siedze i rycze w monitor

[pinup]

bo wlasnie kroilam cebulke )))
co macie na obiad? moze stworzymy watek kulinarny? tak zeby bylo smacznie,
SZYBKO i dla singla? albo na 2 osoby - dla singla i tego/tej co sprawi ze nie
bedzie juz singlem

[anisua]

myslałam, ze to watek depresyjny, a tu niespodzianka;P

ja i depresja?? niemozliwe :)))))

[pinup]

[olewator]

Szybko i dla singla... ser biały 450g , śmietana 400g , 1 cebula pokrojona w
kosteczkę (osolić), bułka, herbata. Pyszne.
1/2 niedużej cebuli pokrojonej w kostkę (również osolić), makrela w sosie
pomidorowym z puszki (180g), bułka, herbata - to takie danie śniadaniowe.

[anisua]

ja mam nieco inną wersje.....
ser biały+ makrela z puszki+ cebula skrojona+troche keczupu i majonezu odrobinę
i oczywiście bułka i ...kawa

[olewator]

anisua napisała:
> ja mam nieco inną wersje.....
> ser biały+ makrela z puszki+ cebula skrojona+troche keczupu i majonezu
odrobinę
> i oczywiście bułka i ...kawa

Co? A potem do wieczora na kiblu?

[anisua]

olewator napisał:
> Co? A potem do wieczora na kiblu?

nie)
chyba, że lubisz posiedziec;PP

[olewator]

anisua napisała:
> nie)
> chyba, że lubisz posiedziec;PP

Sugerujesz, że raczej skończy się to wizytą na ostrym dyżurze w szpitalu...
Acha, rozumiem...

[anisua]

nic nie sugeruję
i nie wiem skąd te pomysły

wbrew pozorom to bardzo dobre jest...
i nie kończy się , jak myslisz

[olewator]

anisua napisała:
> wbrew pozorom to bardzo dobre jest...
> i nie kończy się , jak myslisz

OK. Spróbuję przy najbliższej okazji. Zaintrygowałaś mnie tym

[pinup]

ale to na obiad? ja tam lubie gotowane na obiad cos ))

[anisua]

pinup napisała:

> ale to na obiad? ja tam lubie gotowane na obiad cos ))

na obiad jest gdzieś poniżej...
a to wersja sniadaniowa

[konrado80]

na śniadanie polecam jajecznice w moim wydaniu )
skład:
kawałek kiełbasy (ja przeważnie stosuje podwawelkiej)
3 jajka (najlepsiejsze od kóry z podwórka)
kawałek sera żółtego, starty
sól
musztarda
ketchup

[anisua]

strasznie pracochłonna ta jajecznica
i musztarda??????????????

[konrado80]

musztarda do zaostrzenia smaku

[olewator]

Raczej na kolację albo śniadanie. Obiad to u mnie zwykle kończy się kursem po
pizzę mrożoną albo spaghetti.

[pinup]

uuuuuuu to niezly jestes. bo ja jestem leniuszkiem i nie kursuje. ale mam
fantazje i z tego co w lodowce zawsze cos skombinuje

[anisua]

ja ma dzis obiad rodzinny i polski
schabowy i .......reszta;DD

a takie szybkie danie i dla singla
to proponuje ryz+ warzywa z patelni
dla mięsożerców proponuje dodać kurczaka podgotowanego i poszarpanego na
kawałki

[pinup]

tego kurczaka to juz wyeksploatowalam na maxa warzywka z ryzem tez

[anisua]

pinup napisała:

> tego kurczaka to juz wyeksploatowalam na maxa warzywka z ryzem tez

ja kurczaka uwielbiam, wiec nie ma nic przeciwko wielu wersjom...
a z ryżem i róznymi sosami jest super
to jeszcze mielone w sosie pieczarkowym
kurczak w sosie curry, ale to wersja dla wiekszej ilosci osób
spaghetti
ziemniaki zapiekane i kwaśne mleko
i wiele wiele innych...

[konrado80]

ja miałem dzisiaj kotleta schabowego z ziemniakami i surówką z ogórka, szałaty
i (to chyba zwie się cukinia, taka podłużna kapusta )

[anisua]

to kapusta pekińska

[konrado80]

ja się na tym nie znam

[anisua]

to widać;DDD

[konrado80]

ja miałęm ją tylko zjeść, a nie badać jej pochodzenie i nazwe P

[konrado80]

szybko i dla singla to
słoik pulpetów, ryż i do tego ogórki )

[pinup]

ale singielki bys chyba nie zaprosil na taka wykwintna wyzerke

[anisua]

licza się intencje pinup

a ja te klopsiki bardzo lubię))

[pinup]

niby tak ale u mnie kiepsko z umilowaniem gotowania i szukam dobrego
kucharza. wiec po takiej kolacji konrado by nie mial szans PP chyba ze czym
innym by nadrobil )))))))

[anisua]

pinup napisała:

> niby tak ale u mnie kiepsko z umilowaniem gotowania i szukam dobrego
> kucharza.

ja tez nie przepadam za siedzeniem w kuchni)
ci kucharze widze w modzie;P

wiec po takiej kolacji konrado by nie mial szans PP chyba ze czym
> innym by nadrobil )))))))
kto wie, kto wie...

[konrado80]

no tak, kobieta szuka kucharza i fecet już w tym momencie nie ma innego wyjścia
jak tylko gotować, a ja szukam takiej z którą wspólnie będe gotował

[konrado80]

no nie, bo to miał być posiłek dla singla
a jak singielke bym zaprosił, to bym cos innego do tego ryżu zrobił

[queen_sindel]

Dla singla i tego/tej do pary (szybko i smacznie):
- spaghetti
- czarne oliwki
- kapary
- puszka anchovis
- pulpa pomidorowa
- oregano
- czosnek i peperoncino
czas przygotowania: 20 minut (tyle ile trzeba na ugotowanie makaronu)
na oliwie podsmażyć peperoncino i czosnek (po chwili lepiej wyjąć z oliwy - smak
już w niej został), dodać anchovis, wymoczone kapary, oliwki i pomidory. Dusić
przez 15 minut.
W tym czasie ugotować makaron - dodać go do gotowego sosu, podgrzac i
natychmiast wyłożyć na talerze. Posypać oregano i podawać.

Do tego koniecznie zdecydowane, wytrawne czerwone wino.

[konrado80]

to ja mam czerwone wytrawne wino, a ma ktoś to spaghetti??

szkoda ze nie jestes facetem ;(

[pinup]

Albo ona? ;))

[konrado80]

no ona ona :))

[pinup]

ty jestes przeciez ) te pulpety mnie przekonaly dobitnie i kapusta
pekinska )

[konrado80]

mam jeszcze winko )

[pinup]

i urok osobisty )

[konrado80]

dobra dobra, już tak się nie podlizuj P

[queen_sindel]

Ja czasem też żałuję... ;>

[konrado80]

tu nie ma czego żałować, tylko jak masz to spaghetti
to ja wpadam z winkiem, bo zgłodniałem )

[queen_sindel]

Śniało, śmiało... a dużo tego wina masz, bo ja mało nie mogę... )

[konrado80]

tego wytrawnego to tylko jedną, ale jest jeszcze jedna innego... )

[queen_sindel]

To kup po drodze drugą ;P

[konrado80]

to już będzie trzecia P

[queen_sindel]

Damy radę

[konrado80]

no ja myśle )

[vatazhka]

queen_sindel napisała:

> czas przygotowania: 20 minut (tyle ile trzeba na ugotowanie makaronu)

Aż tyle? IMHO będzie zbyt rozgotowany... I przez to bardziej kaloryczny
(chodzi o ilość przyswajalnych kalorii).

[queen_sindel]

A czas na zagotowanie wody to się nie liczy?? )
Makaron oczywiście al dente - inny jest niejadalny ;]

Jeszcze pytanie...

[queen_sindel]

Intryguje mnie - czemu używasz IMHO zamiast o dwie litery dłuższego odpowiednika?

[vatazhka]

Jedno z moich odań dziesięciominutowych:

- gotuję makaron, najbardziej pasuje mi penne (dla dwóch osób wystarcza 200-250 g),
- na patelni delikatnie podsmażam drobno pokrojoną szynkę, w wersji dla smakoszy
można użyć parmeńskiej, jarosze mogą w ogóle pominąć ten składnik (ilość - wedle
uznania, ja lubię symboliczną - dosłownie 1 plaster),
- na patelni topię kawałek sera pleśniowego - może to być np. brie albo
camembert, a dla lubiących ostry smak jakiś "bleu" (ok. 100-150 g),
- wszystko zalewam kremową śmietaną (1 kubek),
- doprawiam czarnym pieprzem,
- dorzucam łuskane orzechy włoskie,
- gdy masa zacznie bąbelkować wylewam na makaron.

Oczywiście wszystko należy cały mieszać i używać naprawdę małego ognia, żeby ser
się stopił, ale nie przyrumienił.

Taka porcja spokojnie starcza dla 2 osób. Uprzedzam, że danie niezwykle "zapycha".

[pinup]

no mniammmm ))) jak bedziesz mial czas to jeszcze cos zapodaj

[vatazhka]

Nie ma tak łatwo - przepis za przepis.

[pinup]

ok, tylko u mnie krucho z gotowaniem bedzie z cukinia, ale mozna tez
zastosowac kabaczka albo baklazana
1.
piers kurczaka pokroic na kawlaki, podsmazyc na oliwce z dodatkiem masla (wtedy
ma zloty kolor); cukinie obrac i pokroic na kawalki (mloda rzecz jasna, bez
pestek) i posmazyc; grzyby (moga byc ostatecznie pieczarki ale z prawdziwymi
jest rewelacja) pokroic i podsmazyc; ugotowac gruby makaron np. penne. wszystko
wymieszac na patelni i dodac rame cremefine. mozna dodac ziola albo pietruszke,
koperek posiekany. sol i pieprz do samku
2.
a to jest ultraproste jako danie glowne, przystawka, albo element obiadu
pokroic obrana cukinie na grube plastry, posolic i popieprzyc ,posmarowac
oliwka, wycisnac na plastry czosnek i wlozyc do piekarnika na blasze. piec az
zmiekna. na kazdy plaster polozyc miesko, albo plaster pomidora - co kto lubi i
przykryc grubym plastrem sera. wrzucic do piekarnika na kilka minut, az ser sie
rozpusci.

[vatazhka]

Trafiłaś idealnie w mój gust i w sezon!

Odbijam piłeczkę - będzie kabaczek, cukinia i patison się także nadaje, dyni i
bakłażana nie próbowałem:

- na patelni zeszklić na łyżce oliwy cebulę (jedną średniej wielkości) razem z
posiekanym ząbkiem czosnku i jedną kiełbasą (taką ok. 125 g),
- do garnka wrzucić pokrojone 3 duże pomidory, 1 paprykę i 1 średniego kabaczka
(z wyciętymi gniazdami),
- dorzucić 2 łyżki stołowe ketchupu lub przecieru pomidorowego - co kto woli,
- doprawić czarnym pieprzem i solą,
- dusić pod pokrywką przez około 15 minut,
- odłożyć pokrywkę, nie wyłączać "ognia" i sprawdzać - jeżeli kabaczek będzie
się "rozłaził" dźgany widelcem to danie jest gotowe.

[pinup]

)) ty w moj tez ))
a szpinaczek lubisz?

szpinak z czosnkiem podsmazamy na patelni, dodajemy ser feta w kawalkach a do
tego ugotowany jakis gruby makaron. pycha

[konrado80]

i ktos tu mówił że nie przesiaduje w kuchni P

[pinup]

)))
juz po randce? PP

[konrado80]

chiba się rozmyśliła
więc tak jak by po )

[vatazhka]

Muszę spróbować, prostota górą - "sometimes less is more"...

Podobną kombinację jadłem kiedyś w restauracji serwującej indyjskie dania - ten
ichni ser w szpinaku właśnie. Było bardzo smaczne!