Cevapcici

[sibeliuss]

www.gotowanie.wkl.pl/przepis23192.html
1 kg mięsa wołowego (bo o baraninę będzie raczej trudno)
5 dużych czerwonych cebul
5 dużych ząbków czosnku
1 łyżka soli
1,5 łyżki pieprzu czarnego mielonego
2 łyżki papryki słodkiej
2 łyżki papryki ostrej
2 łyżki suszonej natki pietruszki
2 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 ml wody mineralnej
oliwa do smażenia

oprócz tego co w oryginalnym przepisie - magii w płynie,kilka kropel
Tabasco, majeranek i troche rozmarynu

[skiela1]

nigdy nie dodawalam proszku do miesa)

ale..
moze byc dobre.

[info-tw]

Moj syn lubi ja nie

[nuova]

jadlam - pychotka, a do popicia browarek z Brzeska P

[dede43]

Pamiętam cevapcici (baranio-wołowe) z dawnych pobytów w Bułgarii. Na
deptaku w Sozopolu serwował je brzuchaty Bułgar (Turek?,
Macedończyk?)- codziennie mniejsze i codziennie droższe. Ale
smakowały wspaniale

[margala]

to chyba to samo co rumuńskie mititei. pyszne.

tu przepis:
pl.youtube.com/watch?v=MgBwrvJd2BQ