To właśnie ich pora! Są pyszne i zdrowe, a prawie

[sloggi]

To właśnie ich pora! Są pyszne i zdrowe, a prawie nie zawierają kalorii.
Możesz je wcinać od rana do wieczora.
zdrowie.onet.pl/2658,1356385,,,,chudnij_z_pomidorem,dartykuly.html

[kriss67]

Pomidorek z cebulką. Mniam, mniam...

[sloggi]

Pomidorek, zioła prowansalskie, bazylia, mozzarella, sól, pieprz i trochę
majonezu

[kriss67]

A co to są te zioła prowansalskie? Bo Slogasie z Prowansji to znam tylko Tour
de France

[sloggi]

Zioła prowansalskie (fr. Herbes de Provence) to mieszanka ziół z Prowansji,
regionu położonego na południu Francji. Mieszanka jest używana w celach
kulinarnych i składają się na nią następujące zioła: rozmaryn, bazylia,
tymianek, szałwia, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka i majeranek.

Zioła prowansalskie stosowane są do: zup, sosów ziołowych, sałatek, twarogów,
jaj oraz przy sporządzaniu pieczeni, mięs mielonych, potraw z grilla, farszów
oraz potraw z ryb i drobiu. Używane są także w diecie bezsolnej.

[dociek]

Zioła prowansalskie to mieszanka ziół, wg tradycji - zbieranych na wzgórzach
południowej Francji. W jej skład, choć niekiedy bywa on nieco inny, wchodzi
najczęściej rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia, mięta pieprzowa, cząber
ogrodowy, lebiodka i majeranek.

Uwielbiam pomidory, szczególnie te w formie sałatki z cebulką, także jako
owocek do pogryzania (jak jabłko), pomidorowa z makaronem - jedna z najlepszych
zup, podobnie jak super jest spagetti z pomidorami lub jajecznia ze świeżymi
plastrami pomidorów. Z kuchni włoskiej pesto czerwone (z pomidorami) jest
wspaniałym dodatkiem. Nigdy: "Adio pomidory, adio ukochane, słoneczka..." !

[kriss67]

Olaboga Zawsze kojarzyłem Prowansje z Tour de France, a tu zioła
Dzieki chłopaki za uświadomienie
Pojęcia nie miałem.....

Pozdrówka
Krzysztof

[to.ja.kas]

Kriss musisz kiedys wpasc do mnie na pomidory z mozzarellą, swieżą bazylią,
odrobina oliwy z oliwek ))
Typowa włoska sałatka która NIGDY sie nie nudzi

Addio pomidory

[skiela1]

Minął sierpień, minął wrzesień, znów październik i
ta jesień rozpostarła melancholii mglisty woal
Nie żałuję letnich dzionków, róż, poziomek i skowronkow
Lecz jednego, jedynego jest mi żal

Addio pomidory
Addio ulubione
Słoneczka zachodzące za mój zimowy stół
Nadchodzą znów wieczory sałatki niejedzonej
Tęsknoty dojmującej i łzy przełkniętej wpół

To cóż że jeść ja będę zupy i tomaty
Gdy pomnę wciąż wasz świeży miąższ ...
w te witaminy przebogaty...
Addio pomidory, addio utracone
Przez długie, złe miesiące wasz zapach będę czuł

Owszem była i dziewczyna i miłości pajeczyna
co oplotła drżący dwukwiat naszych ciał
Porwał dziewcze zdrady poryw
i zabrała pomidory te ostatnie com schowane przed nią miał

Addio pomidory
Addio ulubione
Słoneczka zachodzące za mój zimowy stół
Nadchodzą znów wieczory sałatki niejedzonej
Tęsknoty dojmującej i łzy przełkniętej wpół

To cóż że jeść ja będę zupy i tomaty
Gdy pomnę wciąż wasz świeży miąższ ...
w te witaminy przebogaty...
Addio pomidory, addio utracone
Przez długie, złe miesiące wasz zapach będę czuł

[beer_forever]

dociek napisal:
"Uwielbiam pomidory, szczególnie te w formie sałatki z cebulką, także jako
owocek do pogryzania (jak jabłko), pomidorowa z makaronem - jedna z najlepszych
zup".

To samo ja z tym jedzeniem pomidorow tak jak jablka(+szczypta soli).
A pomidorowa najlepsza jest dla mnie ale tylko z ryzem

[czarnaandzia]

Żadne addio!!!
Pomidory są kochane,moje ulubione,żreć je mogę o każdej porze i po prostu je
uwielbiam.Pomijam to,że wczoraj mi mój osobisty Dziadek przwywiózł skrzynkę
malinowych i żal mi jest je w słoiki wsadzić bo takie są ładniutkie.Zeżrę na
żywca)

[a.g.n.i]

ochhh, uwielbiam malinowe Mój dziadek miał na działce...
Kiedyś przez malinowe pomidory zrobiłam awanturę małżeńską;-P Kupiłam na
bazarze parę tylko, bo jakoś wściekle drogie były a był koniec miesiąca i do
tego kilogram zwykłych...
A`mamy tak, że które wcześniej wyjdzie z pracy, to robi obiad. No i mój zabrał
się za robienie spaghetti
Spaghetti zdążyłam pożreć, po czym zorientowałam się, że "coś jest nie tak" i
zapytałam dramatycznym tonem "Gdzie są Moje Malinowe Pomidory?!". Spotkałam
wzrok pełen kompletnego niezrozumienia, więc tłumaczę: "Te różowe, te takie
trochę kostropate". Na to ten "A, te... wziąłem do spaghetti, bo _takie_
brzydkie_ były_. Zawsze mówisz, żeby brać do sosu najbrzydsze".
Potem chodził obrażony i coś mamrotał pod nosem o "świętych psiarach". Baaardzo
śmieszne...

A w sezonie mogę się żywić wyłącznie zupą z własnoręcznie uduszonych i
przetartych pomidorów...
Natomiast ukochana sałatka na szybko to pomidory, małosolne ogórki, papryka
czerwona i kielecki majonez

[czarnaandzia]

Zabiłabym za te malinowe ,uzyte do spaghetti!!
A cały tamten tydzień jadłam pomidory plus mozarella.O jezusie jakie pyszne to
było.
Na zdrowie!! włąsie przytargałąm jednego rózowego ))

[a.g.n.i]

no u mnie były ciche dni))

Teraz malinowe kupuję, chowam i zżeram sama, jak się kto nie zna, to szkoda dla
niego;-P. G...o chłopu, nie zegarek, bo go kłonicą nie nakręci, jak mawiał mój
dziadek;-P

[czarnaandzia]

Dziś poszły trzy do jajecznicy na sniadanie.Moje akurat lubieją i nie
profanują
Co to KŁONICA??

[a.g.n.i]

chyba jakiś wielki drąg)) tak mi się wydaje

[czarnaandzia]

Drąg do zegarka??
Zapytaj Dziadka dla pewności

[a.g.n.i]

Juz go nie mogę o nic zapytać, niestety. A powiedzonko było chyba specjalnie
absurdalne, sama nie wiem, o co w nim chodziło dziadek go używal właśnie,
jak ktoś czegos nie umiał obsłużyc, zrobić czy zrozumieć

[skiela1]

czarnaandzia napisała:

> Żadne addio!!!

A jednak...)
Wlosi teraz szaleja...
zamykaja pomidory w sloikach,robia sosy...pasty..

[adhamah]

właśnie ich pora?
chyba schyłek sie zaczyna..

[sloggi]

Teraz zbieramy odmiany jesienne, najsłodsze.

[czarnaandzia]

Najpyszniejsze.

[adhamah]

a myślałem że teraz to tylko węgierka

[sloggi]

Gatunki pomidorów

Mają zbliżoną zawartość substancji odżywczych, ale różnią się kształtem i
smakiem. Oto te, które najczęściej możemy spotkać w sklepach i na bazarach:

* Okrągłe gruntowe. Gatunek najpopularniejszy. Mają bardzo dużo soku.
Najsmaczniejsze są te, które wyrosły pod gołym niebem. Cieplarniane mogą mieć
nieco mdły smak. Doskonałe na surowo i po ugotowaniu. Najlepsze na przetwory.
* Karłowate. Zwykle sprzedaje się je w gronach. Mają bardzo intensywny smak
i dużo soku. Można je przyrządzać na różne sposoby.
* Malinowe. Największe ze wszystkich. Mają ścisły miąższ i dużo soku, a
także łagodny i słodki smak. Pyszne na surowo, ale można też robić z nich przetwory.
* Bycze serca. Wyróżnia je podłużny kształt i bardzo twardy miąższ. Są też
mniej soczyste niż inne pomidory i zawierają mniej pestek. Smakiem zbliżone do
malinowych, ale mniej aromatyczne. Świetnie nadają się na sałatki i przetwory.
* Koktajlowe. Najmniejsze z pomidorów. Bywają czerwone, pomarańczowe lub
żółte. Używa się ich przede wszystkim do dekoracji.

[a.g.n.i]

na te koktajlowe mój dziadek mówił "liliputki" - przez długi czas myślałam, że
tak się nazywają
też rosły na działce, bardzo je lubiłam jako dziecko. Teraz czasem kupuję, ale
jednak one najlepiej smakowały prosto z krzaka

[czarnaandzia]

Mój też na jakieś mówił tak samo"liliputki"
To jest chyba jakaś odmiana kurduplowatych pomidorów.

[a.g.n.i]

Aha
Zastanawiam się właśnie, czy to te same, które są teraz sprzedawane jako
koktajlowe? Mam wrażenie, jakby tamte były minimalnie większe

[czarnaandzia]

Absolutnie nie!!
Koktajlowe to takie popierdółki małe.
Lilipitki wbrew nazwie były zdecydowanie większe.

[frida2]

onephoto.net/info.php3?id=47346
onephoto.net/info.php3?id=80661