Weekend

[gagapisa]

Jak to sie dzieje, ze w weekend spozycie wina wzrasta? :))

Na wieczor szykuje Montefalco Rosso, VignaBaldo, a jutro Glicine, Duca di
Salaparuta.
Opisze po konsumpcji i czekam na Wasze relacje weekendowe.
Pozdrawiam i nie dajcie sie zimie!

Gaga

[giorgio_primo]

No ja juz zaczalem w piatek... dwie nowe rzeczy + to co opisalem na drugim
forum juz wczesniej.

"Bordos" z 1994, ale nie probujcie pytac jaki, bo nie mam pamieci do tych
trudnych nazw. Na 100% bylo napisane Grand Cru i tyle pamietam. Mysle, ze jak
Zagladnie tu fundator owego wina, to dopisze pelna nazwe. Mocno pachnace, ale
nie wiem czym - poczatkowo zapach apteki, ale pozniej sie zmienil w cos
znacznie przyjemniejszego. Jak na moj gust, zbyt garbnikowe i chyba nieco za
mlode... poza tym niezle. Pochodzilo z tej strony rzeki, gdzie jakoby dominuje
Merlot, ale raczej stawialbym na przewage Cabernetow.

Barbera d'Alba 1999, Mateo Corregia. Bardzo milo mnie zaskoczylo. Spodziewalem
sie typowych kwasowo-alkoholowych klimatow prostych Barber (w koncu to
podstawowa Barbera od Corregia), a tu bec! Aksamitne, bardzo pieknie pachnace
winko. Nawet mialo dlugosc jakas... Nic wielkiego, ale takie milutkie.

Byla powtorka Catullo. Znowu bylo OK.

Dzisiaj chyba zrobie powtorke tej Barbery i Catullo, ale jescze sie
zastanowie)))

[Gość: MaciejM]

Bardzo mily, winny sobotni wieczor. Dobre jedzonko i winka.
Catullo od Bertaniego - juz pisalismy z GP o nim, potem Chianti Classico Lamole
di Lamole 1999 - proste, przyjemne, nic nadzwyczajnego, ale do jedzenia w sam
raz; Barbera 1999 - tez wczesniej opisana przez GP; Tignanello 1997 - wino
wieczoru, doszlismy z d'A do wniosku, ze to najlepsze wino Antinoriego, juz
pieknie zrownowazone, wspanialy zapach, glaciutkie, z lekko garbnikowa
koncowka, to wino jest juz gotowe do picia, nie trzeba juz czekac (tak sugeruje
WS); Villa di Capezzana 1997 - sporo forumowiczow zna juz to winko, jak zwykle
stanelo na wysokosci zadania, aczkolwiek po Tignanello wydawalo sie troche
kanciaste, ale tylko pierwsze lyki, potem juz bylo ok, zdecydowanie wiecej
garbnika; Macolina Sangiovese Riserva 1999 - mile zakonczenie wspanialego
wieczoru; jeszcze raz polecam to wino (dostepne w makro za 36 zl).

[Gość: gaga]

Macku, szesc butelek w jeden wieczor, GRATULUJE!!! Ja juz pewnie ogladalbym
stol od nieoheblowanej strony. ;)

Montefalco Rosso 2000, VignaBaldo/Brogal Vini (ubozszy krewny tej samej firmy,
ktorej Sagrantino pilismy na spotkaniu): w zapachu jezynowe zagony i "malinowy
chrusniak", w smaku miekkosc, rownowaga, a w koncowce troche czarnego pieprzu.
Bardzo przyjemne wino z zachecajaca cena 4,95 Euro.

Pozdrawiam,
Gaga

moj weekend

[Gość: karol w.]

musialem w sobote spedzic pare godzin w pracy wiec nie bylo warunkow szukac nic
nadzwyczajnego.

wypilismy dwa:

czerwone wloskie quartana 2001, montepulciano d'abruzzo firmy spinelli - ostre,
surowe, by nie powiedziec chlopskie. pewnie gaga oznajmi, ze ona takie cos
uzywa wylacznie do gotowania, ale smakowalo.

biale poludniowoafrykanskie 2002 chenin blanc z firmy kwv, ktora zdaje sie jest
spoldzielnia malych producentow. bardzo przyjemne, skomplikowane, ze
zdecydowanym posmakiem cytrusow i (chyba) pieprzu.



z uklonami - karol

a co najwazniejsze - obydwa wina kosztuja ponizej 10 dolarow kanadyjskich (tj.
26 zlotych) i zostaly opisane w liscie opublikowanej w dzienniku "the toronto
star" na koniec ubieglego roku.

Glicine 2001 Duca di Salaparuta

[Gość: gaga]

Gdzies w glowie kolatalo sie nieciekawe wspomnienie o Corvo Bianco i dlatego
sceptycznie podeszlam do Glicine. I chyba przyjdzie mi odszczekac wszystkie zle
slowa o "bialasach" Salaparuty.
To wino milo mnie zaskoczylo delikatnym zapachem kwiatowym, swiezoscia i
rownowaga z fantastycznymi nutami slodyczy. A przyszlo mi je pic w
najzimniejszy wieczor roku (jak dotychczas), gdy za oknem temperatura
dochodzila do niewiarygodnych -2°C.
Pozdrawiam,
Gaga

[Gość: gaga]

> czerwone wloskie quartana 2001, montepulciano d'abruzzo firmy spinelli -
ostre, surowe, by nie powiedziec chlopskie. pewnie gaga oznajmi, ze ona takie
cos uzywa wylacznie do gotowania, ale smakowalo.
>
Odpowiadam z przymruzeniem oka, ze nie gotuje z winami, ktorym Gambero Rosso
daje 2 kieliszki (co prawda chodzilo o rocznik 2000), wole je pic, ale moze,
jak mi dadza podwyzke, to sie rozbestwie i zaczne pichcic wylacznie najwysza
polka... tylko najpierw musze zarobic na drabine.
Pozdrawiam,
Gaga

[walet]

Gość portalu: karol w. napisał(a):

> musialem w sobote spedzic pare godzin w pracy wiec nie bylo warunkow szukac
nic>
> nadzwyczajnego.
>
>
> biale poludniowoafrykanskie 2002 chenin blanc z firmy kwv, ktora zdaje sie
jest spoldzielnia malych producentow. bardzo przyjemne, skomplikowane, ze
> zdecydowanym posmakiem cytrusow i (chyba) pieprzu.
> > z uklonami - karol
> > a co najwazniejsze - obydwa wina kosztuja ponizej 10 dolarow kanadyjskich
(tj.> 26 zlotych) i zostaly opisane w liscie opublikowanej w dzienniku "the
toronto star" na koniec ubieglego roku.

Jesli chodzi o KWV - poszukaj takze innych ich win z tej serii (wszystkie
kosztuja podobnie), powinienes znalezc :Chardonnay, Steen ,Sauvignon
Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz ,Merlot .
Dla mnie ich Pinotage (za ktore place EUR 5-5.50) to jedno z lepszych
osiagniec w kategorii cena/jakosc.

Pozdrawiam

[winoman]

Może warto dodać, że steen i chenin blanc to dwie różne
nazwy tego samego szczepu, w każdym razie taka jest
opinia większości, choć nie wiem, czy robiono badania
genetyczne. Czasem na etykietach win z RPA są obie
nazwy.
Pozdrawiam!

[hania_76]

Rumianek i mięta :( :( :(

Witam w klubie!

[dr.krisk]

Ja choć zdrów jak rybka, pełnie obecnie funkcję siostry miłosierdzia. Zaparzam,
oklepuję, donoszę, mierzę temperaturę, ubijam poduszki, poprawiam kołdrę, lecę
do apteki, przynoszę gazety w pysku, gotuję pożywne Rosoły...
I jak tu pić wino?
KrisK
P.S. W przelocie wyżłopałem jednak butelkę Pinot Grigio Frizzante od Paladina.
Bardzo dobre. Wstyd się przyznać, ale nigdy jeszcze nie piłem Szarego w wersji
z bąbelkami.

[Gość: felinecaline]

A ja, ze to we "Francyji" od pierwszej niedzieli stycznia zaczelo sie
ogolnonarodowe szalenstwo "placka 3 kroli" i na mnie "padla" kolejka
postawienia kolejnego to dla towarzystwa byly 2 butelki oczywiscie
andegawenskiej malmazyi - "coteaux du Layon" - Chateaux d'Avrillé - oczywiscie
moelleux, wrecz likierowate, z posmakiem pigwy, galki muszkatolowej i ...chyba
imbiru gdzies na dnie. Z reguly wole wytrawniejsze, ale to doskonale "podpiera
frangipanowe nadzienie "placka". kupowane "u zrodla" kosztuje 6,5 € za butelke.
A w dodatku przywodzi na pamiec niezliczone kolejki "obalone" przy okazji
degustacji pod swiatlym kierunkiem protoplasty rodu wytworcow - dziadkiem
Euzebiuszem (swiec mu, Swiety Wincenty...)

[spol]

No cóż... Ja próbowałem dokonań mojego teścia, ale ponieważ, jak wspomniałem na
innym miejscu, nie poznałem jeszcze wystarczająco dobrze win z winogron, nie
podejmuję się oceniać napitków z aronii oraz czarnej i czerwonej porzeczki.
Powiem tylko, że z roku na rok są coraz mniej słodkie, a niektóre nawet
półwytrawne, co mnie akurat odpowiada, ale może mam zły gust? ;o) Zresztą po
nartach przy -15 st. C to raczej wszystko jedno, co się pije...

Pozdrawiam!