szufladowa KUCHNIA pogaduchowa

jeść!!!

[nict1]

bom głodny
A tu zimno i lodówka się wietrzy. Ech!

[kasikk]

a co powiesz na spagetti??
ale następne danie Ty serwujesz )

[kendo]

a ,co,powiecie o ruskich pierogach ?????

zawsze jak jade do kraju zatrzymujemy sie w Karsku,
a tam pierozki,jak "wlasnego chowu",polane sloninka,,,,pychotka.....
i teraz tez to papusialam,,,,,

mlask mlask mlask <niemaczasunamniammniam>

[nict1]

a ja mogę też, tyle, że ja potrafię tyle co NIC hehehe
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=10835&w=5088818

dobry wieczór :))

[kasikk]

w Szufladzie pusto...
w kuchni pusto...
czy wszscy śpią??
bo ja tu za zaparzyłam herbatki na dobranoc

herbaaaaaatki!!!!!!!!

[aniouek1]

bardzo proszę z cytrynką i miodkiem

szybciej zrobię niz znajdę hehehe :-)

[nict1]

chleb - jest, jaja - są, tłuszcz - jest, patelnia - jest, gaz też.
No to jaja rozbite, utrzebane, chleb w kromkach nawet kroić nie trzeba.
Lu go w jaja i na patelnie. Minuta, dwie i zapraszam na szamanko hehehe
Mleka, herbaty czy może kawy? kto co chce?

pory pod mozarellą

[kasikk]

białe części porów pokroić w kawałki o długości 2-2,5 cm
zeszklić we wrzątku - 3-4 minuty
przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, tak, żeby była jedna
warstwa porów
zrobić sos beszamelowy i przykryc nim pory, a na wierzch wysypać startą
mozarellę
zapiekać "na kolor" - jak mozarella będzie złota )
a potem zjadać i paluszki oblizywać
ze względu na ser, to dość syte danie
polecam bardzo serdecznie )

[kendo]

mniam,mniammmmmmmmmmmm,,,,ale pychotki,,,,,
zrobie i wydam opinie,,,hi,hi,

[kendo]

Kasikku
pychotka naprawde,nawet slubne posmakowalo
i powiedzialo,ze na kolacje moze to zjesc.
ja zjadlam to na obiadek z rogaliczkiem wlasnego wypieku...

tak pomyslam,ze mozna by bylo grzybki samzone tez dac....
albo slonecznie suszone pomidory wyjete z oleju....

dziekuje,,,,mlask,mniam,mniam,,,,,,

Biblijne ciasteczka od św.Mikolaja :)

[skrzat11]

Ciasteczka te, to właściwie pieniki, które moża upiec wyłącznie z pomocą
odpowiednich fragmentów Biblii. Mianowicie należy wziąć:

1.5 - filiżanki 5 Ks.Mojżesza 32.14a
6 - sztuk Ks.jeremiasza 17.11
4.5 - filiżanki I krolewska5,2
2 - filiżanki Ks.Powt.Prawa 14,18a
2 - filiżanki iSamuela30,12a
0.75 - filiżanki1do Koryntian3.2
2 - filiżanki Nahuma3.14
1 - filiżanka 4Mojżesza17.23b
szczypta 3Mojżesza 2.13
3-4 łyżeczki do herbaty Jeremiasza 6,20
3 - łyżeczki proszku do pieczenia
Piec około godziny.

Zjadać bez pośpiechu

[aniouek1]

Czy jest w Szuflandii, Ktoś biegły w sztuce tłumaczenia biblijnego języka na
Szufludkowy codzienny?
Tu, gdzie teraz jestem, nie mam biblii pod ręką, a ogromnie jestem ciekawa
o co w tym przepisie chodzi.
Proszę, jeśli Ktoś może sprawdzić te wszystkie zapisy/przypisy to... będę
wdzięczna i może nie tylko sama ja?
A może Ktoś naprawdę upiecze dzisiaj takie ciasteczka jeśli to faktycznie do
zjedzenia?

[rzulw]

apologetyka.com/biblia/
www.biblia.net.pl/biblia.html

[kendo]

oj,ludziki,jak sie odwazycie jej upiec ,
ja ,jak zawsze zreszta do pieczenie niedokladnie przygotowana
zawsze czegos mi brakie
i dlatego pierniczki z dwoch recept polaczonych upieklam
nawet dobre teraz,ale jakie beda pozniej zobacze
na moj smak za malo dalam przyprawy piernikowej,bo tu niema gotowej a trzeba
samemu tworzyc;

-2 szklanki maki
-1/2 - " - cukru(ja wzielam ten ciemny-brazowy z recepty)
-okolo 50g margaryny
troche mleka/smietana-tez moze byc
-1 jajko
-syrop-to takie cos plynnego gestego slodkiego,mialam tylko 50g(tak mysle,ze to
mozna zastapic ,dodac po prostu wiecej cukru ze smietana slodka)
-pol lyzeczki sodki
-2 lyzeczki gozdzikow,
-3 - " - " -cynamonu
-1 -" - " -imbir
-dwie lyzki marmolady pomaranczowej z duza iloscia skoreczki

-rostopic margaryne cukier wymieszac az ostygnie,dodac
jajko,dzem,mleko/smietane
z tym ostroznie,dolewac ewentualnie gdyby bylo wszystko za suche-rospadalo sie
-wlac wszystko na make wymieszana z przyprawami piernikowymi i sodka
-zagniesc ciasto ,obsypac maka i wlozyc w chlodne miejce do naciagniecia
przyprawami na noc,
-rano odkrajac po kawalku,ogrzac zdziebko w dloni i walkowac na grubosc 0.3
mm,albo jak kto lubi grubsze i wycinac rozne foremki
-piec do 10 min.w 175 stopni na srodkowej polce w piekarniku-uwazac,zeby sie
nie przypalily.

Nigdy sama nie pieklam piernikow,
to pierwszy raz i jeszcze ze skladanych recept,
tu mozna kupic gotowe ciasto i samemu walkowac i piec,
ale to co upieklam dzis,
jednak sie roznia w smaku od kupnych,=smaczniejsze.

[kendo]

niepamietam czy podawalam,ale bis niezaszkodzi....

w zaleznosci od biesiadnikowja biore 10-15 szt.sredniej wielkosci na 4 osoby)
-ziemniaki obrac i pokroici w cienkie plasterki
-cebule w plastrki pokroic
-dwie/trzy puszeczki anjowis sledziki,pokroic w kawaleczki(zaoszczedzic sos z
poszek)
-slodka smietana
-zdziebko bulki tartej
-pieprz

do wysmarowanego margaryna zaroodpornego naczynia ukladac plasterki ziemniakow,
przekladac cebula i sledzikami,popieprzc lekko
przesypujac odrobina bulki tartej
ostatnia warstwa ma byc z ziemniaczkow
smietane 3 decylitry=2 1/2 szklanki smietany zmieszac z sosem po sledzikach
(ostroznie zeby nie byly za slone)zalac to wszystko
i wstawicdo piekarnika na srodkowa polke
piec na 200 stopni,az bedzie kolor rumiany lub ziemniaki miekie,kto jak lubi
- mozna odgrzac na drugi dzien i jest tez smaczne....-
SMACZNEGO

Kendo, czy Ty wiesz jakie ja tu mam śledzie?

[aniouek1]

kendo napisała:

> -dwie/trzy puszeczki anjowis sledziki,pokroic w kawaleczki(zaoszczedzic sos z
> poszek)
Czy możesz podpowiedzieć jakimi z dostępnych w Polsce można zastąpić "Twoje"?

aniouku

[kasikk]

a ja widziałam anchowis - popatrz dobrze w supermarkecie
chyba... że ja jestem uprzywilejowana jakoś )

[kendo]

ale mnie zaskoczylas,,,,
ja tez widzialam teraz w kraju
u nas sa to plaskie puszeczki wielkosci sardynek w oleju....
rozejzyj sie a moze w rybnym beda mieli,,,,
i jak zobaczysz mauze w zaprawie olejowo-czoskowo-ziolowej to kup mam dobry
przepis na zupe rybna
i nie robie jej, u nas jakos znikly z polek
i od roku niejem tego ,a tak nam bardzo smakowala,,,,buuuuuuuuuuuuuuu.....

kendusiu

[kasikk]

zobaczę )
ale myślę, że są takie i poprosze przepis )

[kendo]

4 porcje
paczke dorsza 400 g
1/2 lyzki margaryny
75 g peklowany boczek
2 cebule
4-6 kartofelkow
1 lisc laurowy
1/2 lyzeczki tymianku
7 decylitrow wody
2 kosteczki rybnego rosolku
1 puszka/sloiczek maurze w zalewie ziolowo czosnkowej
1 decylitr smietany slodkiej
sol/pieprz cytrynowy/posiekana pietruszka

- podsmazyc boczek z cebulka w garze,
- dodac kartofelki,lisc laurowy,tymianek,bulion rybny,i gotowac 10 minut-albo
jak kartofelki beda miekkie
- dodac rybke pokrojona na "keski" do buzi i smietane i gotowac 5 minut-az
rybka bedzie gotowa,
- doprawiac sola/pieprzem /piertuszke =======ja maurze daje juz do talerza
tyle ile uwazam
- mozna tez dodac pare krewetek jak ktos ma i lubi
nam bardzo to smakuje ze wzgledu na smak z maurzy w zalewie ziolowo-
czoskowej,mysle ze mozna by bylo dac maurze w wodnej zalewie i samemu doprawic
czoskiem i mieszanka roznych ziol,ale niewiem czy by tez tak smacznie smakowalo?
powodzenia i ** SMACZNEGO **

mmmm...

[kasikk]

na pewno zrobię, bo brzmi tak smakowicie, że musi być dobra )
a wersja bez małży jest??
bo M jakos nie przepada za takimi "wynalazkami" )
w razie czego, poproszę o przepis )

[kendo]

Kasikku
to nie musisz dawac malzy,(ja lubie dla samego smaku,daje pare szt.+ troche
tego sosiku)
ale krewetki polecam,,,,(to te malutkie raczki,jak ja je nazywam)
przypraw jeno do smaku i paluszki lizac,,,,

[kasikk]

dzięki za radę )

[kendo]

kasikk napisała:

> dzięki za radę )

cala przyjemnosc po mojej stronie,,,,))))
mam nadzieje,ze bedzie smakowac....

zupa z soczewicy na zamówienie Slonka :))

[kasikk]

nie robiłam jeszcze, ale zrobię (dziś mnie przegłosowano )
250 g brązowej lub zielonej soczewicy (Kenduś, to cos jak soja, albo fasola - z
tej rodziny)
3/4 szklanki oliwy
1 cebula - pokrojona w cienkie plasterki
100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
2 ząbki czosnku posiekane
2 marchewki - pokrojone w plasterki
1 seler naciowy - w grube plastry
400 g pomidorów
1 łyżka suszonego oregano

soczewicę zalać wodą tak, by ją całkiem przykryła, Zagotować i gotować 3
minuty, odcedzić
2 łyżki oliwy rozgrzać w dużym rondlu i 5 minut smażyć cebulę, boczek i połowę
czosnku
dodać resztę oliwy i czosnku, marchewkę, seler, pomidory, oregano, soczewicę, 1
l wody oraz pieprz i sól do smaku
przykryć i dusić 30-40 min aż soczewica zmięknie
przygotowac grzanki z białego chleba
i podawać zupę z grzankami
to proporcje na 4-6 osób
smacznego )

[kendo]

wyglada Kasiku ciekawie
ale jak ja sobie to przetlumacze na svenska ta -soczevice-
pomysle,popytam..... i jaak zawsze napisze "recenzje"======= dziekuje.....

TŁUSTY CZWARTEK w kuchni ;)

[aniouek1]

faworki i róże karnawałowe

www.kuchnia.3miasto.pl/959.htm
pączki i inne różności
www.kuchnia.com.pl/DiD/paczki-chrust.html

[kendo]

alez pysznosci,,,,,
skusze sie na favorki
ale niestety jutro bo niemam smalcu,
ale olej chyba moze byc

[kendo]

mowie Wam
PYYYYYYYYYYCHOOOOOOOOOOOOOTKKKKKKKKKKAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!

a oto skladniki:

www.forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11086&w=89768&a=11300046
powodzenia i SMACZNEGO

[kendo]

kendo napisała:

> mowie Wam
> PYYYYYYYYYYCHOOOOOOOOOOOOOTKKKKKKKKKKAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!
>
> a oto skladniki:
>
> www.forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11086&w=89768&a=11300046
> powodzenia i SMACZNEGO

ze tez nigdy nie moge napisac poprawnie linku usch !!!!...
przepraszam Was,
a to teraz chyba bedzie poprawnie....

www.forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11086&w=8976878&a=11300046

[kendo]

kendo napisała:

> kendo napisała:
>
> > mowie Wam
> > PYYYYYYYYYYCHOOOOOOOOOOOOOTKKKKKKKKKKAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!
> >
> > a oto skladniki:
> >
> > www.forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11086&w=89768&a=11300046
> > powodzenia i SMACZNEGO
>
> ze tez nigdy nie moge napisac poprawnie linku usch !!!!...
> przepraszam Was,
> a to teraz chyba bedzie poprawnie....
>
> www.forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11086&w=8976878&a=11300046

i znow zle...
chcialam zaoszczedzic na czasie i nic z tego nie wyszlo,
szybciej by bylo przepisac recepte....wrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!!!!!!!!!
podaje ostatni raz i juz...

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11086&w=8976878&a=11300046

[kendo]

wiecie co ????????????????
juz "pozarlam deser hi,hi,
PYCHOTA mniam,mniammmmmmmmmmmmmmmm ...mlask !!!!!!!!! )))))))

jedzac pomyslalam,ze by byla wspaniala masa do torta,
ale od razu smarowac po biszkopcie/lub innym ciescie proszkowym
i delikatnie ukladac nastepne warstwy...
udekorowac bita smietana lub kto czym woli....
sprobuja upiec jakies ciasto orzechowe
i mysle,ze bedzie nastepna pychotka do kawci.....

[kendo]

podzielcie sie Swymi udanymi lakociami.

ja choc gotowa z calym menu swiatecznym
bedzie raczej troche oddmienne niz co roku,
ale symboliczne z Wielkanoca.

Mazurka niebedzie,ale baba swiateczna juz gotowa )

[kendo]

**
Kasikku
1). smaruje dwie kromeczki maslem,
pzniej serkiem topionym z krewetkami i koperkiem
i wkaldam do wafelnicy,
wyciagam jak gotowe
chrupiace i pychotkowe....

2). dwie kromki saruje maselkiem,
wkladam plasterek szyneczki i zoltego sera(mozna i plaser pomidora wlozyc)
wkladam,
wyciagam i zajadam chrupiace

3). a mozna robic pojedyncze w piekarniku lub mikrofalowce:
-smaruje kromke chleba maslem
ukladam pomidor + posypuje bazylika
na to zolty ser i trzymam w piekarniku,az ser sie roztopi,

4). mozna tez na pomidor polozyc mozorele
tez bardzo lubie.

SMACZNEGO.

[kendo]

no dziewczatka,podajcie cos ciekawego na truskawunie -(dziekuje )

ja pozarlam dzis tak bez niczego
bo juz bylam spragniona ich okrutnie.
robie za nich:

-koktajle
mieszam w mikserze truskawki z mlekiem kwasnym

-miksuje slodkie mleko + lody + truskawki=pychotkaaaaaaaaaaaaaaaa...

-w ciescie ,
trzeba zjes ,na drugi dzien nie bardzo smakuje swiezym
-ale zalane galaretka na ciescie to pycha...

-ubita smietana z wanilja i truskawki obok

-a mieszam czasami do salatek owocowych i podaje do lodow,

-marmelade mam jeszcze z 1998 roku,widac,ze nie zepsuta,
ciekawe jeno jak smakuje bo to tak dlugo stoi

-soki-za duzo roboty,niemam sokowirowki,

[kasikk]

ja dzisiaj zrobiłam galaretkę:
truskawki ugniecione widelcem,
posłodzone do smaku cukrem-pudrem
i rozprowadzone żelatyną rozpuszczoną w odrobinie gorącej wody
chwila w lodówce i pysznoścu do jedzenia
można dołożyć na wierzch śmietanki bitej )

Kendo, podoba ci się??
15 minut roboty )

[kendo]

fajne,Kasikku,dziekuje
musze tak zrobic,
jak zakupie nowe pudeleczko)
smietanke mam zawsze w puszce do psikania)

lubicie zupy?

[aniouek1]

dzisiaj częstuję jarzynową

[kendo]

aniouek1 napisała:

> dzisiaj częstuję jarzynową


hmmmm....
tak wiosenna zupka z duzo koperku ze smietana...mniammmmmmmmmmm......)

np.kalafior + ryz + marchewka +piertuszka + pora + kartofelek8lib bez)+ koperek
+ smietana
pyyyyyyyyyyyyychotkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!

duszona kapusta z dodatkami ;)

[aniouek1]

rewelacja! <mniammniam>

[kendo]

aniouek1 napisała:

> rewelacja! <mniammniam>

.. z koperkiem i boczusiem smazonym w kosteczke

.. zblanszowana/poszatkowana(przestudzona) + marchewka utarta grubiej + koperek
+ smietana + przyprawy wedle smaku.
pyyyyyyyyyyyyyyyyychotkaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!

co można surowego ale jeśc "na ciepło"?

[aniouek1]

[kendo]

aniouek1 napisała:

>
niewiem o co tu chodzi ?????????????????? (

[kasikk]

Aniouku, ale to z założenia jedno drugiemu przeczy...
chyba jajko na miękko tylko się łapie w tę kategorię
surowe żółtko na ciepło...
a poza tym?? nie mam pojęcia...

[kendo]

** zagadka dnia **

moze owoce ?? jezeli chodzi tu ""na cieplo""=upalne dni

**
milego poludnia.

to nie żadna zagadka a ogłoszenie "szukam"

[aniouek1]

pomysłów na potrawy w których to co surowe można tak obiadowo (a więc "na
ciepło") podać w obiadowej formie bez pieczenia, gotowania, grillowania itd.
hihihi

[kendo]

wiem,wiem!!!!!!!!!!!!!!!!

salatke taka czesto robie
i pasuje jako lancz/obiad:

-salata (hmmm,jak sie po Polsku???po tu lodowa,to i moze po Polsku tez,)
pokrojona
-ogorek pokrojony
-kukurydza(mala puszka)
-pomidor w osemki
-jajko na twardo
-i krewetki(mozna zamienic na pokrojona w slupi szynke gotowana/wedzona)

wymieszac podawac ze swiezym pieczywem i dresingiem;
majonez + kwasna smietana + koperek + przyprawy

drugi wariant:
dodac do tego w/w ryz lub makaron np.swiderki z poprzedniego dnia
przyprawic i dresing nie musi juz byc ani pieczywo.
ale to juz gust smakowy i glodu)

[kendo]

a kurki podsmazasz z cebulka a pozniej jajeczko....

ale wcinasz smakolyki,,,,
mysle ze z innym grzybkami tez pasuje co??

Re ,,,, Kuskus z watrobka kurczecia

[kendo]

dzis to sobie robie na pozniejszy obiadek,
domieszam ;
lodowa salate papryki/ogorek/fasolke/pomidor
hmmm...juz prawie zachcialo mi sie jesc....

[kasikk]

kenduś, duszę na masełku bez cebulki
i jajka na końcu bez innych dodatków, tylko z solą
pieprzu nawet nie trzeba, bo kurki mają ostrość swoją
M. nie lubi, ale ja kocham taką właśnie
a w ogóle to kocham jajecznicę )

[kendo]

bozzzzzzzze Kasikk
ales Ty straszeczny lakomczuch))))))))))))))))))))))))))))

tez lubie jajecznice,
ale boli mnie burzusio pozniej(

dzieki za tips....

[kasikk]

oczywiście, że jestem łakomczuch
niegdy nie mówiłam, że nie )
kocham jeść, ale tylko dobre rzeczy )

a jajka prawie w każdej postaci - moje ulubione jedzonko )

[kendo]

najlepiej podchodza mi jajka na twardo
i dobrze sie czuje po nich....
pasuja mi w roznych kompozycjach....

czy lubicie miętowe twarde karmelki?

[aniouek1]

może ktoś się skusić da...zostawiam na pokuszenie, któremu sama ulegam
nadmiernie

[kasikk]

miętowe to nie za bardzo, ale śmietankowe... )

[kendo]

kasikk napisała:

> miętowe to nie za bardzo, ale śmietankowe... )

dla mnie mietowe moga byc....
czasami sobie aplikuje "swieze powietrze"....
dzieki....

[kasikk]

poproszę przepis na dobre jesienne ciasto w kolorze pomarańczowo-czerwonym )

[kendo]

kasikk napisała:

> poproszę przepis na dobre jesienne ciasto w kolorze pomarańczowo-czerwonym )

ales wymyslila kasikku,
dawno pieklam cos takiego,
wciskalam sok z pomarancza i skorke ucieralam,
ale nie bylo czerwone,
chyba ze galaretka czerwona wykonczysz)

ide szukac recepty....

[kendo]

2 jajka,
2 dl.cukru(1 decylitr=jedna dziesiata z litra),
2 3/4 dl.maki,
2 lyzeczki proszku do pieczenia,
50g.masla lub margaryny,
1 dl.wycisnietego soku z pomaranczy,
otarta skorka z calego pomarancza.

*ubic jajka z cukrem,
*dodac wymieszana make z proszkiem i skorka,
*dodac roztopiona margaryne lub maslo z sokiem pomarancza,
*wymieszac szybciutko,zeby nie bylo za gumowate pozniej,
*wlac do wysmarowanej foremki poltora litrowej obsypanej bulka tarta,
*
piec na najnizszej polce w piekarniku okolo 40 min.na 175 stopni
w zaleznosci od pieca podgladac przez szybke oby sie nie spalilo....

smacznego...

[kasikk]

dziękuje Kenduś *
****

[kendo]

www.kamis.pl/x.pro/ModRecipes/ShowRecipe/655/35/
to znalazlam najlatwiesze dla mnie
by zrobic kutie)

tez tak robicie???????????????

[kasikk]

ja też robiłam podobną
ale pszenica stanowczo krócej mi się gotowała )

[kendo]

no dobrze....mam dzis lekkiego lenia
i najszybciej sie robi watrubeczki i ryz,
wlasnie kupilam nowy sort i dzis wyprubuje,jakis nieluskany,
czy jak oni to mowia na ten bardziej niby djetkowy)

RE: "diably na koniach" ;) ;)).............

[kendo]

"dwie puszyste damy"
ktore w TV nieraz ogladam....gdy pitrasza ciekawe potrawy

suszone sliwki nadzac podsmazona lekko kawalkami watrobki,
zawinac w plastry bekonu ,spiac wykalaczka
grilowac do zrumienienia,
pycha jako zakaska pod siedzenie przy kapie,
lub z ryzem i salata na obiad

[kasikk]

mówisz watróbka w środku... może być ciekawe... )

[kendo]

kasikk napisała:

> mówisz watróbka w środku... może być ciekawe... )

nawet ciekawe w smaku,niemniej cos mi w tym brakowalo,

watrobke lekko podsmaz,
przekroj sliwke delikanie na pol
i wloz w ta kieszonke kawalek wartobki,
podejzewam,ze na zimno bedzie lepsze,
sprobuje wieczorem,bo teraz zjadlam na cieplo z rizotto,
a ulozylam djabelki na listkach salaty,
ladnie wygladalo na talerzu.

[kendo]

a nigdy go nierobilam....
macie cos latwego cobym sie zachecila do zrobienia,
mam slodzone kondensowane mleko ,
bom zakupila pod tym katem)tak,ze nie musze stac przy piecu i mieszac)

[kasikk]

oj, kenduś, ja dobra w robieniu mazurków nie jestem )
w sumie nigdy nie robiłam - poszukaj
bo podobno fajne przepisy są w przepisowni gazetowej
kobieta.gazeta.pl/kuchnia/3,0.html?slowo=mazurek

[kendo]

i nie bylo mazurka (,
usch...leniwiec sie zrobilam do pieczenia,
czasami siostra cusik upiecze i sie podzieli ze mna)

[kendo]

odpowiem Ci tu myszko,
by nie skakac po watkach:

tu,tradycyjne sniadanko biurowe to:
swiza buleczka z plastrem sera i dzemik pomaranczowy na to
i kawcia jak szatan,z mleczkiem lub bez,
lub grzanka z maselkiem i plastrem sera z dzemikiem pomaranczowym.

[kendo]

nie probowalam czerwonego wina do serow,

a do serkow pleniowych uwielbiam czerwona papryke lub zolta,

zainspirowalam sie nasza dzisiejsza dyskusja serkowa
i chyba zakupie sobie zestaw serkow i reszte dodatkow
i potraktuje to jako kolacje(gozej bedzie ze slubnym,bo to oni zawsze chca cos
tresciwszego na kolacje)
by przypomniec sobie smaki

PS;..wspomnialas o marynowanych pieczarkach,
nigdy tego nie praktykowalam,
jak to robisz ??

[mycha]

oj stanowczo to śniadanko nie dla mnie.
chociaż bez tego dżemiku było bym całkiem, całkiem.

bardzo lubię włoską kuchnię. jest prosta, ale jaka smaczna!

[kendo]

jakos nie jestem w to menu wciagnieta,
choc "kluchowe "dania lubie )

masz jakies favorit menu wloskie ??

Kendo i wszyscy inni chentolito na wloską kuchnię

[aniouek1]

kendo napisała:

> masz jakies favorit menu wloskie ??

specem nie jestem ale znam cósik dsmacznego bez dwóch zdań smakuśne
mniammniammniam... choć...to pewno też kwestia gustu.
Kiedyś już tu wsadzałam przepisy na TE włoskie dania. Teraz aby się nie
powtarzać tylko Wam linki do tych przepisów podam:

pizza - ciasto
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7661052
panzerotti
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7662764
sos ragu
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7710720
lasagnia
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7710853

[kendo]

aniouek1 napisała:

> kendo napisała:
>
> > masz jakies favorit menu wloskie ??
>
> specem nie jestem ale znam cósik dsmacznego bez dwóch zdań smakuśne
> mniammniammniam... choć...to pewno też kwestia gustu.
> Kiedyś już tu wsadzałam przepisy na TE włoskie dania. Teraz aby się nie
> powtarzać tylko Wam linki do tych przepisów podam:
>
> pizza - ciasto
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7661052
> panzerotti
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7662764
> sos ragu
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7710720
> lasagnia
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11087&w=6250736&a=7710853
>

i czemu to wszytko takie pracochlonne w wykonaniu)
a bym cusik takiego zjadla a tak sie rozleniwilam z "garami")

można zjeść bez wielkiego pracusiowania ;)

[aniouek1]

kendo napisała:

> i czemu to wszytko takie pracochlonne w wykonaniu)
> a bym cusik takiego zjadla a tak sie rozleniwilam z "garami")

i wychodzenia z domu, ale pod warunkiem, że.... ma się telefon

[kendo]

aniouek1 napisała:

> kendo napisała:
>
> > i czemu to wszytko takie pracochlonne w wykonaniu)
> > a bym cusik takiego zjadla a tak sie rozleniwilam z "garami")
>
> i wychodzenia z domu, ale pod warunkiem, że.... ma się telefon
>
ha !!
do komorki zaczynam sie przyzwyczajac na razie "myslowo")
moze marzenie sie spelni i bede niedlugo ja miala?? kto wie ??
wtedy nawet na spacerek z psiuna bede ja brala)))))))))))

zastanów się Kendo ;)

[aniouek1]

do zamówienia jedzonka z dostawą do domu starczy stacjonarny telefon

kendo napisała:

> ha !!
> do komorki zaczynam sie przyzwyczajac na razie "myslowo")
> moze marzenie sie spelni i bede niedlugo ja miala?? kto wie ??
> wtedy nawet na spacerek z psiuna bede ja brala)))))))))))

...w ten sposób...nie tylko Twoja psiunia będzie "na smyczy"

[mala20033]

dzis upichcilam sobie twarozek z zodkiewka i cebulka i ogoreczkiem.Uwielbiam
bialy serek

ja też

[aniouek1]

uwielbiam bialy ser i to w kazdej znanej mi postaci i nie tylko biały ale
wszystko co się serem nazywa bardzo lubię i chętnie wręcz... pożeram O!

[kendo]

w roznych odmianach
a w pierogach najbardziej)

[mala20033]

ale hiszpanski ostry i wloski mozzarelle tez..

[kendo]

mala20033 napisała:

> ale hiszpanski ostry i wloski mozzarelle tez..

zoltych serow ostrych nie lubie(
mam w ustach nieladny smak po spozyciu...nie lubie takiego odczucia(

mozorelka pycha ...zapiekana na np.pomidorkach z bazylja)

[mala20033]

Dzis sobie na Lunczyk zrobie ulubiony serek ze szczypiorkiem..

[kendo]

sezon sliweczkowy,
a umnie niet ich(
w sklepie musze zakupic sliweczki by ciasto z nimi upiec.

macie ciekawa recepte na takowe ciasto?
tylko nie drozdzowe,jakos nie bardzo mi ono smakuje ze sliwkami.

[mala20033]

Bede miec miesko z kiszona kapustka..

[kendo]

o!!
przypomnialas mi o niej...jutro otwieram puszke i bedzie pod panierowana
rybke)
uwielbiam ta kombinacje.

[kendo]

co na kolacyje wymyslac by zjesc ze smakiem....

a może coś, co ze smakiem zjadasz na śniadanie?

[aniouek1]

a może natchnienia poszukaj choćby wśród przepisów co w chmurkach pochowane są
przez różnych ludków (chyba łasuchów ogromnych skoro apetyty się w nich nie
mieszczą i nawet chmurki chcą zarazić nimi?)

[kendo]

usch...nawet sniadanie jem bo musze zyc((((((((((((((
niewiem czemu taka jestem,
moze to len wrodzony,ktory hamuje mnie przed kreatywnoscia menu
nieraz nawiedzi mnie wena gotowania,jem to podczas dwoch dni,a pozniej znowu
stop(
ech....oby gorzej nie bylo.

[kendo]

pieczony kartofelek w mikrofali
do tego :ogorek w slupeczki krojony
zdziebko pora
czerwona papryka
kukurydza
pomidorek
wszysktko wymieszane z yogurtem i ziolami,
niewiem jeszcze czy jakas wedline czy raczki dodam by bylo tresciwsze)
moze zjem ze smakiem,kiedys toto pozeralam w ilosciach duzych)

brzmi smakowicie ;)

[aniouek1]

ja to chyba powinnam spisać listę najmniej lubianych przeze mnie traw
i tylko na nich koncentrować moją jedzeniową uwagę

[kendo]

i myslisz,ze dalo by to jakis rezultat??????????? )

ja chyba wszystko lubie jesci,najgorzej przygotowywac jedzonko,nieraz mam
okropnego lenia i zrobie cos na szybkiego,ot tak by zapelnic brzusio)

[kendo]

zadnego pomyslunku....(przyjdzie mi chyba glodem przymierac)

[kendo]

cale szczescie ,ze obiadek od wczoraj zostal)

a tak po prawdzie to juz dawno pod szufladkowa kuchnia wygaslo(
czy ktos chetny do rospalenia?

chrustowo alibo faworkowo :)))

[aniouek1]

www.kulinaria.pl/okazje.asp?id=20

...alibo pączusiowo :)))

[aniouek1]

www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=422
www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=558
www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=559
www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=1113

[kendo]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,57399939,57402971.html

[kendo]

oby z piekanika niewyfrunela)
salata zrobiona/ryz prawie gotowy/tylko sosik dorobic...
zapraszm do stolu))))))))))))))

psiun pozarl juz podroby i pilnuje by gaska siedziala w piekarniku)

o rety!!!! Kendo...no to urządziłaś gąsce piekło

[aniouek1]

na ziemi i...smażysz ją na złoto (a raczej na ząbek).
I jeszcze z psiuni udziałem!
Biedna ptaszyna...ale się jej los trafił...z jedzeniowym finałem życia.
Tyle dobrze, że w nie złym towarzystwie jak mniemam no bo z ryżem i sałatkami
no i w jakimś tam sosiku jeszcze coby było bardziej...integracyjnie

Smacznego obiadku Kendo

[kendo]

nioooooooooooooooo..gaska wyszla pychotkowa,
psiun dostal nadmiar przydzialu)
sosik ? dodaje zawsze galaretke z czarnej porzeczki,smak jest wysmienity.
jutro nogi i skrzdla do papusiania),znowu psiun bedzie warowal przy piecu i
przy stole)

a na nastepne dni?? znowu trzeba pomyslec...
a najgorzej ze sniadaniami i kolacjami...odwieczny u mnie problem(

[kendo]

do zaroodpornego naczynia ulozyc kawalki lososia,
-wymieszac lekki crem freinch najlepiej z jakims smakiem(ja z czili zakupilam)z
szpinakiem rozmrozonym pohakanym,
-doprawic lososia przyprawami wedlug wlasnego smaku,
-zalac calosc mieszanka szpinakowa i piec 20 min.w temperaturze 200stopni.
-podawac z makaronem-swidrowatym lub inna forma/ryzem/lub osemkami kartofli
smazonych w ziolach na rumiano,no salata wede uznania.
SMACZNEGO

[kendo]

czytajac rozne fora,dochodze do wniosku,
klasyka jest salatka jarzynowa/bialy brszcz/zur z kielbacha/oczywiscie jajca w
roznej postaci/szynka/cwikla....
no i najrozniejsze baby i mazurki.

[marucha1]

post ratunkowy.(szkoda by bylo gdyby nam kuchnia przepadla.Co bysmy
jedli?)

[kendo]

no,masz racje marucho,
czas juz jakies gary wstawiac na piec,bo glodem przymzemy.

od wczoraj udziec baranka wsiorbuje w siebie aromaty,zaraz wstawie
do piekarnika i zajme sie jakas salata.

[kendo]

dzis powtorka z" rozrywki talerzowej"
z tym,zr doprawilam rozmarynem.
psiun bedzie znow pod piecem lezal podczas pieczenia mieska)

wow! woda kipi!!!!

[aniouek1]

psss...uff....opanowana sytuacja
Kawkę w dzbanku świątecznym zaparzam i kawkowniczki na talerzyku ułożę i do
NIEDZIELI zaniosę, a może kogoś zwabią na pogaduchy południowe?

[kendo]

no dobrze,jakos na kawusie nik sie nie zjawil,
to moze cos z garnkowego tematu ??
moze ktos jakas nowa potrawe zostawi

[marucha1]

Prosze bardzo Kendus....
Kurczak po chinsku
Bierze sie kurczaka. Kroi na kawalki male. podsmaza na
oliwie na zloty kolor.Najlepiej na oliwie sezamowej.Do tego dowala
sie :marchewe,pietruche, seler i cebule pokrojone w paseczki dosc
grube.Zalewa sie woda
tak, zeby bylo przykryte.Gotuje sie dotad az wody bedzie malo a
jarzyny prawie sie w gotowaniu rozleza. Od tego sos sie robi
gesty.Dowala sie dwie trzy solone mandarynki i dwie trzy wisienki
takiez. Doprawia do smaku sola i pieprzem oraz curry. I sie wcina z
ryzem na sypko, ktory sie gotowal z cebula szpikowana gozdzikami.

Te solone wisienki i lupki z mandarynek (tez solone)kupuje sie u
chinczyka.

[kendo]

moze ktos glodnieniki sobie cusik wynajdzie do zjedzenia

[kendo]

nadchodza swieta,
kuchnie juz otwieram

[aniouek1]

[kendo]

i jak smakuje wszystko na swiezym powietrzu

[kendo]

prosze badzo Marucho,
bardzo latwo i szybko sie robi,
ustaw w piecu od razu temperature na 225stopni lub na 200stopni i tu troszke dluzej potrzymac w piecu.
*4-5 jablek obrac i w osemki pokroic,posypuje odrobina cukru i cynamonu,
*zrobic" kruszonke"z platow owsianych 3 decylitry(=300ml zdaje sie ,albo inaczej mowiac,ze 1 decylitr to jedna dziesiata z jednego litra ,wmieszac do nich 1 lyzeczke cynamonu/cwierc szklanki cukru lub mniej jak sie slodkiego nie lubi i 75 gram margaryny,
wiesz to sie wszystko razem tak miesza by margaryna pokleila wszystkie te suche skladniki,
*ulozyc jablka w zaroodpornym naczyniu,"uklepac",
*rozlozyc kruszonke
*wlozyc do piekarnika na srodkowa polke i piec 20-25 min w zaleznosci od pieca,
powierzchnia bedzie zlocista/jablka bedzie widac,ze sa miekie,
mam jakis gatunek co faktycznie niemal sie rozlasowuja....
podawac z lodami lub sosem waniljowym ktory w sklepie gotowy do rozrobienia z mlekiem mozna kupic.
smacznego

[kendo]

tu chyba wszyscy sie odchudzaja?

[kendo]

wybornie smakuje i pasuje na jutrzejsze menu,

w mikro kartofla umytego w lupinie nadkrojonego na krzyz na jednej stronie w mieseczke z woda wkladam na 10 min.do mikrofali,sprawdam czy gotowe,ewentualnie odwracam na druga strone,

w miedzy czasie przygotowuje "nadzienie"
cream fresh mieszam z odrobina majonezu/przypraw ktore lubie/koperkiem/ogorkiem/paprykami/pomidorem/cebula hakana/= to baza mieszanki,
reszte dodatkow moga byc krewetki/ lub wedzony losos/jajka na twardo/kozi ser lub inny twrdy//w innym przypadku resztki miesa z obiadu/

sledzik w oleju lub w smietanie i kartofle w mundurkach tez pychota

macą dzisiaj częstuję

[aniouek1]

razową!

O! Nikt nie chce?

[aniouek1]

dziwne

[marucha1]

A ja sledzikiem po mojemu:
Bierzemy: opakowanie (dobrych) sledzikow w oleju (ok.500g)
jedno wieksze lub dwa male jabluszka
3-4 konserwowe ogoreczki
srednia cebulke
Sledziki pluczemy z tego okropnego oleju. Zamaczamy w mleku na 2-3 godzinki
Reszte kroimy w drobna kosteczke i dodajemy do tego 200g gestej smietany i ze 2-3 lyzki majonezu
Posypujemy bialym pieprzem i mieszamy az bedzie piekne.
Po dwoch godzinkach pluczemy sledziki i kroimy jak nam sie podoba i ciepiemy je do tego co wymieszalismy. Pozostawiamy na kilka godzin aby sie przezarlo i wcinamy az sie nam uszka trzesa.
Smacznego.

tylko nie dzisiaj bo...

[aniouek1]

pewnikiempęknęłobymisię ))

[marucha1]

Maca to w zasdzie dzis akurat na miejscu, bo dzis Pesach i je sie wlasnie mace. Ale nie pekaj. Fajnie jak jestes w caloksztalcie

nie pękam!

[aniouek1]

w całokształcie póki co jestem, a że mało kształtnym to...też fakt

[marucha1]

To juz kwestia punktu widzenia. Ja lubie patrzec na rzeczy ( i ludzi) wielopunktowo.

to może nie wystarczyć

[aniouek1]

szerokopasmowo i wielostronnie i w każdym pionie i poziomie dla całości może nie starczyć ))

[marucha1]

Wystarczy. Ja mam szeroki swiatopoglad

dla oglądania świata

[aniouek1]

pewnie starcza ale...

[marucha1]

Tu nie ma "ale". Tu jest pewnosc.

jesteś pewien,że...

[aniouek1]

podołałbyś?

[marucha1]

Tak.

[kendo]

i tak sobie gawedzili przy stole
Marucha z Szefowa....

nigdy nie smakowalam m a c y

po sledzikach mam uczulenie..ale oczywiscie zjadlam i juz....

dzis "normalny obiad" bez zadnych udziwnien,
dla siebie pieczobne polowki kartofla w piekarniku ,polane olejem i roznymi przyprawami obsypane
dla gosci tradycjonalne pyry zrobie bo takie lubia

s m a c z e g o

a mnie się myśli, że smakowałaś

[aniouek1]

tyle,że nie wiedziałaś co to maca

A to jest chuuude ciasto - takie co to w kryzysowych czasach zarabiano np. na pierogi: trochę mąki pszennej i do niej gorącej wody, wyrobić, rozwałkować cieniutko, pokroić np na niewielkie kwadraty - można podziobać widelcem - i upiec na zwykłej kuchennej blasze, którą w nowoczesnej kuchni można zastąpić....patelnią bez żadnego tłuszczu. Przypieka się z jednej i z drugiej strony. Ma być takie...kruche.

[marucha1]

No i co najwazniejsze......Nie wolno mu skwasniec. A wiec do 10 minut trzeba upiec.

kojarzysz Kendo?

[aniouek1]

[lusia_janusia]

wieczorowo witam ANIOUEK

A z czym zajadasz ta mace???
-Lusia-

najchętniej z...niczym :-)

[aniouek1]

chrupam sobie bo...tak bardzowato lubiem

[lusia_janusia]

takie suche bez niczego???
sama pieczesz??? czy gotowe kupujesz???
-Lusia-

niegdyś...piekła toto moja babcia

[aniouek1]

czasami mama, bywało,że i ja sama ale...niegdysiejsze kuchnie już dawno się z domu wyprowadziły i teraz to kupowane choć...tak mi się myśli,że...może jeszcze kiedyś macę sama upiekę

aaaa...wiesz co to jest suchy wafel?

[aniouek1]

taki...bez nadzienia.

Nie wiem jak Ty ale ja taki wafel też czasem lubię sobie pochrupać właśnie SAM bez nijakiego dosmaczenia

[lusia_janusia]

Ja to jestem smakoszem miekkich ciast roznego rodaju; tortow, drozdzowych itp.
-Lusia-

drożdżowy ze śliwkami.....pychotka!

[aniouek1]

lusia_janusia napisała:

> Ja to jestem smakoszem miekkich ciast roznego rodaju; tortow, drozdzowych itp.
> -Lusia-

Takie cósiki to tak....."średnio na jeża" i...od okazji do okazji. Zaś bez okazji, a dla...własnego widzimisię - bo przeca nie z głodu - preferuję chrupająco szemrzące suchańce

[kendo]

o takie cos "do poduszki" moznaby piochrupac
ale czy sie czlek wyspi w okruchac,
ktore beda draznic zmeczone dniem cialo??

zależy jakie poduszki, zależy jakie okruszki....

[aniouek1]

zależy czy się leży aby spać czy chrupać

[kendo]

no byly te fora,
dawno juz tam nie zgladalam....

posciel juz sobie zmienilam i okruszkow pozbylam

dzis dorsza panierowanego sobie robie.....ciekawe co bedzie za pare godzi.

na otwarcie oczków....

[aniouek1]

[kendo]

dziekuje za kawuche,
wlasnie takowa popijam co rano....

dzis krepsy na obid,

[aniouek1]

Wczorajszy dzień upłynął w mojej kuchni aromatami grzybowych eksperymentów.
Pikantne rydze z rodzynkami albo rydze w warzywach - mówi Wam to coś?