Niedzielny obiad

[meg_s]

napiszcie jak to u Was wygląda:
- czy jest celebrowany w gronie rodziny przy odświętnie nakrytym stole i
wyłączonym telewizorze czy też każdy łapie swój talerz i zasiada frontem do TV
- czy macie jakieś "niedzielne" obowiązkowe menu (rolady z modrou, albo
schabowy z kapustą ;-) - czy jest to kwestia gustu i przypadku
- czy jest stała pora? czy uzależniacie ją od sytuacji?

[samoobron]

U mmnie niestety niedzielny obiad wygląda tak jak każdy inny w tygodniu.
Nie ma żadnego celebrowania.
Brak czasu, praca ....

[meg_s]

samoobron napisał:

> Nie ma żadnego celebrowania.
> Brak czasu, praca ....

jak uczą liczne przykłady - zawsze znajdujemy czas na coś na czym NAPRAWDĘ
zależy

[Gość: mario2]

tradycyjnie ok. 12 rosol z nudlami, kluski rolada i kapusta.
Na zmiane moga byc bitki wolowe ale tez obowiazkowo z kluskami.
Do tego kompot z bani :o)

[Gość: Stanisław Sidor]

Gość portalu: mario2 napisał(a):

> tradycyjnie ok. 12 rosol z nudlami, kluski rolada i kapusta.
> Na zmiane moga byc bitki wolowe ale tez obowiazkowo z kluskami.
> Do tego kompot z bani :o)

...i tak do godz.15,15, żeby po angielsku napić się "czaju" z samowaru z Tuły,
słuchając dochodzących z familoków odgłosów bicia... binbena.
Czy mógłby ktoś naprawdę znający śląską tradycję niedzielnych obiadów
rodzinnych ją opisać? Przecież ta tradycja, oprócz sztuki kulinarnej, zawiera
inne elementy. Szczególnie cenne są jej walory inetgracyjne.

[Gość: mario2]

to prawda- otoczka zawsze byla dodatkiem do tych swiatecznych obiadow, po
ktorych kobiety zasiadaly do kawy z koloczem, a faceci przy piwku rozgrywali
kilka partyjek szkata.

[Gość: Mirek Gutkowski]

Tradycję kuchni śląskiej opisuje WERA SZTABOWA w książce :
" Krupnioki i moczka , czyli gawędy o kuchni śląskiej "

pozdrawiam

[meg_s]

Gość portalu: mario2 napisał(a):

> tradycyjnie ok. 12 ...

no właśnie - czy wiecie skąd akurat ta godzina???
na Kaszubach, na wsi brało się to stąd, że o dwunastej biły dzwony na "Anioł
Pański" - i wiadomo było kiedy zejść z pola, (stąd zresztą tamtejsza nazwa
obiadu "pylnie")
ale w mieście???

[samoobron]

Czasy się zmieniły.
Teraz po niedzielnym (nie tylko) obiedzie, panowie zamiast do piwka, stają do
zlewu.

[Gość: nieuczciwy]

samoobron napisał:

> Czasy się zmieniły.
> Teraz po niedzielnym (nie tylko) obiedzie, panowie zamiast do piwka, stają do
> zlewu.
Jest na to sposób, trzeba kupić zmywarkę.
Jest to ekonomiczne bo sam sprawdziłem w 20 litrach wody (przeciętne zużycie
zmywarki i 1kWh energi)nikt nie jest w stanie pozmywać po obiedzie.