boggi_dan
13.09.26, 13:46
Od 1 września 2026 roku w polskich szkołach i przedszkolach obowiązują nowe zasady żywienia dzieci i młodzieży, które wprowadzają elementy tzw. diety planetarnej. Najważniejsze zmiany w menu (od września 2026) Mięso: Ograniczone do dwóch razy w tygodniu. Ryby: Muszą pojawiać się w jadłospisie raz w tygodniu.Rośliny strączkowe: Przynajmniej raz w tygodniu serwowany jest posiłek bez produktów odzwierzęcych (np. z ciecierzycy, soczewicy czy fasoli).Warzywa i owoce: Obowiązkowe do każdego posiłku, z wyraźną przewagą warzyw. Zupy co najmniej dwa razy w tygodniu gotowane są na wywarze wyłącznie warzywnym. Produkty pełnoziarniste: Powinny znajdować się w trzech posiłkach dziennie.Ograniczenia: Mniej soli i cukru, a smażenie potraw ograniczono do maksymalnie dwóch dni w tygodniu. Zmiany obejmują także szkolne sklepiki i automaty. Koszty obiadów : Średni koszt opłaty za posiłek w stołówce szkolnej (tzw. wsad do kotła) wynosi zazwyczaj od 5 do 22 zł za porcję, w zależności od placówki i formy przygotowania. Zgodnie z prawem oświatowym rodzice płacą wyłącznie za surowce, a koszty przygotowania i dowożenia posiłków powinien pokrywać samorząd. www.medonet.pl/zdrowie/wiadomosci/nowe-menu-w-szkolach-wywolalo-burze-nowacka-to-przekracza-zdrowy-rozsadek/tflq2kg