Wątek chilijski

[Gość: Joe_Stru]

Docg pytał na zupełnie-innym-forum o "120" Cab. Sauv.Santa Rita. Piłem , i
uważam ,że to jest niezłe wino , ale zupełnie porównywalne z Cabernetem Porta
, który mozna kupić za ok. 15 złotych mniej. "120-ka" jest moim zdaniem
trochę za droga. Już lepiej dołożyć do jej ceny 20 złotych i kupić reserva
tej samej firmy(72 pln). Płacąc 2 x tyle co za 120-tkę kupisz Medalla Real ,
które jest już naprawde bardzo dobre.
A z tej średniej półki chilijskich cabernetów nieodmiennie polecam ( u nas w
EPI) Vina San Pedro Lontue Castillo de Molina reserva, teraz 1999 i 2000.
Kosztuje około 60 złotych i jest to naprawdę dobra propozycja. Moim zdaniem
lepsze od droższego Los Vascos. Nie wiem czy są tu , poza mną , miłośnicy
Chile , ale jeśli tak , to zapraszam do rozmów:))pzdr.

[walet]

Gość portalu: Joe_Stru napisaý(a):

> > A z tej średniej półki chilijskich cabernetów nieodmiennie polecam
( u nas w > EPI) Vina San Pedro Lontue Castillo de Molina reserva, teraz 1999
i 2000. > Kosztuje około 60 złotych i jest to naprawdę dobra propozycja. Moim
zdaniem > lepsze od droższego Los Vascos. Nie wiem czy są tu , poza mną ,
miłośnicy> Chile , ale jeśli tak , to zapraszam do rozmów:))pzdr.

Alez są .
Tyle ,ze nie zgadzaja sie z przedmowcą.
Co prawda nigdy nie pilem Moliny tuz przed/po Los Vascos ale dla mnie to drugie
wyraznie lepsze .
Ceną bym się nie sugerowal bo mam takie jakies wrazenie ,ze gdyby u nas Los
Vascos sprzedawal ten sam sklep, ktory sprzedaje San Pedro to ceny tych 2 win
bylyby podobne .

Pozdrawiam.

[Gość: docg]

walet napisał:

> Gość portalu: Joe_Stru napisaý(a):
>
> > > A z tej średniej półki chilijskich cabernetów nieodmiennie polecam
> ( u nas w > EPI) Vina San Pedro Lontue Castillo de Molina reserva, teraz 19
> 99
> i 2000. > Kosztuje około 60 złotych i jest to naprawdę dobra propozycja. Moi
> m
> zdaniem > lepsze od droższego Los Vascos. Nie wiem czy są tu , poza mną ,
> miłośnicy> Chile , ale jeśli tak , to zapraszam do rozmów:))pzdr.
>
> Alez są .
> Tyle ,ze nie zgadzaja sie z przedmowcą.
> Co prawda nigdy nie pilem Moliny tuz przed/po Los Vascos ale dla mnie to
drugie
>
> wyraznie lepsze .
> Ceną bym się nie sugerowal bo mam takie jakies wrazenie ,ze gdyby u nas Los
> Vascos sprzedawal ten sam sklep, ktory sprzedaje San Pedro to ceny tych 2 win
> bylyby podobne .
>
> Pozdrawiam.
>
*****
no i masz 100% racji, bo w pewnym sklepie we Wrocławiu stoi Los Vascos za 63
zł. Nawiasem mówiąc, jest tam też Gran Sangre de Toro (przepraszam za dygresję
w kierunku wątku hiszpańskiego :) za 40 zł (czyli taniej niż w zwykłych
sklepach)
Wracając do chile, to niestety nie mam doświadczeń z ich wyższymi półkami, ale
merlot firmy Porta (36 zł, Albert) jest super.
pozdrawiam

[walet]

> Wracając do chile, to niestety nie mam doświadczeń z ich wyższymi półkami,
ale merlot firmy Porta (36 zł, Albert) jest super.
> pozdrawiam


Co raz bardziej żałuję ,że w moim miescie nie ma tego Alberta bo słysze co i
rusz na tym forum ,ze ma półkę winną ciekawą bardzo.

A ja wczoraj bardzo milo sie rozczarowalem zwyklym San Pedro czyli Gato Negro
Cabernet Sauvignon za 26,-
Przedtem pilem ich Merlota no i smakowal tak jak kosztowal.
Wczoraj pierwszy raz wypilem CS i wrazenie znacznie powyzej ceny .
A moze to kwestia towarzystwa ....

W kazdym razie polecam je szczegolnie miłośniczkom wina czerwonego bo jak na
Cab.Sauv. jest wyjatkowo "slodkie" ...

Pozdrawiam

albert albertowi nierówny

[Gość: docg]

walet napisał:

>(...)> Co raz bardziej żałuję ,że w moim miescie nie ma tego Alberta bo
słysze co i rusz na tym forum ,ze ma półkę winną ciekawą bardzo.(...)
********
nie wiem, od czego to zależy, ale we Wrocławiu odwiedziłem 2 alberty (nie wiem,
czy jest więcej) i w jednym (w centrum) stoi sobie Penfolds Grange obok Ch.
Mouton Rotshild, a w drugim (na peryferiach) oferta składa sę głównie z Alaski
i Sophii. Chyba jest tak, że te sklepy maja pewną dowolność w sprowadzaniu
towaru, więc jak zobaczysz Alberta to nie pędź do niego za szybko, bo może się
okazać, że to właśnie taki z sophiami.
Merlot Porta jest też we wrocławskim Tesco, ale tylko jakaś "reserva" czy coś
takiego, za ok. 70 zł. W ogóle z tą Portą to jakieś zamieszanie jest.
pozdrawiam

[Gość: Joe_Stru]

Gość portalu: docg napisał(a):

> walet napisał:
>
> >(...)> Co raz bardziej żałuję ,że w moim miescie nie ma tego Alberta bo
>
> słysze co i rusz na tym forum ,ze ma półkę winną ciekawą bardzo.(...)
> ********
> nie wiem, od czego to zależy, ale we Wrocławiu odwiedziłem 2 alberty (nie
wiem,
>
> czy jest więcej) i w jednym (w centrum) stoi sobie Penfolds Grange obok Ch.
> Mouton Rotshild, a w drugim (na peryferiach) oferta składa sę głównie z
Alaski
> i Sophii. Chyba jest tak, że te sklepy maja pewną dowolność w sprowadzaniu
> towaru, więc jak zobaczysz Alberta to nie pędź do niego za szybko, bo może
się
> okazać, że to właśnie taki z sophiami.
> Merlot Porta jest też we wrocławskim Tesco, ale tylko jakaś "reserva" czy coś
> takiego, za ok. 70 zł. W ogóle z tą Portą to jakieś zamieszanie jest.
> pozdrawiam

No jest z Portą trochę zamieszania. Tamta butelka , którą piłem kilka miesięcy
temu , z Alberta , to była właśnie CS Reserva 1999. Kosztowała 36
złotych.Pycha. Teraz już w Albercie jej nie ma , za to jest zwykły CS ale już
za 37 złotych. Prosty wniosek: jak zwykle w tym sklepie pochrzaniły im się wina
i ich ceny. Choćby dlatego warto tam zaglądać:))
Zaintrygowała mnie ta Alaska w Twoim poście... Co jak co , ale wina stamtąd to
bym spróbował. Musiałoby to być chyba "Very much Ice wine". Czy ja może o czymś
nie wiem...?pzdr.

[adamus41]

Tak to prawda ,kiedyś w Hypernowie w Warszawie można było kupic cabs Porta
Select Reserve za 36zł , stała chyba tydzień, pożniej widziałem za ta sama cenę
wersję podstawową, ekspedienci oczywiście cicho-ciemni , nie znali przyczyny
takich ruchów cenowych.
A co sie stało z jedną z moich ulubionych marek Caliterra? Jakby ostatnio mniej
widoczna na rynku. Też była wersja podstawowa i reserva

Caliterra

[docg]

widziałem takie wino we Wrocławiu w EPI. To chyba jakaś resztka, bo był tylko
jeden rodzaj, zdaje się, że CS za ok. 45 zł.
pozdrawiam

alaska

[Gość: docg]

prawdę mówiąc nie rekomenduję tej alaski. Kupiłem kilka lat temu w sklepie w
Radzyniu (chodziło o zakład, ale to długa historia). Potem spróbowałem, ale
albo wino było zepsute, albo ta partia im nie wyszła, albo po prostu nie jest
to mój typ. W każdym razie butelki nie skończyłem, co mi się rzadko zdarza :)
Na plus tego wina mogę powiedzieć, że na pewno mocno kopie w beret, no i nie
jest za kwaśne :)))
pozdrawiam

[hania_76]

A mnie przypomina się pewna piękna historia z czasów studenckich (tak a propos
wyrobów alaskopodobnych). W trakcie jakiejś kameralnej imprezy skończył się
alkohol i postanowiliśmy z kolegą udać się na zakupy do pobliskiego nocnego
(tzn. zostaliśmy oddelegowani w drodze demokratycznej gry w marynarza).
Ustawiliśmy się w kolejce za dwoma dżentelmenami, którzy poprosili w okienku o
dwie butelki wina Żubr. Kolega (bardzo towarzyski) zapytał "Panie, a ten Żubr
to dobry?" na co pan kupujący głosem Balcerka z Alternatywy 4
odpowiedział "Dobry - niedobry - swoją moc ma, nie?".

Ech studenckie czasy... Pamiętam, że zakupiliśmy wtedy siatkę wina Sofia ;)

[walet]

Z kolei wczoraj pilem chyba najmlodsze dziecko winnic San Pedro (pierwszy raz
widzialem) .
Nazywa sie " Amigo " Cabernet Sauvingnon ,kosztuje ciut taniej niz Gato i
smakuje niestety wiecej niz ciut gorzej.
Nawiazujac do poprzedniej rekomendacji dla Gato CS -
ten chilijski "Przyjaciel" - definitywnie nie dla kobiet.


Pozdrawiam

Co to znaczy - nie dla kobiet?

[hania_76]

walet napisał:

> Z kolei wczoraj pilem chyba najmlodsze dziecko winnic San Pedro (pierwszy raz
> widzialem) .
> Nazywa sie " Amigo " Cabernet Sauvingnon ,kosztuje ciut taniej niz Gato i
> smakuje niestety wiecej niz ciut gorzej.
> Nawiazujac do poprzedniej rekomendacji dla Gato CS -
> ten chilijski "Przyjaciel" - definitywnie nie dla kobiet.
>
>
> Pozdrawiam


Czy jest jakiś podział na wina męskie i kobiece?

Feministycznie oburzona

[giorgio_primo]

Oj jest, jest... i to jaki!

Z wlasnych obserwacji wiem, ze zwykle taki podzial sie pojawia. Nie znaczy to,
ze jest w tym podziale cokolwiek pejoratywnego. Zwykle jednak (bardzo
upraszczajac dla celu dyskusji) dzieje sie cos takiego:

Wina czerwone w typie "super dojrzalych" (ech ten parkeryzm!) austarlijczykow
smakuja kobietom bardziej niz n.p. "hard core'owe" Barola.

Z bialymi jest troche mniej wyrazny ten podzial, ale zwykle "miekki" Chardonnay
wyzej jest ceniony przez panie niz mocno wytrawny Sauvignon B.

Tak mi sie wydaje...

nie dla kobiet i już!

[docg]

tak też wynika z moich obserwacji, z tym, że kobiety z którymi mam okazję pijać
wino nie degustują i nie analizują, ale po prostu piją wino, i albo im smakuje,
albo nie. I przeważnie dobrze oceniają łagodne, zrównoważone wina, a nie
gustują w bardziej wyrazistych. Więc niech się Zośka (tzn Hania) z nami nie
kłóci, bo sama może być najwyżej wyjątkiem potwierdzającym regułę :)
pozdrawiam

Coś w tym jest...

[hania_76]

docg napisał:

> tak też wynika z moich obserwacji, z tym, że kobiety z którymi mam okazję
pijać
>
> wino nie degustują i nie analizują, ale po prostu piją wino, i albo im
smakuje,
>
> albo nie. I przeważnie dobrze oceniają łagodne, zrównoważone wina, a nie
> gustują w bardziej wyrazistych. Więc niech się Zośka (tzn Hania) z nami nie
> kłóci, bo sama może być najwyżej wyjątkiem potwierdzającym regułę :)
> pozdrawiam

Pokłócić się zawsze można ;)
Ja nie przepadam za winami mało wyrazistymi, podobnie jak nie lubię słodkich
drinków z parasolkami. Ale (chowając feministyczne oburzenie do kieszeni) coś w
Waszej teorii jest...
Pozdrawiam.

PS. Wolę sauvignon b., jak to określił Giorgio_Primo previously known as
Giorgio_P, od chardonnay. Chyba, że wreszcie trafię na to "dębowe".

[walet]

O jak dobrze,ze Hania sama pozbyla sie feministycznego oburzenia i potwierdza
czesciowo nasze obserwacje .
A juz myslalem ,ze tlumaczyc sie bede musial gesto.
Piszac o tamtym CS mialem na mysli taniny, goryczke itp .
Kobiety w moim towarzystwie zawsze jakos wolaly St.Emilion od Haut-Medoca,
mysle ,ze takie porownanie (nie opinia bo w koncu Panie sa rozne)
bedzie do zaakceptowania przez wszystkie feministki .

Pozdrawiam

[Gość: docg]

w celu dogłębnego zbadania tej sprawy oddalam się na 2 tygodnie aby poić
kobiety winem w pięknych okolicznościach przyrody Węgier i Chorwacji.
do zobaczenia, pozdrawiam

[hania_76]

Gość portalu: docg napisał(a):

> w celu dogłębnego zbadania tej sprawy oddalam się na 2 tygodnie aby poić
> kobiety winem w pięknych okolicznościach przyrody Węgier i Chorwacji.
> do zobaczenia, pozdrawiam

Ale Ci zazdroszczę...
Miłych wakacji!

[hania_76]

walet napisał:

> O jak dobrze,ze Hania sama pozbyla sie feministycznego oburzenia i potwierdza
> czesciowo nasze obserwacje .
> A juz myslalem ,ze tlumaczyc sie bede musial gesto.
> Piszac o tamtym CS mialem na mysli taniny, goryczke itp .
> Kobiety w moim towarzystwie zawsze jakos wolaly St.Emilion od Haut-Medoca,
> mysle ,ze takie porownanie (nie opinia bo w koncu Panie sa rozne)
> bedzie do zaakceptowania przez wszystkie feministki .
>
> Pozdrawiam

Osobiście nie przepadam za St. Emilion. Na temat Haut-Medoca nie bardzo mogę
się wypowiadać - brak opinii w temacie, że tak pięknie powiem.

[walet]

hania_76 napisała:

oddalam się na 2 tygodnie aby poić kobiety winem w pięknych
okolicznościach przyrody Węgier i Chorwacji.



> Osobiście nie przepadam za St. Emilion. Na temat Haut-Medoca nie bardzo mogę
> się wypowiadać - brak opinii w temacie, że tak pięknie powiem.

No tak wlasciwie to chodzilo mi o roznice miedzy Cab.Sauvignon dominujacym
w Medocach i Merlotem majacym przewage w St.Emilion .
Zgadzam,ze u nas zasiegniecie szerszej opinii w temacie tych akurat 2 apelacji
moze byc sprawą kosztowną - ale roznice miedzy tymi 2-ma szczepami mozesz
badac takze na przykladach win z innych stron swiata .
Bardzo czesto , niedrogie serie z danej winnicy obejmuja wlasnie 2 rozne
wina jedno zrobione z Cab.Sauv a drugie z Merlot .
Np. wlasni wymieniane juz w tym watku Gato Negro z winnic San Pedro.
Biale tez ma w tej serii podwojna reprezentacje (Chardonnay i Sauv.Blanc) .

Pozdrawiam

Ps. " poić kobiety " - Haniu !!!?

St. Emilion i pojenie

[hania_76]

walet napisał:

> hania_76 napisała:
>
> No tak wlasciwie to chodzilo mi o roznice miedzy Cab.Sauvignon dominujacym
> w Medocach i Merlotem majacym przewage w St.Emilion .
> Zgadzam,ze u nas zasiegniecie szerszej opinii w temacie tych akurat 2
apelacji
>
> moze byc sprawą kosztowną - ale roznice miedzy tymi 2-ma szczepami mozesz
> badac takze na przykladach win z innych stron swiata .

Robiłam parę podejść pod St. Emilion - delikatny posmak anyżku i zbyt krótki
smak nie zjednały mojego serca. Niestety nie pamiętam więcej szczegółów tych
prób dotyczących.

> Bardzo czesto , niedrogie serie z danej winnicy obejmuja wlasnie 2 rozne
> wina jedno zrobione z Cab.Sauv a drugie z Merlot .
> Np. wlasni wymieniane juz w tym watku Gato Negro z winnic San Pedro.
> Biale tez ma w tej serii podwojna reprezentacje (Chardonnay i Sauv.Blanc) .
>
> Pozdrawiam
>
> Ps. " poić kobiety " - Haniu !!!?
>

Pojenie kobiet to z wątku docg, który chwalił się tym pojeniem w Chorwacji i na
Węgrzech ;) Ja nie poję kobiet, najwyżej poję się, najczęściej w towarzystwie
narzeczonego. Ale ta Chorwacja i Węgry... Ech...
Ale już niedługo i ja będę się poić w pięknych okolicznościach przyrody i
niepowtarzalnych.
Pozdrawiam.