Napiwki dla obsługi

[sloggi]

Sporadycznie daję, czasami końcówkę kwoty.
Nie jestem odosobniony:
wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/1,60935,2881639.html

[skiela1]

10 procent zostawiam.

[gorszycielka]

Bo w Polsce to dopiero wchodzi. Gorzej, jak 'nasi' jada np. do krajow
arabskich, nie daja napiwkow i sa cali zdumieni, ze ich obsluguja per noga...
A potem, oczywiscie leca z reklamacja do biura podrozy...

[sloggi]

W krajach arabskich jest to natrętne wyłudzanie.

[irazone]

ja daję napiwki jesli jestem zadowolona z obsługi
kwota uznaniowa-nie sprawdzam czy to 10% czy inaczej-czasem więcej,czasem mniej
zależy jak bardzo mi się podobało

[groha]

W dalszym ciągu uzależniam to od jakości obsługi. Ale mój mąż, jest bardziej
wyrozumiały i zawsze coś zostawia, przynajmniej końcówkę. Bądźmy szczerzy -
zwyczajowe 10% w naszych warunkach, to jednak dość dużo.

[gagunia]

Zostawiam TYLKO I WYŁACZNIE za obsluge ponad standard. Nie zebym jakas wredna i
chytra byla. Po prostu uwazam, ze obsluga jest na etacie i za swoja prace
dostaje kase. Ale jesli sie dodatkowo stara, jest mila, potrafi mi polecic cos
dobrego, a przy tym sie nie narzuca, to chetnie zostawiam pare zlotych.
Niestety, rowniez uwazam, ze te 10% na nasze realia to jest spora kwota.

[agnie_szka9]

na ogół zaokrąglam do pełnej kwoty (oczywiście w miarę rozsądku

a 10% zostawiam gdy obsługa faktycznie na to sobie zasłuży

[denton76]

10%, ale tylko pod warunkiem, ze bylo wszystko ok

[bogulo]

jak to mawia znajomy kelner
"5% to daja mili ludzie, a wiecej debile, lubie debili"
sorki za dosadnosc, ale to tylko cytat

[beataj1]

Pracowałam jako kelnerka wiec mogę opowiedzieć jak wygląda sytuacja z drugiej
strony. Zarabialiśmy mało (5 lat temu 1,50 za godzinę na rękę) bo jak
powiedział szef mamy napiwki.
Praca ciężka ale da się ją wytrzymać (sa ludzie którzy pracują ciężej).
Głównym problemem są ludzie.
Zachowania lekceważące czy po prostu chamskie byli na porządku dziennym- bo
przecież jestem tylko kelnerka po to by służyć.
Ludzie niestety nie mają klasy a próbują zrobić z siebie niewidomo jakich
państwa. ’Zdarzała się że przychodził chłopak z dziewczyną zamawiali za np. 200
zł po czym przy płaceniu Pan mówi do mnie lekceważąco „reszty nie trzeba” a ta
reszta to było 20 GROSZY.
Nie ma obowiązku dawania napiwku.
I to jest oczywiste.
Nikt nie ma pretensji jak napiwku nie dostanie bo to wolna wola klienta taki
napiwek dać.
Ale czasem lepiej nie dąć napiwku niż ośmieszać się paroma groszami reszty.

[zdzicha]

No właśnie w tym rzecz, że w Polsce nie ma obowiązku dawania napiwku. W USA
jest taki obowiązek, 15% i trzeba naprawdę podać coś spalonego, albo wylać coś
na klienta, żeby tego napiwku nie dostać. Kelnerzy w większości knajp robią na
czarno, więc niejako ustawowo mają zapewniony przyzwoity zarobek. W
ekskluzywnych restauracjach mają stałą pensję, do czego dochodzą spore napiwki,
w związku z czym zawód kelnera jest dośc intratny.
No i nie ma sytuacji, że ktoś się zachowuje jak burak i zostawia resztę w
miedziakach przy rachunku z dwoma zerami. Najśmieszniej jest jak jakiś np.
przedstawiciel handlowy zaprasza swoich gości na business lunch - płaci
najczęściej firmową kartą, więc i napiwek jest płacony przez firmę, to jest
klient szczodry.
I nikt nie traktuje kelnera jak sługi, tylko jak partnera. Zagada, zażartuje
itp.
Co do do zwyczaju dawania napiwków wśród różnych nacji to jest różnie. Bo np.
przychodziła mi do knajpy para Francuzów, mówili po angielsku tak dobrze jak ja
po francusku, ale jakoś się dogadalismy w kwestiach zasadniczych i byli
zadowoleni, co odczuwałam w kieszeni.
Amerykanie u siebie dają ustawowe 15%, jeżeli sa bardzo zadowoleni to więcej.
Natomiast jak jada za granicę, to uważają, że nie musza przenosić swoich
zwyczajów na lokalny grunt. Z drugiej strony, żarcie w knajpach w Europie jest
stosunkowo drogie i mniej popularne niż za oceanem, więc może myślą, ze obsługa
jest doliczona do rachunku. Co się zdarza m.in. w Polsce, gdzie nie zawsze
wiadomo do końca, czy kelnerowi trzeba odpalić, żeby miał z czego żyć, czy żeby
miał na lepszy samochód.

[antidotumm]

No wlasnie, czesto kelnerzy zarabiaja zalosnie malo, albo (w niektorych krajach)
nic, pracodawca liczy, ze odbija sobie na napiwkach. Ja bylam pare razy w
Grecji, przewodnik radzil dawac 10% napiwku.

[rene8]

Beataj podajmy sobie ręce.
Równiez 5 lat latałam z tacą.Pracowałm w dobrych restauracjach.Ale to co
piszesz to dokładne odzwieciedlenie moich myśli.
Nie zostawie nic w tej chwili jeżeli jestem totalnie ignorowana.Zazwyczaj
zostawiam więcej niż 10%.Ale obserwuję ruch w restauracji,sposób zachowania ot
zboczenie.
Ostatnio nie zostawiłam nic w Sphinxie w Gdyni.W McDonalds jest milsza obsługa.

Ja rozumiem wszystko oprócz olewania klienta!

[goonia]

Nie wiem skad mi sie wzial zwyczaj dawania napiwkow, bo w koncu wychowalam sie
w Polsce i 10-15% to bylo zwyczajwo (w mojej rodzinie) zostawiane kelnerowi.
Czasy byly komunistyczne, obsluga i jakosc posilkow tez. Nie umiem wiec tego
wytlumaczyc. Podobnie jak pare groszy dla szatniarza, nawet jak nie byla to
szatnia platna.
Teraz tez daje napiwki, ale ich wysokosc zalezy od obslugi a z ta roznie bywa.
Poza tym ja nie mam zwyczaju wracac tam, gdzie bylam niezadowolona z jedzenia
lub obslugi.
Rozsmieszyl mnie komentarz z artykulu, ze kelnerka kaze kucharzowi przesolic
potrawe. Tutaj danie zostaloby odeslane spowrotem jako niejadalne. I musieliby
dac drugie. Czysta strata dla knajpy. Moga najwyzej napluc

[impostor]

przewaznie wychodze z zalozenia, ze ta zlotowka czy dwie mnie nie zbawi, wiec
zostawiam. jestem biedna studencina, wiec ograniczam sie do takich kwot.
no, chyba ze obsluga mnie wkurzy, to kaze sobie wydac dokladnie.

[zettrzy]

w Stanach zarobki kelnerow sa zanizone, poniewaz knajpa oczekuje ze pracownik
dostanie napiwki i jakos na nich przezyje - przy czym, czy kelner te napiwki
bierze czy nie, placi od nich podatki, w wysokosci ustalonej arbitralnie przez
IRS na podstawie rozmaitych danych
ja z reguly zostawiam 20%
na Tahiti jednak, kiedy zostawilam napiwek, pani wybiegla za mna krzyczac na
cale gardlo "madame madame vous avez oubliez l'argent", skutkiem czego wyszlam
na idiotke - no coz blondynka

[zo_h]

Bardzo dobrym zwyczajem jest kiedy w lokalach w karcie dań, lub w cenniku jest
wyraźnie zaznaczne czy napiwki sa wliczone w cenę czy też nie. Jeszcze inna
sprawa ... na napiwek trzeba sobie zapracować a nie wszędzie obsługa stosuje
takie podejście. Jak ktos traktuje mnie stosujac maksymę "bierz co daje i nie
marudź" raczej nie może liczyć na przychylność z mojej strony.


Pozdrawiam.

[cfaniakmiodowy]

Daje czasami barzo wysokie napiwki - jeśli obsługa jest miła i profesjonalna,
jeśli miła standardowe - a jeśli obsługa jest mało uprzejma do tego mało
profesjonalna to na co ma liczyć?? Zachecać taka obsługe do takiego zachowania?
Zawsze jednak kiedy nie daje napiwku - mowię że zawsze daje napiwki ale w
Pana/ni przypadku nie poniewaz... generalnie omijam takie resteuracje z
pseudoobsługą. CO wiecej jesli jest wliczone 10 % a obsługa jest do bani wołam
kierownika i mówie mu jak sprawy sie mają - tak zrobiłem 2 razy = raz w
Gdańsku, raz w Toruniu.

[jan.kran]

Ja generalnie daję.

Swojego czasu , dawno , dawno temu pracowałam jako pokojówka w Paryżu.
Szef był upierdliwym mędą ale nigdy nie ruszył tego co nam goście hotelowi
zostawili.
I to co mu goście dali do ręki dla nas oddawał nam bez słowa.
Praca była bardzo ciekawa choc ciężka a napiwki umilały życie))

Obecnie zdarza mi sie w fabryce podopieczni a głównie ich Rodziny próbują nam
wcisnąc jakis piniądz.
Nigdy nie bierzemy.
Natomiast kwiaty i czkoladki różne zawsze bo sa przeznaczone dla całej załogi...
Kran.

[skiela1]

Zawsze jest to 10%bez wzgledu jaka jest obsluga.Powiem nawet ,ze ta upierdliwa
opieka na gosciem jest dla mnie meczaca.Ostatnio myslalam,ze tej kelnerce to
juz cos powiem,ile razy mozna sie pytac czy wszystko w porzadku,czy wszystko
smakuje,czy moze podac jakies przyprawy a moze wody dolac a moze wiecej winka,
a moze na koniec kawe?czy podac nastepny dzbanek coli bo akurat dzieciaki
wydoily caly.Czekalam konca.