Mas de daumas Gassac

[Gość: Joe_Stru]

Witam! Czy ktoś z Was widział może w Polsce To wino? To chyba nasłynniejsze
francuskie Vin de Pay's. Byłbym wdzięczny za informacje.Pozdrawiam.

[winoman]

> Witam! Czy ktoś z Was widział może w Polsce To wino? To
chyba nasłynniejsze
> francuskie Vin de Pay's. Byłbym wdzięczny za
informacje.Pozdrawiam.

Oczywiscie nie jest tajemnica, ze o tych winach pisal
Marek Bienczyk w ostatnim felietonie w Magazynie GW, tam
tez jest informacja, ze wina wlasciciela tej winnicy (ale
te z nieco nizszej polki) mozna dostac w Koszalinie, w
Grands Vins de France, tel.[phone]. Ja pisze nie
dlatego, ze to wiem, ale dlatego, ze wyczytalem cos, o
czym Marek Bienczyk nie pisze. Wydaje sie, ze glowna
przyczyna niezwyklej jakosci tego wina jest wyjatkowa,
zwlaszcza w tym miejscu, gleba pochodzenia polodowcowego,
podobno to wiatry, jakies tornado musialo ja tam
przyniesc pol miliona lat temu, tak niezwykle drobna,
pylista ma strukture. Wlasciciel, Aime Guibert, prawnik
z zawodu, kupil te ziemie, bo chcial miec dom, nie
winnice. Jego przyjaciel, geolog z Universite de
Bordeaux przekonal go, ze gleba ta ma niezwykle wlasnosci
i ze moze zrodzic cudowne wino. Pierwsze nasadzenia
Guiberta pochodza z roku 1974. Drugim czynnikiem jest
specyficzny mikroklimat, powodujacy, ze winogrona
dojrzewaja tam dwa do trzech tygodni pozniej, niz na
okolicznych rowninach, co powoduje, ze ich dojrzalosc
jest bardziej zrownowazona, szlachetna.

Guibert mial duzo szczescia. Pierwszy rocznik, 1978, dal
20 tys butelek. Nie jest latwo sprzedac wino, o ktorym
nikt nic nie wie. Guibert przekonal kilku mieszkajacych
w jego okolicach wlascicieli paryskich knajpek zeby
wzieli troche jego wina i wlasnie w takiej knajpce na to
wino trafil krytyk "Le Figaro". Dalej juz poszlo szybko,
wino nazwano Lafitem Langwedocji ...

Niestety niem pilem, moge jedynie pomarzyc..

Pozdrawiam marzycieli!

[Gość: marekB]

Mas de Daumas ma teraz kilku rywali, ktorzy rowniez pozostaja poza apelacja.
Jeszcze drozsze wina wytwarza La Grange au pere (ok. 40-50 euro za nowy rocznik
albo i wiecej, trudno je dostac. Powstaja z cabernet i syrah. Mas de Daumass
dosc latwo mozna dostac w Paryzu w sicei sklepow winiarskich Nicolas. 99
kosztuje 200 FF czyli obecnie ok. 30 euro. W Koszalinie sa wina za 4 euro,
stolowe, ale porzadne, powstaja o ile sie nie myle ze skupowanych winogron. Od
roku bodajze Mas de Daumas wypuscil tez nowe wino ze sredniej polki (ok 13
euro), nie mam przy sobie notatek wiec nie moge podac nazwy, yapomniale, w
kazdym razie bardzo mi smakowalo. Wino z Rocznik 98 bylo bardzo wysoko
ocenione we Francji (na piec gwiazdek) ale wpuszczxone niedawno na pirato de
degustacji slepej z wielkimi ordeaux i bordoskimi blendami z calego swiata
wypadlo blado - zapewne tamte wina mialy tak duzy ekstrakt, ze zacmily jego
delikatnosc. Co do vins de pazs, bodaj rownie slawnym jest wino z Domaine de
Trevallon, ktore nie moze dostac apelacji (prawdopodobnie bylaby Beaux-de-
Provence), bo ma za duzo caberneta sauvignon. 35-40 euro w sklepie za nowy
rocznik. Pozdrawiam MarekB

[Gość: Amsti]

www.trevallon.com

chyba najlepsze z nich. Ciekawe jak smakuje białe

Amsterdam

[Gość: Melchior]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

> Witam! Czy ktoś z Was widział może w Polsce To wino? To
chyba nasłynniejsze
> francuskie Vin de Pay's. Byłbym wdzięczny za
informacje.Pozdrawiam.

Widzialem, ale nie w Polsce. Na Heathrow w sklepie
wolnoclowym i biale i czerwone kosztuje 14 funtow.

[Gość: MarekB]

To wydaje sie niemozliwe -14 funtow?. W Paryzu minimum 200 FF czyli 30 euro,
ale na ogol wiecej. W Polsce Trevallon nie ma. MB

[Gość: Melchior]

Gość portalu: MarekB napisał(a):

> To wydaje sie niemozliwe -14 funtow?. W Paryzu minimum
200 FF czyli 30 euro,
> ale na ogol wiecej. W Polsce Trevallon nie ma. MB

Hmm, moze sie pomylilem, przebiegalem przez te sklepy w
wielkim pospiechu. Z drugiej jednak strony 14 funtow to
teraz ok 85 zl, 30 euro to 108 zl, wiec roznica nie jest
taka wielka, to byl sklep teoretycznie wolnoclowy, te
wina mogli kupowac tylko podrozujacy poza UE. W tym
samym sklepie bardzo ladna Rioja Gran Reserva Campo Viejo
z roku 1994 kosztowala 8 funtow, przy cenie w USA
przekraczajacej 20 dolarow.

[Gość: MarekB]

Przy winach nie ma chyba rozroznienia na Eu i nonEu. Kupowalem kiedzs na
Heath.ceny raczej normalne, choc niektore grand cru classe z lat 80-tych byly
tanie. Ostatnie Trevallon jakie widzialem - 98 - bylo w Paryzu za 250 FF, teraz
sobie przypomnialem. Mam 95, jeszcze czekam, moze piles? Pozdrawiam

[winoman]

Witam!
Melchior chyba rzeczywiscie sie pomylil, albo trafil na
jakas promocje. Ja wlasnie wrocilem z podrozy, a ze w
obie strony mialem ponad dwugodzinne opoznienia odlotow,
wlasnie na Heathrow, wiec gruntownie zwiedzilem sklepy w
terminalu1. Mas de Daumas Gassac dlugo wazylem w dloni,
ale cena 30, tak, 30 funtow (chyba, ze ja tez sie myle),
troche mnie odstraszyla, zreszta tyle wina mialem juz w
bagazach, ze stwierdzilem, ze nie bede naduzywal
wyrozumialosci celnikow (i zony!). Montalva Campo Viejo
rzeczywiscie jest smaczna, w obu sklepach byla dostepna
do degustowania, wiec sie troche napilem (przebierajac
sie miedzy podejsciami w toalecie :-)) ). Wiekszosc
znanych mi win, ktore sa dostepne rowniez w Polsce,
kosztowala nieco wiecej niz u nas. Montalva byla w
promocji, sprzedawano trzy butelki w cenie dwoch, stad
taka dobra cena.

Niestety nie pilem ani Mas de Daumas Gassac, ani
Trevallon, choc na oba mam wielka ochote. O Domaine de
Trevallon wlasnie sobie poczytalem, wlasciciel, Eloi
Durrbach, tez jest "outsiderem", z wyksztalcenia jest
matematykiem (mam wiec jakies szanse :-) ) i architektem
(no tak, stad ma kapital), posiadlosc, stara farme (16
ha), odziedziczyl. Ciekawe jest to, ze do dojrzewania
swoich win uzywa starych (oczywiscie odpowiednio
przygotowanych) barylek po piwie!

Za jakies 16 godzin bede probowal kilka niezbyt drogich
win z Nowej Zelandii i z Hiszpanii (z Valdepenas), o
wrazeniach oczywiscie napisze. Pozdrawiam!

[Gość: artur]

Mialem okazje sprobowac '96, '98 i '99 czerwone (bardzo dobre) oraz '98 biale

(takie sobie). Obecnie do kupienia w Sherry-Lechmann w NYC za $27('99 czerwone).

Mysle,ze to bardzo dobrze wydane pieniadze. To moja pierwsza wizyta u Panstwa,

z pewnoscia nie ostatnia.

Serdecznie pozdrawiam!!!!!!!!!!!

[Gość: Joe_Stru]

Gość portalu: artur napisał(a):

> Mialem okazje sprobowac '96, '98 i '99 czerwone (bardzo dobre) oraz '98 bial
> e
>
> (takie sobie). Obecnie do kupienia w Sherry-Lechmann w NYC za $27('99 czerwone)
> .
>
> Mysle,ze to bardzo dobrze wydane pieniadze. To moja pierwsza wizyta u Panstwa,
>
> z pewnoscia nie ostatnia.
>
> Serdecznie pozdrawiam!!!!!!!!!!!

Dzieki za namiar - szkoda ze trochę daleko:)))-pozdrawiam.

[Gość: gaga]

Stary watek, rok uplynal (prawie).
Szkoda go dla archiwum.