KULINARIA

zupa dyniowa-przepis

[slo-onko]

chciałabym aby ktoras z forumianek zamiescila spawdzony i smaczny przepis na zupe z dyni.
co prawda ja wczoraj zrobiłam taka zwyczajna smakiem, na wywarze, na masełku z dodatkiem smietany i wloskich orzechow, z dosypka murmelkow.

[kendo]

*Sloo
przyznam ,ze raz tylko ja ugotowalam,
w tamtym roku Greis zaispirowala,
nie pamietam jak ja robilam,
acha z mlekiem to bylo,
dobrze,ze kupilam tylko kawalek...
a teraz znowy sezon na nia i chyba bym sobie zrobila,
jak bede u siebie...
przepis z netu jakis wyszukam moze....bo chciala bym zjesc inaczej niz z mlekiem i lanymi kluseczkami

[kendo]

mittkok.expressen.se/recept/vanilj-och-applemuffins-med-kryddig-mascarponefyllning/
2 st Ägg = 2st jajek
2 dl strösocker = 2dl cukru=cala szklanka
8 dl Vetemjöl = 8 dl maki
4 tsk bakpulver = 4 lyz.proszku do pieczenia
1 msk äkta vaniljsocker =1 lyz.prawdziwego cukru waniljowego
4 dl mjölk =4 dl.mleka = 2 szklanki
1 dl matolja = 1 dl.oleju =1/2 szklanki
3 st Hackade äpplen =3 st jablek uhakane

Fyllning =nadzienie

125 g mascarponeost = mascarpone serek
2 tsk Kanel =2 lyzeczki cynamonu
1 tsk malen kardemumma ? 1 lyzeczka kardamonu
1 msk strösocker= 1 lyzka stolowa cukru
225 stopni piec//18 minut

wszystkie skladniki wymieszac
tz,ciasto oddzielnie
nadzienie oddzielnie,
napielnic duze papilotki do 75% ciastem
w srodek wlozyc nadzienie i do pieca......

jak chcecie probojcie,recepta nie sprawdzona przezemnie jeszcze
jak sama test zrobie to dam recenzje,
musze kupic mascrapone najpierw,wszystko inne w domu jest...

[slo-onko]

Kendus czy 8 dl mąki to mniej więcej 480 gramow ? jeśli tak to na ok pol kg maki 4 lyzki lub tez lyzeczki proszku do pieczenia to nie za dużo???? chyba,ze mas zinny proszek niż nasz,bo ja zazwyczaj na ok pol kg mąki daje tylko 2 plaskie male lyzeczki prochu.

[slo-onko]

o z kluseczkami, to nie jadlam. czy amsz na myśli lane male kluseczki czy jakies kupione w sklepie?

[jaga_22]

A ja nigdy nie jadłam zupy z dyni.
Dziś już chyba ostatni raz mam prawdziwki.

[slo-onko]

Jaguś,bo wszystkie zupy-kremy (i ta) to takie bardziej wstep,deser niż tresciwa zupa. taka zupa można sobie tylko zaostrzyć apetyt,ale nie najeść wg mnie. bo zupka tradycyjna na miesie lub z mięskiem,tersciwa z ziemniaczkami może zastapic obiad,pod warunkiem,ze ktoś najada się zupami, ja się najadam,ale pan domu nie.

placki z otrębów

[slo-onko]

jadlam i polecam
zasada 4,3,2,czyli
4 lyzki otrąb
3 lyzki twarogu
3 lyzki maki
2 jaja
2 lyzki roztopionego masla
po usmażeniu (już ebz tłuszczu) można polac syropem klonowym, miodem, dzemem lub z owocami
zajadam się,bo smaczne, zdrowie i lekkie

[jaga_22]

Mam jakieś otręby,resztę też,jutro spróbuję na śniadanie.

[kendo]

*Sloo
to byly lane kluseczki,sama Lusia je robila.
Lusia mnie zacheciala,po podaniu jakos w tamtym roku przez Greis.....
jadla to na sniadanie i ja tez,

ale prawdziwna zupka na miesie z roznosciami to wystarczajaco na obiad,
zawsze biore pol bulki z zoltym serem do przegryzki....

a z Mufinkami sie wstrzymaj,
w domu piekac,powaze ta make,

* 4 lyzeczki od herbaty proszku do pieczenia
test zrobie i ocenie czy warto sie zabierac za "publiczne pieczenie"

a te placuszki wytestam tez przy okazj,
bo pozostawalo mi roznych "makowych dodatkow"
czy sie smacznie..

[slo-onko]

Przed chwila najadlam sie plackami z otrebow zytnich z dodatkiem sera pomaranczowego kupnego niestety,ale domowe juz wyszly.
Poza tym po otrebach i owsiance i suszonych owocach to taka przdmiana materi ,ze az !!!!!
♡  O JAKIE SERDUSZKA SA NA MOJEJ KLAWIATURZE,DOPIERO JE DOSTRZEGLAM TO CI NIESPODZIANKA

[kendo]

zauwazylam Sloo
ze cos zaczelas "inaczej zajadac",

a te serduszka to ja sie znalazly ?

[slo-onko]

Serce wychodzi z klawiatury taki miniobrazek. Na stele jest w znakach pismienniczych. I pewnke jest wiele mozliwosci,ale czy ja mam na to czas? Juz padam na twarz,a jeszcze kapiel i troche nowych slowek chcialam poznac. Nocka byla koszmarna i stad. Ta niemoc.

[kendo]

www.olgasmile.com/przepisy-tagi/kasza-jaglana
ciekawa szrlotka bezglutenowa,
warto chyba wytestac dla smaku...

*Sloo
no wlasnie,
zakuwasz slowka
a zdania budowac juz umiesz?
pilna z Ciebie uczennica.

[kendo]

panierowany dorsz/salatka z buraczkow/sos wlasnej robty z koperkiem/majonezem/yogortem/sokiemcytryny/pieprzem cytrynowym/sola/pieczone w piekarniku polowki kartofli....

SMACZNEGO

[kendo]

pitraszenie.blogspot.se/2013/06/dietetyczne-ciasteczka-owsiane-z.html
link przez Jage zapodany

[jaga_22]

Już upieczone i smakują mi.

[kendo]

o rany jagus?
juz upieklas ?
z tego blogu recepte co tu w tym watku wkleilam,
na razie trawie obiadek ,siadac wygodnie w fotelu,
pomysle wieczorem....
smakowicie wygladaja....

[jaga_22]

Miałam dziś pomidorówkę i zamiast jej zjadłam 2 ciacha z kawą.

[kendo]

no,nie zartuj Jagus,
takie syte sa te ciasteczka?
bede musiala sie zmobilizowac kiedys i upiec,
zaoszdze obiad....do kolacji pewnie sie wytrzma?
po wczorajszym robieniu lecza do sloikow dzis padnieta jestem....

[jaga_22]

Wytrzymałam Kenduś,na kolację zjadłam 2 śliwki i trochę winogron.
Mam problem z utrzymaniem wagi.

[greis52]

mój przepis jest uboższy, ale tez wychodzą smaczliwe
Masło utarte z cukrem, następnie dodać jajo lub dwa jaja,
i z tą masą maślana wymieszać suche składniki mąkę cukier płatki i proszek.

[kendo]

kendo napisała:

> www.olgasmile.com/przepisy-tagi/kasza-jaglana
> ciekawa szrlotka bezglutenowa,
> warto chyba wytestac dla smaku...
>
> *Sloo
> no wlasnie,
> zakuwasz slowka
> a zdania budowac juz umiesz?
> pilna z Ciebie uczennica.
dodaje nastepny link,przez Teti zapodany
ostropestplamistyblog.wordpress.com/2013/05/08/oczyszczajaca-dieta-z-kasza-jaglana/

[kendo]

ryz nieluskany/lodowa salata/pomidor/por/zolta papryka/cytrynowy pieprz/bazylja/oliva z olivek

[kendo]

zostalo i na dzisiejszy obiad,
buraczki na odmiane zrobie....

[kendo]

www.cojemy.pl/przepis-na/kruche-ciasteczka-z-platkow-jaglanych.html
recepta wyglada na prosta,
moze sie skusze by upiec.

recepte mozna zmniejszyc o polowe do testu,
nie bdzie szkoda wszystkiego,jak bedzie dla ptaszkow(bo niesmaczne wyjad)

[kendo]

buraczki z olejem i pure kartoflane....

mam zamiar sernik popelnic,
niewiem czy sie zmobilizuje do tego czynu....

[kendo]

byly tanie indory
kupilam 4,325 kg,
no coz troche duzy,
ale stesknilam sie za samkiem,zawsze u Mamy go jadam,
dzis na obiad sie upiekl w piekarniku,kiedy w ogrodzie bylam,
wyszedl super soczysty/aromatyczny,,,nawet jablko przemycilam
pancio zauwazyl kiedy dzielilam...ale na szczescie nic nie kometowal,
negatywnie,
stwierdzil,ze smaczniejsze niz kacza.....

jeszcze gesi mi sie chce,teraz tu sie je zajada...
tylko byly duzo ciezsze nie indyki...
pomysle....moze jakis rodzinny obiad skrzykne,to by pasowala wagowo dla wszystkich....

[slo-onko]

o, wyobrażam sobie jak ladnie prezentowal się polmisku znozkami do góry (?).
a ja wczoraj na dzisiaj przygotowałam ratatuj mięsne. trochę z przepisu trochę z glowy. zmieszlam smażone miesko ze smazona cebula, papryka,ziemniakami. calosc doprawiona pomidorami na gesto, lekko pikantnie. czyli potarwa jednogrankowa zupa w polaczeniu z daniem mięsnym.

[kendo]

*Sloo,
lubie jednogarnkowe dania,
podobnie nieraz przyzadzam tylko,ze z swiderkami....

dzis piers indycza z ryzem i buraczkami na cieplo,
czyli utarte na drobniutko zmieszane z bekonem podsmazonym,przyprawione,

wczoraj zjadlam pol lydki tylko i bylam syta,
poporciwalam co nieco i juz po dwa obiady zamrozone,
zobacze co z piersi zostanie,
bo na chlebek tez chcialam miec plastry,
reszt do oblizywania zostalo....

SMACZNEGO

[kendo]

dobrze,ze kazda czesc indyka smakuje inaczej,
dzis powtorka...
tym razem chyba z cieciezyca zrobie i lodowa salata....

[kendo]

bo ilez mozna jesc pierzastego,
jeszcze bym w "piorka obrosla"
a tak to moze "rozki ,jak u byczka Fernando mi urosna"....hi.hiiiiiiiiiiiiiii

kapustka zasmazana i pieczone kartofelki w piekarniku....

SMACZNEGO

cepeliny

[kendo]

magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,123978,14892965,Kuchnia_kresowa___obfita__swojska_i_smaczna.html#Cuk
no wlasnie,
u kolezanki zawsze je smakowalam
w domu robilismy bez surowych kartofli,
tylko z gotowanych,podobnie jak ciasto kopytkowe,
moze te z surowymi kartoflami tylko zwa sie CEPELINY?

bede musial kiedy sama je zrobic....
robicie je w ten sposob????????????????????

[jaga_22]

Moja mama takie robiła,ja tylko raz,smak jest zupełnie inny niż z ciasta
na knedle. Dawałam tylko surowe ziemniaki odciśnięte,mąkę i jajko
i ze skwareczkami i cebulką.Muszę kiedyś zrobić,bo są naprawdę
bardzo smaczne.U nas się nazywały kartacze.
Wczoraj narobiłam gołąbków ,starczy jeszcze na jutro.

[kendo]

a to bede musiala w takim razie zrobic,
ale to juz jak Lusia wroci,
bo teraz czas" rozerwany przez psiunki"
a i pancia musze wozic tu i tam,
bo samochod daje na przeglad....

Jagusia
glolabkami narobilas smaku ze hejjjjjjjjjjjjjjjj,
tez trzeba narobi i zamrozic bedzie pare obiadow na odmaine...
dzieki za inspiracje.

zapiekane pomidory

[slo-onko]

zapiekane plastry pomidora z posypka sera zoltego, mozzarelli i musztardy francuskiej. do tegoz apiekana bulka na cieplo. fajna lekka wieczorna przekaska. jakby się komus spodobala to podam dokładne proporcje. bo jak ktoś zna przepis to nie ma sensu powielac.

[kendo]

*Sloo,
za duzo pomidora nie moge,
a jak jem to bez pesteczek i skory...

ale dzis abergina usmazonego z czosnkiem i serem feta na grzance zjadlam,
a smakowalo,ze hej........

[kendo]

wyciagam watki kulinarne,
by pozniej zalikac w nowy,

ciekawy chleb marchewkowy,
nigdy takiego nie pieklam,
choc ciasto marchewkowe pieczone przez Lusie mi samkuje...
mittkok.expressen.se/recept/enkelt-morotsbrod/
uzywam tego tlumacza,jak ktos zainteresowany recepta

[kendo]

bitki wolowe,
kasza gryczana i marchewka gotowana...pychotaaaaaaaaaaaaa

[kendo]

obiade raczej nie niedzielny a roboczy,
bekonik trzeba usmazyc,ktory zostal z zawijanych piersi kurczaka,
mam fasolke ,wiec chyba bede pojedzona...

[maria88]

Już zjadłam rosłek i odgrzałam łazanki z kapustą które b.lubię.
Teraz mam chęć na cos slodkiego ale nie mam czasu aby zrobić.
Potem ułozę herbatniki w foremce, posmaruje masą budyniowo-masłowo waniliową
przykryje tez herbatnikami i bedzie karpatka. Jeszczce zajrze do przepisu bo herbatniki
wydaje mi się,,że czymś trzeba nasączyć. Nie pamiętam.

[kendo]

*Mario,
tez lube lazanki
jak "zejde ze slozby to zrobie"-dzieki za przypomnienie,

rosol bede miec jutro z cieniutkimi nitakami i miesem...

a herbatniki sie nasacza-moczy,
mozna w kawie lub czys mocniejszym dodane do masy nadzieniowej,

ja sobie plaster piernika urozmaicilam serem do sernika-taki zmielony,
na to pokroila brzoskwinie z puszki,
zdjecie cyklam,jak bede w domu to zamieszcze ....

[slo-onko]

ojej jaki fajny i szybki przepis na te karpatkę. Mario,prosze wrzuc przepis jak z tym moczeniem herbatnikow?
przy okazji czy wiecie,ze sa roznej twardości herbatniki ???? ostatnio kupiłam twarde jak kamien.podobno do roznegoz astosowania, roznia się nadrukiem na folii, sa czerwone,niebieskie i nie wiem czy jest tzreci kolor. nie wiem tez czy na opakowaniu jest informacja czy twarde czy sredniotwarde?trzeba się wczytać majac okulary na nosie. paczka herbatnikow to nie bebe tylko taka niby podwojna jak kiedyś.

[jaga_22]

Wolę sama upiec ciasto kruche,przecież to chwila.

To tylko przykład składu popularnych herbatników,ale chemia jest we wszystkich a tłuszcz utwardzony,czyli ten najbardziej szkodliwy.

Herbatniki Petit Beurre tradycyjna receptura.
Składniki

mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, skrobia ziemniaczana, cukier inwertowany, serwatka w proszku (z mleka), emulgator (lecytyna sojowa), sól, substancje spulchniające (E450, E500, E503), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat (wanilina). Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków arachidowych, orzechów laskowych, migdałów i glutenu z jęczmienia.

[kendo]

*Sloo,
nie mialam pijecia,ze sa roznej twardosci herbatniki???????
pamietam jeden sort z czasow dzicinstwa,ktore mi smakowaly i one bie byly twred,
tutaj kupuje czasami Degestive-jak chce cos upiec z ich zastosowaniem,
ostanio kupilam je z innej firmy i wcale mi nie smakuja,jakies kwasnawe sie wyczuwa...

a na obiad?juz jsie rozmraza piers z kurczaka/ryz/salata....

Smacznego

[jaga_22]

A ja miałam kapuśniaczek na żeberku i rosną bułeczki żytnio pszenne
na zakwasie.Chlebek mi się ostatnio nie udał,bo piekarnik odmówił grzania od spodu,a bułeczkę odwrócę i jest mała,to może się uda.

[kendo]

i Jagus,
jak buleczki,
wypieczone wyjelas z piekarnika?????????

weszlam w period salatowy,
dzis brokoly na pol dogotowane/jajko na twardo/jeden kartofel /czerwona cebula/zdziebko majonezu/yogurt turecki/sol/pieprz,
wszytko wymieszane i pozarte,bardzo mi smakowalo...
na lunch obiad zjadam,
a na obiad wlasnie salaty roznych kompozycji...

[slo-onko]

A ja sie przez weekend najadlam mnostwa warzyw i owocow. Bylismy zakwaterowani w pensjonacie, a tam na sniadania i kolacje byly szwedzkie stoly. Mozna bylo przebierac,wybierac. Ale przez ten czas nie sprobowalam ani kawaleczka slodycza. Wiec jak wrocilam do domu to pochlonelam 1/3 czesc ptasiego mleka. Tak brakowalo mi czegos slodkiego i czekoladowego.

[kendo]

*Sloo,
to prawda w hotelach /pnsjonatach sa k
sniadaniowe stoly i kolacje,
tez lubie taka forme i wybieram "zieleninke",

tez potrawie nadrobic brak slodkosci w ten sposob
dzis kupilam naturalny godis= slodkosci natury inaczej mowiac,
sa to orzechy/rozniaste/suszone banany/ananas /lakrys/orzechy w yogurtowej polewie
jak i orzechy w czekoladzie,

[kendo]

chyba trzeba rybke na talerz polozyc,
zaraz do sklepu sie przelece i zakupie,sa panierowane na szt,
trzy rodzaje,
zobacze jaki smak mnie nawiedzi,jak bede patrzec na nie...

[maria88]

Kendo tak samo robię sałatkę z brokuła. Dziś tez będzie .

Ciasta na krakersach

[maria88]

Pomyliłam pisząc o karpatce że robię na herbatnikach. Robi sie na krakersach.
Podaje link gdzie dużo tez innych przepisów szybkich ciast na krakersach.
smaker.pl/polecane/karpatka-na-krakersach

[maria88]

durszlak.pl/przepisy-kulinarne/ciasto-na-herbatnikach

[kendo]

*Marysiu,
dobrze zapodalas linki tytulujac od razu jaka recepta sie znajduje,
bo nieraz zapomni sie napisac i szuka sie dlugo przepisu,

fajne te resepty sa,
musze wyprobowac te z krakersami i zrobic cos na wzor tutejszego torta chlebowego....

herbatniki tez mozna wykorzystac do slodkosci-ale tylez masla??
a juz pol cm,przytylam "na slozbie"
a myslalam,ze schudlam,bo tyle z Maluszkiem biegam....chyba dobre takie myslenie,bo sie czlek nie stresa z dozowaniem sobie porcjiiiiii

[kendo]

pancio zatesknilo za rybka,
wiec dzis tez rybka z kiszona kapusta i musem kartoflanym...
lubie rybki...

dzis w televizorni powiedzieli,
ze spozywanie miesa do naszych 65 lat przyspiesza zachorowalnosc na raka
po 65 roku zycia zalecaja sopzywanie miesa by nie schudnac,bo tusza podtrzena "na stare lata"
radza jesc ryby i mieso z pierzastych,
a czerwone wprowadzic po 65 roku zycia

[jaga_22]

Coraz częściej zaczęłam kupować wołowinkę,tak jakoś mi się chce.
A dziś już ugotowałam gulasz z wieprzowinki,będzie do kaszy gryczanej i kapustki z marchewką.

[kendo]

*Jagus,
jak jestes 65 + to naukowcy rekomeduje jak najbardziej konsumcji czerwonego mieska...

obiadek bedziesz miec pysznosciowy,
z roznica dla mnie,ze gulasz z wolowinki....hi.hiiiiiiiiiii

mam zamrozony wiec moze jutro wyjme....bo bede tez w domu..
dobra taka przerwa od innych obowiazkow.

[maria88]

Duzo biegania, malo czasu ale sałatka z brokułów zrobiona i zjedzona
+ naleśniki z dżemem śliwkowym własnej produkcji i biya śmietaną.

[maria88]

Duzo biegania, malo czasu ale sałatka z brokułów zrobiona i zjedzona
+ naleśniki z dżemem śliwkowym własnej produkcji i bitą śmietaną.

[kendo]

ooooo??
tych nalesnikow to zazdroszcze,
moze jutro nasmaze??
lubie z dzemami ale bez smietany....
super obiad Marysiu mialas,

a moj ulegl zmianie,
poniewaz w ogrod wypelzlam wyjelam zamrozony bigos,
szybko i smacznie bo dawno co kapuche jadlam...
na desr mialam pieczone jablka z orzechem wloskim/miodem i cynamonem....-pychota..

[jaga_22]

Może jutro zrobię naleśniki?tylko nie wiem jeszcze z czym,bo jutro piątek
i makrelka wędzona.

[kendo]

Maryja zarazila nas nalesnikami,
chyba je zrobie mam z rozy dzemik wlasnej roboty i lody waniljowe bedzie pychota,
a obiad??????????...moze rybke ta co dzis miala byc...

zobaczymy,jak sie dzien jutrzejszy potoczy ,
bo planowac mozna,ale nieraz cos "wyskoczy" i trzeba sie do sytuacji dostosowac...

[kendo]

z nalesnikow nic nie wyszlo..
przestane chyba planowac,bo sie zloszcze pozniej,ze nie wychodzi zaplanowany obiad,

piers z kaczki na patelni i frytki w piecu,salata na stole juz stoi...

SMACZNEGO

NIEDZIELA

[maria88]

Będzie smażenie kotlecików mielonych. Co do tego jeszcze nie wiem.
Teraz biegne z pieskiem na spacerek.

[maria88]

Kendo jak robisz frytki w piecu? Ja prawie ich nie jem bo
smazone w tłuszczu to dla mnie zabójstwo na wątrobę.

Re NIEDZIELA-frytki polowki kartofla w piekarniku

[kendo]

*Marysiu
sa rozne sposoby ich robienia,
kupuje fasta=nierozgotowywujace sie kartofle,
*obieram/kroje w grube slupki,
*obgotowywuje 5 min
*odcedzam
*na blache olejem wysmarowana wysypuje je uprzednio posypujac przyprawami i kropiac olejem
na 200 stopn do piekarnika na pieczenie nastawiam i mieszam od czasu do czasu....
*mozna bez obgotowywania tez robic,jak komu wygodnie...

ale najlepiej smakuja mi pieczone polowki kartofla
* wyszorowane kartofle ,nie obierajac,dziele na pol
* nacinam na krzyz na tej przecietej stronie,
* w nacieciecie nieraz platek czosnku wloze/czy kawaleczek liscia laurowego-ale nie musi byc
*polewam na blache olej
* i ukladajac polowki kartofla najpierw w tym oleju maczam,rosprowadzajac olej po calej powierzchni blachy,
* sole/posypuje tymiankiem/lub majrankiem-zalezy co kto lubi
* 200 stopni piec ,zagladajac coby za mocno sie nie przypalily,ewentualnie na dno troche wody chlapne,
* sprawdzam po 20 min czy sa gotowe=chyba zalezy od temeratur w roznych piecach...
mialam gdzies fotke z nich,
jak znajde to wkleje...

SMACZNEGO

[kendo]

polowki kartofla z piekarnika i kiszona kapusta z olejem

*Marysiu
do mielonego zawsze buraczki robilam...

[kendo]

kendo napisała:

> polowki kartofla z piekarnika i kiszona kapusta z olejem


pojedli ze smakiem

*Marysiu,
tu widzisz pieczone polowki w piekarniku z dzisiejszego obiadu,
na zimno tez smakuja wysmienicie,zawsze wiecej robie...

[jaga_22]

Ja na frytki też gotuję parę minut,a połówek jeszcze nie robiłam,
nie trzeba je obgotować?
Ja dziś mam wolne zamówiłam moje ulubione sajgonki i upiekłam chlebek pszenno-żytni na zakwasie.Zamiast muffinek piekę chlebek.
Kapustkę z oliwą uwielbiam,mam dobrą w sklepie od jednego producenta,trzeba iść
raniutko,bo beczka idzie w trymiga.Zawsze mam w lodówce.

Posypałasm sezamem i trochę się przypalił.

[kendo]

*Jagus,
polowek nie obgotowuje,
w nagrzany piekarnik wsuwam posmarowane olejem i przyprawami, na 200stopni sie pieka

kapuste swieza wlasnej roboty juz zjedlismy,
ta kupilam z polskiej firmy Krakus,
z marchewka zawsze kupuje

chlebus chyba tez w" try miga "sie zjada....

[jaga_22]

Masz rację Kenduś

ziemniaki pieczone

[slo-onko]

Kendus fajny pomysl z polowkami ziemniakow. tylko czy to sa ziemniaki specjalne do pieczenia?bo takie bywaja w marketach z przeznaczeniem np. do pieczenia lub sałatkowe lub tardycyjne do gotowania.
zazwyczaj jak pieke swoje w naczyniu to ok godziny,czasem dluzej.

[kendo]

*Sloo
tu tez sa specyjane do pieczenia i maja specyjalna cene,
wiec kupuje te normalne za duzo nizsza cene,
wybieram te najwieksze i w zaleznosci czy chce tak ,jak te upieczone-to kartofel nierozgotowujacy sie,
a do nadziewanych -kupuje takie co sie rozgotowuja,
bo lepiej sie wyjada z "lupiny"

moje polowki pieka sie zawsze okol pol godzi,na 200 stopni
nacinam je na krzyz jeszcze w srodku po przekrojeniu

[slo-onko]

Wiem,ze drozsze,ale jak tarfosz na zwyczajne dobre to fajnie, jak nie to sie potem pieka takie kamiszcza starsznie dlugo.
No to juz pocwiczylam........jak zwykle plany biora w leb,a niech to.....
Pedze do kuchni.

[kendo]

tu w sklepie mamy napisane jaki rodzaj kartofli w skrzyni lezy...

tez sobie pociwiczylam dzis
i w srode ide znowu...

[kendo]

golabki z wloskiej kapusty,
juz sie rozmrazaja...

SMACZNEGO

[kendo]

gotowe bitki z kasza,
dogotowuja sie brokuly,
ktore rowniez i na podwieczorek lub kolacje beda z serem feta
lub yogutem z ziolowymi przyprawami,

wczorajsza "zakaska po kolacji " bylo= serek z swiezym ogorkiem,
nawet mi smakowalo,
ale cos strasznie wodnisty byl...pewnie "sztucznie pedzony do wzrostu"
na razie jeszcze nic mnie nie uczulilo....

SMACZNEGO

[kendo]

foodmag.pl/przepis/pierogi-z-miesem-z-kurczaka/
*Jagus,
dzieki za recepte,
tu ja sobie schowam,

myslalam wlasnie podobnie,do mometu obrobki miesa,
a wiec uhakac go nalezy-a ja bym zmielila i pewnie "ciapcia by wyszla"

zrobie sobie na pewno....

[kendo]

sos miesny i spagetti
brokuly "pod bok"

SMACZNEGO

[kendo]

www.dn.se/mat-dryck/recept/siciliansk-parmigiana-di-zucchine/
czytalo sie smacznie,
ale jakos "pracowicie do przygotowania"
cukinie najpier sie obsala.po pol godzinie splukuje/osusza,
pozniej griluje
a na kocncu zapieka poprzekladana z jajkiem na twardo/mozorela/parmazemem...

chyba sobie w ramach testu zrobie bo lubie cukinie =niech recepta sobie czeka na checi...

[maria88]

Dziekuję Kendo za przepisy na kartofelki z piekarnika. Juz chyba dzisiaj wypróbuję.
Kapustka kiszona jest i kartofelki są do tego będzie klopsik co jest w zamrazarce.

[slo-onko]

tez dzisiaj przygotuje z Twojego przepisu. a zem kartoflara to pewnikiem zasmakują.
a na obiad zgrillowane filety jak to ma w zwyczaju mowic szefowa Vistuli cycki drobiowe. bardzo mnie bawi to określenie

[jaga_22]

Miałam dziś smażone kartofelki surowe w talarkach z jajkiem i kefirem.

[slo-onko]

O widze,ze mialam podobnie tez ziemniaczki z patelni, grill filety i pieczarki. Udalo mi sie kupic kurke wiec na sobote bedzie rosol.
Czy rosol robicie tradycyjnie z makaronem czy innymi kluskami? I czy doprawiacie wylacznie podstawowymi przyprawami typu sol,pieprz czy moze jakkes inne ziola?

[kendo]

ciesze sie Mario,.ze moglam podsunac cos innego dla podniebienia,
mam nadzieje,ze samkowaly,

*Jagus,
uwielbiam takie smazone kartofle,
ja przekladam je cebulka uhakana na to druga warstwe kartofla w talarku,
naktywam pokrywa i do zrumienienia,odwracam pozniej na druga strone(czyli na pokrywke i pozniej "woduje z pokrywy na patelnie ta strone ktora ma sie zrumienic,)
u Mamy zawsze maslanka popijam...

*Sloo
do rosolu daje czarny pieprz w ziankach/lisc laurowy/ i warzywa tradycjonalne,
nic wiecej

acha,przypalan polowki cebuli na rozgrzanej plycie pieca,daje to specyficzny smak i zapach,
i obowiazkowo cieniutki makaron,taki "twardziutki"

[kendo]

dzis kasza gryczana/gotowane rosolowe mieso/orogek w yogurcie naturalnym/gotowana marchewka z rosolu
pewnie bedzie dobre,
nie jadlam gotowanej wolowiny z kasza nigdy,zawsze byla duszona czy smazona,.

SMACZNEGO

[jaga_22]

Ja też ugotuję kaszę,tylko nie wiem,jęczmienną,czy jaglaną,
Mam niecały kg. pieczarek i coś zrobię,pewnie uduszę,to będzie sosik.

[kendo]

tez z grzybklami kasza smakuje,

mi sie po prostu zachcialo smaku kaszy gryczanej okraszonej tylko skwareczka,mi ze sloniny....

obiad z Maluszkiem zjedlismy,
herbatke zielona dopijam i zaraz na kanpke sie "legniemy" i w TV co obejzymy do nastepnego spaceru

[kendo]

niewiem gdzie i jaki obiad bede jadla,
dzis musze ogarnac Lusi chatke i zbrac swe rzeczy..
dwie godzin chyba starczy no chyba,ze obiad bede tam jesc to dluzej zejdzie,....

[kendo]

po kawalku zjedlismy do pieczonych kartofli i lodowej salaty z ogorkiem/olejem,
zostalo jej,
wiec na kolacje bedzie saltaka z krewetkami/jajkiem/kartoflem pieczonym/serkiem salatkowym...

[kendo]

pieczony swiezy kurczak w piekarniku,
chyba frytki zrobie,wykoncze zalegajaca torbe w zamrazalniku
ogorekswiezy na sposob szwedzki na pol slodko....

na desr moze byc jablecznik lub na podwieczorek

SMACZNEGO

[maria88]

Same dobroci Kendo. Ja dzisiaj ugotuje kartofelki do klopsików w sosie
borowikowym i kiszona kapustka. Na podwieczorek chyba upiekę jabłuszka z płatkami
bo mi smakowały wg Waszego przepisu.

[kendo]

ciesze sie marysiu,
ze recepty przypadaja do smaku,
tez powinnam zrobic z jabkek ta "uproszczona szarlotke z platow",
jablka zaczynaja wiednac...

klopsiki mam caly czas na mysli,
kiedy wyjem to przygotowane obiadki,
nastepne wlasnie dla odmiany klopsiki zrobie...

[lusia_janusia]

Ja juz zaliczylam klopsiki w jarzynach i makaron
kokardki i popijam zielona herbatka z deserem swoim upieczonym ciastem,
Smakowitosci sie wyjada w niedzielne obiadki.
"Maluszka" prawie karmilam z reki, chyba sie zakochoal, bo z apetytem na
biekier, co dzisiaj zauwazylam.?

[kendo]

no,nie pisz,ze go karmilas,
u mnie zjadal wszystko za wyjatkiem rybki....

moj kurczak z "solarium "tak pancio mowi na grilowanego w piekarniku)juz pod folia "dochodzi,
ide zjec i pozniej tez herbatka z imbirem...

[kendo]

grillowalam dzis swiezego kurczak,
zupelnie inny smak od tego ktorego sie kupi zamrozonego ze sklepu....

w TV byl program,
jak celowo papuja przed zamrozeniem wode w kurczaki
twierdza,ze pozniej go przygotowywujac dostaniemy smaczniejsze mieso...
kupujac np.900g piersi mrozonych
w koncowym rezultacie na talerzu znajdzie sie tylo 600g do zjedzenia...

[lusia_janusia]

Kendo to widac na talerzu jak sie miesko rozmraza, za nim
przygotujesz go do pieca, ile wody z niego wycieknie.

[kendo]

dokladnie lUSIA,
OBIECALAM SOBIE,ZE BEDE KUPOWAC SWIEZEGO I SAMA ZAMRAZAC,
ALE MI SIE WIEGASNYMI NAPISALO...
w Willys na "+" byl po 22,90 ,-kupilam i prawie zjedlismy,
piers na bulki bedzie a reszte juz do polizania...

[kendo]

na nodze kurczecia
z suszonymi grzybkami wlasnorecznie zbieranymi
kartofla dodam i chyba jakowes swiderki,
coby byla tresciwasz..

a Wy jak i co dodajecie do takowej zupy????????????????????????????

[lusia_janusia]

Kendo, dobry pomysl z ta zupka moga byc dodatki,
pamietam mama tylko ziemniaki i grzybki byly i smietana.

Ja wyjelam dzisiaj wolowe mielone i ne wiem co z tego bedzie,
musze juz myslec o "Maluszku" bo bedzie non-stop przez 2 tygodnie
na moim garnku...hiiii...hhhiii...

[kendo]

aa,jak o Maluszku to,mysle,ze pare gotowanych pulpecikow,
Mloda takie mi przynosila obiadki dla niego laczyla z makaronem/cuscus lub ryzem ? marchewka gotowana

a dla siebie moze siettfarsuna-sosuna zrobic...

a ryzu do zupiny tez mozna sypnac zamiast makaronu?

[lusia_janusia]

Kendo, pewnie ze ryz pasuje do Twojej zupki,
Widzialas wczoraj jaki mial aapetyt do pulpeta z marchewka i kasza jaglana,
az sie premogl i zjadl, cos mu sie apetyt popsul,

Jaka tlusta tym razem ta peklowana golonka, ktora przywiozlam, juz wiecej
jej nie kupie, polowe prawie odkroilam skory i tlustego.

[kendo]

*Lusia,
no,Maluszek ,
moze ze w miseczce mu poserwowalas,to nie za bardzo chcial,
ja mu w talerzu zawsze tym samym serwowalam posilki,
zreszta duzo "zapachow milosnych na drogach" to apetyt sie przytemperowal.

jeszcze nie otworzylam goloneczki,
mam piers z niedzielnego kurczaka....
ewentualnie pancio wszystko zje z musztarda,to nie bedzie czuc tlustego...ja musztardy nie moge...

[lusia_janusia]

Kendo, to dobrze co do golonki, ze sie nie
wyrzuci i na darmo na plecach dzwigalam,

[kendo]

zajzalam na nia,
i ma skore,ale widac cienkawa,
jutro moze ja otworze,


zupka wyszla pychotaaaaaaaaaaaaaa-pancio talerz zaliczyl juz..

*Lusia zapomnialysmy wczoraj popatrzec na reszte wloczek u Ciebie na wypelnienie kocyka,
zobacze jeszcze raz wsrod swoich...
jeszcze daw raby i wypelniac bede trojkaty,''

[lusia_janusia]

Kendo, tzn. na romby potrzebujesz wloczke, pozniej popatrze,
teraz sloneczko wyszlo to wsiadam na rower.

[kendo]

tak mialam na nie chec,
ze szybciutko usmazylam,
zostalo na jutro,
to jarmurz przysmaze /doprawie z bialym serkiem zmieszam i w nalesnik zawine...
moze i krepsa z nich zrobie??

SMACZNEGO

[mada244]

Szkoda, że czasami mimo burczenia w żołądku nie chce się gotować. Ja dzisiaj mam taki dzień i dlatego stawiam na jedzenie na wynos. Nie zawsze się to kalkuluje finansowo, ale teraz jest całkiem fajna promocja na pyszne, więc w domu gotować sie nie opłaca, bo po kupieniu wszystkich składników wychodzi drożej niż na wynos. Zresztą sami rzućcie okiem ,czasami warto poleniuchować ; ))). www.lifeandmore.pl/pl/221,51,811,0,1,pizza_pochodzi_z__palestyny.html

[lusia_janusia]

Uwazam, ze zawsze sie oplaci w domu gotowac,
przynajmniej wiem co do gara wrzucam.

Dzisiaj mam bigosik i wyjelam pulpety w jarzynach
i do tego, czy ktoregos cos dogotowac, ziemniaki, kasze jaglana,
ryz, frytki itp, wybnor jest duzy, zalezy od smaku i nastroju glodnego.

[kendo]

przejadlam sie "gotowcami restauracyjnymi/barowymi"
wole sama ugotowac,chociazby same placki z kwasnym mlekiem zjesc...

dzis wolowinka pieczona i kartofle moje ulubione poloweczki z piekarnika

[lusia_janusia]

Ciasteczka czekoladowe z chili
Lekko pikantne, rozpływające się w ustach ciasteczka rzucą na kolana ukochanego.

Ciasteczka czekoladowe Weź:
300 g gorzkiej czekolady (3 x 100 g)
3 łyżki masła
2 jaja
¾ szklanki cukru
6 łyżek mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczkę chili (może być suszone utłuczone
w moździerzu)
½ łyżeczki cynamonu
100 g rodzynek namoczonych w rumie albo brandy

Półtorej tabliczki czekolady (150 g) rozpuść w kąpieli wodnej z 3 łyżkami masła. Ostudź. Ubij jaja z cukrem. Masę czekoladową dodawaj porcjami do jajecznej i delikatnie miksuj. Stopniowo dosypuj mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon i chili, dalej miksuj, aż składniki się połączą. Pozostałą czekoladę (150 g) drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wrzuć do ciasta, lekko wymieszaj i dodaj odciśnięte rodzynki. Masę nakładaj na wyłożoną papierem blaszkę porcjami, zachowując odstępy, gdyż ciasteczka rosną. Piecz 8-10 minut w temperaturze 180°C.

**Smacznego**

[slo-onko]

nie miałam okazji probowac ani ciastek z chili,ani czekoladyz chili. czy macie o tym jakies zdanie? warto kupic?

[slo-onko]

tak sobie obiecuje cos upiec i jakos nie mogę się zorganizować. na szczęście obiad będę miała gotowy to upieke maślanych ciastek,przychodzi wnuśka to będziemy zajadac.

[lusia_janusia]

SLO, czekolade z chili uwielbiam, a na ten przepisz w ciastkach
natknelam sie wlasnie dzisiaj.

SLO, zycze przyjemnosci i smacznego wypieku z wnusia, pewnie bedzie
Ci pomagac mieszac w mace.? lubie takie male pomocnice.

[lusia_janusia]

www.youtube.com/watch?v=JjyMWiVRVwo
trzeba wyprobowac ta metode?-

<juz raz wklejalam i wcielo, albo nie widze?.