Mięsko z rosołu!

[letizia2]

W związku z nadejściem nowego miesiąca, postanowiłam coś zmienić, bo nie wiem
gdzie rozchodzi mi się kasa. Ugotowałam dziś rosół i chciałabym z mięska i
warzyw z rosołu zrobić krokiety. Jest mały problem. Wiem że mięsko i warzywka
trzeba skręcić, ale co dodać, aby farsz był dobry. Proszę o coś prostego, bo
kucharka ze mnie marna!
Pozdrawiam

[zonaniezona1]

Jeszcze cebula i bułka. cebulkę podsmażoną przekręcić z bułką
namoczoną w wodzie. Na pół kg mięsa dodaję jedną cebulę i 1/2 bułki.
Pieprz, sól i wyjdzie pycha

[piekielnica1]

usmazone pieczarki, lub inne grzyby

[dorotka.k1]

jak robię z samego mięsa wołowego to dodaję śmietanę - nie jest wtedy suche i
ładnie się "lepi", oczywiście sól, pieprz, czasem cebula
jak robisz z dodatkiem warzyw to może dodaj jajko jako lepiszcze

[krzysztofsf]

Musztarde postaw i bedzie pyszna sztuka mies ))

[roxa79]

Ja dodaję sól i pieprz oraz podsmażoną cebulkę, jak mięsko jest zbyt
suche to dolewam odrobinę ciepłego rosołu.

[letizia2]

Dzięki za pomoc! Jutro robię farsz, a mój mąż naleśniki- bo Ja nie umiem)))