pytanie o słodzik

[kr_ka_11]

ze wzgledu na duze ilosci spozywanego cukru (slodze sporo i nie potrafie
zmusic sie do picia niczego co gorzkie) zdecydowalam na sukcesywne
eliminowanie cukru (do kawy, herbaty). w tym celu posilkuje sie slodzikiem.
zakupilam sweetie gold, ktory daje calkiem dobry smak ale w skladzie posiada
cyklaminian sodu i sacharynian sodu. znalazlam sprzeczne informacje na temat
szkodliwosci tych skladnikow w necie. czy moglby mi ktos powiedziec czy moge
stosowac ten produkt? jesli faktycznie ma on szkodliwe dzialanie to bylabym
wdzieczna za podpowiedz jaki slodzik bylby najbezpieczniejszy.

[anula36]

nie ma bezpiecznych slodzikow- wszystko to chemiczny syf.

[beatrix_75]

no niesttety - to prawda ..
tez odzstawiłam słodzik ..

ale jest pewna zaleznosc - jesli ograniczasz cukier --to po paru
dniach zwiększa sie nasza wrazliwosc na "słodkie" - produkty
odczuwamy jako bardziej słodkie , czasmi wręcz dziwimy sie ,ze
moglismy pić tak słodką herbate

przy słodzikach - ten efekt niestey nie wystepuje .

[kr_ka_11]

czyli co? odstawic slodzik i sukcesywnie zmniejszac ilosc cukru w herbacie i
kawie schodzac do zera? :/ to bedzie bolalo.. jedyna gorzka rzecz jaka jestem w
stanie wypic to pu erh. wszystko inne jest dla mnie wyzwaniem..

od razu mowie, ze nie uzywam miodu, po prostu nie lubie.

[frezja-finezja]

kr_ka_11 napisała:

> czyli co? odstawic slodzik i sukcesywnie zmniejszac ilosc cukru w
herbacie i
> kawie schodzac do zera? :/ to bedzie bolalo.. jedyna gorzka rzecz
jaka jestem w
> stanie wypic to pu erh. wszystko inne jest dla mnie wyzwaniem..
>
> od razu mowie, ze nie uzywam miodu, po prostu nie lubie.


Uwierz mi, że dasz radę się odzwyczaić od cukru:) Ja kiedyś dużo
słodziłam, a teraz nie wypiłabym herabaty z cukrem za żadne skarby.
Stopniowo słodź coraz mniej, zobaczysz że się odzwyczaisz. A
słodziki to straszne świństwo!!! Nie używaj tego!! Były robione
eksperymenty na szczurach i po aspartamie wszystkie miały ogromną
ilość komórek rakowych (nie pamiętam źródła). Nie wzięłabym tego do
ust:/

[tata.zbiggy]

> Były robione
> eksperymenty na szczurach i po aspartamie wszystkie miały ogromną
> ilość komórek rakowych (nie pamiętam źródła).

ja też nie pamiętam źródła, ale czytałem o tym co Ty, a także
jeszcze coś więcej: w takich badaniach o których piszesz eksperyment
trwa określony czas, potem zabija się szczury, kroi i liczy zmiany
nowotworowe.
ale był też eksperyment (też nie pamiętam źródła :)) w którym
pozwolono szczurom dożyć do ich naturalnej śmierci. I okazało się,
że ich życie było dłuższe niż szczurów które dostawały cukier!

czy to upoważnia nas do stwierdzenia, że aspartam jest zdrowy? moim
zdaniem nie, co najwyżej potwierdza że cukier to trucizna :))

[katarzyna.purak]

Witam, rozumiem że "słodkości" to przyjemność dla podniebienia ;) ale w dużej
ilości to dosyć niebezpieczne dla zdrowia. Dlatego proponowała bym
przeanalizowanie ilości spożywanego cukru w ciągu doby. Jeśli ograniczyła by
Pani ilość wypijanej herbaty do 2 w ciągu doby i każda była by posłodzona 1
łyżeczką cukru to jeszcze nie problem. Ciastko warto zastąpić sezonowym owocem,
wkomponowanym w 5 regularnych i urozmaiconych posiłków.

[jotde2]

wkomponowanym w 5 regularnych i urozmaiconych posiłków.

czemu akurat 5 ? i co to znaczy urozmaiconych ? jak skomponować taki
posiłek ?

[frezja-finezja]

Już znalazłam na innym forum na temat tych słodzików i badań na
szczurach, pozwolę sobie skopiować:

"W żywności typu light często unika się stosowania cukru zastepując
go słodzikami. Słodziki to substancje chemiczne, któte są 200-400
razy słodsze od cukru, mogą więc być stosowane w bardzo małych
ilościach, nie podnosząc kaloryczności pożywienia. Należą do nich
acesulfam K (E 950), neohesperydyna DC(E 959), taumatyna (E 957), a
także sacharyna (E 954), która została wycofana
jako rakotwórcza, podobnie jak cyklamat (E 952). Obecnie
najpopularniejszym słodzikiem jest aspartam (E 951), znany też pod
nazwą Nutrasweet. Z pozoru jest całkiem bezpieczny, jednak
substancje wchodzące w jego skład - kwas
asparaginowy, fenyloalanina i alkohol metylowy - niewinne nie są.

Naukowcy z Fundacji Ramazziniego przeprowadzili badanie na szczurach.
Obserwowali gryzonie przez 159 tygodni. W tym czasie podawali im
pożywienie zawierające aspartam w dawkach imitujących dzienne
spożycie tego związku przez ludzi. Szczury podzielono na kilka grup
w zależności od przyjmowanej dawki. Związek ten wywołał u szczurów
chłoniaki, białaczkę oraz nowotwory (szczególnie nerek u samic i
nerwów obwodowych u samców), nawet jeśli spożywały mniejsze
dawki niż dozwolone w przemyśle spożywczym dla ludzi. Do myślenia
powinna nam dawać informacja na opakowaniach, iż aspartam nie jest
wskazany dla kobiet w ciąży – skoro nie szkodzi to dlaczego ?

Sztuczne słodziki spotkamy w takich produktach jak niskokaloryczne
jogurty i desery, owocowe napoje gazowane, płatki śniadaniowe, gumy
do żucia, sosy do lodów, syropy do kawy, słodziki, ketchupy i
ciastka bez cukru, napoje i batoniki odżywcze, miętusy, kakao
błyskawiczne."


To na forum: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?
f=579&w=84569858&a=84601331

[kr_ka_11]

dziekuje za wszystkie odpowiedzi. powoli przyzwyczajam sie do smaku gorzkiej
herbaty (pierwszy dni katorgi - mniej wiecej od piatku). nie moge natomiast
zmusic sie do wypicia gorzkiej kawy a ze pijam tylko jedna filizanke dziennie to
do niej dodaje jedna tabletke slodzika. chyba w takiej dawce to pomimo, ze
straszna chemia to moze bardzo nie zaszkodzi. postaram sie jeszcze kawe slodzic
sukcesywnie cukrem coraz mniej, moze mi sie uda.. jak nie to jedna tabletka do
filizanki nie bedzie chyba taka tragiczna w skutkach. tak czy inaczej dziekuje
bardzo :)