu sie
glowic jakie menum sobie przygotowac, w wiekszosci produkty
sa w domu, tak ze nie trzeba ekstra do sklepu biegnac aby
upichcic obiad?.

[kendo]

tak,bede podgladac te propozycje..

a dzis z raci POpielca.zmienilam menu na zupe jarzynowa z kalafiorem,
pyszniutka wyszla i zostalo na zas tez i w wek wlozylam rowniez.

[kendo]

dzis sobie ugotuje kartofelki w lupinach/sledzik matyjac i
kwasna smietana z mloda cebulka szczypirkowa.

[lusia_janusia]

Chyba nie uda mi sie zachowac ostu 40-dniowego,
ale dzisiaj rano rozpoczelam wedzonym lososiem, a obiada
w planie mam ruskie pierogi? a czy je popelnie to znak?,
moze checi i zapalu mi wystarczy, bo juz wszystko mam
przygotowane, tylko zmieniaki i ser zmienic, polaczyc, ciasto
zagniesc, nadziewac, gotowac i gotowe?.

[kendo]

oj Lusia,
ruznie to z naszymi checiami jest,
jak mamy sobie cos wiecej przygotowac,
ale jak juz zaczniemy to idzie jak tornano pracka
pozniej tylko sie wyciaga z zamrazalnika

[maria88]

40 dni postu! - nie ja tego sie nie podejmuję.
Dzisiaj wyjełam z zamrażarki fasolkę i zrobiłam po bretonsku. Bedzie tez na jutro.
W napadach glodu będa owoce i herbatki.

[lusia_janusia]

Ale naopuszczalam literek w ostatnim swoim wpisie,
ale czytam ze wszystko bylo zrozumiale,?

Pamietam te przestrzegane posty, na lekcji religi, ksiadz
upominal, ze sroda i piatki trzeba poscic?.
Teraz to roznie bywa, mozna poscicic, i pewnie za niedlugo
wszyscy bedziemy poscili, bo braknie nam kasy na papu, bo
rachunki beda priorytetem, a zdrowie?.

[kendo]

ufff ja nie poszcze az 40 dni,
no sroda OK,czy swiateczne posty,a tak staram sie wymodzic obiad,co by pasowal "pod post"
czyli bezmienny,

mieszkajac w kraju,sasiadka poczestowala mniepierogami z samymi kartoflami,
dosmaczone byly supera,
sama ich nigdy nie robilam,
ale chyba pokusze sie na nie i kiedys zrobie,beda super na post,bo slate pod bok i czlek bedzie syty..prawda?

[lusia_janusia]

No tez sie zastanawiam, jaki to smak i konsystencja,
prawie podobnie jak ruskie, moze wiecej przysmazonej cebulki,
moze ziol, i praktycznie kazda surowka czy salatka wowczas
pasuje do takich pierogow.

[kendo]

mozna sobie zrobic jeden dzien lub dwa takie wegetarianskie,
wlasnie taki pierog by pasowal
a drugie menu to nalesniki z serem-co Jagusia czesto robi a ja jakos nie myslalam o nich,
i jak by to przyprawic na wytrawnie czy na slodko??

[lusia_janusia]

Keno, to zaslezy jaki masz smak do nalesnikow?.

Ja bylam na marszu.. zmarzlam jak sto piecdziesiat, b.mrozny wiatr,
Jak przyszlam do domu to nastawilam kasze peczak, bo wyjelam juz
statnie pudeleczko gulaszu z wolowinki do tego zrobilam salatke
z ogorka kiszonego+cebulka +olej z dyni i slonecznikowy, kurkuma,pieprz,
b.mi smakowalo.
Kolacja ?

[kendo]

pomysle nad tymi nalesnikami w tygodniu..

[lusia_janusia]

Zostalo mi wczorajszej salatki z kiszonych ogorkow,
pokroilam drobno lososia wedzonego i smaczne sniadanie
z kromka chlebka zaliczylam + jak zwykle kawa z mlekiem.
Obiad od wczoraj, kolacja?

[kendo]

uuuuuuuuu,ogoreczek ,jak najbardziej pasuje do niego-pychotka

obiad pewnie wczorajsza fasolowka /suchy Vasa chlebek z zoltym serem,
albo ugotuje makaron i rosol pochlipie.

musze w polskim sklepie kupic polskim makaron do rosolu,
najbardziej mi smakuje z przepiorczych jajek

[maria88]

LUSIU Twoja kawa z mlekiem to naturalna czy zbozowa.
Ostatnio zaprzestałam picia czarnej kawy w trosce o cisnienie
ale chyba powrócę bo juz za mną "chodzi".
Herbate tez lubie świeżo parzoną, gorącą i to tez takiej
dla zdrowia nie powinno się pić ale nie moge sie odzwyczaić.
Jedno i drugie ma kofeinę może dlatego.

[lusia_janusia]

mario88, kawa tylko prawdziwa i to 2 sorty na przemian
pije, "Gevalia" albo "Arvid Nordqvist" obie srednio palone + mleko,
i tylko do sniadania raz dziennie popijam kawe, pozniej roznego
rodzaju ziolowe herbaty, ale Liptona to lubie z miodem i z cytryna,
zawsze po obiedzie, musi byc goraca.

[kendo]

nie lubie goracych potraw ani herbat czy kawy,
musi by w tem.jaka toleruje,ze nie popaze podniebienia...czyli dobrze ciepla a nie goraca.

[kendo]

www.godare.se/artiklar/a/JQ7MqX/14-enkla-ratter-som-tillagas-i-ugnen
ciekawa propozycja
z pieczonym slodkim patatem
www.godare.se/recept/a/qW0Gzw/bakad-sotpotatis-med-feta
co potrzebne
**
400 g ciecierzycy, ugotowanej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szczypta soli
1 łyżeczka kminku
0,5 łyżeczki chili w proszku
0,5 łyżeczki cynamonu
0,5 łyżeczki mielonej kolendry
0,5 łyżeczki papryka w proszku, wędzona
4 słodkie ziemniaki, średniej wielkości
***
Sos 4 łyżki hummusu 4 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku, starty lub drobno posiekany 1 łyżka soku z cytryny sol, woda
****
Garnirunek

pomidory, pokrojone w kostkę
ser feta, pokruszony
nasiona granatu
Natka pietruszki, posiekana
*****
Zrób to

1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Dokładnie umyj i wyszoruj słodkie ziemniaki. Przetnij słodkiego ziemniaka wzdłuż i natrzyj przeciętą powierzchnię odrobiną oliwy z oliwek i posyp odrobiną soli. Ułóż słodkiego ziemniaka przecięciem do dołu na arkuszu papieru do pieczenia. Piecz słodkie ziemniaki do miękkości przez około 30 minut

2 Zlej warstwy z ciecierzycy i dokładnie opłucz pod zimną bieżącą wodą. Wytrzyj ciecierzycę całkowicie do sucha czystym ręcznikiem kuchennym. Ważne jest, aby były całkowicie suche. Wrzuć ciecierzycę z oliwą z oliwek i solą. Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciecierzycę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20-30 minut, ale w trakcie smażenia potrząśnij ciecierzycą około 2-3 razy. Ciecierzyca powinna być złocista i chrupiąca z zewnątrz. Wymieszaj wszystkie przyprawy i dodaj świeżo upieczoną ciecierzycę do mieszanki przypraw. Ciecierzycę należy podawać na ciepło, ponieważ po ostygnięciu traci swoją chrupkość.

3 Wymieszać wszystkie składniki dressingu i doprawić solą.

4 Podawaj upieczonego batata z pikantną ciecierzycą, dressingiem, posiekaną natką pietruszki, pokruszonym serem feta, pokrojonymi w kostkę pomidorami i pestkami granatu.

[lusia_janusia]

Moze kiedys wyprobuje, ale te dodatki kojarza mi sie
z indyjskimi przyprawami, co jakos mi czasami ten smak
i zapach nie podchodza w przyprawach.

[kendo]

oczywiscie Lusia,
mozna zamienic na wlasne przyprawy..tez tak zrobie,

a dzis mus kartoflany/miesko z rosolu w sosie chrzanowym i kiszona kapucha z olejem,cebula itp..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Dobrze ze mam przygotowane menu obiadowe w pudelkach,
dzisiaj wyjelam gulasz z piersi kurczaka, od wczoraj zostala
salatka z buraczkow, to tylko ziemniaki, lub cos gestego dogotowac
do tego.

sniadanko mialam dobre-takie sobie - kromka chleba Polskiego, jajko na twardo i sledzik ze sloika w moim ulubionym sosie,
kolacja ?.

[kendo]

Lusia,
dobrze,ze masz szafe zamrazlke,
ja sie musze zmiesci w polowie od Twojej szafy,
ale daje rade,
dzis jak wystygnie to 3 porcje powedruje na zamrozenie,
2 porcje wolowina z roslu w warzywami
3-cia porcja to dwie palki tez z tego rosolu,bedzie gotowane miesko,

dzisiejsze w sosie chrzanowym smakowalo wybornie..

[kendo]

dzis sos miesny,
zaczynam oprozniac spizarnie balkonowa,
wnet bedzie na nim za goraco,by trzymac weki.
saltae jakos zrobie i bedzie smaczny obiad

[maria88]

Ostatnio tez czasu mi zajeło kucharzenie.
Zrobiłam ta paste o której pisałam z ciecierzycy i buraka.
Bardzo delikatna i szybko znika ze słoiczka.
UPIEKLAM pasztet , ktore zamierzałam zrobic z surowego boczku i wątróbki.
Znalazłam fajny przepis szybki a paszte wyszedł wysmienity.,
delikatny i wcale nie tłusty, jak myśłałam.
Poczestowałam znajomych i kawałeczek zamroziłam.

[maria88]

podaje linka do pasztetu
chilloutzgrillem.pl/pasztet-z-watrobki-drobiowej-i-boczku/

[kendo]

maria88 napisała:

> podaje linka do pasztetu
> chilloutzgrillem.pl/pasztet-z-watrobki-drobiowej-i-boczku/

***************
dziekuje Mario,
robie podobnie,nieraz wszystko miele od razu i pieke
tym razem zrobie wedlug tego przepisu-dziekuje

[kendo]

ech,mam chyba peseljoze,
zapomnialam wczoraj kupic mleko,
wiec owsianki nie bylo,
buleczka z jajkiem i pomidorem,
kawucha bez mleka

obiad sie rozmraza,pierogi ruskie/beda buraczki z papryka/cebulkai olejem i do popicia roslolek zmieszany z wywarem gotowanych buraczkow,
co zawekowalam oddzielnie..

[lusia_janusia]

Sniadania ostatnio mam pod znakiem zapytania, otwieram
lodowke i nie wiem na co mam smak, to chyba przedsmaki
wiosny? mialam salatke z lososia z ogorkiem kiszonym to ja
juz dzisiaj zjadlam, a jutro moze jakis serek - tylko jaki?

Obiad-kapusniak na Polskich kielbasach i 2 ziemniaki ugotowane to chyba
je odsmaze, ale to bedzie dopiero jak przyjde z kawiarenki Ukrainskiej,
a tam wezme swoja upieczona buleczke z czyms oblozona, nie chce
pic proszonej kawy, bo b.mocna paza, mam wlasna herbatke ze soba
i zalewam tylko woda.

[kendo]

no buleczki napieklas bardzo smakowite,
pozniej zamieszcze fotke,

kapusniaczek tez za mna smakiem goni i chyba moze w tygodniu nastepnym zrobie,wlasnie na polskiej kielbasie,musze ja w koncu skonsumowac jakos..

[maria88]

Może nie bułeczki ale jakies szybkie ciasto drozdzowe chcę tez upiec.

[kendo]

podobnie i ja Mario,
ale zobacze co bede dzis robic,

na razie zjadlam kaszanke z cebulka podsmazona z bulka,
dopijam kawe,

obiad bedzie bigos,
a kolacja to zobaczymy co zostanie z calego dnia..

[lusia_janusia]

Czytam ze zainspirowalam pieczonymi buleczkami,
Kendo, ja tez dzisiaj wyjelam ostatnie pudelko
chyba bigosu i ugotuje jakis makaron i beda lazanki na
obiad, kolacja ?.

[maria88]

gotowanie.onet.pl/przepisy/buleczki-drozdzowe-z-czym-jak-je-piec-przepis/tn083yl
Takie zrobię , nie wymagają dużej pracy.

[kendo]

no apetycznie buleczki sie patrza,
mam nadzieje,ze upieklas i sa bardzo smaczne,
a moze i nawet nadzials czyms?

moim zdaniem to za dzuo cukru pudru ale moz nie sa slodkie bardzo?

[kendo]

niedzielnie bedzie biff stroganof z pieczarkami
ryz ugotuje i salatka z buraczkow..

zamiaruje nastawic na bliny,
ale czy to zrobie???

[maria88]

Bardzo smaczny masz plan obiadowy KENDO. Ja dzisiaj na szybko.
Juz rozmrażam gotowane udko z kurczaka, troche je potem tylko podsmażę lekko
poprószone ziołami. Dogotuję kartofelki i zrobię surówke , może z marchewki i będzie.
Wczoraj ugotowałam kompot z suszu i dzisiaj tez jest do popicia.

[kendo]

o dawno nie pilam komptu,
musze sobie otworzy sloiczek truskawek i bedzie tez dobre uzupelnienie poobiednie
smacznego

[lusia_janusia]

Ostatnio lubie kompot z dodatkami, laski cynamonu,
paru gozdzikow i gwiazdki anyzu, mieszam owoce do niego,
mirabelki, jablko, truskawki, to mam akurat zamrozone,
jak mam starsze juz rodzynki to tez dodaje pare szt, zeby sie
ich pozbyc.

[kendo]

tak duzo owocow,jak to mowia"za duzo grzybkow w barszczu"
to nie daje,ewentualnie 2 rodzaje..

mam byc u dzieciecia,wiec zadzwonilam czy bedzie mila ochote na bliny,
TAK,wiec juz zaczyn rosnie ,
sama zjem bo dawno temu co je jadlam..

[kendo]

bylo milo popatrzec,
ja dziecie wcinalo bliny wraz ze mna,
dawno nie jedlismy,
usmazylam tyle by od razu zjesc,
jakos na drugi dzien mi nie smakuja,
nawet mrozone i odgrzane maja juz inny smak

[maria88]

KENDO ,jak to masz dobrze że możesz dziecię nakarmić.
Na jutro mam wiele planów i kulinarnych tez. Co zdrowie pozwoli i czas to będzie wykonane.
Dzisiaj ugotowałam wiecej kartofli, mam biały ser akurat do pierogów
lub leniwych więc chciałabym je zrobić.
No i bułeczki tez mam zamiar piec a ranek bedzie zajety innym zajęciem.

[lusia_janusia]

Po sniadaniu, myslami jestem przy obiedzie, czy gotowac od podstaw,
czy wyjac juz przygotowane?, Kendo narobila mi ochoty na bliny, a mam
cukinie i chyba zrobie z niej placki z dodatkiem ziemniaka i marchewki,
kiedys takie zrobilam i mi smakowaly.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Po sniadaniu, myslami jestem przy obiedzie, czy gotowac od podstaw,
> czy wyjac juz przygotowane?, Kendo narobila mi ochoty na bliny, a mam
> cukinie i chyba zrobie z niej placki z dodatkiem ziemniaka i marchewki,
> kiedys takie zrobilam i mi smakowaly.
>
o ,takie smaczniutkie ,
tez kiedys podobne smazylam..
moze i za niedlugo "wymodze"?

[maria88]

Ulepiłam 43 pierogi ruskie, podjadłam, odpoczęłam.
pieczenie bułeczek zostawiłam na jutro.
A placki ziemniaczane to moze w piątek.
Jednak robienie domowych obiadów jest naprawdę
zdrowsze, tańsze i smaczniejsze od gotowych produktów,
tak myslę po zrobieniu pierożków
nie

[kendo]

Mario,masz w zupelnosci racje,
ze wlasnej roboty obiad,jest zdrowszy a czasami i tanszy od tego do gotowy wyrob w sklepie,
zadzko kiedy kupuje gotowe dania,
no chyba ze sie bardzo stesknilam za samakiem..
pierogi lubie z roznymi nadziewaniami,
musze zrobic kiedys z kartoflami,co kiedys juz pisalysmy o nich..

bedziesz miec Mario na pare odniadow pierogowych...

[kendo]

Mario,smaki kulinarne tylko do wykonania,
na pewno ktores zrobic i ze smakiem zjesz,

wczoraj kupujac kartofle do blinow
kupilam kalafiora,bo byl tani,(chyba zupe kalafiorowa zrobie)
nie byl obwiniety folja,jak w innych sklepach,wiec oderwalam resztki lisci,
zwazylam i waga pokazala 10 deko,
za to bym zaplacila i w domu wyrzucila,

tez tak robicie w sklepie,ze odrywacie nadmiar resztek lisci z warzyw co sa na wage??

[lusia_janusia]

Zjadlam cala buleczke grahamowa od Kendo, mialam zamiar
tylko polowe, ale tak mi smakowala, ze zaliczylam cala, oblozona
jajko na twardo i pasta kawiorowa z tuby na wierzchu + kawa jak zwykle
z mlekiem.

Pierogow ruskich tydzien temu sobie nalepilam, i w porcjach
czekaja na przyplyw smaku w zamrazarce, wygoda, bo do popicia
barszczyk czerwony pasuje(czasami z torebki)

Nie pamietam kiedy kupowalam jakis gotowy obiad ze sklepu,
zawsze przygotowuje sama, mam pojemnosciowy zamrazalnik,
to miesci sie miesko do przerobienia i juz gotowy moj wyrob,

ale musze tez miec miejsce na swoje upieczone buleczki i czasami pizze,
ktora dzisiaj zaplanowalam na podwieczorek-kolacje, zawsze nie
zjem calej, to w porcjach zamrazam, i jak mam pozniej ochote, albo
nie mam pomyslu co na kolacje, to juz gotowa pizza czeka na mnie.

Zycze Nam smacznych inspiracji.

[lusia_janusia]

A odnosnie pierogow, zapomnialam dopisac,
ze zawsze jestem zmeczona w kregoslupie, stanie nie
sprzyja mojej szkieletowej podporze,

ciekawe jak sie dzisiaj maria88,
czuje po tej ilosci nalepionych pierogow?.

[kendo]

moze nie tak krzyz,
jak stopy mnie bola
po sesji lepienia pirogow.
ale dobrze je zawsze miec z roznym nadzieniem w zamrazalce..

[kendo]

ech..nie napisalam co dzis bede miec na talerzu
jasminowy ryz/kotlet mielony/czerwone buraczki /albo ogorek kiszony.

[maria88]

Nigdy nie lepię pierogów stojąc. Tak mam porozkładane, że
siedzę na stołeczku wyższym, takim barowym,
pod stopy mam drugi stołeczek i wszystko co trzeba do lepienia pod ręką.
Jak nalepię to wtedy dopiero wstaję i po kolei gotuję
a to już szybko.

[lusia_janusia]

No prosze, maria88, sobie udogadnia przygotowywanie
menum, ja wprawdzie tez mam krzeslo ktore sie podnosi
za specjalna dzwignie, chyba ze 2 razy go uzylam w ten
sposob, ale bylo mi niewygodnie, moze i kiedys sprobuje
przy klejeniu pierogow?

Juz zaliczylam buleczke od Kendo na sniadanie, obiad mam
brukselke i moze jerpar wyjme jeden i zrobie w sosiku do ziemniakow?,
kolacja ?

[maria88]

Dzisiaj jednak musiałam zrobic zakupy bo nie miałam w domu białego sera od kilku dni.
I jak to bywa wydałam mnóstwo pieniedzy bo ceny winduja sie w górę.
Kupiłam znowu m.in. całego kurczaka i zaraz będe go porcjować i schowam do
zamrażarki .Tak robie od pewnego czasu bo mi to odpowiada.
Przy okazji uregulowałam wszystkie opłaty marcowe.

[kendo]

Mario,zawsze tak robie ze swiezym kurczakiem,jak jest na promocji to kupuje,
jest paer obiadow jak dla solo mieszkanca,

na obiad sie objadlam az brzydko,
kotlet mielony/kalafior i jedna kartofle,
popilam zielona hetbata
i zaraz chyba w misto wjade by spalic te kalorje lazac po sklepach..

[lusia_janusia]

Ja tez porcjuje zakupionego swiezego kurczaka,
obiadkiem bylam najedzona do 16, pozniej juz mnie ssalo
i wrzucilam w siebie mala buleczke, teraz zjadlam 2 gruszki
takie sobie srednie i garsc chrupek co kupilam dla wnuczki,
musze je wyjadac, zeby sie nie zestarzaly, bo ostatnio nie
przywozi ja corka, kwarantanna -wietrzna ospa.

[kendo]

dzis wolowy gulasz,
zakupilam bardzo ladne kawaleczki wolowiny juz pokrojone...

[lusia_janusia]

No wlasnie Kendo, to ja zrobilam wczoraj co razem zakupilysmy,
i dzisiaj mam gotowy obiadek do tego mam kasze jaglana i dorzuce
chyba ogorka kiszonego jako dodatek`?, chociaz mam tez ugotowana
kapuste brukselke.

Smak ryby tez mnie dogania, chyba na dniach jakis obiadek
z nia w roli glownej bedzie?.

[kendo]

Lusia,a smakowalas kozi serek,co wczoraj zakupilysmy?
smakuje wybornie,
nie wiem czy to za sparawa,ze dawno go nie jadlam?
czy ze chyba prosto od mleczarza dostarczyli do sklepu,
szkoda,ze dwie szt.nie kupilam,,

[lusia_janusia]

Kendo, wczoraj na kolacje zjadlam kromke greckiego
chleba z kosim serem i wzielam sobie kilka luskanych
orzechow wloskich b.mi smakowala kolacja, a serek
faktycznie b,dobry- kremowy w konsysencji i smaku-

A dzisiaj dopiero popilam tabletke i czekam moze po pol
godziny otworze lodowke do sniadania?,

[kendo]

przed sodma wzielam tabletke
sniadanko wcinam-oczywiscie owsianka z musem jablkowym /cynamonem/orzechami wloskimi

obiad chyba u Ciebie juz zjem,
mam rosolek,wiec bedzie smacznie.

[lusia_janusia]

Kendo, ja juz po sniadaniu, podobne do kolacji,
kozi serek z orzechem wloskim, mleko do kawy
akurat wystarczylo, czas dokupic nowe?.

[kendo]

bede miec to na kolacje ze swoja wypieczona bulka kolacyjna

mleko tez musze dopkupic co by na poniedzialek starczylo,
nie lubie handlowac w niedziele

[kendo]

na obiad zjadlam duzego kotleta mielonego z lodowa salata/pomidorkami koktajlowymi/ogorkiem i kefirem,
jakos czuje,ze zjadlam obiad,
ale nie czuje sytosci,ktora sie odczuwa,kiedy sie ma jeszcze ryz czy kartofelki z boku czy kasze jakas,
chcialam sprobowac,jak bede sie czula najodzona w tym systemie,
ale to chyba nie dla mnie ta metoda.

[kendo]

owsianka zjedzona
na obiad rozmrazaja sie pierogi z miesem,bedzie salata lodowa pod bok..
kolacja,cos,jakas grzanke sobie z serem kozim zrobie..

[lusia_janusia]

O serek kozi juz zaliczylam na kanapce z gruszka sniadaniowo,
obiad ?
kolacja tez?

[maria88]

Sniadanie miałam bardzo tresciwe więc trzeba to prackami odchudzic.
Ugotowałam rano fasolkę biała, na noc namoczoną wiec z masełkiem
tez juz podjadłam. Cześc zawekowałam. Zostalo tez w garnku .
Mam ochote zrobic pastę lub zupkę, zobaczę .

[lusia_janusia]

maria88, przypmnialas o fasolce, tez mam kupiona, i chyba
zrobie za Twoim przykladem, reszte zagotuje w sloiczkach na zas,

Ale to zrobie jak bedzie wial silny wiatr, to u nas prad jest tanszy,
co dzien jest prognoza ceny pradu w Tv przy podawanej prognozie pogody.

[lusia_janusia]

www.godare.se/recept/a/zE9QR4/aggtoast-med-skinka-och-ost

Takie sniadanie mialam wczoraj tylko ze z pomidorem i cebulka,
zamiast awokado i papryki, b. mi smakowalo.

[kendo]

www.godare.se/recept/a/zE9QR4/aggtoast-med-skinka-och-ost

takie sniadanie na sobote lub niedziele sobie zrobic moge,
bedzie "odswietniej"

do pierogow mialam do popicia rosolek i buraczkowy sok zmieszany ,na cieplo wypilam..