Spatburgunder

[Gość: bierut]

Witam!
Kupiłem sobie wino w Niemczech, Spatburgunder. Po otwarciu i nalaniu do kieliszka na dnie osadzily się malutkie bąbelki. Pijąc odczuwa się ledwo wyczuwalne gazowanie. Na etykiecie nie jest nic napisane o tym, by było to gazowane lub lekkogazowane wino. Czy to znaczy, ze jest popsute?

pozdrawiam

[sstar]

Gość portalu: bierut napisał(a):

> Witam!
> Kupiłem sobie wino w Niemczech, Spatburgunder. Po otwarciu i nalaniu do kielisz
> ka na dnie osadzily się malutkie bąbelki. Pijąc odczuwa się ledwo wyczuwalne ga
> zowanie. Na etykiecie nie jest nic napisane o tym, by było to gazowane lub lekk
> ogazowane wino. Czy to znaczy, ze jest popsute?

nie! dość często to się zdarza w niektórych młodych winach niemieckich i
austriackich - ostatnio tak miałem w świetnym skądinąd Sauvignon Blanc od
Hansela z Palatynatu... we Francji też się zdarza, sam zobacz u najlepszego
źródła (4 strona, 5 linia):
www.pays-de-barr.com/guy-wach/info.pdf
pzdr, sstar