Zemsta kotleta i kiełki

[Gość: max]

polityka.onet.pl/artykul.asp?DB=162&ITEM=1022459
storytel.republika.pl/kielki.html

[Gość: Fan kiełków]

W sklepach ze zdrową żywnością mozna kupić zestaw do b. wygodnej uprawy kiełków
( ok. 25 PLN ).

W pierwszych 3-4 dniach wzrostu kiełki grochu, fasoli, soi zawieraja dużo
azotynów ( rakotwórcze ), dlatego nie należy ich w tym czasie spożywać - ja
spożywam je po 6-7 dniach; dodatkowo kiełki te wymagają krótkiego blanszowania.

Do klkudniowego przechowywania w lodówce kupiłem plastikowy pojemnik z ażurową
wkładką ( do oddzielenia kiełków od zbierającej się na dnie pojemnika wody).