wina kalifornijskie

[desiree]

Co sądzicie o winach kalifornijskich ? Jakie są najlepsze ? I czy Carlo Rossi
to dobra marka ?

[jo.hanna]

carlo rossi to typowe wino stolowe, czyli zdecydowanie nic szczegolnego. Moze
ktos obeznany z polskim rynkiem podsunie ci inne sugestie, ale juz chyba lepiej
kupowac Gallo choc i tego bym nie polecala.

dobre wina z Kalifornii

[jo.hanna]

Mondavi jest zawsze bezpieczny :-)

[Gość: tomba]

> carlo rossi to typowe wino stolowe, czyli zdecydowanie nic szczegolnego
nie do konca - carlo rossi robi tez wina pierwszorzedne, tyle ze nie dostepne w
rp

[Gość: Słoju]

W polsce, oferta win kalifornijskich jest ubożuchna, gorzej to tylko jest z
produktami australiskimi. Zreszta wina obydwu krajów są wyceniane zdecydowanie
powyżej rozsądnego poziomu. Podstawowe produkty Sutter Home, Gallo i Tourning
Leaf, kosztuję w granicach 30 zł i prezentuja bardzo podstawowy poziom.
Poszukaj czegoś w specjalistycznym sklepie z winem, gdzie mają coś więcej niż
podstawowa ofertę (czyli 150 rodzajów)
zpdr

gallo i Turning Leaf

[Gość: jo.hanna]

jesli mnie pamiec nie myli to turning leaf tez nalezy do gallo. Nie wiem, czy to
to lepsze wina czy te same co zwykle gallo z inna-lepiej zaprojektowana?-nalepka.

[sstar]

lepsze bo drozsze:-)

pozdrawiam
star

[Gość: cat-lover]

Turning Leaf to baaaardzo podstawowe wino, lezy w kartonach w wiekszosci
supermarketow i sprzedaja je w okolicy $5 co jest tu dnem dna, cenowego
oczywiscie. W Polsce nie widzialam osobiscie ani jednej porzadnej butelki
kalifornijskiego wina, niestety. A od Rossi nalezy trzymac sie jak najdalej.
Kazdy Mondavi bedzie pijalny, Gallo ostatnio troche wiecej sie stara, wiec
mozna sprobowac/ja nie probowalam, bo mam na miejscu lepszy wybor i nie czuje
tej potrzeby/.
Dla pocieszenia powiem, ze jak patrzylam we Francji za kalifornijskim winem to
widzialam dokladnie ten sam wybor co macie w Polsce. Wielka szkoda.....

jak ja to widzę

[docg]

w paru sprawach chyba się mylisz. Po pierwsze - czy naprawdę nie ma w Ameryce
tańszego wina, niż 5$ za butelkę? Po drugie: od Rossi (dla niewtajemniczonych:
popularny producent Chablis ;-) ) wcale nie trzeba się trzymać jak najdalej,
wielu osobom te proste wina smakują. Po trzecie: każdy Mondavi... cóż znaczy
wiara w dobrze wypromowaną markę!
A jeśli chodzi o powszechny żal wyrażany przez przyjezdnych z Ameryki, że w
Europie nie ma dużego wyboru kalifornijskich win - cóż, jeśli ktoś jest tak
bardzo przywiązany, to może sobie przywieźć parę butelek, żeby jakoś przeżyć,
pozostałym proponuję pić europejskie - są na pewno nie gorsze :-)

[Gość: jo.hanna]

Jesli chodzi o wina kalifornijskie w Kalifornii, to Cat-lover ma racje. Raczej
jest rzecza niemozliwa kupienie przyzwoitego wina w cenie $5. Mnie tez brakuje
wyboru win kalifornijskich (chociaz w Belgii mozna kupic R. Mondavi), ale tez
brakuje mi wyboru win australijskich czy tez wegierskich. Nie chodzi wiec o
patriotyzm lokalny a bardziej o mozliwosc wyboru i wartosci poznawcze. Byc moze
Mondavi jest juz marka, ale jest tez napewno latwym wyborem bo jego wina sa
solidne. Napewno warto Mondaviego potraktowac jako wprowadzenie w swiat win z
Kalifornii, tym bardziej ze Mondavi to juz nie tylko Napa Valley.

[Gość: Słoju]

Byłem kilka razy w Belgii, kupowałem sporo wina w supermarketach. Można
spokojnie coś przyzwoitego dostać w granicach 5 Euro ale masz racje, oferta
winz Australii czy kalifornni jest uboga.
Sa rózne szkoły kupowania ze względu na cenę. Dla wielu podany przezemnie
poziom cen to dół jakościowy. Jak popatrzysz na rekomendacje Decantera, to nie
znalazłem tam wina poniżej 5 funtów. Jeżeli coś kosztuje właśnie tyle to ma
zawsze etykiete best value.
Pamietam ze swoich podrózy do Londynu, że za 4 funciaki można było dostać już
niezły trunek, czyli może nie wszytsko ale wiele jest sprawa gustu.
pzdr

[cat-lover]

Zal nie wyrazam dlatego, ze ja ich nie moge w Europie pic, mam ich przeciez
wystarczajaco na miejscu, tylko ludzie tacy jak Ty, zeby sie w koncu
przekonali, ze tutejsze wina sa naprawde swietne.

Podam pare nazw ktore warto zapamietac bo byc moze kiedys sie pojawia na
europejskich rynkach-

dobre pinot noir-
www.jwine.com/
www.davidbrucewinery.com/
chardonnay-wiem, ze w Polsce traktowane troche z pogarda, ale potrafia byc
naprawde dobre-
www.silvermtn.com/winery.htm
www.acaciawinery.com/index_noflash.html
www.cakebread.com/toc2.html
www.grgich.com/index.html
swietne wina musujace-
www.ironhorsevineyards.com/index1.html
zinfandel/czerwony oczywiscie, bo bialy to jakies nieporozumienie, ktorego sie
tu wstydza/ i cabernet sauvignon-
www.quivirawine.com/
www.pezziking.com/
www.niebaum-coppola.com/site.php
Coppoli to tylko z serii " Director's reserve" lub wyzej

i wiele, wiele innych.......

[panowca]

Director's reserve dostepne w Polsce są

[Gość: panowca]

tak przy okazji czy mieliście do czynienia z czyms z serii Wente - się
przymierzam od dłuższego czasu

tak

[jo.hanna]

i raczej jest to z tego samego pudelka co Gallo. Raczej nie polecam. IMHO lepiej
wydac pieniadze na cos innego.

ta sama beczka co Gallo?

[panowca]

to nieżle bo kosztuje dwa i pół raza więcej coś kole 47 zł ZIN i nie wytrzymam
i dzisiaj kupię bo mnie zaintrygowałaś

daj znac jak smakowalo

[Gość: jo.hanna]

bo Wente to bylo cos, co kupowalo sie na antalki, tak jak Gallo. Ale moze Wente
ostatnio nastawilo sie na jakosc?

[allexamina]

Wente Brothers maja rozne wina. Jest to bardzo stara winnica, ktora i owszem
produkuje masowke. Ale maja tez inne wina. Kiedy mieszkalam w latach 80. w San
Francisco czesto jezdzilismy do Livermore County do restauracji w Wente
Vineyards – jedzenie bardzo dobre i ich wino tam podawane bylo dobrej klasy.
Winnice Wente sa w Livermore County a wiec nie w Central Valley gdzie Gallo,
Rossi i inni im podobni maja swoje winnice i gdzie warunkow na dobre winogrona
nie ma (Gallo ma teraz tez winnice w Sonoma County, stad troche lepsze wina) i
ich masowka musi byc z zalozenia lepsza. Troche.

Nie chce brzmiec jak ich fanka, wypowiadam sie bo Rossi nie potrafie przelknac z
obawy przed potwornym bolem glowy, ktory mnie niezawodnie napada po pierwszym
lyku, a Wente jest po prostu tanim, ale uczciwym i poczciwym winem. W
Prohibicji Kondrata ( www.piwniceprohibicji.pl ) znalazlam "masowke"
Woodbridge (Roberta Mondavi) ktora ma cene porownawcza do tej tu w USA (40 zl.,
u nas w Chicago ok. $8). Wolalabym Woodbridge niz Wente.

Tam tez znalazlam zinfandel Terra d'Oro Reserve (Monteviny) jesli z '97 lub '01
to jest to bardzo dobre wino. U nas (w Chicago) ten z '01 sprzedaje sie za
jakies $29 za butelke. I byly tam tez wina z Waszyngtonu z Chauteau Ste.
Michelle, winnicy ktora produkuje bardzo intensywne wina. Ich Cabernet Sauv.
'01 jest swietny, aromat i kolor niesamowite. A i chardonnay tez z '01 jest
interesujacy (uprzedzam, ze za amerykanskimi chardonnay nie przepadam, wole
francuskie, te tutejsze sa troche za ...debowe, ale ten jest niezly, popijalam
nim ostrygi Rockeffelera ostatniej jesieni i bardzo mi to smakowalo). Obydwa
wina u nas sa za ok. $26 butelka.

Zupelnie nie na temat kalifornijskich win, niemieckie rieslingi z 2001 roku
smakuja mi jak nigdy, czy byl to jakis nadzwyczajny rok?

Niemcy 2001 - chyba dobre wg...

[sstar]

Parkera:
Germany 2003-88R 2002-92T 2001-98T 2000-87R 1999-88R 1998-85R 1997-88R

Hawkinsa:
German Vintage Geographical Location
A = Rheingau
B = Rheinhessen
C = Mosel-Saar-Ruwer
D = Pfalz
E = Baden

Vintages of Germany (1990 - 2003)

A B C D E
-------------------------------------
| | | | |

2004 t - - - - -
2003 t 5 5 5 5 5
2002 t 2 2 2 2 2
2001 t >4 >4 >4 4 4
2000 3 3 >3 >2 >2

1999 4 4 4 >3 >3
1998 2 >2 >1 4 4
1997 >4 4 5 >3 >3
1996 3 3 4 4 3
1995 >3 4 >4 >2 2
1994 4 4 >4 4 >3
1993 >3 3 4 3 3
1992 >3 >3 >2 3 3
1991 >2 >3 3 3 >2
1990 >4 >4 >4 >4 5

Pozdrawiam
star

PS. pelne tabele:
www.erobertparker.com/info/vintagechart1.html
www.wineloverspage.com/wineguest/wine_vintage.html

[allexamina]

Dzieki! Musze poszukac teraz 2005! :^)

[allexamina]

Ups, mialo byc 2003 oczywiscie... :^)

[panowca]

allexamina napisała:

> Ups, mialo byc 2003 oczywiscie... :^)

a to zminiea postać rzeczy w tym roku (2003) byłem w Palatynacie, Badenii itd w
tym trójkącie w okolicach Manheim i winiarze byli zgodni zę będzie to genialny
rok na tyle genilany,że nie będa mieli surowca na złe wina - otrzymuję też
stamtąd wycinki od teściowej, w których regulasrnie pisze się o tym jaki to
rewelacyjny rocznik - zamówiłem sobie Burklina Wolffa ale widze ze jest już w
POlsce dostępny goraco polecam zwłaszcza Rieslinga spaetlese trocken z
Jesuitengarten
to tyle na temat win kalifornijskich

[panowca]

dam jak spróbuję dziś nie znalazłem taniej niż 50 zł za butelkę więc może mam
jakaś linię typu reserve czy cuś?

wente, powiadasz?

[Gość: docg]

w którymś z niedawnych decanterów jest to wino wśród rekomendowanych, niestety
nie pamiętam szczegółów - szczepu, rocznika itd, ale to chyba świadczy, że może
być lepsze od podstawowych Gallo
pozdrawiam

p.s. cena 7 funtów (n/txt)

[Gość: docg]

[Gość: panowca]

czyli jak sie "zdolaruje" Gallo to wyjdzie Wente?

[Gość: ze Sztokholmu]

W wytworni braci Gallo (gdzie dzis zarzadza siostra)produkuje sie wiele
bardziej i mnie udanych win w zaleznosci od roznych czynnikow. Mysle ze przy
kupowaniu wina powinno sie kierowac rodzajem winogrona z ktorego wino jest
zrobione np merlot, shiraz (syrah) itd i w zaleznosci od jedzenia do ktorego
wino bedzie sie pilo wybrac odpowiednie.

nie tylko rodzaj winogron

[Gość: jo.hanna]

ale tez informacja w jakim regionie sa winnice, bo producenci z Kalifornii
'lataja' teraz po calym stanie, wiec cabernet z Napa bedzie smakowalo inaczej
niz z Coast (tak jest przynajmniej w przypadku 'firmy' Mondavi). Czy Gallo bawia
sie w takie subtelnosci to juz inna sprawa

[winoman]

Gość portalu: ze Sztokholmu napisał(a):

> W wytworni braci Gallo (gdzie dzis zarzadza siostra)

Sciślej rzecz ujmując Gina Gallo jest wnuczką Julio Gallo, współzałożyciela
firmy. Gina kieruje robieniem wina, jej brat Matt zajmuje się winnicami.

Pozdrawiam!

[allexamina]

> Gina kieruje robieniem wina, jej brat Matt zajmuje się winnicami.

To by wyjasnialo bialy zinfandel... :^D

[winoman]

> To by wyjasnialo bialy zinfandel... :

"Białego" zina wymyślono (zresztą podobno przez pomyłkę) w Sutter Home.

Pozdrawiam!

Wente Zin

[winoman]

> tak przy okazji czy mieliście do czynienia z czyms z serii Wente

2001 Zinfandel Livermore Valley, Wente. Straszono mnie masą drewna, a znalazłem
czysty, lekki, łatwy owoc w ramce z miękkich tanin. Mało przypomina
poważniejsze zinfandele, choćby i Gallo, w wersji Turning Leaf, który np. w roku
1997 był naprawdę dobry. Jeszcze mniej przypomina różne monstrualne superziny,
alkoholu ma 13,5%, co jak na Kalifornię (a zwłaszcza na zinfandele) mieści się
raczej w dolnej strefie stanów średnich. Wino raczej na piknik, niż do medytacji.

Pozdrawiam!

[broch]

dobre wina:
Sauvignon Blanc, Chalk Hill Winery, Sonoma County, 2001, $29
Chenin Blanc, Ballentine, Napa Valley, 2003, $14
Viognier, Joseph Phelps, Napa Valley, 2002, $30
Ovation Chardonnay, Joseph Phelps, Carneros, 2001, $44
Pinot Noir, Robert Mondavi, Carneros, 2001 $40
Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, Beaulieu, Napa Valley,
2000, $85